Рет қаралды 188
MALZEMELER
1 çay bardağı yoğurt ( sulu kısmını kullandık)
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 şişe maden suyu
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 sb peynir ( dilediğiniz)
6 adet böreklik yufka
Üzeri için; çörek otu
YAPILIŞI
Yumurtayı, yoğurdu, sütü, sodayı, sıvı yağı ve tuzu bir kapta çırpıyoruz. Fırın tepsisinin en altına bir tane böreklik yufkayı koyuyoruz, üzerine harçtan eşit bir şekilde döküyoruz, ikinci yufkayı üzerine buruşturarak koyuyoruz, tekrar harçtan her yeri ıslanacak şekilde döküyoruz. Üçüncü kata koyacağımız bir yufkayı ince ince dilimleyip, o şekilde koyuyoruz. Harçtan döküp, peynirini ekliyoruz. Üst katlar için aynı işlemi yapıp, kalan harcımızı da en üst katına döküp, isteğe bağlı çörek otunu ekiyoruz. Isıtılmış 170 derece fırında yarım saat pişiriyoruz.
Afiyet olsun :)
#pratiktarifler #turkishfood #food #yemektarifleri #keşfet #tarif #kolaytarifler #guzelyemekler #evyemekleri #yemektarifi #suböreği