КОЛБАСКА ДОМАШНЯЯ КОПЧЁНАЯ

[@ЮліяЛужнаПтахобітанія]

Так теж можна?😋 Круто👍💪Дякую за чудовий, корисний та смачний майстер- клас!!!

[@horse7562]

🙄Таж то не майстер клас, просто так роблю для домашніх кавбаску!

[@wolodimirpekarsky]

І швець, і жнець, і на дуді ігрець! Міша, це про тебе! Смачного!

[@horse7562]

Дякую, я не винний, то життя мене навчило....

[@АлександраКолесниченко-э2ь]

Приятного аппетита! Слюнки потекли.

[@horse7562]

Спасибки, дал по пол палочки тёткам, сами одну слопали и наверно ещё одна в морозилке лежит...

[@mototraktor1999]

7 лайк шеф поварові

[@horse7562]

Ай Вань, ну прям таки шеф🤣✌️

[@ValeriyDoniy]

Прикольно! А я всегда уже готовую в коптилку тащу.

[@horse7562]

Для холодного копчения можно и так! А тут всё же горячее.

[@СергейТаран-д7ч]

Лайк! Нет слов, одни эмоции!

[@horse7562]

Спасибо, а почему эмоции😳?

[@СергейТаран-д7ч]

@@horse7562 Так и хочется такой колбаски попробовать.

[@horse7562]

@@СергейТаран-д7ч колбаса как колбаса, вкусная.

[@СанаСанов-ч4с]

👍👍👍

[@horse7562]

😉✌️

[@VladlenTumanov]

Привет Миша! 👍шикарная колбаска получилась, аж соточку захотелось опракинуть под такую колбаску, черный хлебушек , огурчик, лучек зеленый.

[@horse7562]

Харошая идея! Привет Вадим!

[@Ryzhov.Aleksandr]

аппетитно...

[@horse7562]

Спасибо Саша!

[@самоделки62]

Я делал краковскую как помню температура 120 в каптильне один час в ботоне 65 и все .а владность 90 и надо каплю нетрит натрия будет цвет красивый и дольше хрониться.

[@horse7562]

Костя привет, в хорошей каптилке, согласен, можно приготовить полностью. В бочке не, а нитритка, по ходу зеванул температуру в фарше..... Нитритка есть в составе.

[@SRT_watcher]

Ну, строить, пахать, сеять, машины и кашу варить, колбасу изготовлять, цыплят выращивать, пчел роить и мед доить, детей растить, скважины бить, мебель мастерить... Это я уже видел. Принять роды, я так понимаю, не проблема. Чего ты не умеешь, Миша? Я знаю: не умеешь сдаваться. Маладца!

[@horse7562]

Ооо, я ещё много чего не умею! На вертолёте летать, ну эт так быстро вспомнил.... Но думаю если когда нибудь куплю то научусь.... Да и сдаюсь иногда, хандрю, бухаю..... Я ведь не святой! А потом собираюсь в кучу и всем на зло востаю как "воробей" из пепла :) привет Сергей! Правду тут заставляешь открыть.

[@sadok_kolo_haty]

Миша, привет. Какой высокий профессиональный уровень👍. Смотреть на это спокойно невозможно😀. Как ароматным дымком потянуло. Какие могут быть комментарии, если тут рта не открыть, одни судорожные сглатывания😀. Смачного.

[@horse7562]

Спасибо Сергей! Много лет назад учил технологию, немного вспомнил, и в последнее время готовлю домашнюю колбаску, рулеты, витчинки, подчерёвки. Домашнее вкусно, да и в составе мясо, да сало! А не не продукт мясной....

[@sadok_kolo_haty]

@@horse7562 Против таких аргументов и сказать нечего, одно восхищение😀👍.

[@horse7562]

@@sadok_kolo_haty спасибо!

[@НикалайОлексюк]

👍👍👍👍Лайк 100 %, а типер скажи як слину зупинити, так даже Гітлер не іздівався, висилай по почті

[@Shura4101971]

Вот, вот, ещё и жамкает её, какая она сочная :-))))))

[@horse7562]

Яж не со зла! Приезжайте в гости!!! Я побольше сделаю🙄

[@horse7562]

Ковбаса поштою🤔🤔🤔то ідея☝️

[@Shura4101971]

@@horse7562 Мишаня, у на с Астрахани рыбу вяленую и копчёную по всей стране рассылают. А у нас в посёлке парень сыр варит и коптит всякий разный и тоже по всей стране рассылает, а рекламирует в Инстаграмме.

[@horse7562]

@@Shura4101971 это надо свою хорошую сырьевую базу иметь! А я так для дома делаю, мяса дома нетак и много...

[@motobolik7483]

Если нет комбайна,я отбиваю дрелью,насадка для раствора,прямая,не винтовая,отлично отбивает до волокна в ведре.

[@horse7562]

Тоже вариант!

[@Roman_Dimura]

Мишка, а чего ты не добиваешь её в коптилке до готовности?

[@horse7562]

Ром пробовал, не нравится мне такая....

[@Roman_Dimura]

@@horse7562 я понял! 👍 Шприц у тебя зачётный!🔥👌

[@horse7562]

@@Roman_Dimura ай, да брось, обычный шприц.... 😉👍

[@UraKrugliu]

у нас кажуть-Кубаса....

[@horse7562]

Без разницы! Абы вкусно было! 😉

[@Shura4101971]

Ну всё я готов, моя самогонка медовая и твоя колбаска .........

[@horse7562]

🤣🤣🤣Ух ядерная выйдет компания, самогон под колбаску😉👍👍👍

[@Shura4101971]

@@horse7562 Миша, в данный момент у меня час ночи!!! И как мне теперь спать???

[@horse7562]

@@Shura4101971 я в подобных ситуациях встаю, бреду на кухню и хаваю что найду 🤣🤣🤣

[@Shura4101971]

Миша, а что там опять за костыли маячут с края.

[@horse7562]

Дак я до сих пор на костылях хожу... Инвалид я теперь, надеюсь временно....

[@napoleon7000]

Миха привет! Как твоя купчиха?

[@horse7562]

Купчиха моя оказалась не купчиха! Что то на подобии земклуник, но со слабыми вкусовыми качествами. Пойдёт на выкорчёвку.... Хочу в этом году в трёх разных местах купить, в том году только один был вариант!

[@mrGOTSKA]

Угу умееш ты нагнать апетиту на ночь.

[@horse7562]

Угу😉🤣🤣🤣

[@ЮрийБалаев-х6х]

👍👍👍

[@horse7562]

😉✌️