Kolbi Bhaat | Prawns Rice | बोटे चाटत बसणार एकदा अशा प्रकारे कोळंबी भात बनवून बघा

साहित्य - ७५० ग्रॅम कोळंबी, ३" दालचिनी, २० काळीमिरी, १० लवंगा, ७-८ तेजपत्ता, ३ मोठी मसाला वेलची, १ tea spn घरगुती गरमसाला, १५० ग्रॅम हिरवी पेस्ट (४ हिरव्या मिरच्या, २" आले, १५ लसूण पाकळ्या आणि मूठभर कोथिंबीर यांचे वाटण ), १ ½ tea spn हळद पावडर, ४ tbl spn घरगुती लाल मसाला, १०० ग्रॅम भाजलेल्या सुक्या खोबऱ्याचे वाटण, २५० ग्रॅम लहान छोटी बटाटी, ४ tbl spn दही, ४ मोठे कांदे स्लाइस मध्ये काप केलेले, २०-२५ पुदिन्याची पाने, ३ टोमॅटो मध्यम काप केलेली, ५०० ग्रॅम बासमती राईस, २०० ग्रॅम तेल आणि चवीनुसार मीठ.
कृती - एका मोठ्या पातेल्यात ५ tbl spn तेल टाकून हलके गरम करावे आणि त्यात अख्खा गरम मसाला टाकून परतून घ्यावा. परतून झाल्यानंतर त्यात साधारण भात शिजविण्यासाठी आवश्यक असणारे पाणी घालावे. १० मिनिटे पाणी उकळून घ्यावे. एका कढईत लहान छोटी बटाटी टाकून ( बटाट्याची साले काढून घ्यावीत. ) त्यात २ tbl spn हिरवी पेस्ट टाकावी, चिमूटभर हळद, २tbl spn घरगुती लाल मसाला टाकावा. ४ tbl spn तेल आणि चवीनुसार मीठ टाकून चांगले एकजीव करावे. मंद आचेवर हि बटाटी वाफेवर शिजवून घ्यावी. आता एका भांड्यात स्वच्छ केलेली कोळंबी घेऊन त्यात काप केलेली टोमॅटो, दही, पुदिन्याची पाने, १ tea spn हळद, ३ tbl spn घरगुती लाल मसाला, घरगुती गरम मसाला, भाजलेल्या सुक्या खोबऱ्याची पेस्ट आणि चवीनुसार मीठ टाकून चांगले एकजीव करावे. एकजीव झाल्यावर या मिश्रणाला १५-२० मिनिटे बाजूला मुरवत ठेवावे. मसमती भात पाण्याने धुवून घ्यावा. भाताच्या पाण्याला उकळी आल्यानंतर त्यात भस्मती भात टाकावा, चवीनुसार मीठ टाकावे आणि मध्यम आचेवर त्याला ७०% शिजवून घ्यावा. भात शिजल्या नंतर त्याला एका मोठ्या चाळणीने गाळून घ्यावा. त्याच पातेल्यात ७-८ tbl spn तेल टाकून चांगले गरम करावे आणि त्यात कांदा तांबूस करून परतून घ्यावा. कांदा परतून झाल्यानंतर त्यातला अर्धा कांदा बाजूला काढावा. पातेल्यातल्या कांद्यात कोळंबीचे मिश्रण ८०% चांगले परतून परतून शिजवून घ्यावे. कोळंबी ८०% शिजल्यावर त्यात वर ७०% शिजलेला अर्धा बासमती भट घालावा. दुसऱ्या लेअर वरतळलेली लहान बटाटी घालावी. पुन्हा भात घालावा. ४ लेअरवर तळलेला कांदा घालावा. पुन्हा भात घालावा. वरून हवी असल्यास बारीक चिरलेली कोथिंबीर शिंपडावी. आता वर झाकण ठेवून त्यावर वजन ठेवावे आणि १५ मिनिटे मंद आचेवर कोळंबी भात शिजवून घ्यावा. १५ मिनिटे झाल्यानंतर गॅस बंद करावा आणि गरमागरम कोळंबी भात सर्व्ह करावा. रेसिपी आवडल्यास लाईक आणि शेअर नक्की करा. धन्यवाद !
Background music & Credit - Beach Party - Islandesque by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/...)
Source: incompetech.com/music/royalty-...
Artist: incompetech.com/

[@pragatimahale5226]

Khupch sundar😍

[@vaishalimhatre8527]

Lay bhari 👌👌

[@chitraphalnikar8680]

Masta recipe. Mi hi try keli. Khup chhan zali kolambi biryani. Thanks for sharing.

[@sunandapethkar9531]

खुपच छान व स्वादिष्ट पदार्थ तयार केले आहेत

[@nandaborade5682]

वाह...अतिशय सुंदर रेसिपी एका माऊलीने छान पध्दतीने दाखवलेली रेसिपी आणि तितक्याच सुंदर रितीने ती रेसिपी समजवून सांगणाऱ्या मुलाचे आणि आईचे कौतुक करावे तितके थोडेच आहे .. खूपच छान ...God bless you !!☺👌👍 अश्याच सुंदर सुंदर रेसिपीज पाहून बनवायला मला नक्की आवडेल.. धन्यवाद..☺

[@saishsalkar6645]

Khoopach chan

[@saishsalkar6645]

Sahi chhaannnnnn

[@ujwalachavan6588]

Nanda Borade मग

[@VinayakPatil-tr1mt]

very nice

[@madhurijadhav3615]

Ho kharch aahe stay blessed

[@shamalrane3703]

The best recipe channel i got...cauz i m fond of home made food 😙😙..love u dada and kaki

[@meenapawar4943]

Wow wonderful खूप छान आहे कोलंबी भात

[@jyotimankame8940]

मस्त आवडली रेसिपी छान दाखवली आहे

[@shilpadalvi2002]

Masttttt,Masttttt Masttttt Aai Thanku Dada ❤❤

[@pournimavnaik]

Khupach mast

[@rupachitnavis1298]

Thanks for the lovely recipes you are teaching us

[@GharchaSwaad]

🙏 धन्यवाद ! हि रेसीपी नक्की घरी ट्राय करून पहा. 😀

[@manishakher1856]

रेसिपी छान आहे पण तेल प्रमाणा पेक्षा खूपच जास्त आहे

[@sujatahatmode5097]

वाह! खुपच सुंदर रेसिपी बनवली आहे. आईची रेसिपी बनवण्याची पध्दत आणि दादाची समजावुन सांगण्याची पध्दत अतिशय सुंदर आहे. आई आणि दादाला मनापासुन धन्यवाद.

[@sonalipedamkar4649]

Sunder kolabi bhat. Very beautiful video mast recipe.

[@criptions5654]

Perfect recipe only some ghee should have been given after each layer of rice.moisture would be more

[@sayalimanolikar5825]

I tried it . It’s simply awesome, those who are watching the video must try this recipe. Thanks for sharing this authentic recipe

[@vatsalatitkare6706]

Bapare telache praman farach aahe

[@lalitabhalerao6294]

@@vatsalatitkare6706 9

[@suvaranapathare2543]

@@vatsalatitkare6706 . .

[@ganeshmalusare8717]

Superb 1no दादूस Surely I will try this recipe at my home

[@nilampawar1896]

Tumchya saglyach receipe perfect astat Thanks

[@mahadevpatil3794]

मला खूप आनंद झाला कि........youtube वरील मराठी चॅनेल इतके छान असू शकते...... आणि सांगण्याची पद्धत अतिशय उत्तम आणि सविस्तर आहे................i am not believe...........आणि विडिओ editing हि सुंदर💐💐💐💐💐☺☺☺☺असेच आपले काम चालू ठेवा आमची साथ आपणाला शेवट पर्यंत असेल.......💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌💐☺

[@GharchaSwaad]

Thank you so much...

[@shobhaarte1409]

Ek Number. Recipe. Kolambi Bhat.

[@nageshsonawane3307]

Dis co ard

[@minalrane5292]

mahadev

[@devangraut3033]

Apla ytub chanal khup changlya prakare mahiti deto

[@poojaphulore2270]

Yat panya evaji narlacha dhudh ghatala tari ti khup chan hote aani chav hi khup chan lagate try karun bagha 🤗🤗👍

[@rainbowcreation6220]

agadi barobar. Aani Kolambi pn chhan shijate.

[@sejalbhikoji4948]

खुपच छान👌🏻..... आई आणि दादा

[@sushamagurav1820]

व्वा! कोलंबी भात एकदम झक्कास 👌👌👌👌👌🙏👏👏👏

[@anjalisawant9452]

I have tired this recipe twice and it turned out delicious.we all enjoyed it very much.thank you for the recipe

[@GharchaSwaad]

Thank you so much for tried. Keep trying.

[@jyotimore4711]

I am trying this recipe mavshi

[@latarane1040]

सोपीAनिसुंदत

[@anuradhadhumal7873]

@@GharchaSwaad yy

[@anjalijoshi841]

दही आणि फिश एकत्र खात नाही हे विरुद्ध आहे मग तुम्ही दही कसे घातले बाकी कोळंबी भात छान आहे

[@bobbyrockstar4290]

Tumcha comment var replay denar nahi to

[@GamingWorld-tw9nr]

एकदम मस्त कोलंबी भात पण वेगळया पद्धति ने छानच

[@smitapanchal9890]

Waw mastch thodala pani sutle very nice

[@ashatapase5709]

bhau tumchi majja aahe ! aai tumchi aanpurnaa Devi aahe khuch 😀😀😀

[@pradeepgaikwad1425]

So nice

[@anujabhoite5857]

N sun pn lucky asnar 🤤🤤

[@tanayoza8872]

Beautiful 😍

[@GharchaSwaad]

thank you so much. keep watching 🙏❤️

[@sheetalnalawade111]

I tried this recipe yesterday it was superb and very tasty 😋 every one liked it in family thanks 🙏 mavshi

[@rupachitnavis1298]

Thanks for your valuable and useful videos each time

[@sonalkhorate3172]

Nice editing..nice video..m n maji family sea food lover aahe...so tumhi ashyach saglya fish related recipees fakhva..n tisrya chi recipee dakhva plz..

[@GharchaSwaad]

sure..thank you so much for watching !

[@adityajani9029]

Katache amati

[@shreyabait4080]

Mala itaka aavdto ja rice ki me roj ha video baghte 3 vela try suddha kela pan Perfect zala nahi ,please hya dishes tumhi restaurant open karun viku suddha shakta .i guarantee me jasa ha video roj baghte Tashi roj khayala suddha yein .lots of love both of you

[@mangalapalkar1167]

Khup sunder jalela ha rice,,,👌

[@bhaktisapkale9616]

वाव खूपच सुंदर आणि खान बघून तोंडाला पाणी सुटले 😊😋😋😋

[@rahulpardeshi4862]

Yet again best recipe, I followed your recipe for every non-veg dish, I tried this today, and believe me it's a delicious and very tasty you need to follow each and every step carefully and you will get the best result, thanks for -Gharcha swad keep going

[@GharchaSwaad]

Thank you so much for your love and support. Keep watching and stay tune.

[@kingakkii]

Qrw

[@kalpanaahuja2341]

11.àq

[@jyotimore5579]

खुप छान रेसिपी.पण अश्याप्रकारे छोटे बटाटे शिजवताना काट्याने टोचून टाकले तर लवकर शिजतात आणि मसाला पण आत शिरतो.

[@nirmalapitkar9750]

धन्यवाद। रेसिपी खूप छान आहे मी करून बघणार आहे

[@yogitadinde379]

Greate ...vry nice n tempting dish 😚👌👍

[@mrunalinnieraam6805]

खूपच चविष्ट वाटते आहे. एक पुस्तक प्रकाशित करा

[@nilimamalankar2331]

तेल,तूप कमी प्रमाणात घेता येते का.

[@sindhupatole6070]

@@nilimamalankar2331 ःःःःःःःःःःःःःःःःःःःःःःक्

[@chandni4083]

Mam just amazing!! What is your red masala, please give us the recipe? :)

[@jagdishmhatre2612]

Very nice.

[@shrikalagujrathi629]

मस्त कोलंबी भात, छान च

[@sangeetabhalerao5045]

Kaki Tumchya recipes khup Chan aahet kolambi Bhat yummy 😋

[@paulfernandes7118]

Mastach mala aagri koli jevan khpp avdta... Pan mi malvani ahe but tumcha recipes awsmch astat.... Cmnt by 🤗 Vaishnavi sagvekar 🙌

[@jayupatankar6922]

Mst video ahe.

[@chiu8325]

wats with the loud background music dada... aaeei cha aawaz hardly aikayla yeto.. lovely recipe though.. azun khup chan chan recipes chi waaat pahin me..

[@mugdhamhapankar5281]

Thank you...ekdum mast recipe...tried today..yummm!

[@smitargumaste1089]

खुपच छान कोलंबी भात रेसिपी 👍

[@aparnapai4504]

Good recipe. Very loud background music, can barely hear your voices. Reduce the volume of the music by half.

[@GharchaSwaad]

Oke...next time

[@poojag4842]

Kaku, tumcha gharguti masala dakhava na प्लीज

[@poojag4842]

mast, tondala pani sutale

[@pallavipawaskar7332]

Pooja Gawde masalychi receip dili ahe.

[@mrs.bhartisawant2010]

Thanks Dada Ani Kaki. kupch Chhan recipe aahe.me asha padhati ne karun pahate . thanks again for recipe

[@dattabhamburdekar884]

Oooooiiiihhhhhhhhhh really....I see this recipe first time in my life... but very good to see and combination.... definitely...testy

[@GharchaSwaad]

Thank you

[@diptivarma5366]

Hi too good recipe....but giving u one feedback..pls devein the prawns before cooking it.. one more thing is curd and sea food is bad combination... Good luck ..and keep it up

[@GharchaSwaad]

we uplode soon how to devein prawns. curd and sea food is bad combination i know but specific fish nt include prwns. thank you !

[@myvoice5466]

wht is devein of prawns i dint get

[@np7001]

@@myvoice5466 removing that black thread like thing which includes impurities n gives us stomach ache

[@rainbowcreation6220]

@@GharchaSwaad kolambila (or Sea food la) dahya aivaji limboo cholun ghetlyas Tasty ,chaan lagatech pn mukhyata tyancha ugr vaas janyaas madat hote .

[@rainbowcreation6220]

@@myvoice5466 Devein means to remove the vein .Prawns do have a prominent vein,which if we don't remove can be harmful ,Harsh on our stomach /digestion.

[@sushmatambe5542]

Recipe chan aahe pan oil khup use kele aahe sorry 👌

[@amolg187]

Rice sutta hot nahi mag.. Tyasathi oil biryani sathi jyast vapartat.

[@guruprasadjadhav7940]

Ekdum sundar! Lihilya pramane bote chaatun khalla!!!

[@rohinikatare5958]

mast yummy recipe 👌 khup mast

[@neshnoy]

Dada Zara video begin edit kar nayte bhookeni majhi kolambi zayli

[@babanjagtap2675]

मस्तच!!@!@ आईंच्या हातच्या सर्व रेसिपी मी नेहमी पाहतो.आजची रेसीपी ही टेमटींग आहे......पण माझी एक शंका आहे. मासे बनवताना त्यामध्ये दही वापरायचे नसते असे ऐकले आहे. वाचले आहे . येथे मात्र दही वापरले आहे. दही वापरावे की नाही याबद्ल तुमचे काय मत आहे ते नक्की स्पष्ट करावे.....धन्यवाद!!!@!

[@asdfghjklmnbvcxz1988]

आयुर्वेदात लिहिले आहे की दही वापरू नये फिश सोबत..ह्यांना कोण सांगणार आयुष्यात फक्त टेस्ट इंपॉर्टन्ट नसते...दही नाही घातले पाहिजे..अस्सल मालवणी लोक खोबऱ्याचे दूध घालतात जेवणात

[@anaghapathare3272]

Very nice kolambi rice. Mast.

[@archanatikhe5481]

Lai bhari yummy mouthwatering

[@kanujavaidya2829]

Please Background music band kara. Kolambi bhat mast👌thank you Aai🙏

[@karansonawane3093]

Nice

[@manoramagonjiand723]

@@karansonawane3093hu tvkloy wc

[@manoramagonjiand723]

@@karansonawane3093 .

[@manoramagonjiand723]

@@karansonawane3093thank you dear

[@malikamemon8921]

The Recipe is good but the background music is irritating to much..

[@gayatriachari1705]

Very awesome and yummy I tried it thanks for sharing

[@KrishnaBurde2011]

Ekdum Jabardast!!!!

[@suvarnaparmar282]

Khup Chaan recipe aai thanks share for this video

[@juvatkarswapnil1]

wow nice receipe.. I'm trying it sure this Sunday!!

[@smitashelatkar4056]

छान रेसिपी मी नक्कीच करून बघेन

[@charushilamhatre6466]

Mi karun pahili prwans biryani.khup Chan zhali hoti.thank u Dada aani aai.

[@GharchaSwaad]

व्वा ! खूप धन्यवाद. असेच रेसिपी ट्राय करत राहा.

[@shamiratalwar974]

Awesome & fabulous recipe 👌👌 thanks for sharing & will surely try it.

[@GharchaSwaad]

Thank you so much for your love & support. Keep loving, keep watching and stay tune.

[@poojagamare4194]

Great aahat tumhi aai khupch chan recipe wow

[@jyotithapa2868]

Recipe is good. We must try it Thank you for sharing your awesome recipe

[@GharchaSwaad]

most welcome mam...and thankx for watching !

[@meenadarne9458]

आई हिंग कुठेच वापरत नाही

[@raveenavaddepalli7752]

तुमचा कोळंबी भात सुंदर. ताई सोप्या पद्धतीने दाखवतात.thanks to tai

[@asmitarawle8497]

Khupch mast recipe ❤ajch karun pahili, Khup Chan zali

[@vanitagurav2605]

Khup mast kolabi Ries👌👌👍

[@Me_Swara]

Awesome receipe..will surely try...

[@priyankamajgaonkar8787]

Khup chaan receipe aahe. Me try karun bagetaley. Aani chaan he zale.

[@manoharneman3037]

lovely,mouth watering

[@dhaneshkamerkar]

Absolutely super, will try, all your recipes grand, thanks

[@vidyagundlekar985]

Khul sundor,chaan swadisht,best aaji cooks best recipe.

[@satishmachhi716]

Khup chaan mast👌

[@swatipatil6734]

Wow khupach mast mi nakki try karen ani chan recipe sathi thanq

[@imdhanashree]

Thank you Kaki..khup chaan zalela kolbi bhaath..👌👌

[@snehalchaulkar1647]

Thanks a lot both of you, punha Ekda perfect recipe. Ekdum hotel style!! Your recipes are guaranteed success. Sarvana khoop awdli

[@GharchaSwaad]

खूप धन्यवाद... असेच रेसिपी पहात राहा !

[@minutushbhoirkoli7341]

thnx Dada.... Chan jhla kolbi rice me bnvun bgitla ..

[@GharchaSwaad]

thanks beta...god bless you !

[@manojkhambe2338]

Super b.... दादुस... 👌👌👌👌😋😋😋

[@snehalkumbhar5688]

मला खूप आवडतात तुमच्या रेसिपी मावशी 😋😋😋😋😋😋😋😋

[@vandanatulaskar8496]

Classssss..... Tempting.... 👌👌👌

[@niyatibanerjee29]

Khupch chan aani chavishath vatle biryani banli aahye dhanywad 👍👌🙏❤❤

[@urmilapawar8185]

just suparb khupach chan samjaun sangitale thank u v much

[@GharchaSwaad]

Most welcome

[@ajaygeorgeramsay3616]

Absolutely very nice recipe.

[@happilyforever.aashuhappil2972]

आई... कोलंबी भात अप्रतिम झाला आहे एकदम भारी नक्की करून बघणार आहे मी पण... Thank you so much आई love you आई

[@vasundharamistry750]

खूप छान कोलंबी भात बनविला . नक्की करुन बघेन .

[@mahindranaik8920]

आई एक नंबर 👌👌

[@sakshibhagat5162]

Lovely Receipe I was make so much wonderful

[@priyankagangadhare9665]

खूप छान आहे रेसिपी.

[@anaghadeshmukh7367]

Apratim mother son...mast recipee

[@vijayshreekamble2469]

Khuap sundar. 👌👌👌

[@preranagarge1649]

I tried it today and it was super delicious trust me ♥️♥️♥️😍😍😍

[@nayanasuri5936]

Khupach sundar kolambi bhat yammy

[@tejashreepatil6076]

wow mast......kolambi bhat.....thanks dada......

[@Mmmmmm-bv5hr]

बघूनच तोंडाला पाणी सुटलं 😋😋😋

[@mamtas.pandit1199]

Lay bhari kaku aani Durgeshbhavu Khupach Chan masta masta It's such mouth watering receipe.

[@GharchaSwaad]

thank you so much !

[@rachanakuncoliekar7740]

Thiis receipe watering mouth super mam n sir best

[@karunapawar2198]

It looks so yummy . Thanks

[@AdvNYPatil]

Mavshi ekdam mast

[@sonalkhanolkar]

Khup chan receipe. 👌👌👌

[@reenakayasth731]

Khupach chaan recipe 👌👌👌