Kolkata's Aminia Restaurant's Famous Mutton Biryani's Exclusive Recipe

Kolkata's Aminia Restaurant's ( New Market) Famous Mutton Biryani's Exclusive Recipe.

[@shohan9648]

অনেক সুন্দর ও নিখুঁতভাবে বর্ননা করা হয় আপনার ভিডিওগুলোতে সবকিছু। আপনার প্রতিটি ভিডিও দেখি বাংলাদেশ থেকে 💖

[@GourmetSantanu]

অনেক ধন্যবাদ ❤️

[@AMINkhan-bm8oe]

ধন্যবাদ দাদা আমার বয়স প্রায় ৭০। আমি এখন নাগপুরে থাকি। আমি ১০বছর বয়স থেকে বাবার হাত ধরে আর্মেনিয়া তে যেতাম তখন ১২ টাকা প্লেট মার্টন বিরিয়ানি ছিল খুব উপভোগ করে খেতাম ‌তার থেকে বেশি মজা পেতাম ঠিক বেরিয়ে পানের দোকান থেকে বরফে বসানো গাল ভরা মিষ্টি পান খেয়ে বা কোকোকোলা পান করে। তখন ৫০০গরামের দাম ছিলো ৫০ পয়সা।পরে বন্ধু দের নিয়ে এলিট হলে সিনেমা আর আর্মেনিয়া বিরিয়ানি প্রায় খেতাম। আমি পরে নাগপুর থাকাকালীন কোলকাতায় গিয়ে ঐ হোটেলে আমার ফ্যামিলি নিয়ে বছর দশেক আগে গিয়েছিলাম কিন্তু বিরিয়ানির সেই টেষ্ট নেই।আর তন্দুরি রুটি এত শক্ত যে খাওয়া যাচ্ছিল না। ঠিক কাউন্টার বসা ভদ্রলোক বুঝতে পেরে কাছে এসে ব্যাপারটা দেখে খুব লজ্জা পেয়ে বলল পাল্টে দেওয়ার জন্য কিন্তু বিরিয়ানি খাওয়ায় পর বিল দিয়ে চলে এলাম। অনেক দিন যাওয়া হয় না। এখন শুধু আপনাদের মত ভিডিও দেখে কষ্ট হয়। নাগপুর থেকে।

[@GourmetSantanu]

ধন্যবাদ। আপনার লেখা পড়ে খুবই Nostalgic হয়ে পড়লাম। সত্যি অল্প বয়সের সুখ স্মৃতি গুলোর অনুভূতিই আলাদা। খুব ভাল থাকুন। রেসিপি দেখে তৈরি করে বা করিয়ে সবাই মিলে জমিয়ে খেয়ে নাগপুরে কলকাতার স্মৃতি রোমন্থন করুন।

[@rashidaukani5287]

Aminia Hotel ❤❤❤

[@yasminahmed404]

Dada aapnar video khub valo lage

[@GourmetSantanu]

ধন্যবাদ

[@koushikdan009]

apnar video onek valo lage sir, apnar theke jodi ranna sikhte partam

[@GourmetSantanu]

Thanks ❤️

[@PutulNair]

অসংখ্য ধন্যবাদ কাকু , এই recipe video দাওয়ার জন্য 😊😊🙏

[@GourmetSantanu]

Thanks

[@GopalDas-ig9cb]

সান্তনু দা কালকে আমি আপনি আর রানা তারক প্রামাণিক রোডে চা খেলাম আর আপনার সাথে আলাপ করে খুব ভালো লাগলো। "ধন্যবাদ"❤

[@GourmetSantanu]

ধন্যবাদ। ভাল থাকবেন ❤️

[@Aquarius-k1j]

People should also know how much effort and dedication you need to make something perfect thank you

[@GourmetSantanu]

Thanks ❤️

[@footstepbeyond]

Aapke video ko main jitna beshabri se intezaar karta hu utna main kisi food blogger ke video ka nahin kiya....aapne biriyani dikhaye aapne chaap bhi dikhaye agar ho sake to Firdous ke firni ka bhi video le ayiye....ek complete platter ban jayega....aur kabhi waqt mile to Nizam ke kathi roll ka bhi video layiye....🙏🙏

[@GourmetSantanu]

Okay . Thanks a lot.

[@Aquarius-k1j]

Sharing and transferring the skill is very important to retain and save the tradition

[@GourmetSantanu]

Very True, Thanks ❤️

[@RakeshMurmu-d4n8m]

Thank you sir ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@JusticeisYours]

Apnar video khub e valo tobe original je aminia jekhan theke apni video ta banalen sekhankar biriyani motei valo na

[@arijitsarkar6981]

Biriyani moshla ta ki kore korbo?

[@RITU_FoodLove]

👌👌

[@souravpaul3210]

Ebar Arsalan er biryani dekhan

[@arvindchoudhary-fw6ny]

Dada apnar blog t khub bhalo lagy

[@GourmetSantanu]

Thanks ❤️

[@GhanuNayak-g2k]

Sir,aapka main kaise shukriya ada karoon...🙏🙏

[@suparnamoitra5667]

Ginger garlic dilo na...??

[@saumochandra6148]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@biswanathacharjee9205]

Mutton pc khb e chhoto,khechhilam 2bochhor agey,ahamori noi

[@RiponChowdhuryOfficial]

এগিয়ে যাক এই চ্যানেল। অনেক সুন্দর সুন্দর ভিডিও আপলোড হচ্ছে❤️

[@GourmetSantanu]

অনেক ধন্যবাদ ❤️❤️

[@TAPANDAS-dg9ns]

Dom dewar time ta toh bol len na?? Barite 4-5 joner jonno recipe ta dile bhalo hoto

[@dilipkumarmaiti863]

Did not see to use beresta! Do they use it?

[@GourmetSantanu]

No

[@soumyadeepsaha5234]

Chekhe dekhechilam santana dada, semon kichu taste na.... 270/- diye etuk mangsher size... Oder ke ekbar bolben barrackpore theke biriyani kheye jete, please. 😊

[@itsmeingoogle]

Biryani masla jeta add korlo tar ingredients ki?

[@GourmetSantanu]

ওটা ready made Biriyani Masala যেটা বাজার কিনতে পাওয়া যায়।

[@houdini-o2r]

Hebbi dada aaro video dao😊

[@pradipbhattacharya4425]

Aminiar dum dum outlet er byriani khub substadared

[@bangalimasti1034]

Ami er tkya o vlo Banai Banglore a Bengalee Flavour er Biryani Khya jaben??? Arsenal & Aminia fail....100%

[@arnabchakraborty3152]

Ar ektu kom dite parto,ektu beshi diye fello😂

[@prasenjitbanerjee3523]

মুশকিল হচ্ছে আপনার ভিডিওতে যেই পরিমান উপকরণ দিচ্ছে বাড়িতে রান্না করলে তো আর ওই পরিমাণে দেবো না। অতএব যদি চারজনের রান্নার জন্য উপকরণ গুলোর পরিমাণ বলে দেন বা নীচের description বক্সে দিয়ে দেন তাহলে বাড়িতে চেষ্টা করতে পারি। নচেৎ এই ভিডিও দেখে বাড়িতে রান্না করা মুশকিল

[@sanghamitrachaudhuri7170]

Oi vabe keo bolte parbe na....nije ke akta idea kore kore nite hobe

[@GourmetSantanu]

যারা বাড়িতে নিয়মিত রান্না করেন , তারা রান্নার প্রণালী টা শিখে নিয়ে তারা যেই পরিমান রান্না করতে চান , সেই পরিমাণ উপকরণ আন্দাজ করে ঠিকই রান্না করে থাকেন।

[@abhishekhaolader29001]

Eta rannar channel noy. 😮

[@rahulsmusicjunction]

দাদা ১/৫কেজি বিরিয়ানি র পরিমাপ যদি আমেনিয়ার বাবুর্চি র থেকে জেনে নিয়ে আমাদের জানাতেন তবে হয়তো সবার সুবিধার হতো@@GourmetSantanu

[@prosanta6121]

আদা রসুন দেয়নি না ?

[@GourmetSantanu]

মন দিয়ে পুরোটা দেখুন, সবই আছে।

[@abdulsamadmolla38]

Aminya r mutton er size onek choto price er teke...baje biriyani kawai era ... Dada boudi and D bapi biryani best' in the world...

[@YOURTUBE-eh7hr]

no ....only amania and arsalan biryani is best in the world

[@abhishekbiswas6554]

Arsalan biriyani worst

[@sumannag9084]

Dada ei audio ta kothay pabo ref deben

[@subhadipchakraborty6389]

Eta raag Maanj Khamaj by ali akbar khan sarod

[@souravmukherjee8620]

Eta kon aminia r kitchen?

[@GourmetSantanu]

New Market

[@MrJbanerjee]

I invite you to eat whatever you want with us but I will pay..

[@GourmetSantanu]

Thanks

[@kallolghosh59]

এত ক্ষন যা দেখলাম দাদা ব উ দি বিরিয়ানি মতোন আশেপাশে কেউ নেই। দাম টা হয়তো একটু বেশি। মাংস এর সাইজ অনেক বড় এবং টেস্ট। অনেক বিরিয়ানি খেয়েছি দাদা ব উ দি ব্যারাকপুর বিরিয়ানি বেষ্ট। একটু কাস্টোমার দের ভাল ব্যবহার করা দরকার আছে আর কিছু বলার নেই।

[@shiladityachattopadhyay7650]

হ্যাঁ দাদা বৌদির ঝোল ভাত।

[@Terahash7619]

Kissu bozona tumi pola