Kombucha příprava a druhy (Jun, Red Rumi, Černý čaj)

E-mail: [e-mail]
Instagram: @grow_kopux

[@vlastaholubova6636]

Moc hezky řečeno - děkuji

[@hanasasinkova6857]

Vyrábím si jablečný ocet a ne jednou,po prvním stočení se po určité době vytvořila na povrchu hmota, podobná té vaší "scoby". Jablečný ocet vzniká působením kvasinek a možná i bakterií. Je možné, že se mi vyrobila scoby jako vedlejší produkt? A ještě jednu zkušenost. Dostala jsem houbu "hindukušský hříbek" a zalitím mlékem jsem získávala jako "kefír". Po určité době se má léčebná kůra přerušit,tak jsem si část houby zamrazila a část jsem po proplachu zalila slazeným černým čajem a uložila do spíže. Vznikl velmi chutný, kyselkavý nápoj- spíš slabý ocet voňavý po čaji, který užívám místo citronu a do salátů. A tak to dělám pořád dokola. Máte podobnou zkušenost?

[@sabinadrapelova7132]

Kdyz zrovna nechci delat novy napoj,jak se postarat o skoby?

[@zdenekkrizek9875]

Zdravím měl bych zájem o již hotoví nápoj,jaká je cena děkuji

[@grow_kopux]

@zdenekkrizek9875 Pro bližší informace prosím napsat na email: [e-mail]

[@slavomirstraka1706]

Koľko cukru na 2l čaju? A ak by sme chceli použiť med tak Koľko medu ?

[@grow_kopux]

Já používám 80g cukru na 1L, ale může být méně i více. Kombuchu Jun nedělám, ale doporučuje se 120 g medu na 1L.

[@janamrockova3935]

Prosím kde sa dá zohnať zmes šípok a ibišku ? 🙏🏼

[@grow_kopux]

Já nakupuji tady www.zelenedrahokamy.cz/?gclid=CjwKCAjw9cCyBhBzEiwAJTUWNYhgQtbToHCoxBnTUs7iRl2ySWCM_9bdjldLiFonh9AZN8TS75KkzhoCn94QAvD_BwE Šípek: www.zelenedrahokamy.cz/sipek-slupky-100g-detail Ibišek: www.zelenedrahokamy.cz/karkade-ibisek-kvet-suseny-cely-100g-bio-detail

[@katkachrenstova7305]

Chcem sa len opýtať, keď plánujem ísť na 15 dni na dovolenku a nechám scoby v náleve, môžem ho potom použiť ako starter? Nebude výsledná kombucha moc octova?

[@grow_kopux]

@katkachrenstova7305 Je pravděpodobné, že kombucha bude chutnat trochu více po octu. Jako opatření můžete přidat více cukru, kombuchu přemístit na chladnější místo nebo si startér uložit do lednice.

[@katkachrenstova7305]

@@grow_kopux ďakujem za odpoveď :) a keď dam ten starter do chladničky, nezabijem tym tie prospešne bakterie?

[@grow_kopux]

@katkachrenstova7305 Z těch miliónů jich určitě spoustu zabijete, ale to vůbec nevadí nápoj (startér) bude pořad dost živy. Po těch 15 dnech v lednici budete mít v láhvi jaký si "chuchvalec" = bakterie a kvasinky vytváří nové scoby.

[@DandaPanda420]

Proč to není houba, by bylo třeba ve videu vysvětlit.

[@grow_kopux]

@DandaPanda420 HOUBY představují skupinu živých jednobuněčných i mnohobuněčných organismů, které nejsou schopny fotosyntézy. SCOBY je symbiotická kolonie bakterií a kvasinek.

[@marta.s89]

Je to neživá celulóza, jako třeba ubrousek. Je to jen domek pro bakterie, ale z roztoku se vytvoří znovu když necháte roztok v láhvi zadělaný jen ubrouskem stát v teple.

[@user-cj4fg5we6l]

Zdravim. Prosim Vas, je mozne poslat skoby aj na slovensko ?

[@grow_kopux]

Není problém email: [e-mail]

[@user-cj4fg5we6l]

@@grow_kopux pisem mail dakujem

[@user-cj4fg5we6l]

Kolko luhovat cierny caj ked robim 2 l caju ?

[@grow_kopux]

Já používám na 1L 4-6g sypanného čaje

[@user-cj4fg5we6l]

Čas ( doba lúhovania ) ma zaujíma. Ďakujem

[@grow_kopux]

@@user-cj4fg5we6l čaj většinou připravuji tak jak je napsáno na obalu. Nebo nechám louhovat i přes noc.