Komes Porter Bałtycki 2023 - Browar Fortuna

[@michalkaro2388]

Moim zdaniem to piwo to jest fenomen. Bardzo dobre, szeroko dostępne (żabki supermarkety ) i w dobrej cenie. Trzyma poziom od lat .

[@endrjukoorch1989]

Mam zupelnie odwrotne zdanie: Jest kompetnie niestabilne. Mozna trafic genialna warke, ale zdarzalo mi sie pic to rowniez z niesmakiem.

[@Toyrum_]

Moje ulubione piwo :D

[@piotrguz4495]

@@endrjukoorch1989mam sporo tego piwa z jednej warki. Czasem odczucia smakowe zależą od innych czynników niż samo piwo

[@endrjukoorch1989]

@@piotrguz4495 Oczywiście, że tak, ale nie aż tak bardzo. Z resztą, kiedyś zrobiłem sobie test nawet i miałem dwa piwa z dwóch warek. Jedno piękne, z idealną pianą, bogate w smaku i z fajną goryczką, drugie bez piany, płytkie w smaku i zalatywało taką hmm... taniochą. Nie musze chyba precyzować, że to były dwa "te same" piwa. Uprzedzam też ciekawość: Warki nie były oddalone od siebie dłużej niż miesiąc, co na porter znaczy tyle co nic. Pozostaje tylko kwestia przechowywania. Jedno kupiłem wcześniej (to lepsze) i trzymałem kilka tygodni w lodówce, drugie prosto ze sklepowej półki. Temperatury degustacji oczywiście te same.

[@shreddermx]

@@endrjukoorch1989 uważaj gdzie kupujesz. Jak widzę w sklepie piwa stojące na półce w wysokiej temperaturze i wyeksponowane na światło, to omijam szerokim łukiem. Bardzo łatwo jest zniszczyć dobre piwo przechowując w taki sposób.

[@miroslawpetkowicz4683]

Tak! Od kilku lat to mój ulubiony ,regularny’ porter…ma w sobie wszystko co potrzeba, fantastycznie ułożone…🍷👌

[@tomekpawel1452]

Szacunek za ilość Portera na kanale :) Komes - jest cymes, l'chaim

[@bebokRZly]

KOMESY SĄ SUPER! :D Nie ma piwa słabego, co najwyżej w innych gustach, ale ogółem, zawsze jest wart sprawdzenia! :) Zwłaszcza ciemne warianty

[@piotrmarcinkowski8146]

Genialny stosunek: jakoś / cena / dostępność!

[@tytus0607]

Pijam go od kilku lat niezależnie od pory roku i jest to mój najczęstszy wybór jeżeli chodzi o piwo i nie zdarzyło się żeby było coś nie tak.Z perspektywy czasu jest to dla mnie najlepiej trzymający jakość produkt, chociaż ten nowy porter z pinty jest bardziej gładki i delikatny

[@krzysztofbednarski6529]

Piłem różne portery z różnych browarów, tańsze droższe, bo w zimę bardzo lubię i stwierdzam, ze Komes jest najlepszy, a w tej cenie jest sztosem.

[@RPD49]

Kiedyś lepszy był Okocim ale się mocno popsuł

[@jankowalski5910]

A porter Warmiński z kormorana pił?

[@RPD49]

@@jankowalski5910 Tylko to jest mało dostępne piwo :) Tylko u badylarzy i w Kerfurze ew w Auchanie a Komesa masz niemal wszędzie :)

[@krzysztofbednarski6529]

@@jankowalski5910 pił też dobry ale ten Komes ma cos takiego ze jak kopyr mówił jest intensywny a zarazem łagodny

[@lukaszmocny2452]

Żywiec Porter też bardzo dobry a nawet zaryzykuję że minimalnie lepszy ale kwestia gustu

[@luciusd7964]

Komes Porter - leżakowanie minimum 6 miesięcy robi dużą robotę. A po roku jest serio sztosem. Mam w piwnicy skrzynkę kupioną 3 lata temu różnych ciemnych Komesów. Próbowałem po roku vs 'świeżak' i to zupełnie inne piwo. W tym roku będzie test 3-letniego. Docelowo chcę dobić w ramach eksperymentu jeszcze do 5ciu i 10ciu lat :) Raz w życiu można taki eksperyment zrobić ;)

[@takasmaka820]

Leżakować można w beczce a nie w szkle

[@PolskiJaszczomb]

Ja mam dwa 5-letnie leżaki, kupione na dwie różne okazje, do tej pory się nie spełniły za bardzo :P

[@Milirthar]

To jest po prostu klasyka. Smak, dostępność, cena, po prostu wszystko jest top. Medal zasłużony.

[@Szymi1444]

To jest SUPERPIWO, idealne w smaku, szeroko dostępne i tanie!

[@marcinepicki1719]

Ostatnio kupiłem, ten i leżakowany w beczce po bourbonie, i to jest bardzo dobre piwo w świetniej cenie!

[@dessertrath3]

Ten po bourbonie to sztos nad sztosem. Nie wiem czy to nie jest najlepsze piwo na rynku a na pewno z tych ciemnych.

[@znajomizwidzenia]

Fajny by był test, w którym porównamy komesa świeżego i po kilku fazach leżakowania

[@dannow94]

Doby pomysł, ostatnio zrobiłem z kumplem taki eksperyment z Komesami porter, potrójny i poczwórny. Kupione świeże A z drugiej strony rok po dacie. W zasadzie tylko poczwórny był lepszy lezakeoamy pozostałe smakowały gorzej. Może więc warto podtrzymać ale za długo też nie ma sensu

[@Micha-tf8sq]

Za długo to nie ale 6 miesięcy jest ok.

[@limakonni]

Chmielobrody ostatnio wrzucił film z porównaniem porterów świeżych z leżakowanymi (pół roku i rok). co prawda dystans nie zbyt długi, ale punkt odniesienia jest ;)

[@tynio74]

Od ponad roku co jakiś czas testuję ze znajomym Komesa 2021 vs 2022 vs 2023. Kilka miesięcy nawet robiliśmy to na Stream-e i im starsze piwo tym lepsze. Jutro właśnie leci Porter Bałtycki. W piwnicy mam dwie skrzynki i naprawdę to chyba jedno z tańszych pijalnych piw na rynku.

[@adamb6588]

Problem w tym ze sa nierówne, trzeba by miec kilka z roznych sklepow i dat

[@dominikk3015]

Najnowsza warka genialnia. Mega czuć śliwką, coś pięknego. Bije na głowę portera z Pinty

[@pawekunicki1747]

Lubię słuchać jak z pasją opowiadasz o jakości piwa.Pozdrawiam

[@dannow94]

Z Komesem Porter mam taki problem, że za każdym razem jak go kupię to inaczej smakuje. NIe wynika to z tego, że kupuję piwa mocniej lub mniej wyleżakowane, smak różni się mocno między wypustami oddalonymi od siebie w czasie nawet o mniej niż miesiąc. Smak smakiem, ale czasem nawet kolor piwa jest inny, raz czarny jak noc listopadowa, a raz wchodzący w górne granice stylu bock. Piwo także różnie zachowuje się w szkle, raz piana sycząca jak coca cola, a innym razem piana beton. Mam wrażenie więc, że to piwo pomimo, że generalnie jest całkiem dobre to ma mega duże wahania pomiędzy warkami. Nie wiem z czego to wynika...z polityki browaru, który chce nadążyć za popytem i "trzaska" warkę za warką modyfikując po drodze przepis by piwo wchodziło czy może coś technologicznie nie styka ? Ciężko powiedzieć w sumie, ale w innych piwach z Fortuny zauważam podobne korelacje.

[@Micha-tf8sq]

Zależy czyje imieniny były wcześniej

[@dannow94]

@@Micha-tf8sq może tak być że w zależności od tego czy na warzelni jest Mariusz czy Kazik, piwo wychodzi inaczej ;D

[@karolol127]

Je niestety pare lat temu jak kupowałem od nich piwo to właśnie było tak jak piszesz, a syczące po nalaniu chyba świadczy że coś jest nie tak i ja zawsze juz wiem, że będzie niedobre. Przez to się zniechęciłem i dłuższy czas nie kupowałem komesów. Mam nadzieję, że już się uporali z problem, a jak nie to chyba im podziękuję definitywnie.

[@ryszardszulgo8839]

potwierdzam.. Warka Warce nierówna, teraz weszli w palność

[@ryszardszulgo8839]

​@@dannow94Kazik robi lepsze wypusty

[@koprolity]

Dobrze, kiedy to butelka jest zwrotna, a nie piwo.

[@grzegorzwieczorek3703]

Synu spocznij deko ...

[@Micha-tf8sq]

Kurczę chciałbym koszulkę z tym napisem

[@Micha-tf8sq]

​@@grzegorzwieczorek3703ale nie z tym, tym bardziej, że mam corki

[@scoroop]

gratulacje. bardzo lubie Komesa od lat :)

[@marcinokun6377]

Bardzo lubię Komesa i data ma wielkie znaczenie od palonego do posmaku śliwek, rodzynek i pumpernikla

[@maxcomment]

Tyle dobrych rzeczy wrzuciłeś na kanał, że aż się zastanawiam czy Amber Woodside się znajdzie. Jest znacząco lepszy niż rok wcześniej. Ale czy zachwyci Tomka Kopyrę z blogublogkopyracom? Pytamy!

[@victrith1]

Zawsze bardzo lubiłem to piwo. Nie jest to mój ulubiony porter ale mimo to zawsze wracałem do tego piwa. Jest ono poprostu poprawne . Poprostu dobre piwo. Co do temperatury nie patrzcie na wytyczne . Czasem to samo piwo smakuje inaczej w różnych tęperaturach i to jest fajne.😊

[@RaszWood]

Mialem dziś w domu dwa. Co ciekawe jedno zakupione w Cieszynie drugie w Iławie. Daty inne ale bardzo zblizone. Jedno super piana druga nędza srraszna. Jeden czekoladowy drugi sliwka. Oba smaczne ale ten z lepsza pianą, kawowo czekoladowy ; ten bardziej palony lepszy😊 Ale i tak ulubionym zostanie mimo faktycznie roznicy w warkach.

[@ChrissoTrance]

Także bardzo lubię i polecam !!!

[@piotrw.4614]

Świetne piwko. Pierwszy porter bałtycki jaki piłem i super. Może kiedyś trafię na amburane to porównam. Pozdrawiam.

[@djshoxxx1]

Ja w zimie lubię porter w temperaturze pokojowej. Pozdro Tomek

[@PawkoZielarz]

Kilka lat temu, wraz z moją dziewczyną co tydzień testowaliśmy różne mocne piwa - wszelkie portery, risy i quadruple. Wiadomo, że czasem trafiało się na jakiś niepijalny szajs. Naszym zabezpieczeniem na łzy po wydaniu kilkudziesięciu złotych na niedobre piwa... był Komes porter! Niezawodny! Palony i dość ostry w smaku, całkowicie inny od konkurencji! To piwo było naszym ulubionym porterem. To było w latach 2016-17... Potem w połowie 2018 to piwo całkowicie się zmieniło. Ale tak serio całkowicie! Z palonosci i ostrości nie zostało nic! Zaczęło smakować zupełnie jak obrzydliwy przereklamowany Okocim porter - ulep i zero wyrazu! Co jakiś czas kupowałem Komesa żeby sprawdzić czy coś się zmieniło ale po dwóch latach przestałem, bo uznałem, że widocznie zmielić recepturę i teraz robią takiego gniota. Żeby nie było! Ja pisałem nawet do Fortuny - co się stało - i odpowiedzieli, że piwo jest takie samo i że nie wiedzą o co mi chodzi... Nie wierzę, że tak chujowe piwo mogłoby zyskać takie dobre opinie... Musiało się coś zmienic! Lecę do sklepu i sam sprawdzę. 😊

[@Yokosumoto]

Bardzo lubię wracac do tego piwa. Zgadzam sie w pełni z opinią Tomasza. Niektórzy opisują że trafiają się słabsze warki. Tak jest chyba z każdym piwem. Ja do tej pory zawsze dobrze trafiałem. Ogólnie cieszę się że mamy nasz browar Fortuna z którego, moim zdaniem wychodzą świetne piwa, a i dostępność jest zadowalająca. Parę dni temu kupiłem kilka buteleczek omawianego powyzej do dojrzewania. Sam jestem ciekaw czy pojawi sie śliwka ;)

[@JohnDoe-jp4ys]

Ile wcześniej powinno się wyjąć porter z lodówki przed wypiciem?

[@zrzeszeni]

Komes Porter to marka sama w sobie. U mnie od lat nr 1.

[@arteczek2442]

Z tym chwaleniem skojarzyło mi się Tyskie jak swego czasu trąbiło wszędzie gdzie tylko mogło że jest najlepszym piwem w Polsce :D

[@zbigniewgurak8261]

Z Tyskim (gronie) jest taki problem, że nie trzyma poziomu. Któregoś razu Kopyr w swoim materiale powiedział "Asahi, kiedy wzięło KP, zrobiło z Tyskiego piwo premium, tylko na słodzie". Dzięki tej uwadze wyleczyłem się z okrutnych problemów gastrycznych. Piłem Tyskie za smakiem i pożytkiem dla zdrowia. Ale nadszedł czas przedświąteczny, nowa szata graficzna ("swetrowa") i już ciach! do składu doszedł jęczmień gwarancja taniości czyli także amylaza (gwarancja bulgotania w kiszkach)

[@JakubWieliczko]

Właśnie popijam i to dokładnie tą samą warkę... 😊 Nie przepadam za portretami, ale ten pity w odpowiedniej temperaturze jest super..

[@kacperos9166]

W jaki sposób najlepiej określić ile piwo ma stopni? Przed degustacją mierzysz jakimś termometrem czy wszystko na oko?

[@BrowarKopyra]

No żeby się nauczyć to trzeba trochę pomierzyć. Kiedyś mierzyłem, teraz na oko.

[@marque2496]

Na AliExpress są po 30 zl pirometry - mam i działa.

[@krajes1515]

Kiedy ten zestaw z amburaną w biedrze ja się pytam? 😆

[@mocnywklikaniu]

Ja dziś kupiłem w Auchan, była jedna sztuka, jakby czekała na mnie. :)

[@odJotdoeR]

Komes Porter Bałtycki - moja miłość od początu "przygody" z Polskim kraftem ❤

[@wojciechpasek748]

Po 8miu mcach odniosę się do filmu miły Autorze: mam w 100 ml tulipanku ( Łancut miał takowe szkiełeczka, pewno posiadasz więc wiesz) mam w tej chwili tego komesa z tą samą etykietą, te same medale i ten sam rok 2023 na krawatce ( po dawnemu przyklejonej krzywo na odpier... się szybko ;) ) data best before 22/01/2027 . Co chciałem rzec: piany nie stwierdzam. Nie wiem jak otrzymałeś tę pianę 8 mcy temu, ale u mnie.... to nadal syczy jak pepsi cola po nalaniu i tak samo znika. Nic się nie zmieniło w fortunie.

[@krzysztoftylus1172]

Wczoraj piłem, dokładnie ta samą sytuacja, słaba piana, zbyt mocno alkoholowy i aromat palonej kawy. Kupiłem z ciekawości, nawet dwa, ale dałem radę wypić tylko jedno.

[@krris4pl]

Zastanawiam się, wiele osób które mają ten problem twierdzi że piwo kupione w Dino, czy u Was też z tego sklepu? Ciekawe mnie to bo osobiście pijam co jakiś czas to piwo i nigdy nie spotkałem się z tym problemem ale też nie pamiętam bym kiedykolwiek kupił je akurat w dino

[@kibic-zuzla]

Ja wczoraj wypiłem porter Komes z datą do lutego 2026, czyli prawie rok po rozlewie. Mam wrażenie, że poszło trochę w stronę dłużej trzymanego witnickiego porteru. Delikatne, słodkawe, leciutka paloność była w tle, goryczki niezbyt wiele. Może to efekt innej warki, może ta akurat zachowuje się inaczej.

[@amon3128]

Dobre piwo, najczęściej kupowany przeze mnie porter, podoba mi się, że jest dostępny i ma zwrotną butelkę.

[@PolskiJaszczomb]

Mega dobre piwo, wiecznie mam na nie ochotę :D

[@Slavic_Sky]

Jeśli miałbym wybrać ulubiony browar to wybieram Browar Fortuna

[@piotrkowalczyk1609]

Właśnie spożywam, spoko piwko. U mnie data 15.10.26. Smaczne !

[@DziaPrewencji]

A zwycięska warka to jaka data?

[@Uoldd]

Najlepszy recenzent na platformie. Od lat!

[@NaczelnikPolski]

Witam i pozdrawiam :)

[@michas.1778]

Tydzień komesowy u Kopyra :)

[@BrowarKopyra]

Jutro będzie 3K.

[@pawea8483]

Tomek mam pytanie. Czy brak piany po przelaniu do szkła w tym piwie to wada ?

[@BrowarKopyra]

Albo nieumyte szkło.

[@dlugas1982]

Wreszcie coś dla „ludu”!!! A komes porter już od wielu lat słynie ze swej stoutowej paloności.

[@heterosapiens9271]

Zgadzam się, że porter Komesa to wyśmienite piwo. Czy będzie recenzowany Porter bałtycki pomarańczowy od Bojanowa?

[@krzycher5983]

Piłem, fajny, jak galaretka pomarańczowa w czekoladzie.

[@dominikk3015]

Najnowsza warka genialnia. Mega czuć slowką, coś pięknego. Bije na głowę portera z Pinty

[@darek2865]

Kupiłem dziś w Lidlu tę warkę. Podpisuję się pod recenzją generalnie. U mnie tylko piana była bardzo kiepska, praktycznie znikała do zera po chwili. No i jak dla mnie to śliwki jest całkiem sporo. Bardzo udana warka Komesa. To piwo trzyma niezły poziom. Czasem jednak trafiały się dość kiepskie warki.

[@michajureczko8814]

Piękne intro ;))

[@borvor_]

Czapki z głów - w kategorii smak/cena/dostępność piwo prawdziwie wybitne.

[@piotrguz4495]

Browar chyba przerosło zainteresowanie. Zamówiłem przez milo piwo. Płatnośc przeszła ale sklep się zawiesił. Kasa poszła. Potwierdzenia zamówienia nie ma. Nikt nie odbiera od 3 dni telefonu ani nie odpisują na maile

[@gd7668]

A ja właśnie mam pytanie! Czemu takie palone? Wcześniej nigdy na taki Porter z Komesa nie trafiłem :/ [data: do 04/12/2026]

[@gd7668]

Niestety kolejne butelki trzeba schować do kanciapki na co najmniej 2 lata :/

[@lukilapaj]

jest jeszcze szansa gdzieś dostać wersję z Amburaną? w Biedronce w ogóle się pojawiła?

[@TheOssal]

Nie wiem po ile zestawów, ale na pewno nie dużo, byłem w dwóch biedrach i brak. Jutro jadę do badylarza ;)

[@piotrterpilowski4424]

Lubię to piwo ,jak widzę w sklepie ,to biorę :)

[@adriansz8949]

Uwielbiam! polecam kupic wiecej i otwierać co jakis czas:) fajny przekroj zmian w piwie :)

[@Micha-tf8sq]

Ale ile byś nie miał, to rok na leżaku nie wytrzyma

[@karolol127]

@@Micha-tf8sq w sensie, że wypijesz, czy coś się z nim dzieje po ~ roku?

[@Micha-tf8sq]

@@karolol127 niestety nie mam tak silnej woli, żeby stało dłużej, pewnie się nic nie stanie przy 9%

[@Kubokus]

Wczoraj piłem. Jakoś nie zakodowałem, że to złoty medalista. Stwierdziłem tylko, że jest o niebo lepszy niż ten z Pinty

[@krajes1515]

Ja również mam takie odczucia

[@major8380]

dużo lepszy niż od pinty to sie zgadza, pinta jest mocno przereklamowana

[@kamilurbanowicz9141]

A akurat z pinty wziąłem, ale zdegustuję oba bo jeszcze w Lidlu jest. I porównam.

[@alaryk3635]

Exactly, Pinta przereklamowana fest

[@chalupka666]

Dobre

[@LViett0]

Akurat piłem ostatnio, pierwszy porter bałtycki jaki piłem, bardzo ciekawy i złożony smak, cos mi przypominał, jakiś inny napój, ale nie wiem jaki.

[@mateuszzawada9062]

Ja to portery pije w temperaturze pokojowej wręcz. Czy to źle? Bo ciekawy jestem w sumie.

[@BrowarKopyra]

Bardzo słusznie.

[@unida76]

A ile masz w pokoju? ;) A tak serio... ja piję 15-18⁰C. Wyżej trochę za ciężko, ale też wchodzi dobrze.

[@piotrus5552]

Warka do 25.04.2025. Cudowna gorzka czekolada, delikatnie na koncu kawa. Jutro jadę wykupić całą resztę ze sklepu.

[@ferronneria]

Zgadzam się z tobą Tomek w pełni.

[@cafix]

Witam - widzę że co raz więcej u Ciebie Portera które uważam za Króla w śród browarów. Prośba abyś przetestował Staropolski Porter Irish Coffee. Jestem Ciekaw czy Tobie podejdzie jak mnie ... Pozdrawiam 🍷👌

[@wojtek_kos]

Tomku, w jaki sposób doprowadzasz piwo do odpowiedniej temperatury?

[@tomekzyber3105]

Stawiam na lodówkę albo piekarnik ;D

[@Miodowy]

Fortuna to w ogóle są kozaki. Większość piw jakie robią nie dość, że jest dobra i dostępna to jeszcze w cenie wręcz nieproporcjonalnie niskiej do wysokiej jakości.

[@zbigniewgurak8261]

W ofajdanej lewicowej Hiszpanii już kilka lat temu nie ostał się żaden pomnik Generała Franco, zbawcy Hiszpanii.

[@BrowarKopyra]

I bardzo kurwa dobrze. !No pasaran!

[@zbigniewgurak8261]

@@BrowarKopyra No właśnie niedobrze. "Maniany" szybko zapomniały, że Generał uratował im Hiszpanię przed okropnym losem kraju w łapach komunistów. A może i Europę uratował... Bo mieć sowietów na jednym i drugim krańcu Europy to straszne położenie dla tych pośrodku

[@Robert-po1vh]

A na drzewach zamiast liści będą wisieć komuniści. Wieczna cześć i chwała nieśmiertelnemu generałowi Franco!​@@BrowarKopyra

[@maciejpe779]

Nie no, zawsze mówiłeś ze Komes jest wyrazisty, szczególnie zwracałeś uwagę na to że jest mocno palone, aż za bardzo jak na porter.

[@wroten111]

Jak widać, medale w równym stopniu wpływają na smak piwa co wielkość browaru. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[@piwnyekspert]

😊

[@malwinamalwina6589]

Komentarz dla zasięgów 🍺

[@WasylOne]

Dobre xD skopiuję

[@DiMario_]

Gdzie można kupić tą koszulkę?

[@MarianBobolny]

Dobre. Ale jak kupię to i teoretycznie "lichego" Ambera, to bardziej smakuje mi Amber.

[@MajkelR]

Warka z KPR jaką ma datę, bo nie mogę dosłyszeć?

[@BrowarKopyra]

13.06.2026

[@amanishiwa8322]

Raz się zdarzył brąz w World Beer Cup® 2014 trochę zeszło już lat. Ile można grzać stary medal?

[@ThePablo602]

Z budżetowych porterów najbardziej lubię Warminski.

[@kobylkaaa]

Dobre piwko ... Ale druga i kolejna butelka już ciężko wchodzi.

[@WiktorCzarnomerdin]

A ja lubie zimne koło 6 stopni 😊

[@ferdynandkiepski7949]

Hmm dobrze wiedzieć z tą temperaturą, akurat w sobotę niestety z kolegą dokonaliśmy zabójstwa komesa, za chłodny był😅

[@Micha-tf8sq]

Wg mnie lepszy za ciepły niż za chłodny. Czyli lepszy w temperaturze pokojowej niż z lodówki

[@BrowarKopyra]

Ale jak jest za zimne, jak otworzysz, to zaraz się ogrzeje, można ogrzać szklankę dłońmi. A jak za ciepłe, to już w zasadzie nic nie zrobisz.

[@Micha-tf8sq]

Jak ja Komesa otworzę to chcę go smakować, a nie ogrzewać - co ja kaloryfer jestem? Najlepiej wyjąć z zimnej piwnicy godzinę- półtorej przed konsumpcją. Jak jest za zimne to faktycznie małe porcję do kielonka i ogrzewać ale... To ma dodatkowy plus, że Komes jest czasami mocno nasycony i fajnie w ten sposób się odgazowuje

[@Micha-tf8sq]

A tak ogólnie to bardzo zimny to pije się syf - żeby niczego nie czuć,a dobre piwo we właściwej temperaturze

[@ferdynandkiepski7949]

@@Micha-tf8sq Nie było do przesady zimne, wiadomo, każdy styl ma jakieś swoje widełki w których najlepiej smakuje, tyle że dość szybko zostało wypite po otwarciu i nie zdążyło ogrzać do właściwej temperatury😉

[@TheMitch848]

Jedyny komercyjny porter który jestem w stanie wypić

[@zbigniewgurak8261]

Znajdź sobie miejsce, gdzie można kupić Okocim Mistrzowski Porter (baaaaardzo ciężko znaleźć). Kup, spróbuj a potem pogadamy.

[@TheMitch848]

@@zbigniewgurak8261 Okocim mnie trochę odrzuca ale jak trafie to spróbuje

[@zbigniewgurak8261]

@@TheMitch848 najlepszy koncernowy Porter. Żywiec przypalony, z Kompanii kwaskowe siki a Okocim mistrzowski

[@tomekcis]

Jestem wielbicielem Porterów, od 2 lat wirtualnym z wyboru. Komes zawsze był jednym z moich ulubionych. Ale mnie osobiście lepiej smakował Porter Żywiecki, serio. A jak trafiłem wyprzedaż ŻP 0,330 "bo termin się kończył" to już był mega...

[@RPD49]

Żywiecki jest imo zbyt chmielowy

[@MrRonoaro]

7:33 to powinno trafić na film powitalny na kanale.

[@szczepansuchoparski4149]

Wkurza mnie niezmiernie, że Browar Port Gdynia osiadł na luarach i jedyną awangardą u nich jest Porter Baltycki leżakowany na dnie morza. Było to jednak całe 4 lata temu. Przecież jeszcze jest tyle sposobów na wykorzystanie swojej lokalizacji. Leżakowanie na pokładzie statku, leżakowanie w beczkach zrobionych z gatunków drzew występujących tylko w krajach baltyckich czy współpraca z Muzeum Marynarki Wojennej i sprzedaż piwa w formie armaty.

[@awarongaming1484]

nie wiem czy trolujesz czy nie

[@szybkizenek6292]

Piwa fortuny są super i bardzo dużo styli naprawdę jest smaczna i elegancka. A z drugiej strony piwa z Ambra to dla mnie totalna kupa. Smakują jakby je człowiek bez planu i pomysłu ważył. Bardzo nie lubię tego browaru. Tylko piwo żywe jako tako jest okej ale też bez przesady

[@Banykrk]

Najlepszy z "podstawek" jest dla mnie od Wasczukowe. Czysty, "krotki", wytrawny, przyjemny, niepalony na sile zeby byc pseudo RISem.

[@lilimarleen3527]

Są na świecie rzeczy niezmienne. Domowy schabowy z ziemniaczkami smakuje zawsze. W lato Trybunał Export a w zimie Porter Bałtycki Komes. I kanał można zamykać, bo po co więcej degustować ;)

[@michalrozycki5577]

Komes jest u mnie na drugim miejscu zaraz po Porterze Łódzkim

[@kamilbullterier3675]

Mam wrażenie że w przypadku portera to nawet koncerniaki typy żywiec bardzo się od siebie różnią partiami.

[@karolol127]

Na przestrzeni lat na pewno, ostatnio jak piłem to był bardzo ułożony i mocno aromatyczny, a parę lat wcześniej zapamiętałem go jako ostry i dość surowy. Choć tak z warki na warkę u nich to różnicy wielkiej nie czułem ani wcześniej, ani teraz, bo jak już posmakowałem to od czasu do czasu kupuję.

[@parekvrohliku1894]

Trzy Komesy i każdy leży 😉

[@bart2711]

Mam w piwnicy Komesa Dwójnika 2012 z niebieską etykieta, juz go nie warzą. Czwórniakowi służy leżakowanie a co myslicie o tym?

[@BrowarKopyra]

Nie Dwójnika, tylko Podwójnego. To był Dubbel. Słabo się sprzedawał i też mieli z nim problemy, że się przegazowywał i go wycofali.

[@dupadupaw701]

Piłem to piwo kilka dni temu, kupione w Lidlu za 7,49. Mnie to jakoś d. nie urwało i owszem dobre piwo porządne 8/10 ,ale do szału to mu wg. mnie daleko.

[@SamsungJ-uh9zm]

Tomku, może już czas, aby również Porter z Cieszyna doczekał się osobnej degustacji? Nie wziął udzialu w express teście regionalnych, który moim zdaniem by wygrał, więc może wypadałoby oddać mu należne miejsce na kanale otwartym w postaci pełnej degustacji, a nie shortu.

[@BrowarKopyra]

Będzie.

[@ukasz3793]

Z tym Komesem to jak z ruletką. Gdy piłem Komesa pierwszy raz w życiu *i było to pierwsze piwo w życiu poza koncernem* to pamiętam, że był i palony, i czekoladowy i kawowy i naprawdę super. Później wydawał mi się taki niejaki, a ostatnio jak piłem to wgl tak utleniony dziwnie, bo dawał kostką rosołową i soją.

[@bilbilpl]

kto jeszcze w 5:40 miał w głowie: CZEKOLAAAADAAA?

[@BenyCK]

Moim zdaniem piwo przez lata pogorszylo się. I ewidentnie od kilku warek problem z zerowym nagazowaniem, osobiscie mi to przeszkadza, powinno jakies tam lekkie być a jest zerowe. Solidne ale kiedyś to był sztos. Ta warka udana. Jest w końcu piana.

[@Sulfadyn]

Fioletowe najlepsze, ale białe i złote też.

[@wotfinowski]

Kupiłem parę butelek z przeznaczeniem na porterówke no i cholera teraz jak się nasłuchałem szkoda go trochę traktować cukrem i spirytusem... Co kupić na porterówke? :)

[@MichaBua]

Pojawił się porter bałtycki z Browaru Szreniawa. Czekam na degustację i opinię, Tomku! Pozdrawiam ;)

[@Rafal_X]

Właśnie pije takiegoż Portera z 22 roku. 😅

[@ryszardszulgo8839]

a ja mam pytania.. dlaczego tak mocno palony, wg mnie wychodzi że stylu. kiedyś był lepszy ... łagodniejszy, coś zmienili w zasypie.

[@MarcinOstajewski]

To raczej kwestia czasu spożycia od rozlewu, bo receptura generalnie bez zmian. Kiedy wzrasta rotacja na półce to łatwiej kupić rozlanego niedawno. Zwłaszcza, że rośnie liczba rozlewów w ciągu roku.

[@mrtplayer]

Aż jutro otworzę butelkę, bo oczom nie wierzę. Zawsze jak nalewałem to RiSy i portery komesa miały ZER0WĄ pianę, zawsze.

[@Krzysztof_Flesik_TV]

Asertywne 👍

[@atlasskit]

Piwo jak najbardziej w stylu i dobre, ale ekstrakt słodowy w składzie działa na autosugestię. Niby ok, ale świadomość ekstraktu sprawia, że ciąglę myślę o nim w trakcie degustacji.

[@MarcinOstajewski]

Ale ekstrakt słodowy to co do zasady odparowany zacier z jasnego słodu. Nic co mogłoby pogorszyć walory smakowe. A niestety bez ekstraktu lub innego źródła cukru (ekstrakt jest nawet droższy niż słód) nie ma na naszej warzelni opcji uwarzenia więcej niż 17-18 Plato. Konstrukcja historycznej kadzi zaciernej i filtracyjnej nie pozwala zmieścić więcej słodu. A długie gotowanie ma też negatywne skutki, których nie przeważy "prawilność" procesu ;)

[@atlasskit]

@@MarcinOstajewski Rozumiem, rozumiem, nigdy bym nie pomyślał, że to z oszczędności. Panie Marcinie i tak wielki "szacun", że Wam się chce tyle ciekawych inicjatyw prowadzić, np. wymrażanki, no i moim zdaniem najlepszy pilzner w Polsce. Czy planujecie w przyszłości inwestycje, aby można było piwa powyżej 18 plato ważyć bez dodatku ekstraktu?

[@MarcinOstajewski]

​@@atlasskitprzy relatywnie niewielkiej oszczędności i właściwie zerowym wpływie na profil piwa wielomilionowa inwestycja raczej się nie "zepnie". Zwłaszcza, że taki Komes Barley Wine i tak by musiał być nadal z ekstraktem. Udałoby się co najwyżej robić porter 100% malt.