КОНДИТЕР // Торты для настоящих женщин

[@belchik]

00:00 всем белка 04:00 Абдул-саид 11:10 Наталья с поп. дизайном 22:08 Вероника 32:47 Ольга с молочной девочкой 27:39 Торт сумочка 37:40 Наталья с Карелии 40:43 Влад с медовичком 44:47 Марина с радужным тортом 50:05 Надежда 55:31 Начало конкурса 1:17:43 А ВОТ И ГОСТЬ

[@CaiBao_from_Sisheng]

"Кондитеры в 16" - показывать нелегкую жизнь подростков в глубинке, которая приводит к тому, что они слишком рано начинают готовить. И вот неизбежно наступает тот день, когда они делают ТОРТ... Родители в шоке, учителя осуждают, одноклассники тайно завидуют. После ТОРТА судьба подростка меняется навсегда - придется бросить учебу и начать зарабатывать самостоятельно.

[@belchik]

Просто лучший!!!

[@Лиса_легенда-д4к]

Не учителя и одноклассники не осуждают, а просят принести и мы сидим с классухой чай пьём, благо в глубинке в классе 9 человек, а не 30

[@marialadoshkina370]

Ну , раньше в 16 нужно было уметь готовить, и готовить всё превсё, начинали готовить 10-11 лет. Это считалось не рано, в 15 подростки уезжают в другой город учиться и должны уметь себя накормить

[@xramens]

666 лайков.

[@della188]

Учитывая насколько это недешевое хобби...

[@julielapteva]

ну кстати, к вопросу "какого диаметра форма", это важно знать. Да, 16-17 см - разница не критична. Но если в рецепте используется форма 22 см, а у тебя - 16 см, то разница есть! Бисквит может просто не пропечься в 16 см за счет более толстого слоя теста, если на видео указано время выпечки бисквита на более широкое кольцо. И на видео далеко не всегда можно определить, какой диаметр использован)

[@aviephoto]

Согласна

[@deawiw]

полностью согласна

[@tiny_lana]

Могу рассказать почему так много кондитеров в 16 лет)) Потому что это возраст десятого класса, когда ты уже вроде бы один экзамен (ОГЭ) сдал, а ко второму (ЕГЭ) можно бы пока и не готовиться. И хочется чем-то заняться. Я вот так получила сертификат мастера маникюра))) А вообще от себя советую тем, кто сейчас в этом выборе - идите в автошколу, это самое полезное на что вы можете потратить своё время, если не на учёбу!)))

[@andreas1686]

Согласна, машины ещё может не быть много лет, но именно сдавать лучше пока есть время. Потому что потом права могут понадобиться, а времени уже не будет учиться

[@tiny_lana]

@@andreas1686 , плюс есть каршеринги))

[@ОльгаАндриянова-п2з]

Странное понятие торт который понравится женщине. Я вот терпеть не могу когда на торте кило мастики которое изображает помаду, сумку и т.п, так же не люблю такие "ванильные торты" с рюшками, бантиками и конечно же розового цвета.

[@DS-qj2ks]

Да я тоже честно не понимаю,я думала что стереотипов про ТОРТЫ точно нет.Ну чем отличается торт который понравится женщине?Ну конечно там должна быть помада,туфли или что то другое связанное с женщиной,но это же не имеет смысла

[@Strange_amore]

Шёл 2021 год а наше телевидение продвигает гендерные стереотипы.

[@kek7442]

Согл.Но если бы оказалась на кондитере с такой темой то думаю сделала бы чисто серый торт без ничего тк на вкус и цвет товарищей нет:>

[@marialadoshkina370]

Задание : торт на юбилей женщины.

[@marialadoshkina370]

@@Strange_amore ходячий стереотип стоит по левую руку, Ольга В. За столько лет не заметили))

[@enot6550]

Катя, хочу сказать насчет кондитерских курсов! Курсы дают базу и понимание всех процессов приготовления. Понятно, что это все можно найти в интернете, но не очень хочется перелопатить столько информации, чтобы понять какие-то тонкости и секреты. Я купила курс у хорошего кондитера, у нее есть база - теория, много разных, вкусных начинок и базовые варианты декора. Плюс у нее есть дз, где ты должен приготовить одну из предложенных начинок, и этих дз целых шесть (это дает тебе хороший пинок, чтобы ты что-то делал и не откладывал на потом). На первое время, если тебя это действительно интересует, это вообще отлично. Понятное дело, что для дальнейшего развития ты не будешь оставнавливаться на этих начинках и будешь уже создавать что-то свое, авторское 👍 Поэтому, я считаю, что курсы - это вообще отличная возможность для старта)

[@korolevakristina1736]

Тоже не понимал в тортах, когда не смотрел шоу ,а сейчас оцениваешь разрезы и понимаешь в этих штучков?😂

[@inna3864]

Я до сих пор не понимаю :D

[@korolevakristina1736]

@@inna3864 вхвхвх

[@ElenLena]

А мы все ждём слова от Ольги про белку и орехи 😜

[@СофьяАсмян]

Вот я тоже вспомнила, но есть вероятность, что это просто тоже вырезали🤷🏻‍♀️

[@Каринатип-д9в]

@@СофьяАсмян да я тоже так думаю

[@veronika6367]

@@GpoMoBepJeLL кто? Интересно просто

[@loluluyou4885]

@@veronika6367 монтажёры

[@ElenLena]

@@СофьяАсмян будет жаль, если не дождёмся

[@anastasiaberendakova510]

Катюша, не все колледжи дают устаревшее кулинарное образование. Я работала в колледже. Моя подружка работала поваром в ресторане 10 лет, в прошлом году пришла работать в колледж. Ее студенты делают красотейшие блюда и тортики. Никаких масляных цветочков) только тренды))

[@Эстелава]

Ой, а можете подсказать в каком колледже она работает?

[@anastasiaberendakova510]

@@Эстелава колледж Царицыно, Москва

[@skhsee]

есть ещё и институт гастрономии в Красноярске(вроде бы), попадались видео в тик-токе и там Нина Тарасова показывает всё, там такую бомбу студенты делают🤯

[@kit_ubiytsa]

Ну надо же, в этой серии почти никто не выглядит на свой возраст 😅 16? 17? 23? Ох-ох

[@АняАня-б5е]

Даааа, тоже заметила

[@alinaabdyusheva9416]

Не знаю чего вы прикопались к парню с медовиком) По-моему из всех медовиков почти, что приносили, этот - самый стильный. Аккуратное как черновое современное выравнивание по бокам и сверху минималистично аккуратно выполнены соты, мне лично очень понравилось, не те медовики, украшенные крошкой и пчелками, и как себя на финале вел понравилось, за него болела) Но вообще, мне нравятся ваши реакции, спасибо за искренние эмоции)

[@PeachyDariASMR]

Я всё жду, когда на Арбата Рязанова упадут стенки от коробки его торта ахаха

[@dar_pkv]

Если мои отношения в браке не будут такими же как у Кати с Митей - тогда я лучше останусь одинокой кошатницей до конца своих дней ,ахаха😅 вы супер❤️ как всегда сумели поднять настроение 🤤

[@IamSugarBoy]

А у меня есть девушка, но при этом пять-шесть котов. Я кошатница в отношениях. :)

[@ОксанаЕм-х5ф]

ой, это вы на аватарке? Просто очень красивая девушка

[@dar_pkv]

@@ОксанаЕм-х5ф ,да)Спасибо большое,очень приятно🥰

[@alinanechaeva]

единственное, что я не понимаю, Ренат всегда говорит, что он оценивает только изделие, но очень часто берет в финал за "я вижу ваше рвение к победе, но торт так себе"

[@АннаПопова-ы3м]

Если бы он совсем не делал поблажки, финал бы "пустовал"

[@diadel3082]

Когда одна смотрела, сделала для себя вывод - лучший выпуск за весь 6 сезон .. наши вкусы не сошлись

[@gnatali]

У Кати такая реакция будто бы ожил её худший кошмар, большинство тортов с шоколадным ганашом внутри, у меня бы была такая реакция, если бы торты были как Киевский (с безе , арахисом и масляным кремом).

[@lerakomisar5888]

++++ огромное жирное согласие!!!

[@sunabrikosss1300]

Не согласна с тем, что не надо учиться на кондитера. Прежде чем печь трендовые торты, надо научиться делать хорошо классику. Не все способны воспринимать информацию только из ютуба, многим надо посмотреть в реале как это делается🤷‍♀️

[@drozlily417]

Хочу сказать, что ваши реакции помогают людям не рубить с плеча, а думать объективно. За что я очень вам благодарно, ведь благодаря вам люди могут понять, что не все так плохо, как они говорят и судят. 🤍

[@Катя-ъ4в1ь]

Мне так нравилось когда вроде бы вы Рената, Ренат Кальмарович называли

[@juliadaniova3316]

2022 Катя : - я не люблю шоколадные торты так же Катя в 2023 : - хочу шоколадный торт

[@ViktoshaHubble]

Вот уже пол года мы каждую неделю собираемся все вместе и смотрим эти прекрасные реакции на кондитера ❤️ Даже представить не могу, как мы будем без этого

[@AuroraSnsd]

Да)🖤

[@ulyylu7399]

Многие ещё с лета 2020 собираются!

[@МинакоСенсей]

"Кондитер в 16" -здравствуйте, я "Имя" и я мамочка в декрете

[@irin.albertovna5904]

ИМХО, диаметр формы обязан быть в рецепте. На видео иногда она выглядит маленькой-читаю рецепт- 22 см. От этого зависит высота коржа, время приготовления.

[@innanikolaeva8784]

Согласна, это ОЧЕНЬ важно. Даже 1см играет иногда значение, особенно если кексовое тесто выпекаешь в двух формах. Было такое - в итоге коржи не удалось разрезать пополам

[@Лейла-р8д]

РЕАКЦИИ НА КОНДИТЕРА САМЫЕ ТОПОВЫЕ. КАЖДЫЙ ВЫПУСК ЖДУ С НЕТЕРПЕНИЕМ. СПАСИБО ОГРОМНОЕ

[@МарияВладимирцева-э2ы]

Первый торт наверное как раз для подростков. Сейчас очень популярны шарики с такими надписями. Парень в тренде так сказать

[@stagymoon]

Да,но надпись..было бы там что-то крутое написано,а так "тг хамка"

[@jeefdr]

у меня лично с подругами это что-то типа мема, так тупо, что смешно. в общем, это скорее кринжовое дополнение к подарку должно быть, чем что-то, что искренне хочется подарить)

[@АннаПопова-ы3м]

Надпись банальная, не смешная, и кто-то может принять за оскорбление. Все должно быть продумано, а это - явный перебор. Но пацан классный, ничего не скажу.

[@milka_art17]

мою занятость на учёбе можно измерять количеством ваших видео, которые я не успеваю смотреть😅 p.s. я сюда ещё вернусь, как выучу и отвечу блок по Биохимии)

[@svetaaugust4212]

Боже мой 🤯биохимия.....Удачи💕

[@anastasiaberendakova510]

А я препод. Мою занятость по просмотрам канала можно оценивать количеством непроверенных контрольных работ. Их всего 22 :)

[@eleonorak7410]

а какой блок по биохимии вы учите ?

[@milka_art17]

@@eleonorak7410 биологическое окисление, цикл Кребса 🥴 дыхательная цепь 🤯

[@milka_art17]

я вернулааась!!! СДАЛА НА 4🎉 (кому интересно и кому не интересно) ахах

[@nicosan9101]

Смотрю старые выпуски и когда ребята не произносят вместе ДАС - ТОЙНО прям непривычно, а у самой вырывается каждый раз...

[@Stani_mira]

что значит поймать (словить🤷‍♀️) "бельчиков"🤔🤭 и это никаким образом не про алкаголическую "белочку", короче - проснулась ночью и почему-то стали приходить варианты типа: ( Барон Фон) БезехрУст Марципанович Чизкейков или Пектин Желатинович Агаров или ( бред, но блин 🤷‍♀️) Ремонт Ангаров 😂 Шо вы со мною, Бельчики, делаете 😂😂😂🤗❤

[@oObs4paOo]

Ремонт Ангаров - топ 👏🏻

[@lauren2360]

до сдачи ещё не начатого реферата на 30 страниц 10 часов: позвонить Аркадию паровозову ❌ посмотреть полуторачасовой реакт на кондиционер ✔️

[@schwarzemove4662]

Я бы обрадовалась первому торту, а вот рюшечки эти все уберите ) чёрный торт с черепушками и шипами какими-нибудь мне бы зашёл, так что женщины все разные

[@волкодав-м7у]

Да я бы черепушку в центр и огонь 🔥

[@Pavelkolobod]

Аааааа,Катя,спасибо большое за оценку моего тортика!!! ❤️❤️❤️

[@anastasiaberendakova510]

Скиньте мне, пожалуйста, видосики, где Ренат пробует свои торты и не узнаёт. Очень интересно

[@dariaplastinina]

На канале форбс интервью, там он медовик пробует. Вышло дней 10 назад

[@ЬььАаа-г9щ]

@@dariaplastinina видел, он на мёд мне кажется винил что партия другая.

[@osaila908]

Готовила японский хлопковый чизкейк по рецепту одного японца, как раз в Ютубе. И там не было указан диаметр формы. Взяла форму 20 см, кроме этого всё делала по рецепту. Испортила чизкейк, он не получился, почти не поднялся и сверху не подрумянился как должен был. Кроме этого чизкейка все остальные рецепты от него у меня получались. Нашла рецепт, где указана форма и всё вышло с 1 раза

[@HelenaLun]

Я училась на повара-кондитера и вы правы, там не преподают ничего нового и на повара идёт два года обучения а на кондитера на 3 курсе и то пол года потому что потом практика до диплома . А высшее учебное у повара это технолог, типо товароведа

[@korolevagalina9210]

В 80е годы в магазинах тортов не было,в кулинариях были несъедобные ,но все пекли торты дома,в каждой семье были тетрадки с рецептами.Так что я верю,когда ведущие говорят о вкусах из детства.

[@ЬььАаа-г9щ]

Досих пор остались рецепты прабабушке на тетрадке с желтыми от старости листами.

[@COVID-ee1cl]

Катя, ваш канал очень быстро развивается Вы большая молодец👌😍👍

[@Asti210]

Если честно, на рекламе Евгенича меня прям всем вывернуло от кринжа, хотелось в саму себя вжаться и спрятаться

[@ОксанаЗахарова-о9ю]

Вы очень классные ребята) повышаете настроение) у вас реально талант, потому что я чувствую, что не одна, когда смотрю реакцию вашу) молодцы☺️

[@lenqlenq74]

Да ну вас обоих))))))😂 я такое удовольствие получаю от просмотра ваших реакции и комментариев)))))))))Оля Вашурина как ваш засланый казачок в программах)))такое у нее зачастую схожее с ввшим мнение !

[@anastasiaberendakova510]

Видела в Инстаграме сторис Кати, что Арбат ее с др поздравит в конце видео. Меня забайтили, получается...

[@nekoamiko]

Ну правильно) Есть передача "Беременна в 16", будет "Кондитер в 16" :D

[@Milushka07]

По курсам (МК) для кондитеров: что касается того как испечь, приготовить ту или иную начинку они не особо интересны, а вот по декору или таким десертам как макарон или тарталетки я бы с удовольствием поучилась)) P. S. Много пекла и по рецептам Юлии и по рецептам Вики (Я-тортодел) - всегда получается. Вопрос только в том зайдёт мне самой начинка или нет. Часто торт получается, выглядит хорошо, но вкус вообще не мой.

[@НастяДорошенко-о5р]

Я люблю видео Алекс и Милана. Посмотрите, там тоже интересные тортики есть) а вот Юлия смолл у меня получается через раз

[@vaniliann]

я уже испугалась. Сидела смотрела и вдруг видео пропало. Но хорошо, что появилось спустя пару секунд и уже с обложкой)

[@yanakotova]

Мне на глаз никогда не понятно какой размер у кольца, Митя))

[@Milana_si]

Было бы очень классно, если бы ты пришла на шоу Кондитер как звёздный гость!

[@anastasiaberendakova510]

4:30 счётчик "Арбата Рязанова" включён

[@КаринаНурисламова]

Урааа! Уже соскучилась по кондитеру

[@sunnymay3963]

Отличное видео! Спасибо, было интересно смотреть! На самом деле достаточно больно наблюдать неприятную критику от Рината во время кулинарного финала. Люди и так в условиях стресса, жалуются на нехватку оборудования и ингредиентов, все стоят за одним столом рядом друг с другом. Я понимаю, что это шоу и им нужна драма, но, как по мне, намного похвальнее, когда участники, несмотря на неудачи, все равно презентуют что-то, а не окончательно ломаются под давлением ситуации и комментариев от жюри.

[@sofiaushanova9892]

концовка огонь !!! Катя, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!

[@ivattian]

у нас в городе голубика стоит 2000 рублей за килограмм :"') очень хотелось бы, чтоб она была самой дешевой, потому что я очень люблю ее вкус

[@ЬььАаа-г9щ]

Мы морозилку голубикой наполнили, в лес ездили месяц гдето собирали.

[@НатальяКаверина-д8ч]

@@ЬььАаа-г9щ с черникой не перепутали???

[@НатальяКаверина-д8ч]

На самом деле дорогая - Катя, видимо, что-то перепутала

[@kudalinka]

Заметили что уже давно не было тортов с подтеками??

[@miju_art]

Дьявольски хороший выпуск))) Кстати, по времени выхода, почти совпал с 3 выпуском "Молодых ножей"

[@tokamir6529]

Ахринеть Алла Духова не знала что с ней есть выпуск я раньше танцевала в тодесе и всегда сравнивала ее голос с мухой

[@Strange_amore]

Шёл 2021 год а наше телевидение продвигает гендерные стереотипы.

[@mrstanya1695]

Последние кадры просто огонь 😂😂🔥👍

[@lilenych]

По себе могу сказать что у меня ни разу когда я готовила строго по рецепту не получалось ничего нормального, ток чуток отойду от рецепта и красота!

[@annaheart7731]

Меня всегда смешат "130 г муки" и "65 г сахара" )))). Нужно давать примерное соотношение продуктов и подробно описывать ожидаемый результат на каждом этапе приготовления полуфабриката. И ощущение сладости у людей разное, и мука разная, с большим или меньшим содержанием клейковины, жирность сливок и молока тоже может отличаться, а что говорить про температуру продуктов - она тоже может что-то там менять. Поэтому лучше чётко представлять, как должен себя вести продукт, и какой результат мы должны получить. Сама измеряю стаканами-ложками, ну или мерной кружкой - но там тоже всё приблизительно.

[@Олеся-о1ц9ш]

Обожаю вашу семью 😊спасибо за классный и лёгкий контент !)

[@ViktoshaHubble]

Смотрится на одном дыхании😍

[@naniknanik9390]

интересно он говорит что начинка с профитролями это перебор. хотя в прошлом сезоне у него в финале для повторения тоже была замудреная слоеная начинка с профитролями и бисквитом....

[@apelsinka7151]

По моему все смотрели выпуск, где Ольга в гостях у Белки, где Оля говорила, что любит шоколадные торты, вот все их и несут. Ну и в своём шоу тоже Ольга неравнодушна была к Праге

[@anastasiaberendakova510]

Ребята, собираемся и идём писать про Катюшу статью на Википедии

[@dedjojo22]

Крутой пирсинг на кепке😄

[@qiqi4525]

Ольга Вашурина до сих пор не сказала "белка любит орехи ,а в этом торте их нет"почему!?!

[@annalolo33]

Смотрится на одном дыхании💓💓💓💗💗💗💞💞💞🥰🥰🥰

[@yanaborodulina6445]

Я тоже готовлю по рецептам Юлии Small и все отлично и очень вкусно)

[@ЮлианаГригорьева-д4я]

Я в шоке, когда Катя сказала «22:46» у меня на часах было столько же 😂

[@stacylook2201]

Ой, цвет волос такой красивый на этом видео)

[@littleadri7956]

Курсы лучше в 3 раза ,чем видео в ютубе

[@Ilya_Simkov]

Арбат Рязанов классно звучит, как московская улица и фамилия легендарного режиссера, но Ренат Кальмарович или просто Кальмар тоже неплохо). На самом деле, по поводу торта Надежды, я бы сам заказал его, на словах мне сочетание понравилось, я люблю шоколад, сгущенку, в том числе вареную... но на вкус - это будет совсем другое, ведь объективно есть очевидные несочетаемые вкусы, продукты, что понятно и без экспериментов. Так что тут спорно - справедливо или нет ее раскритиковали, для каждого будет индивидуально, перемудрила Надежда или нет.

[@АняЧорногуз]

Очень болела за Саида(жаль что он не выиграл🤨🙁😕😕😕

[@Здравомыслящийчеловек-ш9м]

Я не буду смотреть "Евгенича" без вашей реакции!!!❤

[@justsia5865]

смотрится на одном дыхании

[@АняЧорногуз]

Мне очень нравится Кальмарыч☺

[@TomSturridge25]

У Стаса отлично получается это все генетическая xpень

[@Чиркачко]

Катеринааа осталось 2 дня до нашего с тобой др!!!! ❤❤❤С наступающим

[@ЕлизаветаНор-Аревян]

Что это за звук на 12:57? 😳

[@КсюКлюч]

Не соглашусь с Митей. Допустим, я хотела испечь впервые торт, просто для себя и никогда этим не занималась. И по видео не всегда можно понять диаметр. Если я собралась печь впервые, я даже не знаю имеет ли значение диаметр формы. Это для тех, кто печёт постоянно, кажется всё элементарным.

[@KotoriBuka]

По поводу первого торта. Я та женщина, которая бы оценила :D (да, наверное, у меня дедов юмор, но что поделать) Правда, тут есть нюанс - смотря кто дарит) впрочем, это к любому провокационному подарку относится, не только к торту с надписью "уже не персик, но ещё не курага". В общем, забавно. Так что есть такие странные люди)))

[@prosto_anitochka]

9:47 Я тоже видела такой торт в тик токе очень банально

[@flam_flam]

Смотрела до самого конца😋💗

[@aleksandra_bocharova]

11:27 в тоже время я, которая видит в первый раз такой торт 😄😄😄

[@lnmka]

ребятааааа закажите у этой женщины, надежды малясовой с чайником - торт с начинкой профитролей/шоколадом и вот этим вот всем🥺🥺🥺

[@NastiaDOlotseva]

Алла основательница бале тодес, в каждом городе страны есть своя студия тодес, я ходила туда год. Но это очень дорого

[@tyktyk98]

Подсела на ваши реакты 😊

[@abdul-saidkhalilov6304]

То чего я ждал 😜

[@lisaa5697]

Обажаю смотреть ваши реакции,вы самые лучшие!!!!❤️❤️❤️❤️

[@lilya-safina]

«У меня толстовка продюсер!» 🤣🤣🤣

[@ЭльфКоровин]

Арбат Рязанов - топчик👍👌. Хотя мне нравилось, когда его Кальмарычем величали. Можно миксовать

[@maryhegen7243]

Смотрится на одном дыхании

[@anastasiaweiss]

Смотрится на одном дыхании🧡👍

[@YUTISHAL]

спасибо, шо не написал, что "уже не урюк"

[@ВиталийБахтигараев-б2н]

Ребят ну как всегда белка выпуск быстро вышел красавицы от меня лайк

[@omelchenkodan]

Продолжаем ждать от Оли про белочку) Мне кажется Байдак Айрабович запретил это говорить))

[@elenatikhonova091]

Корень: «Смотрится на одном дыхании»

[@БарышняКрестьянка-ш1р]

Как всегда смотрится на одном дыхании 👍.

[@julia_l_moon]

Первый торт😂это шляпка: курагу делают из абрикосов, а там персик 🍑, очень логично, подкол самому себе✨😂

[@ДарьяМандрова-и3у]

Просто в конце 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Ну что сказать.... ну лучшие ну!

[@osmentusvine]

Этот Влад с медовичком похож на одного из ведущих шоу "Abnormal summit", Орлеен его вроде звали. Я аж соскучилась по нему

[@ily1187]

смотрится на одном дыхании!

[@АннаЧерных-с8я]

Марвелавская сцена после титров топ