Экономное меню. 5 дней на кухне с белкой

Всем привет!
Экономное меню. 5 дней на кухне с белкой
✅ Телеграмм канал - t.me/belkaekonom
✅ Телеграмм чат - t.me/+LKvff00U5HIyMmNi
____________________________________________________
ИНТЕРЕСНО:
Обзор пылесоса Wollmer тут - • Мотивация на уборку. П...
Для сотрудничества - [e-mail]
#экономноеменю, #менюнанеделю

[@PibElena78]

День добрый. Концентрированный бульон варится 6-7 часов, без специй и добавок, только соль. На очень маленьком огне, должно выходить на поверхность буквально пару бульков, на протяжении всей варки. Переодически снимаем верхнюю корочку, которая образовывается, чтоб бульон не приобрёл вкус холодца. А шкурку от яблок можно в микроволновке( если нет сушилки) высушить и хранить как сухофрукты, можно так съесть, можно компот сварить, в чай добавить. Я бывает сильно высушиваю и перемалываю в кофемолке, а потом в тесто в выпечку добавляю, как ароматизатор( вкус не сильный, но оригинальный)

[@marinka457]

Меня одну бесит слово - постряпать?

[@user-tu4hv9xd6e]

Меня тоже жутко бесит. Но я тактично молчу😂

[@elinag5874]

Да

[@user-yx7dn1vi2n]

Я уже говорила Рите, но она так привыкла

[@user-ry1gi6vb5e]

А как правильно?

[@user-ux6gn4ec3l]

Рита,хорошее видео,снимайте еще .

[@zayka_banzayka]

Вот что значит разные привычки. Не понимаю как может хватать пары бутеров на завтрак😁У нас в семье наоборот завтрак очень плотный, потому что пообедать удается редко, и до ужина должно хватить😁

[@belkaeconom]

Я дома работаю... часто кушаю

[@mamas684]

Костные бульоны можно вываривать на мелком огне до 12ч. Это очень питательно на самом деле. Особенно если это суставные кости. Там много аминокислот, коллагена)

[@user-sx9fl3yn2m]

А лучше от 12 часов))

[@user-og2ez1vp2p]

Что за чушь вы решите,даже на холодец мясо вариться 6-7часов

[@user-sx9fl3yn2m]

@@user-og2ez1vp2p разница в том,что на холодец варится мясо, а костный бульон только на костях.

[@user-mr6bx8wd7v]

А если костный мозг убрать вообще идеально

[@user-uo1zs1oy9k]

​@@user-og2ez1vp2pэто не холодец,это костный бульон. Он очень полезный. Особенно у тех у кого проблема с ногами. Остеохондроз и тд. Корейцы специально варят долго долго кости. Все из костей переходит в бульон. И он очень полезен

[@user-pf9pw4fx7y]

У нас в семье много пропивается -чай черный и чай тесс со вкусами, кофе молотый, какао, лимонады и еще куча компота

[@belkaeconom]

лимонады вредные

[@user-yk4hu2fe4s]

Вы сравнили семечки с роллами и рестораном???

[@belkaeconom]

это разве сравнение?

[@user-bq9pe5ls4r]

Рита здравствуйте, хочу поделииься опытом, я замораживаю бульон, в формочках для кексов, или в маленьких контейнерах, и после заморозки вытаскиваю из них и по пакетам, места меньше занимает в холодильнике

[@rararara5095]

Рит привет,когда наливаешь чай наливай сперва молоко,заварка потом вода ,в чем секрет не знаю но чай на много вкуснее😋🥰🥰🥰🥰

[@belkaeconom]

Интересно))) попробую

[@user-ih6zz8cc3c]

Такой чай наливают в Казахстане

[@rararara5095]

@@user-ih6zz8cc3c 🤝👍

[@user-mr6bx8wd7v]

Добрый день. Про кости на бульон. Прежде чем варить лучше их вымочить хотя бы 30 минут или час. А затем запечь. После этого уже варить бульон.

[@user-dv7xs4xk8v]

спасибо за совет❤

[@user-mr6bx8wd7v]

@@user-dv7xs4xk8v а ещё момент просто попробуйте как-нибудь в бульон добавить палочку корицы кардамон бадьян и имбирь.

[@user-xm2qe6sq3t]

Привет Рита❤❤❤

[@user-bf3ub3xd9s]

Привет,я тоже варю бульон в большой кастрюле и разливаю по контейнерам ,очень удобно

[@belkaeconom]

как разводите потом?

[@user-bf3ub3xd9s]

@@belkaeconom водой ,на "глаз"

[@user-ub5ch6bg3c]

Девчонка😂😂😂 кое-что вспомнила

[@user-uo1zs1oy9k]

Рита попробуйте в кипящий кофе положить зефир. Очень вкусно

[@belkaeconom]

Маршмеллоу?

[@user-nl6qr6tx3w]

Брала дочери в Фикспрайс такие тарелки, к ним же были и салатники мелкие и кружечки. Собрали комплек. Рисунок белочка, зайчик и слоник. 3 разных комплекта можно было собрать

[@belkaeconom]

Здорово)))

[@Life-rg3eb]

♥👍🏻

[@user-uo1zs1oy9k]

Тоже очень люблю кофе. Пила бы его целый день,но к сажелению если выпью его после 16 часов,то долго не сплю

[@mariakirisha]

Вечером можно пить без кофеина

[@belkaeconom]

цикорий))) но мне он ... то вкусно, то невкусно)

[@user-uo1zs1oy9k]

Я тоже очень люблю кофе,но если выпью его вечером,то...бессоная ночка обеспечена

[@user-uo1zs1oy9k]

​@@belkaeconomге нравится вкус цикория,хотя говорят он полезный

[@user-tu3bs4vx4n]

У него есть и противопаказания. ​@@user-uo1zs1oy9k

[@user-uo1zs1oy9k]

Я тоже не люблю концентрированый бульон. На 3-4литра ложу или одно крыло или одну ножку

[@user-ry1gi6vb5e]

Ложу😂

[@belkaeconom]

не любите?

[@user-fp7jv3lp4v]

Кладу

[@user-dv4bd1th4k]

Почему срезаете кожуру с огурца и яблока?

[@belkaeconom]

магазинная обработка вредная там

[@user-uk2di3kw2i]

У меня в семье тоже мясо в супе не особо приветствуют.я также могу сварить суп на 1 бедре

[@alexandras2329]

Рита, кофе полезно, но не больше 4 чашек в день

[@belkaeconom]

Уже меньше))) чай с молоком внедрила

[@kaklipka66]

Я тоже первый бульон сливаю. А потом варю до конца на в тором.

[@user-kw9sz5fz6h]

Бульон 3-4часа это уже холодец!

[@zayka_banzayka]

кости долго вывариваются, зато бульон наваристый

[@user-uo1zs1oy9k]

Нет ,это бульон. Но очень конценьрированный и полезный. В корее специально варят такой бульон

[@user-lv5ju1wg6q]

Рита ,в каком городе вы живете?

[@belkaeconom]

Новосибирск

[@user-et8yo3mm5n]

Сыр творожный...а сверху еще сыр твердый????Вкусно???

[@belkaeconom]

Попробуйте! Вкусно)

[@user-tu3bs4vx4n]

Творожный сыр, он же не совсем сыр, я тоже так бы съела))

[@elinag5874]

Расскажите про свои техники в одном видео

[@belkaeconom]

Какие техники?

[@belkaeconom]

что за техники то?

[@elinag5874]

Пылесос, утюг, чайник, кофемашина и т д

[@Darya81]

Недалеко от Вас есть Социалтная ярмарка, на Петухава. Там мясо сушественно дешевле.

[@belkaeconom]

Спасибо))

[@user-uo1zs1oy9k]

А разве это мало 20000 на четверых. Я считаю это нормально

[@belkaeconom]

Нормально)

[@asstudio2613]

Мммм как вкусно вы готовите 😊 Мне даже кушать захотелось 😊 ............ Я ✍️ся ,,,,вы?+

[@belkaeconom]

Ничего не поняла, но спасибо))

[@Donskova863]

Переходите на молотый кофе

[@belkaeconom]

У меня кофемашина)) и да кофе молотый)

[@user-yx1jj8vk9s]

А вы детям кашу варите?

[@belkaeconom]

да

[@user-en6gv7mb1z]

Мне адель нравится больше чем рафаэлло😊

[@belkaeconom]

)))

[@user-nr4rt9ly8m]

Что это за еда - булки, макароны? Где каша, фрукты, молочка (сыры, ряженка, йогурты)? Где мясо нормальное, рыба, овощи? Пасту хотя бы твердых сортов покупали бы... У Вас муж и дети копыта откинут на таком меню... Абсолютно нет ни белка, ни витаминов, сплошные углеводы низкого качества и куча сахара. Вчерашние слипшиеся макароны - это просто ужас. Пасту надо готовить и тут же потреблять. Ее варка 5 минут занимает, зачем ее хранить?! Теперь понимаю, как вы умудряетесь на 20 тыс в мес вчетвером питаться...

[@user-pv6pi9sj2z]

Если у вашего мужа и детей есть копыта, то не значит, что они есть у других. Понятно вам? А кроме копыт у вашего мужа может и рога есть? Думайте, что пишите. Люди живут как могут, хозяйка делится опытом, а Вам лишь бы критиковать. "Будет время - будет пища". Читайте Библию, вам полезно, поможет человеком стать.

[@user-uq6ps3vi9i]

​@@user-pv6pi9sj2zавтору комментария может и поможет. А вам уже нет😅

[@MarinaV0]

Вы точно смотрели ролик? Молочка, сыр, мясо- все есть в ролике. Фрукты тоже присутствуют. Про кашу Рита тоже говорит. Вам лишь бы какахами своими в разные стороны покидаться .

[@mariakirisha]

@user-nr4rt9ly8m Хочется прям вас успокоить!🙂Вдох-выдох)

[@user-ww6fw8df3z]

Рита здравствуйте, какой фирмы у вас кастрюли?