Экономное меню. Меню на неделю. Заготовки. Что я покупала и что готовила в течении недели

[@belkaeconom]

Плэй лист с экономным меню - kzbin.info/aero/PLpEOe-UHbC6wHYvJWxLyt_F-Dd9aAOYII

[@olgakurkina4618]

Рита, пчёлка ты наша! Спасибо за идеи! А я гречку довожу до кипения и выключаю, затем закутываю в полотенце и она доходит сама до готовности. Говорят так лучше витамины и питательные вещества сохраняются

[@belkaeconom]

Спасибо.. я боюсь будет не доваренная(((

[@НастяКудряшка-о1к]

@@belkaeconom не бойтесь) я в термосе заваривала, когда худела. Если на ночь оставите, гречка в себя вберёт влагу))

[@ЕрошкинаОльга-д7ы]

@@НастяКудряшка-о1к она и так разбухнет за 10-15мин. Никогда не закутываю, просто оставляю не плите. Можно залить кипятком из чайника и не доводить до кипения, чуть дольше будет набухать. Зато ничего не выварится.

[@mamin_vlog]

Умница

[@belkaeconom]

Спасибо)

[@kasssandra_z]

Спасибо за интересное видео 👍🏻❤️🎉 по вашему видео впервые за 27 лет буду пробовать делать рассольник.

[@belkaeconom]

Ох как здорово)) у меня есть видео посвященное только ему - kzbin.info/www/bejne/b3uzqneJlrytidE

[@СветланаДмитрюкова-н9ч]

Здравствуйте. Я очень люблю ваш канал и экономное меню.Спасибо вам,за ваш труд.

[@belkaeconom]

Спасибо за обратную связь))

[@Lelia1507]

Спасибо за зелёный лук, тоже себе заказала))🌹

[@belkaeconom]

Вам спасибо)))

[@алласидорова-п5м]

Чтобы заморозить картофель,надо его предварительно пробланшировать в слегка соленой воде минут 5. А потом остудить и заморозить

[@Надежда-т7щ2п]

Только сегодня варила рассольник но в следующий раз попробую по вашему рецепту.

[@belkaeconom]

И как получилось?

[@muhomorina123]

Если в замоченный горох добавить немножко соды, размягчится он за 30-40 минут.

[@_vika_kotik]

Спасибо за идеи ☺️

[@Виктория-й3ч9я]

Рита приветик, я поздравляю тебя с приобретением блинной сковороды это очень нужная вещь на кухне 👍🔥

[@belkaeconom]

Спасибо большое!

[@vitekbrawl9013]

Приятная девушка,хорошая хозяйка,милые детки. МОЛОДЕЦ,Маргарита!

[@belkaeconom]

Спасибо!

[@Kseny76]

Привет) люблю кухонные видео))

[@belkaeconom]

Оксана привет у меня чтото только так и снимается в последнее время))) как дома сидим кажется, что постоянно на кухне и постоянно все едят)))

[@Kseny76]

@@belkaeconom у всех такая история, наверное)). Когда муж отдыхает, мы вечно на кухне).

[@Irina.0000]

Может кому-то пригодиться: я для заморозки надписи делаю на малярном скотче маркером. Оторвала кусочек нужного размера, приклеяла и сделала запись. Удаляется такой скотч легко, особенно актуально это если пакеты многоразовые.

[@belkaeconom]

Да спсибо))

[@Yulia.1985]

Моим обжоркам супа и макарон по флотски на 1 день.

[@belkaeconom]

Супа сколько варите? у нас суп едим один раз в день

[@Yulia.1985]

@@belkaeconom 2л.

[@Yulia.1985]

@@belkaeconom но у меня уже дети подростки

[@СветланаДимова-л6ь]

Здравствуйте всем !Я на такое же количество молока в блины кладу 1 яйцо. А какой смысл ложить три ? Они что вкуснее будут ? Мне кажется они сильно будут пахнуть яйцами . Еще в тесто кладу чуток ванилина . Вкусно !!!!

[@новаяя-т5е]

Маргарита, подскажите ,какой горох берёте. Я какой не возьму, дубовый.

[@elenachurova]

Возьмите Кубань матушка, не пожалеете. Без всякой соды быстро разваривается и жёлтый, и зелёный

[@belkaeconom]

Сейчас в пакетах взяла..протестирую)

[@НадеждаМакогонова-б7щ]

В магазине продаются всякие смеси замороженные, быстрого приготовления, и, картофель тоже там нормальный. Миф развеян) спасибо.

[@belkaeconom]

Вам спасибо))

[@НатальяГрачева-н8м]

Смотрела где-то видео об экономном меню. Там дали совет 6 дней готовить привычные семье блюда, а один день пробовать новые рецепты

[@belkaeconom]

спасибо)) интересно)

[@ВикаЗейко]

Подскажите пожалуйста что за измельчитель для овощей?

[@belkaeconom]

Мясорубка с функцией шинкорезки был обзор на канале...

[@ВикаЗейко]

@@belkaeconom спасибо большое, подскажите ещё как называется ролик, не могу найти.

[@belkaeconom]

@@ВикаЗейко kzbin.info/www/bejne/n5fcYoqEZqhsh8U

[@loginova_artloginova8309]

Маргарита, вы пробовали лук шинкованный морозить или в этом нет смысла? Или проще обжаренную поджарку лук-морковь морозить сразу🤔

[@belkaeconom]

Не пробовала)) отказываюсь от лука пока

[@nobodyheresince1880s]

Привет, Риточка! Расскажи пожалуйста когда делаешь заготовки? С зарплаты? Иди просто в выходной свободный. И ещё снимай больше заготовок-столько сделала по твоим видео ❤️❤️❤️

[@belkaeconom]

У нас день зарплаты обычный день))) расскажу

[@nobodyheresince1880s]

@@belkaeconom спасибо! Жду 🌸

[@Natalia-fm1cn]

Маргарита здравствуйте, а у вас два измельчителя просто помню вы заготовки на другом делали или один ручной другой от сети?

[@belkaeconom]

был миксер с насадкой... сломалась

[@ЮлияТокарева-л1э]

Здравствуйте 👋 напишите рецепт блинов как вы заводите?

[@belkaeconom]

Здравствуйте, спать легла уже)) наберите в поиске ютуб блины на литр молока бунецкая

[@СветланаДимова-л6ь]

На пол литра молока , 1 яйцо ,+ 1 стол ложка сахара , пол чайной ложки соли , соду на кончике ножа , мука столько чтоб тесто было не сильно жидкое. Чуток ванилина могу добавить , если есть кефир или сметана могу ложку , две добавить в тесто . Обязательно в само тесто лью масло растительное , примерно 30 -50 мл . При первой жарке сковороду смазываю , а потом уже не надо ведь в тесте есть масло ! По готовности блины не смазываю сливочным маслом , они итак не сухие. Подаю либо со сгущенкой , либо с вареньем.

[@MarryMur]

эх.... мои не любят гречку... я себе иногда варю, чтоб с молоком заливать....

[@belkaeconom]

Она очень полезна.. я Илюшку приучила)) кушает вся семья)

[@АннаПетрова-б9я]

😂😂вам хорошо у вас так мало все едят у нас в Кавказе хинкали за раз сметают в семье хинкали это очень колоритное блюдо так же остальными блюдами😭

[@belkaeconom]

В Кавказе?

[@ЕленаЯковенко-г6п]

Здравствуйте, в начале видео говорите, что решили отказаться от натурального репчатого и зелёного лука, а в середине видео маринуете головку лука под шашлык….

[@belkaeconom]

Это разное)) в супы и т.д..не тушить лук и меньше его резать)) маринованый люблю..но разок в месяц

[@НатальяГрачева-н8м]

А зачем масло топить? Кусочек на вилку и пока горячие обмазать и можно сахарком присыпать

[@belkaeconom]

можно по всякому)) спасибо!

[@МаринаСтанкевич-г4з]

Я тоже консерватор. Всегда готовлю проверенные блюда и покупаю проверенные продукты. Тоже касается бытовой химии и косметики, беру только то, чем я пользуюсь. Раньше, иногда покупала что-то новенькое, но это обязательно летело в мусор.

[@belkaeconom]

Ну в мусор у меня редко что летит... но да.. лучше брать что знаешь)) в след видео попробую немного новые рецепты но под себя)

[@Ekaterina_1704]

Здравствуйте, подписалась на ваш канал 👍🔥

[@belkaeconom]

Спасибо))

[@НатальяМельник-щ4п]

Здравствуйте. Не поняла, зачем пакеты в тарелку класть?)

[@belkaeconom]

для удобства))

[@zhavoronkovaekaterina]

У меня сын 7 лет любит сырный суп, может есть его на завтрак, на обед и на ужин🙈🤣 кастрюлю 5 литров за сутки "приговорит" спокойно🙈😃

[@Аннабоярская-п4л]

Если пользоваться хорошим холодильником с морозилкой современным тогда и картошка заморозится нормальная и и другие овощи тоже но у нас Советский холодильник был мы что картошку запихнули сырую в в морозилку что огурцы помидоры они не как как Морозов убитые были их есть было невозможно огурцы для соуса а помидоры якобы в борщ надо было и картошка почернела на выброс всё

[@belkaeconom]

очень жаль...

[@НатальяРазенкова-у9с]

А как же отказалась от репчатого лука!

[@belkaeconom]

Что?

[@ЕленаАндрианова-к4ш]

😂 в точку

[@ОльгаАбатурова-к8л]

Если перловку вы варите в пакетиках, то отваривать её отдельно нет никакого смысла, можно бросить пакетик к мясу, потом достать и половинку уже заморозить. Конечно, кому как удобнее, но по мне так это и лишнее время и лишнее место в морозилке. К тому же перловка даёт прекрасный навар.

[@belkaeconom]

Ок

[@katrinlife1146]

Здравствуйте! Вы как пчелка! Гречку можно и не варить . Залил кипятком и накрыл крышкой. И все!

[@belkaeconom]

Не верю))) ахах

[@ОльгаАбатурова-к8л]

@@belkaeconom правда, довожу до кипения в такой же кастрюле как у вас, выключаю под крышкой. Доходит до готовности, даже разваливается

[@ВалентинаЗемцова-ф9ф]

@@ОльгаАбатурова-к8л да, это правда. Сразу заливаю горячей водой. Как закипит выключаю и под крышкой. Рассыпчатая получается

[@Мира-н5н]

Маргарит, на сколько литров у тебя прозрачная кастрюля?

[@belkaeconom]

Это тарелка)) думаю два три..помоему в икее брала оч давно

[@АнастасияМастыло-ж3е]

У нас сейчас сахар самый дешёвый 88 рублей

[@СабинаМамедова-ь2ш]

Рита 72 , 5 это не сливочное масло.82 , 5 масло.а то что вы покупаете только для выпечки .

[@belkaeconom]

Ок

[@алласидорова-п5м]

С чего вы решили что масло 72,5 процента не сливочное. Это сливочное масло Оно содержит просто больший процент сыворотки. Оно совершенно безопасное и вкусное. Сливочное масло делят на 4 сортп в зависимости от процента жирности. Есть еще ниже процент,и это тоже сливочно масло

[@belkaeconom]

Спасибо)

[@Di_92]

просто подписать маркером для сд дисков зачем так мучится

[@belkaeconom]

❤

[@kamilak8853]

Какая экономия времени с моровой??Вы же ее когда-то тёрли и тратили время))))Она же сама себе на натерла)))Овощи после,даже сухой разморозки,меняют вид и вкус.

[@belkaeconom]

В супе не чувствуется. Я рассказала как делаю. У меня все отлично!

[@ekaterinapasik9074]

Экономия в том, что все купить, достать, помыть, убрать. А когда мало времени, то уже просто достал и кинул в суп.

[@Едаидругое]

​@@belkaeconomтоже так всегда делаю, вкус не меняется

[@СериальныйМаньяк-у6в]

Моей жене покажу канал. Пусть учится...

[@belkaeconom]

Спасибо))

[@НастюшкаНастюшка-ы3у]

Неправда, меняет вкус заморозка, воняет еда целофановыми пакетами.

[@belkaeconom]

У меня нет..

[@КотКотович-х7д]

нормальные качественные пакеты ничем не должны пахнуть и не пахнут.

[@lonelyn5969]

В контейнерах морозьте. А вообще, нормальные пакеты для заморозки не пахнут, если морозилка нормальная

[@НастюшкаНастюшка-ы3у]

@@КотКотович-х7д а нормальные пакеты это какие?фирмы

[@НастюшкаНастюшка-ы3у]

@@lonelyn5969 что значит нормальные пакеты, нормальная морозилка? Фирма пакетов?

[@натальякарцева-о5с]

Рита а где купить такой измельчитель?