ÖDÜLLÜ KISIR TARİFİMİ AÇIKLIYORUM

Рет қаралды 80,376

Күн бұрын

Merhaba sevgili konuşan mutfak takipçileri. Bugün sizlere en sevilen lezzetler da kısır tarifi paylaştım. Bir de benim tarifim bir deneyin bayılacağınıza garanti veriyorum.Deneyen herkesten deneyimlerini yorum kısmına bekliyorum.Beni instagram hesabımdan takip etmek isterseniz ... tıklayarak ulaşabilirsiniz. Yepyeni tariflerde tekrar görüşmek üzere sevgi ile kalın hoşça kalın.
Malzemeler:
3 su bardağı ince bulgur
Üzerine çıkacak kadar sıcak su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 büyük soğan
2 diş sarımsak
1 çap taze soğan
1 çap maydanoz
Bir parça mor lahana
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 adet kapya biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 limon
Yarım çay bardağı nar ekşisi
#kısır #çaysaati #tarif

Пікірлер: 176

@Konusanmutfak Ай бұрын

Merhaba sevgili konuşan mutfak takipçileri. Bugün sizlere en sevilen lezzetler da kısır tarifi paylaştım. Bir de benim tarifim bir deneyin bayılacağınıza garanti veriyorum.Deneyen herkesten deneyimlerini yorum kısmına bekliyorum.Beni instagram hesabımdan takip etmek isterseniz instagram.com/konusanmutfak? tıklayarak ulaşabilirsiniz. Yepyeni tariflerde tekrar görüşmek üzere sevgi ile kalın hoşça kalın. Malzemeler: 3 su bardağı ince bulgur Üzerine çıkacak kadar sıcak su Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 büyük soğan 2 diş sarımsak 1 çap taze soğan 1 çap maydanoz Bir parça mor lahana 1,5 tatlı kaşığı tuz 2 adet kapya biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 limon Yarım çay bardağı nar ekşisi

@murvetkaranfilci4590 Ай бұрын

Harika elinize sağlık

@Konusanmutfak 17 күн бұрын

🙏🙏🙏

@nurhayatbutun6602 21 сағат бұрын

Ellerinize sağlık

@gulumseraltnkurt3613 Ай бұрын

Ödüllü kısır diyince farklı bir tarif sandım bence birçok kişi böyle yapıyor farklı tariflerde var kısır çok besleyici bir yiyecek bende sık sık yaparım elinize sağlık

@Konusanmutfak Ай бұрын

Evet çok farklı yapanlarda var . Bir yemek yarışmasında ufak hediyeli bir ödülü var.

@beyzaahmedin9990 Ай бұрын

Kapya ve mor lahana hariç herseyini aynı şekilde yapıyorum. Çok beğeniliyor ama ilk yaptığımda bunlarıda ilave edeceğim mutlaka çok lezzetli olacaktır. Ellerinize sağlık 💖

@Konusanmutfak Ай бұрын

Çok teşekkür ederim sevgiler

@ZumrelErim-uv8jj Ай бұрын

Harika lezzet ellerine sağlık

@Konusanmutfak Ай бұрын

Çok teşekkür ederim 🙏🙏

@Kuzeydenn Ай бұрын

Einize saglik, ben önceden ūzerini kapatirdim, bi aşci dinledim, ūzerini kapatmayin şiser dedi, üzeri açik tane tane olmasini istiyorsaniz hatta kaynar bile olmasini kaynar suya azda soguk su katin dedi, ve hep o şekil yapiyorum çok lezzetli bence

@Konusanmutfak Ай бұрын

Doğrudur elbette. Suyunu fazla koymadan hafif ıslatılırsa oda tane tane oluyor. Sizinde ellerinize emeğinize sağlık

@algunkosman835 25 күн бұрын

Ellerinize sağlık,kısır yöresel farklılıklar gösterebilir ama orjinal kısırı Antakya/Hatay’lılar şahane yapıyor onların yaptığı kısırın üstüne kısır yok muhteşem bir lezzet.Sizin yaptığınız kısır çok farklı afiyet olsun tekrar elinize sağlık😊

@Konusanmutfak 25 күн бұрын

Teşekkür ederim. Elbette öyle her yemek öyle değil midir? Annenizin en iyi yaptığı yemeği bile siz farklılıklar katarak değişik ve daha lezzetli ya da başkasına daha lezzetsiz gelebilir. Bu tatlılarda çok şekerli veya az şekerli sevmek gibi yada şerbetli tatlı sevip sevmemek gibi tamamen damak tadı

@gulferbayram7245 22 күн бұрын

Aynen katılıyorum Hatay üzerine lezzetli kısır yapan görmedim

@fusunaysk2909 Ай бұрын

Biraz da kimyon, tatlı toz kırmızı biber, kırmızı pul biber, biraz kuru nane gibi baharat ilavesi olsa daha da enfes olacak gibi. Ellerinize sağlık😋🙋🏼‍♀️

@Konusanmutfak Ай бұрын

🙏🙏🙏🙏

@ElmiraVliyeva-pj4zb Ай бұрын

Elinize sağlık nefis görunuyor

@Konusanmutfak Ай бұрын

Çok teşekkür ederim

@kanalabcvideo Ай бұрын

Mutlu bir yıl geçirmeniz dileğimle, Yeni bir yılla birlikte Çok güzel bir çalışma paylaşımı olmuş. Emeğinize sağlık. Yeni ve güzel içerik ve farklı videolarınızın devamını bekleriz.

@Konusanmutfak Ай бұрын

Çok teşekkür ederim 🙏

@ferdaaygul713 Ай бұрын

👍 Ellerinize sağlık

@Konusanmutfak Ай бұрын

Teşekkür ederim

@ŞuleSevili Ай бұрын

Ellerinize sağlık.. bol sebzeli severim...kapya,mor lahana,soğan salça kavurması dışında aynı yaparım...mercimekli köftede ben soğan,salça kavururum...

@Konusanmutfak Ай бұрын

Teşekkür ederim 🙏

@menevsehaliloglu 29 күн бұрын

Harika Pisirim Lezetli 🌷🍂..

@Konusanmutfak 28 күн бұрын

🙏🙏🙏

@erengularanat6553 Ай бұрын

Ellerine sağlık 🌺🌺🌺

@Konusanmutfak Ай бұрын

Çok teşekkür ederim

@ismailtasbicen6267 Ай бұрын

Çok güzel olmuş ellerine sağlık

@Konusanmutfak Ай бұрын

🙏🙏🙏

@fatmaozcan2585 Ай бұрын

Elinize sağlık 🎉

@Konusanmutfak Ай бұрын

Çok teşekkür ederim

@aliyeumakoglu9399 Ай бұрын

Ellerine emeğine yüreğine sağlık canım 👍 çok güzel oldu mutlaka deniyecegim ❤❤❤👌🙏🙋

@Konusanmutfak Ай бұрын

Çok teşekkür ederim. Şimdiden kolay gelsin bereketli olsun.Sevgiler 💐💐

@gulsendogan8361 Ай бұрын

Tam canım çekerken karşıma çıkması çok guzel görünüyor yutkundum emin olun ❤❤❤❤

@Konusanmutfak Ай бұрын

Güzel yorumunuz için teşekkür ederim. Keşke gönderme şansım olsa göz hakkı için özür dilerim 🙏🙏

@gulsendogan8361 Ай бұрын

@@Konusanmutfak önemli degil canim benim yerime yiyin afiyet olsun

@zeynepshaw5500 Ай бұрын

Nefis oldu elinize saglik.

@Konusanmutfak Ай бұрын

Çok teşekkür ederim

@yemeksablonum Ай бұрын

Ellerinize sağlık harika oldu

@Konusanmutfak Ай бұрын

Çok teşekkür ederim 💐🙏

@alimkokturk7835 Ай бұрын

🧿...ellerinize saglik...

@Konusanmutfak Ай бұрын

🙏🙏

@sakinegokpinar928 Ай бұрын

Güzel bir tarif deneyeceğim ❤

@Konusanmutfak Ай бұрын

Şimdiden kolay gelsin bereketli olsun

@nurmusoglu3682 Ай бұрын

Elinize sağlık ❤

@Konusanmutfak Ай бұрын

@@nurmusoglu3682 🙏🙏🙏

@Lulu-jl9hg Ай бұрын

Yarın deniycem teşekkürler

@Konusanmutfak Ай бұрын

Şimdiden kolay gelsin bereketli olsun

@jokerjoker6368 Ай бұрын

Elinize saglik harika oldu

@Konusanmutfak Ай бұрын

🙏🙏🙏

@filizcevahirmutlu9322 Ай бұрын

Ben şok, kısıra hiç baharat koymadınız. Karabiber, kimyon ve kuru nane olmayan kısır nasıl olur bilemedim. Elinize sağlık. Meraktan az bir ölçü ile deneyeceğim.

@Konusanmutfak Ай бұрын

Dilerseniz karabiber ekleyebilirsiniz fakat kimyon ve kuru nane eklemenizi tavsiye etmiyorum tadı tamamen değişiyor. Bazı tarifler yöresel ya da yapan kişi ile farklılık gösterebilir. İçli köfte bile yöre yöre değişir. Birazda damak tadı ile alakalı. Sevgiler

@bernaalgunes528 Ай бұрын

Ben bulguru kırmızı pancarın suyuyla haşlıyorum tavsiye ederim😋

@Konusanmutfak Ай бұрын

@ mutlaka deneyeceğim

@ankadogus Ай бұрын

Nanesiz olmaz

@nursenkuzu9203 Ай бұрын

Biraz acı pul biber şart bence

@resmiyeerol7512 Ай бұрын

Eline sağlık

@Konusanmutfak Ай бұрын

Çok teşekkür ederim

@HacerErtanil 23 күн бұрын

Ellerinize sağlık bende soğanı ve salçayı kavurarak koyarım çiğ koyunca salata gibi oluyo ayrıca kimyon kuru nane karabiber gibi baharatlar kısırın bulgurun tadını fazla bastırıyo bulgurun kendi lezzetinin önüne geçiyo çiğ köfte gibi oluyo kısıra ben sadece baharat olarak acı pul biber çok azda kırmızı toz biber koyarım bulgurun lezzetini bastırmıyo bu iki baharat ama kimyon da yakışıyo kısıra kimyonu bazen arzuya göre kendi tabağıma serpiştiririm sarımsakta koymuyorum sarımsaklıda seviyorum ama o zaman biraz çiğ köfteyi andırıyo ama siz sarımsağı soğanla birlikte kavurarak ilave ettiniz o zaman sarımsağın lezzeti farklı oluyo tabii birdaha kısır yaptığımda sarımsakları bende kavurup ilave edicem tarifiniz benim tarifimle aynı çok güzel oldu tekrar ellerinize sağlık

@Konusanmutfak 22 күн бұрын

Çok teşekkür ederim yorumunuz için. Sizinde ellerinize emeğinize sağlık

@s91965 17 күн бұрын

tesekkurler

@Konusanmutfak 17 күн бұрын

@@s91965 🙏🙏🙏

@cmre74 21 күн бұрын

🌹👌✨ Yildizli

@Konusanmutfak 19 күн бұрын

🙏🙏

@harikatural3421 Ай бұрын

Elinize sağlık.. benim için yagi az ve hiç baharat yok..böylede güzel olmustur..deneyeceğim.

@Konusanmutfak Ай бұрын

Sizinde ellerinize emeğinize sağlık

@hulyasakzloglu2467 Ай бұрын

Bende önceden soğanı salçayı kavuruyor dum tadı sebzeli pilav tadında şimdi bulguru salçayı tuzu bir arada ıslatıyor um daha lezzetli oluyor elinize sağlık

@Konusanmutfak Ай бұрын

Ellerinize sağlık

@havvaylmaz7533 Ай бұрын

Saglikli

@Konusanmutfak Ай бұрын

@ 🙏

@makbuleacikgoz8201 Ай бұрын

Hatay kısırı üstüne kısır tanımam biz asla kısırı ıslatmayız elimizle yoğuruz yeşilliği bol olur tatdı görüntüsü harika olur elinize sağlık güzel görünüyor

@Konusanmutfak Ай бұрын

Sizlerinde ellerine sağlık. Elbette damak tadı var herkesin. Nasıl ki içli köfte , çiğ köfte , kebaplar da yöre yöre değişir yapılışıda lezzeti de her biri farklı lezzet ve emek yapan herkesin ellerine sağlık. Damağına uygun lezzeti bulan öyle de yapmalı

@BeratUmut00 Ай бұрын

Ama çok zor onu yoğurmak.

@ismicanciftci8137 Ай бұрын

İyi söylüyorsunuz da onu yoğurmak kuvvet ister. 60 yaşından sonra zor. Elbetteki sizin ki daha güzel olur. Oğlum gitmişti Hataya. Kilo alıp döndü. Hatay ne durumda? Gidiyormusunuz? Biraz toparlandı mı? Allah! Yardımcıları olsun. İnşallah! Ölmeden önce görmek istediğim yerler arasında. ❤

@ismicanciftci8137 Ай бұрын

Güzel görünüyor. Ellerinize sağlık. ❤

@zehraergin7652 Ай бұрын

Nefis!

@Konusanmutfak Ай бұрын

Çok teşekkür ederim 🙏🙏🙏💐💐

@Guzman04n123 Ай бұрын

Bizde soğanı kavururuz elinize sağlık.

@Konusanmutfak Ай бұрын

Çok teşekkür ederim. Sizlerinde ellerine emeğine sağlık

@aysenyenice9999 Ай бұрын

Kısırın olmazsa olmazı nar ekşisi ve limondur

@Konusanmutfak Ай бұрын

Kesinlikle öyle

@nilgunnesrinozer2882 Ай бұрын

😊❤

@Konusanmutfak Ай бұрын

@@nilgunnesrinozer2882 🙏🙏🙏

@makarakuka 27 күн бұрын

🙂

@Konusanmutfak 27 күн бұрын

🙏🙏

@zelihabuyukakgul9455 Ай бұрын

Baharatlar yok mu.ayrıca biz lahana koymayız

@nursahin3980 Ай бұрын

En güzel Hatay kısırı

@elifkarakas5590 Ай бұрын

Elinize sağlık abone oldum başarılar 👍

@nuronder8047 Ай бұрын

😊😊

@Konusanmutfak Ай бұрын

🙏🙏🙏

@RamboRockyveTayfasi Ай бұрын

Ince bulgurdan kastiniz nedir ,koftelik bulgur mu ,tarif çok guzel

@Konusanmutfak Ай бұрын

@@RamboRockyveTayfasi çok teşekkür ederim. Evet köftelik ince bulgur

@akdkfkfkaldlsls4210 Ай бұрын

Ellerinize sağlik💯 abone oldum hayırlı olsun 👍🌺🌹Ayşe

@Konusanmutfak Ай бұрын

Çok teşekkür ederim sevgiler 🙏💐

@NurselHusein Ай бұрын

😊

@Konusanmutfak Ай бұрын

🙏🙏🙏

@alevsipahioglu3083 Ай бұрын

Biz bol kimyor koyarız,siz hiç koymadınız.ellerinize sağlık

@Konusanmutfak Ай бұрын

Ellerinize emeğinize sağlık

@Bitaneee Ай бұрын

👌⭐⭐⭐

@Konusanmutfak Ай бұрын

🙏🙏

@bizeheryertrabzon61 Ай бұрын

👌🌹🤗

@Konusanmutfak Ай бұрын

🙏🙏

@Yasemen-hq7rj Ай бұрын

👌👍

@Konusanmutfak Ай бұрын

🙏🙏🙏

@fatmasensen-q3u Ай бұрын

Eline saglık deyişik tarif teşekkürler 👏

@Konusanmutfak Ай бұрын

🙏🙏🙏

@gamzeyoruk7544 Ай бұрын

👍👍👍🧿

@Konusanmutfak Ай бұрын

🙏🙏🙏

@nazikbaturaygil9763 Ай бұрын

Çok farklı bir kısır değil bizde böyle yaparız

@Konusanmutfak Ай бұрын

@@nazikbaturaygil9763 sizinde ellerinize sağlık o halde

@MühibeAcikgöz Ай бұрын

❤

@Konusanmutfak Ай бұрын

🙏🙏

@PerihanParıldı Ай бұрын

❤🎉

@Konusanmutfak Ай бұрын

🙏🙏🙏🙏

@onureken7996 Ай бұрын

👍🏼💯💯

@Konusanmutfak Ай бұрын

🙏🙏🙏

@aliduman1760 Ай бұрын

Bulgur suda ne kadar süre kalmalidir.Kac saat suda bekletilmelidir.???

@Konusanmutfak Ай бұрын

Saatlik bekleme yok . Siz soğanları doğrayıp kavurana yeşillikleri doğrayana kadar kalsa yeterli

@necmiyebasaranlar9166 Ай бұрын

Ben boyle yapiyorum sogan cig koymam mideme dokunuyor o yuzden ayni bu sekilde yapıyorum

@Konusanmutfak Ай бұрын

Ellerinize sağlık. Soğan kavrulunca yendiğinde de ağız kokusu da olmuyor ve kavrulan soğan ve sarımsak aroması daha lezzetli oluyor

@sebahatsaracoglu1159 Ай бұрын

❤😂💐🤩💐🧿

@Konusanmutfak Ай бұрын

🙏🙏🙏

@hulyaogretir9258 Ай бұрын

👏👏🌹

@Konusanmutfak Ай бұрын

🙏🙏🙏

@Canan833 Ай бұрын

👍

@Konusanmutfak Ай бұрын

🙏🙏🙏

@turkananl9071 Ай бұрын

Aynısını yapıyorum mor lahana koymuyorum

@Konusanmutfak Ай бұрын

Deneyin ayrı bir lezzet katıyor. Sizinde ellerinize emeğinize sağlık afiyetle tüketin inşallah

@nigardamli4714 Ай бұрын

Bende böyle yaparım,ama siz hiç baharat komadınız

@Konusanmutfak Ай бұрын

Evet baharat isteğe bağlı ekleme yapılabilir ama bir yarışma olduğu için burada baharat kullanıp jürilerin midelerine olumsuz etki etmemeyi düşündüm. Kazanınca da tarifi aynen ekledim

@melekbulutaktas9151 Ай бұрын

Tavayı sıyırırken içine bulgurdan koysaydınız yağ tavada kalan yağ ısraf olmaz dı!

@Konusanmutfak Ай бұрын

Emin olun videonun kapalı olan kısmında yaparım mutlaka. Onuda videoya çeksem bir sürü linç alıyorum. En güzeli görünmeyen zamanda yapmak

@melekbulutaktas9151 Ай бұрын

@@Konusanmutfak teşekkürler 🌹

@Konusanmutfak Ай бұрын

@ rica ederim

@gul34gul21 Ай бұрын

Ama bu pilav tadinda oluyor

@Konusanmutfak Ай бұрын

Pilav ince bulgurla olmuyor, pilav içine yeşillikler girmiyor, pilavın içine limon sıkılmıyor nar ekşisi eklenmiyor ve son olarak pilav ocakta pişiyor kısır demleniyor

@gul34gul21 Ай бұрын

@Konusanmutfak soğan kavrulunca pilav tadi gibi oluyor maalesef

@sabriyeergin6269 Ай бұрын

Ben hiç kuru sogan koymuyorum.Taze soğan yetiyor.Salcayi da kavurmjyorum.Kirmizi biber mor lahana da koymuyorum.Ben dere otu maydonoz taze soğan ve marul ince dogruyorum.Demlenen bulgura önce zeytinyağında ve limonda salçayı tepsinin bir kenarında ezip yediriyorum.Sonra baharatlarını atıyorum. En son yeşillik atıp karıştırıyorum Böylelikle yağ da çiğden giriyor.@@gul34gul21

@zahidesakar2360 Ай бұрын

Icindeki malzemelerle degisik ince bulgur pilavi sanki sogani kavurup salcasiyla birlikte mercimek koftesi yapiyorum. Lezzetlidir muhakkak bulgur pilavi lezzetini verir yinede elinize saglik@@Konusanmutfak

@gultenyerman878 Ай бұрын

Pilav olmuyor mideye de zarar vermiyor daha lezzetli oluyor

@Hesap-oc2tn Ай бұрын

Uzun video ...izleyemedim ...altı üstü bir kısır...

@Konusanmutfak Ай бұрын

Peki altı üstü bir kısırı izlemeyin tercih sizin . Sevgiler

@Lulu-jl9hg Ай бұрын

Bayılıyorum sizin gibi tiplere😂

@esroskesafos3533 Ай бұрын

@@Konusanmutfak😂

@birayyersu6702 Ай бұрын

@Konusanmutfak Ай бұрын

🙏🙏💐💐

@aysenursakzl4724 Ай бұрын

🤌🙏

@Konusanmutfak Ай бұрын

🙏🙏🙏

@fatmasalman3870 Ай бұрын

Tavayı iyice sıyırmadınız, dikkat etmek lazım, rahatsız ediyor

@Konusanmutfak Ай бұрын

Videoda bu kadar detay insanları rahatsız ediyor emin olun video kapanınca içerisine kısırdan ekleyip sıyırıldı . Ziyan sevmem. Ama yapılan bu tarife bile gereksiz linçler oldu insanoğlu bu her şeye bir olumsuz bulma çabasında . O nedenle tava sıyırma bölümü video arkasında. Sevgiler