КОНВЕКЦИОННЫЕ ПЕЧИ SMEG и TechoEKA | тестдрайв

Конвекционная печь для небольшого производства или дома. Компактные размеры и большая производительность. Легкое управление и стильный дизайн. Есть ли подводные камни в выборе конвекционной печи? Об этом всем смотрите этот обзор
Если вас заинтересовала печь SMEG, то вы можете приобрести ее с 10% скидкой по промокоду BREDIS-SMEG, с магазине INVI-SHOP.ru
Прямая ссылка на печи SMEG invi-shop.ru/c...

[@Х.Монгуш]

Здравствуйте! Спасибо Вам за подробный рассказ про техноэку. Вы мне очень помогли по выбору печи. Вы профессионал своего дела!!!

[@36505]

Только что посмотрела ваше видео одно удовольствие слушать вас

[@Лакомка-в3й]

Спасибо огромное, помогли сделать выбор.

[@МаргаритаПонарина-ц3л]

Виктория огромная благодарность Вам за такой полный обзор , сначала хотела обычную духовку, но потом как то вдруг заинтересовалась именно конвекционными, пришла к выводу что всё же конвекция, СПАСИБО за обзор 👍👏👏👏❤️ Только мучил один вопрос про Макаронс,но ответ Ваш посмотрела в комментариях, вполне устраивает.Я в принципе в своей настольной духовке по началу пекла бисквиты с конвекцией,думала так и нужно 😂 духовку специально искала с конвекцией 🤣 бисквиты всегда отличные получались.

[@Sofia-tl2ke]

Маргарита, здравствуйте! Приобрели в итоге печь? Как результаты? Довольны? Благодарю за ответ 🙏

[@Kitty_girl-Cat]

Спасибо, очень полезная информация . Вы умница и красавица 🌸

[@tanyapak1093]

Виктория спасибо за полезное видео!!!

[@user-vl2yr6hg5p]

Благодарю за обзор! Так рада, что случайно нашла вас. Планирую купить печь смег и не могла найти и определиться. Очень полезный обзор!

[@Bredis]

Очень приятно)

[@user-vl2yr6hg5p]

@@Bredis Виктория, сделайте пожалуйста обзор как Вы моете печь и чем. Благодарю! Храни Вас Боженька!

[@dd078839]

спасибо большое за видео. ничего нормального по этим печам смег не нашла

[@БорисПихта-ш5о]

Очень красивая и приятная девушка ! Спасибо за видео и информацию. Хотел бы узнать , а пироги в ней и разную выпечку можно печь ? Ищу для жены ..

[@Bredis]

Спасибо за комплимент) в ней можно печь все! Один нюанс отличия конвектомата от домашней духовки - ее нельзя встраивать! Поэтому эти печи больше подходят для производства

[@БорисПихта-ш5о]

@@Bredis Спасибо за ответ. Именно как раз я ищу не встраиваемую. Нам настольные больше нравятся.

[@ainura1701]

здравствуйте , какая производство?

[@Bredis]

Италия

[@rusrus5356]

Виктория, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, точная модель Tecnoeka

[@Bredis]

ПЕЧЬ конвекционная TECNOEKA EKF 620 S

[@maratalashbalasy]

Спасибо за советы, ато мы хотели тримя крутилками брать печь токого бренда.

[@gulzira_assanova]

Добрый день!Вот эти печи какой напежение работает электричество?220 В или 380 В?

[@Bredis]

220

[@Sofia-tl2ke]

Виктория, спасибо огромное за такой подробный обзор! Задумалась, что брать, чтобы ускорить себе работу, как кондитеру. И нигде не нашла таких подробных видео. Я так поняла по вашему разбору и ответам в комментариях, что в этих печах можно печь что угодно, главное приноровиться с временем и температурой? И макарон, и бисквиты и остальное?) Благодарю 🙏

[@Bredis]

Да, я все пеку👌

[@ВалентинаКириченко-т6ч]

А мы то вас как любим то. Все искала печь какую купить и тут нашла ваш обзор. Спасибо огромное . Поскажите магазин, где покупали smeg

[@Bredis]

Профихлеб, это был их дистрибьютер. Вот правда не знаю работают ли они сейчас

[@АрсланалиГаджиханов]

Здравствуйте 🌞 Спасибо за ваш обзор, оч хороший и пригодный 👍🏾 Подскажите, пожалуйста, модель техноэка .

[@ОльгаПетровская-ц9ц]

Добрый день. Подскажите пожалуйста как поставить ручку ( таймер) на ручное управление?

[@detmen8458]

Спасибо

[@36505]

Заранее спасибо

[@sebnemsebnem1172]

Виктория подскажите , мы открываем бизнес свой , торты , а также булочки хорошо печёт ?

[@Bredis]

хорошо👌

[@kaktakpochemu]

Виктория, спасибо за видео🙏 подскажите пожалуйста, на домашней печке я всегда пользовалась режимом верх-низ. Бисквиты, Марфины. На конвекции всегда кексы выливались. А как у этих печей? Бисквиты, Капкейки хорошо пекутся? Спасибо🌸

[@Bredis]

у меня других вариантов нет - конвекция она единственная функция, пеклись отлично)

[@ЖадыраДжурамбаева]

Здравствуйте, на какой градусе надо печь булочки

[@cjovaras5566]

Which oven is better for you? Smeg or Eka?

[@azamatabdullajonov5350]

Здравствуйте. Думаю приобрести печь смег для эклеров, хотел спросить, а конвекция отключается? Или вы выпекаете эклеры с конвекцией?

[@Bredis]

Не отключается, выпекаю с конвекцией

[@anunaxbad]

Так какая печь лучше (равномерно пропекает ) ? На работе Техноека такая же как у Вас отвратительно печет ( хотим менять ) , буду признателен за развернутый ответ. Спасибо .

[@Bredis]

мне нравится оба варианта. в техноеке есть функция выключения температуры по истечению времени, использую это когда делаю меренгу, ставлю на 2 часа и уезжаю из студии. На утро все высушено и готово. У смег нет такой возможности, по истечению времени автоматически не выключается. А по качеству работы не вижу разницы. оба пекут все и бисквиты и пряники и макарон и эклеры.

[@anunaxbad]

@@Bredis спасибо

[@user-vl2yr6hg5p]

Я посмотрела, ваша печь без пара.

[@ЭльмираЗайнутдинова-щ9ы]

Здравствуйте я купила смег печ но не знаю как пользоваться каком градусе печ курицу каком градусе печ бисквит

[@Bredis]

Бисквит при 160, можно накрыть сверху фольгой, чтоб пропекалось равномерно. Курицу думаю побольше температура 180-190.

[@ЭльмираЗайнутдинова-щ9ы]

Спасибо большое

[@dayslove1245]

Какую температуру нужно ставить для Коржа с меренгой ?

[@DariaIliuk]

Здраствуйте, подскажите пожалуйста какая модель печи Техноека?

[@ИсаБогатырев-н5ч]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста как печь там бисквит ,ставлю в кольце с фольгой через 10 м начинает гореть

[@Bredis]

На конвекции ставьте температуру меньше чем в рецептах, потому что там быстрее и сильнее все пропекается

[@bixbyplay8461]

Скажите пожалуйста при какой температуре выпекаете бисквит ы ?

[@viktorinacake]

Здравствуйте, конвекция отключается?

[@Bredis]

Нет. Там только конвекция и больше ничего нет)))

[@pensiOner-2023]

Виктория спасибо за видео! Нахожусь в поиске печи. Вы оговорились про Китай при своём поиске много лет назад, а как сейчас относитесь? HURAKAN HKN-XFT133M?

[@Bredis]

Не могу сказать, никогда не слышала о такой марке

[@pensiOner-2023]

@@Bredis спасибо! Удачи!

[@pensiOner-2023]

@@BredisВиктория добрый день! Насколько Smeg хороша, чтобы за неё переплачивать?

[@aysulusamatova2695]

Здравствуйте. Все таки что вам больше нравиться смен или техноэко?

[@Bredis]

Обе

[@НуджаймаБатыр-ю5з]

Добрый день, а эклеры в ней получаются? У меня смег с паром, но пока не начала в ней печь, очень боязно)

[@Bredis]

Да, делала. Отлично получается, у меня без пара

[@НуджаймаБатыр-ю5з]

@@Bredis в моей есть пар

[@НуджаймаБатыр-ю5з]

Какой вы выбираете режим и температуру?

[@user-vl2yr6hg5p]

В этой печи можно печь меренговый рулет? Я только собираюсь стать кондитером и поэтому много вопросов. 🥰

[@Bredis]

Я в ней пеку все)

[@user-vl2yr6hg5p]

@@Bredis Благодарю, Виктория! 💋❤️

[@ИндираАбдыраимова]

Здравствуйте Виктория я новичок и хотела купить печь подскажите пожалуйста

[@александриванов-ь1и]

Подскажите пожалуйста размер противня рабочий, в обоих печах.

[@Bredis]

40х60

[@александриванов-ь1и]

@@Bredis в Smeg в alfa 43x размер по паспорту 43,5 на 32,0.. а в technoeko по паспорту 42,9 на 34,5. Подскажите пожалуйста. Важно сколько влезет колец для бисквита 16 диаметра.

[@36505]

Посоветуйте мне пожалуйста и что нибудь о этой печи расскажите

[@Bredis]

а что именно? вреде бы на эфире все рассказала

[@akzhannuryshva2042]

Добрый день! Я пеку багеты на заказ пока в своей духовке Бош, ставя на поддон миску с водой. Так получается 2 противня одновременно. Теперь мне нужна печь конвекционная, подскажите, какую печь приобрести? Думала, Юнокс или Смег

[@Bredis]

Юнокс - много вариаций, но у них бешеная конвекция.

[@akzhannuryshva2042]

@@Bredis спасибо вам за обратную связь!!! В Смеге можно легко печь дрожжевую выпечку, подскажите?

[@JashooKeremet-u2s]

@@Bredis это плохо?

[@ЛарисаЛеднева-ы9и]

Добрый день!скажите пожалуйста при каком режиме выпекать паски ,с конвекцией или без,?

[@Bredis]

я с конвекцией пеку

[@inik6163]

Здравствуйте! Как в Итальянской печи подаётся пар, её нужно подключать к водопроводу?

[@Bredis]

У меня БЕЗ ПОДАЧИ ПАРА, просто конвекция. Боюсь ошибиться отвечая на ваш вопрос относительно водопровода

[@elenaisrafilova5703]

У меня печь с паром,надо подключать к водопроводу.

[@user-vl2yr6hg5p]

@@elenaisrafilova5703 Здравствуйте, Елена! Подскажите пожалуйста, можно ли печь с функцией пара сразу не подключать к водопроводу, но пользоваться, печь без пара? Она будет работать? Хочу купить с паром, но сразу нет возможности подключить к водопроводу. Подскажите какая у вас модель?

[@arevikpanasenko5936]

@@user-vl2yr6hg5p Здравствуйте! Ну что вы приобрели печь с функцией пара? Работали ли без подключения воды?

[@user-vl2yr6hg5p]

@@arevikpanasenko5936 Здравствуйте. Не купила, такие как не нашла ответ на свой вопрос.

[@МаратАминов-й6з]

Будь скажи,такая печь подойдёт для выпекания коржей для Наполеона и чизкейка..??

[@Bredis]

конечно

[@36505]

Я хочу купить смег альфа 420 +2

[@ГалинаЗборовская-к6д]

Какая цена печи? Подскажите пожалуйста

[@Bredis]

Около 40.000

[@NAZERKENURBAI]

Қайдан заказ беруге болады?

[@dokmans8480]

@@NAZERKENURBAI каспи шыгар

[@КаримоваФеруза-с4с]

Здравствуйте сколько стоит это печь

[@КаримоваФеруза-с4с]

Где вы находитесь

[@Bredis]

Не знаю(

[@asemaisha007]

Пожалуйста напишите . Я купила печь смен альфа 43 простой , у меня нижняя часть плохо пекеться в чем проблема у меня ? Или надо заглушку ставить ?

[@Bredis]

Нет, у меня нет заглушки. Это же конвекция, обдув должен быть равномерными. Здесь нет низ-верх. Обратитесь на горячую линию смег, возможно у вас брак

[@ГаараСабакуна-з3я]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста в печи смег бисквит хорошо получается. На счет электричество как, много ли выходит за месяц киловата. Я хочу приобрести смег духовку, но побаюваюсь купить. Так как знакомые говорят электричество много уходит. Пеку в домашних условиях, по чуть- чуть, и то не успеваю. Посоветуйте пожалуйста стоит ли купить мне печку смег, для дома

[@Bredis]

Очень нравится, постоянно работаю, пеку все и все получается. Коммуналка (вода, отопление, электричество) выходит в 4000-4500 в месяц)

[@ГаараСабакуна-з3я]

@@Bredis Благодарю Вас

[@user-vl2yr6hg5p]

В этой печи пироги писочные и дрожжевые можно с начинкой можно печь? Пропикаются? У вас духовка без функции пара? Подскажите пожалуйста пар для каких изделий нужен? Благодарю!

[@Bredis]

У меня без пара, просто конвекция

[@user-vl2yr6hg5p]

@@Bredis Благодарю за ответ🥰

[@36505]

Здравствуйте

[@ГригорийШкуренко-ъ8й]

Здравствуйте,работает ли сайт инви шоп?Оставили заявку на покупку,а звонка не поступает

[@Bredis]

К сожалению не знаю, давно с ними не общалась(

[@Adam_Bulatov]

Здравствуйте, скажите пожалуйста печёт ли эти печи багет и чиабато ?

[@Bredis]

Я камень в печь кладу, если пеку хлеб👌

[@Bredis]

@@МируМир-н3в не ставлю

[@РоманВалерьевич-е5о]

Здравствуйте, хочу купить конвекционную печь домой. Может быть вы знаете , что нибудь о таких печку как АБАТ и PIRON?

[@Bredis]

к сожалению нет(

[@РоманВалерьевич-е5о]

Спасибо за ваше видео.

[@РоманВалерьевич-е5о]

Скажите пожалуйста, печь smeg в ней нет кругового тена перед вентилятором? В ней нагревается тены сверху и снизу?

[@РоманВалерьевич-е5о]

И ещё, когда открывается тверка, конвенция отключается?

[@elenaisrafilova5703]

@@РоманВалерьевич-е5о в печи смег 43 альфа XEN ,при открывании дверцы печь отключается,как закрыли, она продолжает свою работу

[@ФатимаГубжева-и6ш]

А где можно заказать духовку смег как у вас?

[@Bredis]

здравствуйте. Я брала у дистрибьютера вот тут invi-shop.ru/catalog/pechi/12708/

[@dayslove1245]

Я купила неделю назад могу продать . Если актуально для вас

[@АзалияШтольц]

@@dayslove1245 А почему вы продаёте? Что то не нравится?

[@Xorxemas]

Можно ли печь пиццу на этих печах?

[@Bredis]

конечно, у меня для этих целей камень специальный в печи

[@Bredis]

@@МируМир-н3в instagram.com/baking_stone?igshid=16ycjiipj7s1v

[@JashooKeremet-u2s]

@@Bredisпокажите что за камень пожалуйста ? Любой с улицы или покупной специальный есть и как его ставить куда

[@Mr0108288]

Спасибо за ролик а скажите пожалуйста отличие пара конвектомата от мини ротационной печи?

[@Bredis]

Не знаю)

[@КсенияАлабышева]

Виктория, скажите, пожалуйста, вы готовите macarons? У меня smeg, как у вас и все никак не могу подобрать температурный режим. Шапочки желтеют ..

[@Bredis]

И макарон и эклеры и вообще все)

[@КсенияАлабышева]

@@Bredis а не подскажите температурный режим и время?🙏🏻

[@zaikazaika6266]

При какой температуре выпекать булочки??Кто знает подскажите пожалуйста!!

[@arevikpanasenko5936]

Здравствуйте. Скажите пожалуйста у вас пищала духовка техноэка при включении в сеть?

[@Bredis]

Если у вас пищит, поменяйте на ручной режим. Пищит - значит вышло время нагрева. Если в ручном режиме, то будет печь без ограничений по времени

[@Tartisue]

Виктория, огромное спасибо 🌷я вообще не знала, что это за "зверь", а теперь знаю. Эфир очень полезный, думаю для всех начинающих кондитеров и тортоделов.

[@Bredis]

Спасибо. Ваш отзыв очень ценен❤️

[@ЕленаКривошеева-у1ш]

Добрый день. С Макаронс данные печи справятся ?

[@Bredis]

Да

[@ЗИНАИДАНОВИКОВА-х3ь]

Подскажите, печи конвекционные стоят на кухонном столе? Или куда ее можно поставить дома? Планировала приобрести шкаф-пенал, с открытой задней стенкой для конвекционной печи смег. Но консультант по мебели сказал, что стенки у печки могут нагреваться + пару выходить некуда будет

[@Bredis]

Пар выходит сзади. Бока не нагреваются. Желательно чтоб сзади стена была с плиткой, потому что пар идёт и если обои и шпатлёвка - ее испортите.

[@ЗИНАИДАНОВИКОВА-х3ь]

@@Bredis спасибооо

[@АзалияШтольц]

Здравствуйте! А хлеб в ней можно печь.?

[@Bredis]

Да, конечно

[@АзалияШтольц]

@@Bredis Ой как вы быстро ответили! Как это приятно! Спасибо вам за ответ!

[@servicezipkeeper]

Smeg очень надёжная печь, в этих печках стоит тэн в задней стенке и тепло раздувается вентилятором. Чего в них не хватает - это регулировки скорости вентиляторов, очень важно для кондитеров. Unox лучше,регулировка в Unox очень хорошая.

[@Katrina_81]

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, как регулировать конвекцию Унокс? У меня Анна.

[@СергейТихонов-с7ю]

Виктория, привет. Мы ( я и моя жена), насмотревшись на вас, решили купить для дома Tecnoeka Evolution EKF 423 UP. Но вот они - эти печи - бывают UP, а бывают не UP. Это вроде как с паром и без. Не могли бы вы подсказать, что тут к чему, что нужно, а что - нет. Планируем использовать эту печку в бытовых условиях. Заранее спасибо.

[@Bredis]

Здравствуйте У меня простая, без пара

[@СергейТихонов-с7ю]

@@Bredis да, мы это увидели. Но нужно ли покупать с паром, или в этом нет смысла? Простите за дилетантский вопрос и большое спасибо за ответы. :)

[@elenaisrafilova5703]

@@СергейТихонов-с7ю пар используется в основном для хлебо- булочных изделий. Я купила с паром

[@BotagozIsabayeva]

@@elenaisrafilova5703 помогите пожалуйста. Смег или unox?

[@playshop8113]

@@BotagozIsabayeva unox самий лучший

[@BotagozIsabayeva]

Здравствуйте. Сейчас вышла новая модель с пароувлажнением. Это функция нужная? Выбираю печи. Хочу смег. С паром удобно говорит менеджер, но для них это выгодно ведь дорого. А нам это нужно?

[@Bredis]

Если у вас дрожжевая выпечка, то да, для бисквитов и пряников не надо

[@BotagozIsabayeva]

@@Bredis но в любом случай понадобится да? Время не стойт на месте. В будущем чтобы не разочароваться лучше последнию версию купить да?

[@BotagozIsabayeva]

Пожалуйста помогите. Смег или unox?

[@usuallife4473]

Здравствуйте подскажите пожалуйста чем можно мыть конвекционные печи

[@Bredis]

Я мою пастой мистик, она образивная, но очень деликатная. Вся грязь, со стёкол особенно, все хорошо смывает

[@Bredis]

Ещё есть специальные салфетки тоже с такой стороной шершавой, не царапает, но все очень круто отмывает Можно тут посмотреть: new.mygreenway.com/shop?gw=cpDTcuM8zV

[@usuallife4473]

Огромное спасибо