Рет қаралды 367
Macie ochotę na najlepsze połączenie smaków? Zapraszam na czekoladowe ciasto przełożone kremem śmietankowym z serkiem mascarpone. A do tego najlepsze owoce, czyli truskawki. To moja propozycja na Kopiec Kreta 🤪😋.
Zapraszam do wypróbowania przepisu. Jesteście ciekawi co przygotuję następnym razem? Włączcie subskrypcję 🔔, będziecie mieli tę pewność, że nic nie przegapicie 🙂. Jak zostawicie komentarz będę wiedziała, że oglądacie i korzystacie z przepisów. Będę też wiedziała, które się Wam podobały.
Pozdrawiam Agata 🙂
Składniki zawsze są pod opisem filmiku.
Szklanka ma zawsze pojemność 250 ml, a jajka są zawsze wielkości "L"
Składniki:
Ciasto:
· 2 szklanki (320 g) mąki pszennej tortowej
· 1 szklanka (220 g) cukru kryształ
· 3/4 szklanki (170 g) oleju rzepakowego
· 1 szklanka (250 ml) mleka
· 3 jajka
· 3 płaskie łyżki (25 g) gorzkiego kakao
· 1 łyżeczka (5 g) cukru z wanilią
· 1 ½ łyżeczki (9 g) proszku do pieczenia
· ½ łyżeczki (3 g) sody oczyszczonej
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Krem śmietankowy:
· 500 ml śmietanki 36%
· 250 g serka mascarpone
· 3 łyżki (60 g) cukru pudru
· 2 opakowania stabilizatora do śmietany (opcjonalnie)
· 50 g gorzkiej / mlecznej czekolady
· 500 g truskawek / 4 banany (do bananów 1 łyżka soku z cytryny)
Serek mascarpone oraz śmietanka powinny być z lodówki. Oba te składniki muszą być mocno schłodzone.
#agatabodkuchni #przepis #kopieckreta #przepisykulinarne #ciasta #recipe