Коптильня с AliExpress "ТВОРИТ ЧУДЕСА". Кулинарные шедевры. Smoker TONAR

#коптильня #копчение #TONAR
Всем привет! Сегодня покажу мини - коптильню горячего копчения, которую я приобрёл на сайте Aliexpress. Купил и НЕ ПОЖАЛЕЛ!!! В этой коптильне есть всё необходимое для горячего копчения рыбы, мяса и других продуктов. Но самое главное преимущество - это её размеры!
--------------------------------------------------------------------------------
👉 Коптильню купил тут - alii.pub/6em39v
👉 Мангал как у меня - alii.pub/6em3b8
👉 Коптильня двухъярусная - alii.pub/6em3gh
👉 Узбекский казан - alii.pub/6em3qe
👉 Армейский котелок - alii.pub/6em3vg
👉 КЭШБЭК СЕРВИС ePN - ali.pub/34sgv3
Реклама. Интернет-магазин "AliExpress". Официальный сайт - aliexpress.ru/
--------------------------------------------------------------------------------
Полезные обзоры ( видео )
📺 Бензорез из бензопилы - • МОЩНЫЙ "БЕНЗОРЕЗ" ИЗ Б...
📺ОБЗОР БОЛГАРКИ ЗА 5000 руб - • Аккумуляторная болгарк...
📺 Аккумуляторная болгарка Makita - • Обзор Makita DGA504. А...
📺 Обзор АКБ на 8000 Ампер - • BL1880 - "Супер Мощный...
📺 Обзор АКБ на 6000 Ампер - • BL1860 - Честный Отзыв...
Аккумуляторная болгарка в деле (видео)
📺 Пилю Рельсу в лесу - • "Пилю рельсу в лесу" А...
📺 Режу металл в лесу - • Режу металл в лесу! Ак...
📺 Пилю гусеницу от Бульдозера - • Находка на Полтонны! "...
📺 Режу Мега находку в лесу - • Мега Находка!!! Режу м...

[@КИТАЙ_ТУТ]

Друзья, если у вас есть возможность поддержать канал материально - БУДУ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРЕН 🙏 (Яндекс Деньги) - yoomoney.ru/to/410016710465409

[@АлтелАлтел-ь5ш]

Отличный мини-коптильня, а у меня из стерилизатора медицинских инструментов - готовая мини-коптильня. 🖐️

[@КИТАЙ_ТУТ]

Приветствую тебя дружище 👋 Я тоже сначала хотел сделать коптильню из медицинской БИКСЫ, но нигде не смог её найти☹️

[@penoplast415]

Я по такому же принципу в ведре копчу, получается не хуже!

[@ОЛЕГ.СДЕЛАЙСАМ]

Серёга привет!🖐️ Коптильня вещь!👍 Рыбка копчёная класс! 👍 Кстати становится она ещё вкуснее, если после копчения хотя бы сутки полежит в холодильнике... Единственный минус, что отмывать каптильню не просто, и поэтому лучше хранить её или в гараже или в сарае... У меня большая. На 12 крупных подлещиков. 3-х рядная... В этом сезоне две партии уже сделал. Скоро будет третья. Остаётся тебе наловить рыбы. Как кстати рыбалка? Я вчера и позавчера поймал четыре своих рекордных леща по 1300-1500гр. Желаю удачи!✊🤝

[@КИТАЙ_ТУТ]

Привет Олег 👋 Я вчера ездил на рыбалочку с ночёвкой. Половил от души. Один лещь на кило двести, и пяток стандартных подлещиков, не считая десятка плотвы. Дак я их прямо на месте и закоптил там. Вкуснотища😋 получилась, не передать словами👍

[@ОЛЕГ.СДЕЛАЙСАМ]

@@КИТАЙ_ТУТ молодца!👍💪 В ВК тебе своих скину. Забегай!🖐️

[@mister3624]

Шикарная вещь👍

[@КИТАЙ_ТУТ]

Согласен 👌

[@kott2303]

Отлично все рассказал, а какая же красивая рыбка получилась!!! Единственно, что недостает в этой компактной коптильне - это что то типа замка (так что бы можно после копчения за крышку поднимать), а так хорошая вещь в поход

[@КИТАЙ_ТУТ]

Согласен, рыбка и вправду получилась красивая👍 А вот что касается замка, то тут действительно недодумка производителя. Но впринципе, можно что-то самому будет придумать. Например, сделать зажим как на формачках для леденцов ссср 👌

[@АнФоксШакир]

Прикольная штука!👍👍👍💥

[@КИТАЙ_ТУТ]

Согласен 👌

[@aleksdzen8214]

Отличный походный бюджетный вариант

[@КИТАЙ_ТУТ]

Полностью с вами согласен 👌

[@moy.lyubimyy.pitomets]

Класс👍👍👍вкуснятина наверняка😋

[@КИТАЙ_ТУТ]

Ещё какая👌

[@ФеликсЦай-э5ц]

Серега привет)))) попробуй рыбу коптить на проводах медных) двойная польза, шутка конечно 😊

[@КИТАЙ_ТУТ]

@@ФеликсЦай-э5ц А что - два в одном! И рыбу закоптил и медяшку почистил🤣🤣🤣

[@feridxanovferidxanov6917]

Здравствуйте. А зачем рыбу предварительно обвязывают верёвкой?

[@КИТАЙ_ТУТ]

Здравствуйте. Это делается для того, чтобы шкура у рыбы при копчении не полопалась. У скумбрии она тонюсенькая

[@feridxanovferidxanov6917]

@@КИТАЙ_ТУТ спасибо

[@фрагментыжизни-и3э]

Показал бы ты еще как она отмывается после копчения и корежит метал или нет . Либо за такую цену она должна быть одноразовой. И опилки нужно минут 5 в воде подержать

[@КИТАЙ_ТУТ]

Отмывается отлично, главное делать это сразу. А на счёт корёжит металл или нет - время покажет! На данный момент закоптил 3 партии - пока что без дефектов

[@фрагментыжизни-и3э]

@@КИТАЙ_ТУТ блин брат видос делай как моется и как она со временем деформируется

[@КИТАЙ_ТУТ]

@@фрагментыжизни-и3э сделаем👌

[@СергейКудрявцев-я6ь]

Мочить опилки не в коем случае нельзя, кто блин вас этому учит. Лишняя влага в коптилке вредна. Рыбу перед копчением даже подвяливают для удаления лишней влаги. С вымочеными опилками получется пароварка 🤣🤣🤣🤣🤣🤣. И ещё от лишней влаги в коптилка образуется конденсат, который бывает капает на продукт копчения. А вот в поддон желательно насыпать песок который предотвратит дымление жира. Выгоревший в поддоне жир очень ядовит. Поддон желательно поднять от дна на несколько сантиметров. Это снизит его температуру, что уменьшит выгорание жира. А коптилку лучше ставить на угли А не на пламя, и тогда её не поведёт от черезмерной температуры.

[@СергейКудрявцев-я6ь]

Перед тем как заниматься копчением нужно изучить этот вопрос, чтобы не травить себя и своих близких.

[@uriiokhanderov8861]

Здравствуйте,как вы боритесь с тем что она быстро ржавеет? Может обработать льняным маслом и прокалить?

[@КИТАЙ_ТУТ]

Здравствуйте. После того как приготовил рыбу, сразу же мою коптильню и насухо протираю. Не ржавеет от слова совсем!

[@uriiokhanderov8861]

@@КИТАЙ_ТУТ спасибо

[@АлексейИванов-ч2у]

Интересно что я посмотрел уже пару десятков роликов про коптильни у разных людей и все коптят скумбрию. Другой рыбы нет? Или другая не коптится? Вопрос к специалистам.

[@КИТАЙ_ТУТ]

Ну почему же нет другой рыбы? Есть! Вот мой ролик про копчение горбуши - kzbin.info/www/bejne/p3vFmWycbsSqarc

[@obezuna]

А как в ней сделать сыр косичку?

[@КИТАЙ_ТУТ]

К сожалению, не могу ответить на этот вопрос. Я новичок в этом деле

[@ivanigray]

Поддон для жира крайне близко к огню расположен. Жир будет гореть и выделять канцероген. Объем коптильни мал и будет перенасыщение продукта дымом. Не травите себя. Поднимайте поддон сантиметров на 8-10 от низа и коптите в кастрюлях от 40 литров. Всем вкусной еды и здоровья.

[@КИТАЙ_ТУТ]

Спасибо за совет 🤝

[@СергейКудрявцев-я6ь]

А в общем коптилка мне приглянулась.

[@КИТАЙ_ТУТ]

Мне тоже понравилась👍

[@ОЛЕГ.СДЕЛАЙСАМ]

И ещё Серёга... Если покумекать, можно вторую решетку над первой приладить... Место вроде позволяет?

[@КИТАЙ_ТУТ]

Впринципе место есть. Думаю можно будет что нибудь придумать

[@Heindrich_]

Коптите таким способом и Вам через некоторое время обеспечен букет кожных и ЖКТ заболеваний. Только холодное копчение и никак иначе. Всем добра и будьте здоровы!!!

[@КИТАЙ_ТУТ]

При горячем копчении большинство микробов погибает ибо температура в момент приготовления пищи очень высокая

[@Heindrich_]

@@КИТАЙ_ТУТ Бензпирен (бензапирен) вообще штука мощная, плевать он хотел на микробов. Продукты горения жира и дым это, ЯД!!!!!! Только холодное копчение, так как коптится долго и дым успевает охладиться!!!

[@sashanorth6259]

Как на вкус?)

[@КИТАЙ_ТУТ]

Бомбический🔥

[@ВиталийБ-т2р]

Алиэкспресс о...ел с ценами. Такая штука в наших магазинах от 1080.

[@КИТАЙ_ТУТ]

А у нас таких магазинов нет - деревня. Только почтой и спасаемся...

[@ВиталийБ-т2р]

@@КИТАЙ_ТУТ Я имею ввиду интернет магазины (Озон и подобные).

[@eugenevsexblag]

Я за 900 купил полгода назад на озон

[@АндрейСергеев-г5п]

Перебор.....

[@КИТАЙ_ТУТ]

Где перебор? Какой перебор?

[@АндрейСергеев-г5п]

@@КИТАЙ_ТУТ Температура была высокая кожа полопалась.

[@КИТАЙ_ТУТ]

@@АндрейСергеев-г5п зато все микробы погибли👌

[@АндрейСергеев-г5п]

@@КИТАЙ_ТУТ Согласен. 👍. Удачи 👌👍👍🔥

[@КИТАЙ_ТУТ]

@@АндрейСергеев-г5п От души✊️

[@КомбатБатяняШурави]

Ужас, сплошной концероген

[@КИТАЙ_ТУТ]

Вкуснятина👍

[@КомбатБатяняШурави]

@@КИТАЙ_ТУТ не убивай себя и других, тех которые смотрят. Это не копчение, это концерогенн. Я копчу профессионально и знаю о чем говорю.

[@КИТАЙ_ТУТ]

@@КомбатБатяняШурави А я никого не учу коптить. Суть данного видео, это показать коптильню, которую я купил

[@Heindrich_]

​@@КомбатБатяняШуравиМожно в крации рассказать или где можно посмотреть , как вы считаете нужно коптить продукты. Хочу попробовать, но нет желания кушать канцерогены. Спасибо!

[@ДарьяДанилова-о4е]

Друзья давайте поддержим канал .КИТАЙ ТУТ. лайком и подпиской я думаю будет приятно

[@КИТАЙ_ТУТ]

Благодарю 🙏

[@ДарьяДанилова-о4е]

Сними металокоп

[@КИТАЙ_ТУТ]

@@ДарьяДанилова-о4е снимаю

[@eugenevsexblag]

А если такая же коптильня стояла на Улице и вода попала во внутрь. Ржавчиной внутри взялась. Можно помыть и использовать ничего страшного???

[@КИТАЙ_ТУТ]

Конечно можно 👌

[@АлександрКузнецов-м9л5ы]

Здравствуйте, можно Ваше видео у себя в группе ВКонтакте опубликовано, ссылку на Ваш канал я оставлю.

[@КИТАЙ_ТУТ]

А что у вас за группа? Скиньте пожалуйста ссылку

[@АлександрКузнецов-м9л5ы]

@@КИТАЙ_ТУТ ок