Коптим сало и курицу в новой коптилке.

[@ChetkiRtishevo]

Час ждать после того как станет 110 градусов?

[@Kosten86]

@@ChetkiRtishevo я засекал общее время

[@ChetkiRtishevo]

@@Kosten86 я вчера на 60 градусов закоптил вроде, голень и бедро, до 110 чет не получилось разогнать 🤣. Это короче как греться начинается, засекаеш час и за этот час до 110 градусов доходиш и тормозиш?так чтоль получается 🤔

[@Kosten86]

@@ChetkiRtishevo да, температуру нагоняю и поддерживаю малый огонь

[@ChetkiRtishevo]

@@Kosten86 спасибо 👍

[@Kosten86]

@@ChetkiRtishevo всегда пожалуйста

[@ChetkiRtishevo]

Про мой канал что-то удаляет коммент

[@ДмитрийЯковлев-в7т]

Добрый день. Можно ссылку на данный чудо агрегат. Спасибо.

[@Kosten86]

А как ее сюда добавить, не могу понять.

[@ДмитрийЯковлев-в7т]

Спасибо, уже не надо, я прочитал другие комментарии и нашёл, где искать. Единственное что, там нет подарков.

[@bobmac935]

Да зачем вы всё щепу то замачиваете? Перестаньте это делать.

[@Kosten86]

@@bobmac935 я когда замачиваю, а когда нет 🙂‍↔️

[@bobmac935]

@@Kosten86 о как! Ну и как, разницу заметили или вообще никакой?

[@Kosten86]

@@bobmac935 когда не замоченная щепа сгорает быстрее и полностью, а когда замачивал, щепа полностью не згорала, а по вкусу разницу не понял.

[@bobmac935]

@@Kosten86 я сам занялся копчением первый сезон. Если интересно могу поделиться некоторыми навыками. Да и сам бы послушал хороших советов. Единственное что я заметил у вас в России/Украине/Белорусии немного по другому маринуют.

[@Kosten86]

@@bobmac935 а Вы откуда если не секрет, если не сложно поделитесь полученным опытом для сравнения.