No siema. Sam król masakracji reklam zawitał. Miło mi. No i jak się podobało?
@vielebny20008 жыл бұрын
Oj, AdBusterowi tydzień zajmuje już odpisanie - więc albo bardzo zajęty albo Tomasza masakracja mu "zatkao kakao" :D
@tytus017 жыл бұрын
Jak byłem w podstawówce była taka guma do żucia SIEMA z tatuażem, chyba Owsiak maczał w tym palce.
@0.v.07 жыл бұрын
i 10 mc minęło.. kurcze strasznie gość jest zarobiony..
@ccuhbnkobbjkkn47877 жыл бұрын
AdBuster elo
@keksiu3519 жыл бұрын
"ponieważ ryło banie więc zaczęli ten temat zgłębiać" :D
@myoppasblog41947 жыл бұрын
Muszę przyznać, że W OGÓLE nie piję alkoholu, a uwielbiam te filmiki i wiem o piwie więcej niż niejeden pijący. Dobrze się słucha kogoś kto mówi z pasją, ma wiedzę, podaje ciekawe informacje i dokształca.
@danielmenefrego Жыл бұрын
I co, po sześciu latach nadal nie pijesz?
@chamajdapierwszy20659 жыл бұрын
osoby które dają minusy to pewnie browarnik kasztelana ze swoją świtą
@Deus8888 жыл бұрын
+WhatWD Trudno mówić przez 20 minut bez przerwy i nie popełnić błędu. To, że się emocjonuje oznacza, że temat jest mu bliski, co jednocześnie budzi zaciekawienie odbiorców.
@furioustomash9 жыл бұрын
Mam tylko nadzieję, że Kopyr nie weźmie się za reklamy Żubra. Piwo badziewne, ale reklamy mają świetne; nie chcę, żeby mi je obrzydził ^^
@Orgelbrant9 жыл бұрын
furioustomash Najlepsze reklamy koncerniaków to była żabia seria Budweisera. Polecam na KZbin wpisać frazę "budweiser frog commercial" :)
@Zjedztoziom9 жыл бұрын
furioustomash Wydaje mi się, że tam nie ma co masakrować :) Fakt, cykl Żubrzych reklam jest kozacki
@Zjedztoziom9 жыл бұрын
Marek Francik Znalazłem tylko dwie. Sympatyczne. "Lady frog" jest dobra :D
@mariushmk9 жыл бұрын
furioustomash ciemnozłote jeszcze jest w miarę pijalne - a klasyczne to jakby powiedział pan Wiesław Wszywka "siki świętej Wenioriki" :v
@magdalenalorenc89143 жыл бұрын
Żubr badziewny ?chłopie gdzieś ty grał ...
@emilmarcula84619 жыл бұрын
Świetny film. W sumie tak bardzo nie zmasakrowałeś tej reklamy, ale bardzo dużo przydatnych informacji. dzięki
@TheKarbatus9 жыл бұрын
Świetny odcinek! Dużo fajnych rzeczy można się dowiedzieć ;).
@MrLucastg9 жыл бұрын
Pierwszy człowiek degustujący się w prastarych czasach zwał się browaro-pitkiem :)
@Zjedztoziom9 жыл бұрын
Slowan87 Pewnie, że można degustować się, np jeśli obgryzasz paznokcie ;)
@Koska7778 жыл бұрын
Na kanał trafiłem przypadkiem, można się sporo dowiedzieć, to taka forma encyklopedii, ale i też pośmiać dzięki ☺
@zukchlodnia8 жыл бұрын
Kopyr zawsze szczery i rzetelny :D Człowieku świetnie się rozwijasz. Więcej więcej!
@Gremlinbk9 жыл бұрын
świetny materiał, czekam na więcej!
@szklonka9 жыл бұрын
Super odcinek!prosimy o jeszcze! :D
@adamczupryna45503 жыл бұрын
Wychodzi na to, że stwierdzenie "Browarnik zaś musi, tylko dopilnować, by tego piwa nie spasteryzowano" jest jak najbardziej trafione. Bo skoro browarnik, to jest właściciel browaru (bądź sieci browarów), to niczego innego nie musi robić, jak pilnować, by produkowano piwo, jak "należy". Taka dygresja po latach :)
@ewab4919 жыл бұрын
Kopyr dziś bardziej brzmi jak Polimaty niż jak AdBuster. Fajnie, że się wziął za naprostowanie kwestii pasteryzacji, bo reklamy różne rzeczy wwiercają ignorantom do główek.
@Kalbi18999 жыл бұрын
Podpiwek to badziewie- Wiesław Wszywka
@natansliwa34464 жыл бұрын
podpiwek jest bardzo smaczny
@lubietoxd81843 жыл бұрын
Jakby woda z gnojówki miała większy % to lepiej by sie było wody z gnojówki napic
@wadek28293 жыл бұрын
@@lubietoxd8184 R.I.P Wiesław Wszywka filozof XXI wieku
@MsAmaru1237 жыл бұрын
Panie Tomku robiłem projekt na studia związany z piwem i udało nam się wyhodować drożdże właśnie z Amber żywe:)
@piotrekkkk94424 жыл бұрын
Co do piwa żywego- potwierdzam, pite 2.5 miesiąca po terminie i nic złego tam nie było
@Only4youV9 жыл бұрын
świetna seria czekam na więcej
@Sponsi_PL8 жыл бұрын
Super opowiadasz, ekstra!
@Zjedztoziom9 жыл бұрын
Nie powiedziałeś nic czego jeszcze nie mówiłeś. Ponadto wydaje mi się, że pilnującemu niespasteryzowania browarnikowi wbijasz szpilę z raz na miesiąc. :D Mimo to fajnie się oglądało, cieszę się, że zaczynasz nową serię i trzymam kciuki za jej rozwój. Wśród Twoich filmów zdecydowanie wolę te niedegustacyjne :) Łapka w górę!
@Orgelbrant9 жыл бұрын
Bardzo fajna seria się zapowiada :)
@filipzaw96092 жыл бұрын
Wspaniały film edukacyjny. Brawo !
@AgeDee349 жыл бұрын
Tak! W końcu ktoś to powiedział na głos :D
@ppprusaqqq7 жыл бұрын
Kiedyś uwielbiałem to piwo. Zanim zaczęli sprzedawać je na dużą skalę. Dziś tego patykiem nie tykam. Ale ta reklama to sama prawda. Nie muszą go pasteryzować bo jest zepsute od samego początku :P
@K6mil8 жыл бұрын
"Ryło banie, więc zaczęliśmy ten temat zgłębiać " XD
@bearowaty19 жыл бұрын
ale z tym browarnikiem to piwowar dobrze powiedział. Browarnik (właściciel) go pilnuje i generalnie on nie ma nic do powiedzenia w trakcie produkcji piwa. No i do roboty też nie za wiele, linia zautomatyzowana, księgowi z działem marketingu wszystko NATURALNIE zaplanowali i on se tak stoi w tym swoim fartuchu. I w reklamie gra.
@szybkiszybpki15119 жыл бұрын
6:55 "Ponieważ ryło banie, zaczęli ten temat zgłębiać" Wartoby było takie perełki zapisywać.
@wiedzaonline2 жыл бұрын
2022 a ja dalej znam tą reklamę
@bartoszbartosz23667 жыл бұрын
Kasztelan Niepasteryzowany to jeden z najlepszych koncerniaków Lagerów
@marcinrobak60389 жыл бұрын
Witam, chciałem trochę sprostować sprawę przypadkowego powstania piwa. Chodzi o sposób jedzenia zbóż. Pierwotnie zboża jedzono surowe, samych ziaren nie da się strawić, więc moczono je w wodzie. Po kilkunastu minutach moczenia, otoczka staje się miękka i można z łatwością rozgryźć ziarna, dodatkowo daje to słodki smak. Prawdopodobnie pierwsze piwa powstały przez zostawienie takiej niedojedzonej zupki/kaszy. Piwo powstało prawdopodobnie wcześniej niż wino.
@KonradoTadam9 жыл бұрын
Jak Cię lubię, Kopyrku, tak ten temat nietrafiony lub/i kiepsko opowiedziany. Nie można o 30s reklamy nawijać 20 minut. Po prostu nie można
@palniok9 жыл бұрын
Do następnej masakry polecam siedem perfekcji Żywca (ostatnio to widziałem na ich podkładce pod kufel). :)
@chamajdapierwszy20659 жыл бұрын
palnik albo Tyskie 14 dniowe wyjatkowo swieze i "prawdziwie niepasteryzowane" www.tyskie.pl/tyskie-gronie-14-dniowe/
@patryq1119 жыл бұрын
Tyskie się reklamuje że polski chmiel używa. Szkoda tylko, że w formie ekstraktów...
@Zjedztoziom9 жыл бұрын
Chamajda Pierwszy Ooo! Ciekawe jak to smakuje. Próbowałeś?
@chamajdapierwszy20659 жыл бұрын
Zjedz to ziom! niee, do podkarpacia za daleko i nie dojezdza
@Zjedztoziom9 жыл бұрын
Mapa na stronie www pokazuje, że w Warszawie jest w kilku miejscach. Skoczę, któregoś razu przetestować. Ciekawi mnie wielce, czy ma to jakiś smak :D Tym sposobem stałeś się skutecznym promotorem KP :D
@errone0us9 жыл бұрын
Bardzo mnie cieszy, że wpadłeś na ten pomysł i tu jeszcze w pierwszym odcinku masakra tej reklamy, która mnie także doprowadza do szewskiej pasji. ;) btw, ta Retina to tegoroczna? Jak się sprawuje? ;-)
@BrowarKopyra9 жыл бұрын
Charlie Tooth model ubiegłoroczny, ale kupiony już w tym roku. Jestem zadowolony. Są mankamenty, ale akurat renderowanie filmów idzie jak burza.
@cczeslaww8 жыл бұрын
15:39 Bakterie z grupy B? :D
@SCARaw8 жыл бұрын
Zastanawiałem się jak zacząć komentarz nie od wulgaryzmu. Kurka ten wykład o pasteryzacji i mikrofiltracji przy masakrowaniu źle przemyślanej reklamy jest doskonały oby tak dalej, mój sub sam wpadł :D
@domeknadjeziorem8 жыл бұрын
A ja pamiętam czasy jak Kasztelan Niepasteryzowany był lokalnym pysznym piwem z datą przydatności tylko 2 tygodnie i występował w takiej postaci tylko w lato na niewielkim obszarze. Ech......... a teraz nowy właściciel, komercja, reklamy................. i smak już nie ten :( a z tamtego piwa zostało tylko wspomnienie :(
@BrowarKopyra8 жыл бұрын
+domeknadjeziorem Nowy właściciel? LOL Carlsberg jest właścicielem Sierpca (Kasztelana) od 2001 r.
@domeknadjeziorem8 жыл бұрын
+Tomasz Kopyra Możliwe, ale jeszcze 6 lat temu Kasztelan był piwem typowo lokalnym i wtedy był najlepszy, natomiast kasztelan niepasteryzowany wychodził w pierwszych 2-3 latach tylko lokalnie z terminem przydatności 2 tygodnie i pojawiał się tylko latem. Mówiliśmy nie niego "zielony" z racji koloru etykiety. :) Brakuje mi go. :(
@kamilolsza52608 жыл бұрын
+domeknadjeziorem Zgadzam się w 100%, mimo iż w 2007 roku byłem piwnym laikem(a może dalej nim jestem...) to w tamtych czasach byłem zachwycony tym piwem. Miałem okazje spróbować go kilkukrotnie w Płocku, dosłownie kilka sklepów miało po pare skrzynek i rozchodziły się jak woda ;) W Warszawie wtedy nikt nie słyszał o takim browarze jak Karztelan Zielony.
@takjest19169 жыл бұрын
Panie, jak ja się cieszę że Pan jest!. Super!. Dzięki takim ludziom mogę się poczuć mądry! Dość o mnie. Czy może Pan zrobić film a dotyczący alkoholizmu? Jak się w niego wpada itd? Ja wiem fora encyklopedie itd. Ale gdyby filmik zrobił taki ktoś jak Pan to byłoby to lepsze niż 10 000 spotów reklamowych finansowanych przez państwo.
@mrkacu52949 жыл бұрын
Fajna seria sie zapowiada. Czekam z niecierpliwoscia na kolejne odcinki. ps. Moze jestem wścibski, ale czy nie chodziło w pewnym momencie o WITAMINY Z GR. B połączonych z białkami, bo o bakteriach przyznam, nie słyszałem.
@morfion_9 жыл бұрын
Cześć, bardzo lubię oglądać twoje recenzje, Można się sporo dowiedzieć o piwach które naprawdę ciężko znaleźć na pólkach sklepowych a szkoda. Ciekawi mnie jedna sprawa strasznie ciśniesz po Kasztelanie ale jak ogląda się twoje testy to jest on zawsze w czołówce. Jestem ciekaw czym to tłumaczysz.
@ZarlokTV9 жыл бұрын
Tomek, kiedyś pisałem [chyba na MałePiwko], że słuchałem audycji z jakimś historykiem, który wypowiadał się że najstarszy alkohol to jest miód pitny. Jeszcze nie widziałem sfermentowanego jabłka leżacego na ziemi [czy ew. alkohol czasem się nie ulotni?] A jak jest miód, zaleje go deszcz to wtedy przy sprzyjających warunkach bedzie miód pitny. Ten gość argumentował to jakimiś przykładami historycznymi, i znaleziskami - #mianowicie znalezione pojemniki/misy z miodem, już nie pamiętam dokładnie, ale on wtedy przekonał mnie bardziej ;) To było na TokFM, moża szukać po archiwum. Ale wtedy nikt jakoś nie dopytywał [może Małe Piwko albo Piwolucja dopytali-bo ja to pisałem u nich na blogach {już nie pamiętam dokładnie u kogo}]. PS-u mnie pierwsza recenzja piwa przy okazji, jakbyś się nudził "Grodziskie porzeczkowe" zapite do McDonalds Clubhouse.
@BrowarKopyra9 жыл бұрын
Żarłok TV Masz owoce z alkoholem kzbin.info/www/bejne/a2HXnXlpoKyVipY a tu z naszego podwórka: wiadomosci.onet.pl/kielce/posel-pis-zjadl-kilka-jablek-czy-byl-pijany-bedzie-sledztwo/v44p9
@gontgontowski9 жыл бұрын
Wnikliwa masakra ;)
@LukaszTheCobra8 жыл бұрын
Ja to się jaram bo "Pan Kasztelan" mieszka parę klatek obok mnie :D
@jankowalski62086 жыл бұрын
może pokażesz, jak w fabryce zapiernicza 100000 butelek na godzinę na taśmie produkcyjnej, a nie że browarnik głaszcze złotą kadz z piwem, i nasłuchuje , jak to piwo dojrzewa. Telewizja kłamie
@ddr23ddr7 жыл бұрын
ja jestem smakoszem whisky ale i tak ogladam twoj kanal bo dzieki tobie jest ciekawy. Miedzy piwem i whisky jest duza roznica procentowa ale dla mnie nie ma znaczenia. Sub dla ciebie
@piotrbosiacki38183 жыл бұрын
5 lat później oglądam w 2020 i pije kasztelana.... Innych w sklepie nie bylo hehr
@TheGoodEvilOne9 жыл бұрын
"Kopyr monster" :D Jak dla mnie jedyne słuszne reklamy piwa to reklamy Żubra :)
@scghost8 жыл бұрын
"jeśli tam była bakteria, to ją szlag trafiał..." :D
@pawenalepa16829 жыл бұрын
Tomaszu coś nie mogłeś znaleźć w pamięci tego złego niepasteryzowanego i niefiltrowanego piwa ;) Wychodzi jednak na to że właśnie takie są najlepsze ;P Pozdrawiam serdecznie
@reptilianinzy2859 жыл бұрын
Jeśli np. przesiewam przez sitko drożdże i bakterie to drożdże zostają bo są większe. Więc o co w tym chodzi....? xd
@GabiKalitaVEVO6 жыл бұрын
Tomku, na czym polega prozdrowotność niepasteryzowanego i niefiltrowanego piwa? Mógłbyś to szerzej przedstawić np. w oddzielnym odcinku?
@SharkKowalski Жыл бұрын
Witaminy z grupy B. Czy coś więcej, to nie wiem.
@zinioo.71579 жыл бұрын
Najstarszy przepis na świecie na alkohol spisany jakim dysponujemy/jaki rozczytaliśmy to przepis na piwo z daktylami, który robili Asyryjczycy. Z Egiptu też najstarszy przepis spisany to piwo. Możliwe że nie spisywali przepisów na wino albo się nie zachowało ale takie są fakty.
@BrowarKopyra9 жыл бұрын
Zinio O. Wiesz, od pierwszej libacji, do wynalezienia pisma, to daleka droga. ;)
@TrzewikiJesuska9 жыл бұрын
Zajebisty wolnorynkowy materiał
@0Patroy09 жыл бұрын
TrzewikiJezusa ?
@lukasjohnny67989 жыл бұрын
Oglądałem właśnie a raczej zobaczyłem reklamę Kasztelana Białe i co zwróciło moją uwagę już nie jest to dziełem Browarników lecz Piwowarów czyli wyciągnęli lekcję i śledzą kanał Kopyry (a przynajmniej widzieli ten film)
@kantrzyn9 жыл бұрын
Pal licho ich inwencję twórczą w reklamach. Ale ostatnio kasztelan smakuję jakby zamiast chmielu, ktoś tam wrzucił gumiaki ze skarpetami noszonymi miesiąc. Gorycz kąsająca z posmakiem jakiejś chemii. To było całkiem przyzwoite piwo o delikatnym smaku (takie lubię), a teraz brak słów. No chyba że trafiłem na jakąś totalnie spartoloną warkę. Ale nigdy już tego nie spróbuję.
@GeoKesz8 жыл бұрын
Dajcie linka do pijanych małp i słoni :D
@footnew26597 жыл бұрын
wciągnęło do oglądania że masakra
@M4rc1n4nd3gr4nd9 жыл бұрын
Kopyr tak opowiadasz, że aż ochotę na piwko się nabiera !
@Dziadek_Lesny9 жыл бұрын
Albo przespałem albo wątek nie został dokończony. Tzn zostało powiedziane, ze kiedys butelki przechodziły przez tunel pasteryzujacy i to był luksus. Jak wyglada pasteryzacja obecnie? I jeszcze jedbo pytanie - rozumiem, ze te zabite bakterie i inne pozostałości są następnie przez nas pochłaniane bo pływają sobie w spasteryzowanym produkcie?
@compass10109 жыл бұрын
Na przodzie etykiety Kasztelana nie ma nic o mikrofiltracji. Jedynie w miejscu na skład jest napisane że piwo jest niepasteryzowane i mikrofiltrowane.
@johnstandford46078 жыл бұрын
kasztelan się tak zjebał że wylałem NP świeże do zlewu i już więcej tego nie kupię !
@homm77139 жыл бұрын
Ledwie wczoraj piłem Dr Brew - American Witbier i w oczy rzuciło mi się na etykiecie (już po zakupie z resztą), że to piwo jest niefiltrowane i niepasteryzowane. Rozlew minimum 2-3 tyg temu (ok 2 tyg temu kupione) a data do 21.09. Nie mieści się w normie, czy użyli jakiegoś innego sprytnego sposobu utrwalania? Swoją drogą świetne piwo, wyjątkowo mi smakowało ;]
@m.b.547 жыл бұрын
Mam 2 uwagi: 1. Krasnal Hałabała wymiata. Czy układa Pan scenariusz i gagi, czy "leci na żywca"? 2. Co do mikrofiltracji i zawartości drożdży w finalnym produkcie- może dodają drożdże na koniec całego procesu produkcji?
@yakuzsa15 жыл бұрын
prawdziwy zajawkowicz......ja teraz pije winiaka z biedry wytrawne rolzewane w Espana. Robię mixa 50/50 z woda
@comettoPL9 жыл бұрын
Kopyr, chyba o jedno piwko za daleko dziś przed programem: "musiało być odfermentowane tak, że nie było żadnej bakterii" - powinno chyba być "odfiltrowane". "pozostałości drożdży są nośnikami bakterii z grupy B" - rozumiem, że chodzi o witaminy... :D
@Piano_19749 жыл бұрын
comettoPL oglądając zanotowałem "pozostałości drożdży są nośnikami tej bakterii B, czy bakterii z grupy B" i już miałem komentarz pisać, ale pomyślałem czy ktoś to jeszcze usłyszał i skomentował... sprawdzam i mam Cię ;)
@Birraski9 жыл бұрын
a tego jest atki preparat z drozdzy piwnych i tam cos pisze na opakowaniu iz w procesie wytwarzania piwra tworzy sie tam jakis aldehyd czy cus trujacego... tak sie zastanawiam na tym niefiltrowanym piwem,,, to moze byc w takim razie trutka?
@enemis09 жыл бұрын
Podrzucicie przykłady łatwo dostępnych piw niefiltrowanych i niepasteryzowanych? Z chęcią bym spróbował jak takie zdrowe :)
@helupaperrectum53645 жыл бұрын
Reklama kręcona w Szczecińskim browarze Bosman wykupionym przez Carlsberga, pracowałem tam. Śmieszne, bo obok tych miedzianych kadzi stoją te nowe ze zwykłych stopów metali, a za oknami są zbiorniki ze słodem xD No i kasztelana tam oczywiście nie warzą
@janjakubfatyga9 жыл бұрын
Mnie też rozbawiła ta pasteryzacja. Przecież to jest jeden z etapów produkcji, który najpierw trzeba zaplanować, potem przygotować i dopiero wtedy przeprowadzić. Pan z reklamy twierdzi natomiast, że on tam siedzi i pilnuje żeby mu się czasem piwo nie spasteryzowało samoczynnie. Tak jakby było to zjawisko losowe. No nic. Dobrze, że mamy w naszym kraju ludzi z pasją i nikt nie musi pić spasteryzowanego kasztelana. Zwykłego też całe szczęście pić nie trzeba.
@Zjedztoziom9 жыл бұрын
jan fatyga Czy istnieje w ogóle Kasztelan Pasteryzowany?
@widget44879 жыл бұрын
Zjedz to ziom! Tak. Kasztelan Jasne Pełne i ... często jest lepszy niż ten niepasteryzowany :)
@andylon6669 жыл бұрын
Browarnia Lidla i ich piwa z całego świata - w ostatniej ofercie Harnaś, Carlsberg i Argus :D
@jaguar1231plemiona9 жыл бұрын
Popieram. Byłem zainteresowany, ale niestety musiałem przewinąć kilka razy, a ostatecznie i tak nie obejrzałem nawet połowy. Ludzie lubią jak się mówi na temat.
@catfish12853 жыл бұрын
Jakoś zawsze lubiłem tę reklamę jakakolwiek by ona nie była
@sebstianstala96043 жыл бұрын
To niby co że Red Bull nie dodaje skrzydeł. Zburzył pan cały mój świat.
@firemas9 жыл бұрын
18:37 Pasja na miarę Pana Miodka :) Pozdrawiam
@tajemniczymagazynier21526 жыл бұрын
Jest chyba błąd w tytule :( To jest odcinek o pasteryzacji a nie o reklamie
@Rarok6668 жыл бұрын
+ad buster podoba mi sie twoja reklama piwa mam nadzieje że wygra
@TenMiko928 жыл бұрын
Skoro browarnik nie tworzy piwa, tylko organizuje produkcję, to mają rację, że "Musi tylko pilnować aby piwa nie spasteryzować" :D
@czterymorza17197 жыл бұрын
Co do klimatu Żyznego Półksiężyca nie masz racji, dlatego tam powstała cywilizacja i się do dzisiaj tak nazywa ;) Są to tereny położone nad rzekami jak Tygrys, Eufrat Nil i inne oraz morze Śródziemne. Do dzisiaj nie są to pustynie, gdyby były to mało kto by tam mieszkał
@SwPiotrek9 жыл бұрын
Fajny filmik.
@michakonopinski25267 жыл бұрын
Czyli w przypadku mikrofiltracji nadal pozostaje ryzyko, że bakterie znajdują się pod kapslem lub we wnętrzu butelki.
@historykzg67479 жыл бұрын
Panie Kopyra a co sądzi pan o samym piwie "Kasztelan Niepasteryzowane" ?
@LigusMK10 ай бұрын
Browarnik musi dopilnować tylko by tego piwa nie spierdolić
@TheMarven889 жыл бұрын
Co Ciekawe ten Pasteur pracował w Jacku Danielsie i do dzisiaj używają drożdży wyhodowanych przez niego :)
@Marshall15919 жыл бұрын
Degustacja Mocnego Fulla będzie? :D
@Super_Saiyan.8 жыл бұрын
zielony kasztelan jest zajebisty... a szczegolnie jak jest tak okolo miesiaca po terminie.... poezja
@SixLegsMaciej9 жыл бұрын
Panie Tomku, czy stworzy Pan kiedyś odcinek z cyklu "warzę z Kopyrem" poświęcony właśnie utrwalaniu? Czyli jak długo piwo domowe się ostanie bez utrwalania, a co ważniejsze, kiedy można pasteryzować piwo, które refermentuje w butelce w celu nasycenia dwutlenkiem węgla. Pozdrawiam!
@BrowarKopyra9 жыл бұрын
M Ale w jakim celu pasteryzować piwo refermentowane? To jest bez sensu. Piwo refermentowane możesz przechowywać kilka lat. Pasteryzacja piwa refermentowanego to duże prawdopodobieństwo autolizy. Lepiej pasteryzować piwo nasycone CO2 sztucznie. Wtedy masz przynajmniej klarowne, ale to też jest bez sensu. Jak to zrobić? Po prostu nalać do wanny wody o temp. 60C, wsadzić butelki do wanny na kilka minut.
@grzegorzos67599 жыл бұрын
Tomasz Kopyra Z czego w takim razie wynika, że piwa refermentowane są takie trwałe? Trwałość piw pasteryzowanych jest przecież efektem zabicia drobnoustrojów, a przy refermentacji tego nie robimy.
@BrowarKopyra9 жыл бұрын
Grzegorz Łoś Żywe drożdże dominują środowisko, zjadają wszystko co jest dla zjedzenia, zużywają tlen, którego niektóre bakterie potrzebują.
@SixLegsMaciej9 жыл бұрын
Tomasz Kopyra No tak! Zapomniałem, że drożdże tlen zużyją. Rozumiem, że bakterii beztlenowych bać się nie trzeba i spokojnie można takie piwo leżakować. Dzięki!
@grzegorzos67599 жыл бұрын
Tomasz Kopyra To jeszcze jedno pytanie :). Dlaczego w takim razie koncerny nie stosują refermentacji? Chodzi o ryzyko wystąpienia granatów, czy są jakieś inne przyczyny?
@ywysytyrentniulec9 жыл бұрын
Chyba się machnąłeś w 15:36, no chyba, że chodziło Ci o streptococcus agalactiae, ale o związku tego gatunku z drożdżami nie słyszałem ;)
@znafca22949 жыл бұрын
Super cykl, dawaj wincyj !
@Deny45059 жыл бұрын
Chemia z Kopyrem!
@Fobariusz9 жыл бұрын
Panie Tomku! Proponuję znów spróbować Lubuskiego IPA, jestem ciekawe jak po roku oceni Pan etykietę i "podobno" 75 IBU, bo tak podaje producent. ;)
@kapskutowykutodaktyl8 жыл бұрын
Nie "zajść z mańki", a "zażyć z mańki". Ponadto gest prawą ręką pozbawia użycie przysłowia sensu.
@januszkowalski2711 Жыл бұрын
Xd, reklamy to po prostu szrot który należy ignorować
@czupakabrabros4 жыл бұрын
2:41 tylko ja widze tam plemniki w natarciu ? 😂
@japanzg8 жыл бұрын
ale jeżeli to jest piwowar a nie browarnik to ten drugi faktycznie musi tylko dopilnować... reszta zajmują się ci pierwsi...
@solonidus8 жыл бұрын
Krasnal Hałabała XD !
@tytus017 жыл бұрын
Kasztelan nie ma startu do Ciechana nawet.
@southweststrangla95917 жыл бұрын
Jak na piwo koncernowe, nie jest takie złe. IMO duużo lepsze nić Tylkie, Żywiec, Heineken i inne Lechy razem wzięte. Nie jest to poziom Ciechana, ale Ciechana nie kupisz za 2.50zł.
@AtakNAciebie7 жыл бұрын
Tomasz T. Kasztelan tak ale dawne "Kasztelańskie" browaru Sierpc (jeszcze z przed przejęcia go przez Okocim a następnie a Carlsberg) to było pierwsze niepasteryzowane piwo w PL. Miało wspaniały smak i co najważniejsze tylko 2 tygodnie terminu przydatności.
@sawekpanasiewicz17093 жыл бұрын
Mike Like oj tak. Kasztelańskie było świetnym piwem
@HerubinKox9 жыл бұрын
Mam tylko nadzieje że nie będzie pan forsował tego tematu. Oczywiście na początku zawszę będzie tego sporo, bo przecież to nie jest jedyna reklama piwa, ale jak już się skończy materiał, to po prostu dać sobie spokój do czasu następnej reklamy która zasługuje na masakracje. Pozdrawiam :V
@michazurawski99137 жыл бұрын
Dobry wieczór, po tym filmie trafiłem na piwo z Stary Browar Kościerzyna, które jest niepasteryzowane, niefiltrowane. Prawda to, czy jakaś ściema?
@Metaphysics6667 жыл бұрын
świetna koszulka ;) i na tablicy brakuje 2 kapsli :)
@hanaklepetkova43927 жыл бұрын
Metaphysics Grand kovářství kovarstvi
@Krecik19779 жыл бұрын
Tomku wybierasz sie moze w ten weekend na Chmielaki do Krasnegostawu? Mialem zamiar w tym roku jechac tam po raz pierwszy, ale patrzac na liste wystawcow czuje jakis taki lekki niedosyt/niesmak...
@Zjedztoziom9 жыл бұрын
Piotr Chmielewski Sądząc po wcześniejszych wypowiedziach podejrzewam, że Kopyr nie jeździ na Chmielaki.
@Krecik19779 жыл бұрын
Zjedz to ziom! tak tez myslalem, za duzo koncernow, za malo rzemieslniczych, dlatego tez chyba sie nie wybiore.
@Zjedztoziom9 жыл бұрын
Z miesiąc temu sprawdzałem listę wystawców. Faktycznie, wydaje mi się, że w poprzednich latach było więcej rzemieślników. To pewnie ze względu na rozwój innych imprez. Np, w Warszawie mamy w tym roku, aż dwa festiwale.