Kore za pitu-Tijesto za pite-Vučeno tijesto-Priprema jufke na primjeru „Maslenice“ - Filo dough

  Рет қаралды 233,406

Hanuma kocht - Hanumina kuhinja

Hanuma kocht - Hanumina kuhinja

Күн бұрын

Često ste me pitali za recept za domaće vučeno tijesto ili jufke za pite. Predstavljam vam osnovni recept po kojem ih uvijek pripremam. Mnogi smatraju da je razvlačenje jufki umjetnost, međutim tajna je u tačnoj mjeri sastojaka i u čestom vježbanju. Počinjemo sa maslenicom jer je ona dobar trening za razvlačenje jufki i prva stepenica za kasniju pripremu raznih pita. Što se tice naziva „osedlana maslenica“, to je naziv koji se u mom rodnom kraju koristi za maslenicu serviranu sa pečenom kokom.
Recept se na njemačkom i bosanskom jeziku i u PDF formatu nalazi na mojoj webstranici: www.hanumakocht...
Recept za suncokret pogaču: www.hanumakocht...
Recept za trokutiće/pecivo uz mezu od tijesta za kiselu maslenicu: www.hanumakocht...
Homemade Filo-Pastry/Yufka or Pita-dough Bosnian-Style (Main recipe for all kinds of filled pita and burek)
For the dough for „Maslenica“ (for 4 p.):
Baking tin 34-36 cm Ø
800 g all-purpose/ plain flour
480 ml lukewarm water
2 tsp salt
3 tbsp oil
For brushing/basting:
100-150 ml warm oil for the first brushing
ca. 150 g melted butter for basting the layers
ca. 100-200 ml hot water for dowsing
Further amounts for the preparation of filo-pastry:
For the dough (for 2 p.):
Baking tin: Ø 27-30 cm
500 g all-purpose/ plain flour
320 ml lukewarm water
1 tsp salt
2 tbsp oil
For the dough (for 3-4 p.):
Baking tin: Ø 34-36 cm
700 g all-purpose/ plain flour
420 ml lukewarm water
2 tsp salt
3 tbsp oil
For the dough (for 4 p.):
Baking tin: Ø 34-36 cm
800 g all-purpose/ plain flour
480 ml lukewarm water
2 tsp salt
3 tbsp oil
For the dough (for 5-6 p.):
Baking tin Ø 40 cm or baking tray of your stove
1 kg all-purpose/ plain flour
640 ml lukewarm water
2-3 tsp salt
4 tbsp oil
Facebook-Page: / hanuma. .
Music:
Josh Woodward - Cherubs
David Szesztay - Welcome Home
Josh Woodward - Let it in
Kevin McLeod-Sunshine
_______________________________________­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­___________­_­_­_­
Dobrodošli na moj KZbin-kanal istoimenog foodbloga Hanuma Kocht - prvi dvojezični blog sa receptima iz moje dvije domovine Austrije i Bosne i mnogih drugih zemalja.
Radujem se vašem "like"-u na Facebooku i pretplati na Youtubu. Sve to je naravno besplatno i neobavezno.
Impressum: www.hanumakocht...
Moja oprema za snjimanje:
Osvjetljenje: amzn.to/2i2xECi
Kamera 1: amzn.to/2iQqhir
Kamera 2: amzn.to/2iQon1i
Objektiv 1: amzn.to/2js4vST
Objektiv 2: amzn.to/2isRRos
Mikrofon 1: amzn.to/2iQgkBu
Mikrofon 2: amzn.to/2isPMbU
Moji kuhinjski uređaji:
Nutribullet Basisset: amzn.to/2i4DYfX
Bosch Ručni Mikser: amzn.to/2i0Uu20
Rommelsbacher Mlin: amzn.to/2j2ODpQ
AEG UltraMix KM 4000 Kuhinjska Mašina: amzn.to/2jfeuKq
Philips Food Processor: amzn.to/2i2uazA
Moji „mali pomoćnici“ - spravice:
Nicer Dicer: amzn.to/2i4ByxQ
Spravica za formiranje loptica: amzn.to/2i2vYZj
Spravica za izdubljivanje jabuka: amzn.to/2i0Wg3a
Spravica za guljenje i rezanje jabuka amzn.to/2jnLHHQ
Set američkih kašika za mjerenje (Cups-Set): amzn.to/2j2MIRW
Okrugli kalupi za iskruživanje tijesta: amzn.to/2i15HQ2
Presa za bijeli luk: amzn.to/2i2s7vt
Ploča za dizanje biskvita: amzn.to/2i4CQbZ
Spravica za označavanje komada torte: amzn.to/2j2JJZT
Podesivi rezač za torte: amzn.to/2i2uvSV
Nožić za odvajanje biskvita: amzn.to/2jnNoFc
Spravica za premazivanje torte: amzn.to/2i2u6Qp
Set noževa koje koristim: amzn.to/2j2Wfso
Četvrtasti kalup za torte sa obručem: amzn.to/2j2O9QD
Kalup za kuglof: amzn.to/2i2yuPA
Drvena zaštitna ploča za šporet: amzn.to/2jnR4qx
Staklena zaštitna ploča za šporet: amzn.to/2jnTRzE
* Affiliate Links: Pošto me često pitate za uređaje i kuhinjske pomoćnike koje koristim u videima, odlučila sam da ih objavim na slijedeći način. Linkovi koje gore vidite, vode do stranice gdje imate mogućnost da ih pogledate a po želji i kupite. U slučaju da se odlučite za kupovinu dotičnog proizvoda do kojeg ste došli preko mojih linkova, ja ću dobiti malu proviziju od prodavača. To ne utiče na cijenu proizvoda i vi nemate nikakvih dodatnih troškova ili obaveza. Taj novac ću iskoristiti za troškove održavanja moje webstranice i unapređenje cijelog projekta. Meni je bitno da vas obavijestim o svakoj vrsti reklame koju objavljujem na mom kanalu i blogu.

Пікірлер: 221
@gordanapilipovic3087
@gordanapilipovic3087 Жыл бұрын
Dusa lijepa tako lijepo si objasnila sve onako kako bi rekli natanane sve pohvale ❤
@k3ndz165
@k3ndz165 4 жыл бұрын
Hanuma najbolja si! Hvala bogu pa te ima na internetu
@jovajovic6553
@jovajovic6553 6 жыл бұрын
OVA MALA JE GENIJALAC!
@karmelarukavina1114
@karmelarukavina1114 8 жыл бұрын
Nevjerovatno. Tako si mlada,lijepa i fantasticna kuharica. To se ne moze vidjeti cesto u danasnje vrijeme.Ova jufka u tvojim rukama kao da je ziva. Pazljivo sam gledala i nisam uspijela primjetiti da ti se napravila ni jedna najmanja rupica. Bravo.Ja nikada nisam razvijala pitu ali cu probati po ovom tvom receptu.Puno pozdrava.
@ralphkyson4514
@ralphkyson4514 3 жыл бұрын
Instablaster.
@kojaschauer3895
@kojaschauer3895 2 жыл бұрын
Svaka vam cast na komentaru. Ja sam isto vaseg misljenja. 👍 Srdacan pozdrav iz Frankfurta. Zoka. 💐💕🤗🥰
@dijanami9280
@dijanami9280 6 жыл бұрын
Ej moja Ti , kako si ovo super objasnila. Najbolje od svih. Nikako nisam razumijela to namladjivanje,evo do sada. I znam da cu odsad razvijati super kore. Hvala na odlicnom videu i pozdrav od Dalmatinke.
@fatafakovic5191
@fatafakovic5191 4 жыл бұрын
Masallah Hanuma ovo je ona naša prava krajiška Maslenca 👍👍🤗❤️
@sabinabecirevic7177
@sabinabecirevic7177 4 жыл бұрын
bravo draga hanuma bas tako pravim i ja sam iz krajine lijep pozdrav za tebe
@smiljavucicevic4419
@smiljavucicevic4419 4 жыл бұрын
Bog te nagradio lepotom i zlatne ruke svaka cast👌👌👌🥀🥀🥀
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 4 жыл бұрын
Hvala od ❤🤗😊
@BosanskiSejtan
@BosanskiSejtan 7 жыл бұрын
Svaka cast Cazinko,vidi se da te majka krajiskinja rodila...odlicno
@bobacarica923
@bobacarica923 7 жыл бұрын
Ziva i zdrava bila milina te gledati u svakom pogledu .
@lidijakrstic1597
@lidijakrstic1597 7 жыл бұрын
Ali stvarno si najbolja jer ja svaki put uzivam gledajuci tebe iako ja znam raditi
@dusicamujic3827
@dusicamujic3827 7 жыл бұрын
Pozdrav lepotici!Recept je odličan..pravila sam ispala je extra!!!
@tarikomic8137
@tarikomic8137 4 жыл бұрын
Zelim da pohvalim ovu mladu i lijepu kuharicu koja to sve fino i detaljno objasni tako da uzivam dok te gledam i slusam.Hvala na svim receptima!Neke sam probala praviti i nastavljam i dalje da ih pravim.Svaka cast!
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 4 жыл бұрын
Hvala na lijepim rijecima. Meni je cast praviti videe za tako divne pratioce. Hvala lijepa na podrsci :)
@almajasarspahic5202
@almajasarspahic5202 7 жыл бұрын
kompliment, vrlo kvalitetan video,slikovit I dobro sazet.Svaka secunda filma ima smisao I najbitnije bez suvisnih rijeci.
@katagrgic9777
@katagrgic9777 8 жыл бұрын
godinama vec pravim pite..al mi tijesto se nikad nije ovako lijepo razvuklo kao ovaj put..imas veliki cmok od mene za recept..hvala ti
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 8 жыл бұрын
Hvala tebi na komentaru :) Drago mi je sto si zadovoljna :) Puno lijepih pozdrava
@denismuhamedov8850
@denismuhamedov8850 8 жыл бұрын
i jasam iz cazinske krajine:) najbolji narod extra na svoj način svoj mentalitet i ponos a vredne zene i ciste fala Allahu svaka ti čast Mašalna
@roseesra
@roseesra 7 жыл бұрын
Denis Muhamedov
@mevlidasofic9131
@mevlidasofic9131 2 жыл бұрын
Hvala puno malena. Ti si pravi majstor
@pravoslavnimanastir7447
@pravoslavnimanastir7447 4 жыл бұрын
Blagodarim divno jednostavno brzo, nikad mi nije uspelo, probacu ponovo, ako uspe javicu
@savazaric5042
@savazaric5042 4 жыл бұрын
Devojčice! svaka tebi čast, a i blago tvom mužu!
@knjezevic679
@knjezevic679 7 жыл бұрын
Draga domaćice hvala ti za ovaj recpt 👍👍👍👍💜
@user-ml7ik6ed2w
@user-ml7ik6ed2w 6 ай бұрын
Lepa Maslenica a lepa i kuvarica ❤
@janchyj.2889
@janchyj.2889 7 жыл бұрын
Divan recept, sa uživanjem sam gledala i pratila , svaki minut videa iskorišćen sa potrebnim informacijama i opisom radnje. Puno uspeha i gledanosti želim.
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 7 жыл бұрын
jana jana Hvala od ❤😉😊
@ellalarsson6091
@ellalarsson6091 7 жыл бұрын
Svaka cast!!! Samo da znas kako volim maslenicu i probala sam ja to praviti ali se zavrsilo da sam htjela sve baciti kroz prozor (sesti sprat 😂) nije islo pa gotovo! A ti to tako radis da meni izgleda to nemoguce izvesti! Jos jednu sansu cu joj dati 😉 Pozdrav iz Svedske 😘😘😘❤️❤️❤️
@xRobixX
@xRobixX 5 жыл бұрын
mlada damo svaka ti cast,pozdrav od bugojanke
@jackg7161
@jackg7161 7 жыл бұрын
Jedan od najboljih videa za razvlacenje jufki..Bravo..Veliki pozdrav.
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 7 жыл бұрын
Jack G Hvala 😉😊
@danadana8568
@danadana8568 4 жыл бұрын
Najbolja si od svih sto se tice vucenog tijesta!
@lejlabuzimkic2867
@lejlabuzimkic2867 4 жыл бұрын
Majstor sam za pite a maslenica mi je uvijek bila zagonetka zbog kolicine masla, ali draga mojan uz tvoja divna objasnjena svaka zagonetka postaje rjesiva. Hvala ti naljepsa. Pozdrav od Bišćanke iz Švicarske ❤
@spanac4264
@spanac4264 6 жыл бұрын
Kuke ti se pozlatile,svaka ti cast veliki si majstor za tijesto.
@lepaaleksovska8610
@lepaaleksovska8610 2 жыл бұрын
Svaka vam cas kako ovo radite koilko got mi probali kao vas nemozemo❤👍
@stojastjepanovic900
@stojastjepanovic900 4 жыл бұрын
Svaka cast ,do sada najljepsi I najbolji video .👏👏👏👏
@radmilajelicic1530
@radmilajelicic1530 5 жыл бұрын
Ovo me podjetilo na vrijeme prije 30 God kada je moja cimerka iz Cazina donosila redovno maslenicu sa kokom svake nedelje Stanovale smo u djackom domu u Bihacu Tako sam see radovala maslenicu pravi specijalitet Svaka pohvala za ovu mladu damu
@radmilajelicic1530
@radmilajelicic1530 5 жыл бұрын
Cimerka see zvala Merima Pecenkovic
@fatimaveispahic8809
@fatimaveispahic8809 8 жыл бұрын
Sve pohvale,odlicno ;-) Pravim sve vrste pita,ali ovako "praznu" nisam nikad probala..Mi u Bosni maslanicu pravimo,tako sto susimo jufke,i preljev je od domace pavlake i mlijeka ;-)
@milicamima2731
@milicamima2731 7 жыл бұрын
Cao draga. recepti su cam fantasticni. lepo objasnjeni. puno uspeha cam zelum
@fatafatimica5883
@fatafatimica5883 6 жыл бұрын
Pa to ijeste prava maslanica odmicano snimljeno bravo
@mensudfazlic644
@mensudfazlic644 6 жыл бұрын
Svaka cast za pedantnost , urednost , Prelijepo ! lijep pozdrav iz Tuzle Enisa
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 6 жыл бұрын
Hvala od srca Enisa :) Puno pozdrava
@katejukic4680
@katejukic4680 6 жыл бұрын
8 Fazl
@nadkvr27
@nadkvr27 Жыл бұрын
Hvala ti puno 😊
@ellaburic5670
@ellaburic5670 8 жыл бұрын
Nevjerojatno, pa ovo je čista umjetnost. Svaka Vam čast, naklon do zemlje
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 8 жыл бұрын
Hvala od srca Ella :) Nije to umjetnost...to je cesto vijezbanje ;) Moze to svaka mlada domacica sa malo volje i truda i par dobrih savjeta. Lijep pozdrav
@aldijanabasic3579
@aldijanabasic3579 8 жыл бұрын
Pu,pu, pu ne urekla se ko med si a Maslenica kao i uvijek prvo 👍pa onda gledam 😊
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 8 жыл бұрын
hehe hvala duso draga :-* :-*
@Fatimaaa829
@Fatimaaa829 7 жыл бұрын
Super 👍😘😘😘
@draganarmus1447
@draganarmus1447 Жыл бұрын
8:32 Bravo,prava umetnost🎉🎉🎉❤
@amilavisnjicki2961
@amilavisnjicki2961 3 жыл бұрын
Sve pohvale mladoj,lijepoj i vrijednoj domačici.Za nas početnike ovi tvoji savjeti su itekako dobrodošli.Svaki detalj ,od mjera do postupka kako zamijesiti tijesto i razviti jufku si tako temeljito i jednostavno objasnila i hvala ti na tome.Danas sam pravila maslenicu pridržavajući se svega navedenog i prezadovoljna sam i izgledom i okusom.Lijep pozdrav i svako dobro .
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 3 жыл бұрын
Hvala velika na komentaru. Drago mi je vidjeti da je maslenica uspjela i da je kuharica sretna :) Hvala lijepa na povjerenju
@amilavisnjicki2961
@amilavisnjicki2961 3 жыл бұрын
@@HanumakochtAt
@user-zj2om2fl9y
@user-zj2om2fl9y 4 жыл бұрын
Bravo bravo i bravo za svaku pohvalu
@zinetahafizovic2146
@zinetahafizovic2146 5 жыл бұрын
Draga Hanuma hvala ti za recept nauci se ja praviti maslenicu😀i dalje puno uspjeha .Super si👍
@emina2850
@emina2850 8 жыл бұрын
Fantastično! 😍 Svaka ti čast, prava si majstorica!! ❤ Sellam iz Simbach/Inn
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 8 жыл бұрын
Hvala Emina :) To svaka domacica moze uz malo truda i malo vise vjezbanja ;) Lijep pozdrav
@ninad7094
@ninad7094 3 жыл бұрын
Drago dijete, kad si stigla sve ovo naučiti 😃🥰 Blago majci koja te rodila.
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 3 жыл бұрын
:) Hvala velika
@jasnaajasna3476
@jasnaajasna3476 4 жыл бұрын
odlcne jufke ja obozavam maslanicu sa puterom takosi lijepa ipricljiva ssvaka ti cast kako lijepo kuhas pozdrav od secic jasne iz,lijepog sarajeva cao
@haticeselimi5283
@haticeselimi5283 4 жыл бұрын
Bravo puno pozz izz makedonje od grada Gostivar👍
@ljiljaboduljak4257
@ljiljaboduljak4257 6 жыл бұрын
za sve pohvale bravo za 10 ljep pozdrav ovoje prava domaca masnica bravo ovakoje moja mama pravila
@andaivic2464
@andaivic2464 6 жыл бұрын
Ljilja Bodulj
@snjezana6312
@snjezana6312 6 жыл бұрын
Svaka čast krajiskinjo moja....maslenica je odlična.. ne zna se da li je bolja maslenica ili objašnjenje koje daješ..Poslije ovako detaljnog objašnjenja ko je ne napravi onda nema šta da traži u kuhinji...👍👍👍
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 6 жыл бұрын
Hvala velika na lijepim riječima, Snjezana :)
@subotica0242
@subotica0242 8 жыл бұрын
mnogo hvala na informacijama
@arminaivazovic8960
@arminaivazovic8960 7 жыл бұрын
masaAllah! Prelijep video, pedantna domacica! 👌🏻
@amisyummies1068
@amisyummies1068 5 жыл бұрын
😍😍 nemoram vise cekati da mi Mama napravi 😍😍
@neranikolic2406
@neranikolic2406 8 жыл бұрын
Brava Hanuma...već duže vrime te pratim a ovo je prvi put da ti komentiram tvoj rad ...oduševljena sam kako razvlacis tu pitu...idući put pravim ovu tvoju maslenicu jer mi je vida došla na usta gledajući ovaj video...lip pozdrav od dalmatinke i uspješan rad i dalje...😉
@tatjanaarsicarsic8256
@tatjanaarsicarsic8256 2 жыл бұрын
Ja uživam da pratim tako mlade, a dobre kuvarice. Svaka ti čast. A, tek kako objašnjavaš, imaš izuzetno dobru dikciju, i nikoga nisam videla da objavljuje recepte ( ili Rezepte) na našem ( ma koji to jezik bio koji svi sa ovih prostora razummo) i na nemačkom. Meni je sve jedno, govorim i jedan i drugi i baš često na nemačkom da se podsetim jezika i naučim neke nove reči. Pozdrav i poljubac tebi,blagoslovena majka koja te je rodila i savemu tome naučila. To se danasa ne sreće često.
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 2 жыл бұрын
Hvala od srca na lijepom komentaru. Zao mi je sto sam ga tek sad vidjela ali nikad nije kasno da se covjek zahvali. Trudim se koliko mogu i drago mi je sto to pojedine osobe i primijete. Hvala Vam sto me pratite i na lijepim rijecima. I ja Vama od srca zelim sve najljepse i saljem puno pozdrava :)
@bonnym8962
@bonnym8962 3 жыл бұрын
wooow! ich bin begeistert! :) du machst das wirklich toll!
@dolenjska
@dolenjska 7 жыл бұрын
👍 Super, svaka cast Hanuma ❤️
@sultanijanjegova9706
@sultanijanjegova9706 6 жыл бұрын
draga Elma pravila sam ovu maslenicu svom dragom i uzivala sam gledajuci kako slatko jede ...inace pravim pite od svoje 8 godine ali ova je nekako posebna jos sa piletinom mmmm da prste polizes...hvala na receptu neka si nam ziva i zdrava 😙😙😙
@tamaramalavrazic5945
@tamaramalavrazic5945 5 жыл бұрын
Bravo.Svaka čast.Tako lijepo objašnjeno .Oduševljena sam
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 5 жыл бұрын
Hvala lijepa ❤
@almahadziefendic8050
@almahadziefendic8050 7 жыл бұрын
Draga Hanumice evo upravo je pravim ali sa mljevenim mesom, pa nadam se da ce uspjeti. Hvala na videu, jako lijepo prikazano i objasnjeno. Pozdrav, Alma
@marinabobeck6238
@marinabobeck6238 5 жыл бұрын
Amazing!! I was watching many videos on how to do this but I never seen something like this A+
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 5 жыл бұрын
Thank you so much 🙏 I'm glad you like my video 😊
@MojneMeniT0
@MojneMeniT0 3 жыл бұрын
Aferim Hanuma! ❤🥰🥰
@tanjaobradovic4619
@tanjaobradovic4619 2 жыл бұрын
Super
@zinetahafizovic2146
@zinetahafizovic2146 4 жыл бұрын
Svaka cast pravim sad po tvom receptu i uvikek dobro ispane hvala ti Elma i dalje zelim ti puno uspjeha i sto vise 👍jer stvarno zasluzujes ❤😙
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 4 жыл бұрын
Hvala ti na komentaru 😒🙏♥️ Meni je uvijek drago cuti da su moji pratioci zadovoljni receptima i da im uvijek uspijevaju, sto je za mene najveci kompliment ☺️😘 puno poz
@thatsme4078
@thatsme4078 4 жыл бұрын
Svaka cast zeno💪🏼💪🏼
@shahd9810
@shahd9810 3 жыл бұрын
Amazing work bravo👏👏👏love this pastry
@davke784
@davke784 7 жыл бұрын
MasaAllah,ruke ti se pozlatile.Napravila sam dosta tvojih recepata i odusevljena sam. Tako mlada a tako vrijedna.Selam i svako dobro.
@sabinaalic9094
@sabinaalic9094 5 жыл бұрын
Duso draga ja ti se divim prvo tvom umijecu ljepoti pedantna si ma brate dragi savrsena si samo naprijed bravo za Bosanku nasu puno srece zelim od💖💖💖💖💖💖💖🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🌪🌪⛄🌪🌪
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 5 жыл бұрын
Hvala Sabina na tako lijepim riječima i željama...ja se pravo zacrvenih 😊😅❤🙏😘
@sabinaalic9094
@sabinaalic9094 5 жыл бұрын
@@HanumakochtAt treba da si ponosna iskreno neka se nasa Bosna pokaze svugdje od kada sam te otkrila sve pratim a kad imam vremena pregledam i stare recepte ucim jos a imam sesdeset god.😃😃😃😃😃👄👄💖
@mercedesaschenbrenner9352
@mercedesaschenbrenner9352 7 жыл бұрын
Wow! Beautiful dough! 👍
@hvidra7884
@hvidra7884 7 жыл бұрын
Kao i sve do sada SUPER..))
@baronalisa6625
@baronalisa6625 6 жыл бұрын
Cao kao prvo da kazem Hvala na predivnom videu super objasnis Danas sam prvi put u zivotu pravila Maslanjak tako mi u Tuzli kazemo Super si Hvala
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 6 жыл бұрын
Baron Alisa Hvala Alisa ❤ Drago mi je da ti se video dopada. A sad sam i ja nesto naucila...da znam u buduce kad budem dolazila u Tuzlu 😉😊🌷🙋‍♀️
@baronalisa6625
@baronalisa6625 6 жыл бұрын
Super Hvala na odgovoru Dobro nam dosla u Tuzlu
@danijelamikic5363
@danijelamikic5363 6 жыл бұрын
draga Hanuma ma ti si jedno divno stvorenje.Ovako je razvlacila pite i guzvare moja baka ali mogu reci da si ti jos bolja. Meni to nikad nije uspelo. Posle tvog videa opet mi volja da probam. Hvala
@andrijanadimevski
@andrijanadimevski 7 жыл бұрын
Divno jelo,jos divnija kuvarica ☺
@edita6690
@edita6690 7 жыл бұрын
Maslenca ti je super. Ja sam moju prvu maslencu razvukla u 9 god. zivota. I slazem se s tobom da je maslenca najbolja da se nauci razvlaciti jufku. Pozz :)
@zoricalazarevicselenic8166
@zoricalazarevicselenic8166 8 жыл бұрын
E, sad! Ne znam šta bih pre napisala, da li kako sam oduševljena: maslenicom, tvojim izgledom (sa prelepom pundjom), tvojom crno-belom keceljom ili da se pohvalim kako sam uspešno razvlacila jufke po vrlo slicnom receptu devojke (takodje iz Bosne) sa Coolinarike jos pre dve godine. Nisam do sad pravila, a ni jela "praznu" varijantu. I naravno, pošto su tvoji recepti pouzdani u promil, vrlo skorije cu napraviti maslenicu, nadam se, bar dobru kopiju :) Za ove dve godine, cesto sam pravila pite od mesa, sira, sira i spanaća, krompira. Ono što nikako nisam uspela, a trudila sam se, jeste "namladjivanje". Za taj korak u pripremi, nepopravljivo imam dve leve ruke. :D Jedina stvar koja mi se nije svidela, a probala sam, jeste zalivanje pite vodom i uljem na kraju. Naravno, pita bude fantasticna, ali rerna bude grozna. Taman se potrudim oko pite, ubrzo moram da ribam rernu (malo sam nepoverljiva u program samočišćenja rerne). To sam rešila kvašenjem čiste kuhinjse krpe u hladnoj vodi kojom dobro pokrijem pitu. Malo sam se nahvalila kulinarskim umećem koje nisu znale ni moja mama, ni baka, ni niko meni znan, ali nadam se da mi nećeš zameriti. Divna Elma, hvala ti puno na kulinarskoj podršci i na ovom predivnom video snimku. :-* :-* :-* :-)
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 8 жыл бұрын
Draga Zorice :) Hvala na divnom komentaru. Pa ti vec igras u profesionalnoj ligi :) Praznu pitu ces jos lakse napraviti nego burek ili slicno tako da te to ne mora da brine. Sto se tice namladjivanja - dok sam zivjela kod kuce, mama se stalno trudila da mi objasni kako to funkcionise ali meni to nikako "nije islo u glavu" dok nisam sama pocela da pravim pite. Jednostavno svaka zena ima svoj nacin namladjivanja. Ovo je jedna varijanta a ponekad radim i po drugoj. Bitan je rezultat, tj. koliko toliko glatka kugla tijesta. Kao dijete sam mislila da je namladjivanje zakon ako hoces da napravis pitu, medjutim, najbitnija je volja i trud a sve ostalo dolazi s vremenom. Sto se tice rerne....ja imam noviji sporet i imam funkciju samociscenja tj. pirolizu i mogu ti reci da je super. Sprzi sve zivo :D i na kraju samo ostane malo sitnog pepela koji se obrise mokrom krpom. Ja npr. volim pecenu koku i krompir ili burek ali mi (iako pite uvijek zalijevam SAMO vrelom vodom jer smatram da su i ovako dovoljno masne) uvijek sve poprsce po rerni tako da sam pravo zahvalna za tu funkciju a bez nje mislim da bih se tebi obratila jer si kako izgleda nasla rijesenje, koje moze proci :) Drago mi je da ti se video dopada. Ovo je ako Bog da samo prvi pa planirani su i bureci, sirnice i ostale pite. Nazalost, ovakvi videi mi oduzimaju jako puno vremena jer me muz mora snimati i imam dosta vise posla oko rezanja i snimanja audia itd. ali ako stime mogu jednoj domacici da olaksam pripremu pita ili ako u videu ima bar jedan koristan savjet, za mene se trud na kraju ipak isplati :) Hvala ti od srca sto me pratis i sto mi pises komentare i isprobavas moje recepte. Obecavam ti da ces biti nagradjena za sve ovo ;) Lijep pozdrav :-*
@zoricalazarevicselenic8166
@zoricalazarevicselenic8166 8 жыл бұрын
Profi liga? Mmmm... Mozda jednog dana, na dobrom sam putu, a ti mi vec jesi mentor. :D Ovih dana pravim po ovom receptu, od pocetka do kraja. Obecavam, i rerni cu poveriti ciscenje. :D Jedva cekam tvoje nove videe, narocito bureke. Njih obozavam. Bicu uporna za namladjivanje, ali mislim da sam, od te vrlo znacajne tehnike mesenja testa, apsolutno operisama. Naravno, javljam sta sam uradila. Nagradjena?! Vec jesam, Bogu i tebi hvala. Bolje mi nagrade ne treba: odlucim se za bilo koji recept, sladak ili slan, pustim video, spremam zajedno sa tobom, a porodica i prijatelji prezadovoljni. Milina! Hvala puno na pozdravima. :-* :-* :-*...
@stjepanbrekalo248
@stjepanbrekalo248 7 жыл бұрын
Zorica Lazarević Selenić
@leajokic7966
@leajokic7966 5 жыл бұрын
Svaka cas prelijepo
@lidijakrstic1597
@lidijakrstic1597 8 жыл бұрын
svaka ti čast
@naturebensa2999
@naturebensa2999 6 жыл бұрын
Svaka ti cast mlada i lijepa kuharice. Sutra pravim takvu istu maslanicu,i javit cu kakva je bila 😃
@naturebensa2999
@naturebensa2999 6 жыл бұрын
Draga moja ljepotice pravila sam pitu kao ti, i mogu ti reci da smo svi bili jako zadovoljni. Hvala ti na videu zelim ti svu srecu ovoga svijeta 😘❤
@denisselmanovic9251
@denisselmanovic9251 6 жыл бұрын
Svaka vam cast
@kikiriki5072
@kikiriki5072 6 жыл бұрын
Sve super
@haticegurkan2824
@haticegurkan2824 3 жыл бұрын
Bravo👌👌👌
@selmakurtovic6781
@selmakurtovic6781 5 жыл бұрын
svaka cast , samo nastavi tako ja sam odusevljena
@abdulimirsada8389
@abdulimirsada8389 8 жыл бұрын
svaka cast prva liga
@princess4657
@princess4657 7 жыл бұрын
svaka čast...divnnnooo
@damirabesic96
@damirabesic96 8 жыл бұрын
wau svaka cast 👏👏
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 8 жыл бұрын
Danke meine Liebe :-*
@chefmarinka
@chefmarinka 7 жыл бұрын
Prekrasno,
@istvangabor4944
@istvangabor4944 7 жыл бұрын
Aferim, ruke ti se pozlatile
@anemarijabrcina4228
@anemarijabrcina4228 4 жыл бұрын
I ja tako pravim 😁😁
@nurtennuru6377
@nurtennuru6377 2 жыл бұрын
Cok guzel oldu cok başarılı ne guzel acildi
@bisarihic8185
@bisarihic8185 Жыл бұрын
👍👍
@semracrnalic4322
@semracrnalic4322 5 жыл бұрын
super poz
@bilmemkineden2390
@bilmemkineden2390 4 жыл бұрын
Çok güzel olmuş 🇹🇷
@rickyssweetkitchen6110
@rickyssweetkitchen6110 8 жыл бұрын
Super si 😘
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 8 жыл бұрын
Hvala Ricky :-*
@lydiasiegert7112
@lydiasiegert7112 8 жыл бұрын
Daß ist unglaublich ,wie elastisch der Teig ist .Und wie gut du ihn auseinander ziehst.👍👍👍
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 8 жыл бұрын
Danke Lydia :) lg
@SpyGrl007
@SpyGrl007 7 жыл бұрын
You're amazing. Keep up the great content😄👍
@milanam8500
@milanam8500 3 жыл бұрын
🙏🙏🙏🙏👍
@EvaMarinaK
@EvaMarinaK 2 жыл бұрын
Divno testo, zlatne ruke.🙂 Možete li mi reći koliko vam je dugačak cilindar, koliko je hrapav i od kojeg drveta je napravljen. Hvala ti. Koristim prevodioca.
@EvaMarinaK
@EvaMarinaK 2 жыл бұрын
Molim vas, budite tako ljubazni i odgovorite mi.
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 2 жыл бұрын
Oklagija ima debljinu od 1-1,5 cm jer je u sredini deblja nego na krajevima a dugačka je 1 m. Lijep pozdrav
@EvaMarinaK
@EvaMarinaK 2 жыл бұрын
​@@HanumakochtAt Hvala vam puno.❤
@dusanvulin3497
@dusanvulin3497 3 жыл бұрын
👍
@iuliarebeja3350
@iuliarebeja3350 6 жыл бұрын
Браво
@sanelaosmicevic1659
@sanelaosmicevic1659 3 жыл бұрын
Izvini cazinko moguli znati iz kojeg djela si Cazina ?Hvala
@sashadjukic390
@sashadjukic390 4 жыл бұрын
Savršeno
@lipanj2163
@lipanj2163 4 жыл бұрын
Ti si lutko mlada,,halal ti majka.
KORE ZA SVE PITE -KAKO NAPRAVITI JUFKE SVE DO SITNOG DETALJA
13:30
Sace Recepti
Рет қаралды 1,7 МЛН
Throwing Swords From My Blue Cybertruck
00:32
Mini Katana
Рет қаралды 11 МЛН
escape in roblox in real life
00:13
Kan Andrey
Рет қаралды 46 МЛН
The FASTEST way to PASS SNACKS! #shorts #mingweirocks
00:36
mingweirocks
Рет қаралды 15 МЛН
KORE ZA PITU - Kako napraviti jufke za pitu
15:43
Moja mala kuhinja
Рет қаралды 3,6 МЛН
PITA DOUGH - YUFKA RECIPE - EASY TO PREPARE
17:19
Binin Sahan
Рет қаралды 2,9 МЛН
KORE ZA PITU - JUFKA - RECEPT KOJI SVIMA USPJEVA
11:03
Sabihina Sofra
Рет қаралды 229 М.
Maslenica /Masanca/ Osnovni recept za tijesto za pite i bureke
15:43
Mimina Kuhinja
Рет қаралды 2,1 МЛН
Pita sa sirom/sirnica koju ćete obožavati
13:49
Mijesi peci sijeci Moja kuhinjica
Рет қаралды 267 М.
JABUKOVAČA SA MALO ORAHA - Samija 🍮🎂🍩🧁🍰
17:32
Throwing Swords From My Blue Cybertruck
00:32
Mini Katana
Рет қаралды 11 МЛН