Творожные шарики или творожные пончики! Рецепт из детства! Простой и быстрый!

Румяные, воздушные, очень мягкие внутри с хрустящей корочкой снаружи! Творожные шарики особенно хороши в теплом виде, а если посыпать их сахарной пудрой и подать с чашечкой чая, я уверена что дети и взрослые будут довольны.
А главное очень простые в приготовлении. Рекомендую приготовить и попробовать!
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)
➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
zen.yandex.ru/...
➡ Моя группа в Одноклассниках
ok.ru/homerecipes
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
my_home...
Добавляйтесь!)
Ингредиенты:
Творог 9% - 300 г.
Яйцо - 2 шт.
Соль - 1/3 ч. л.
Сахар - 2-3 ст. л. по вкусу
Сода - 1 ч. л.
Мука - 300-350 г.
Ванильный сахар - 1 ч. л. по желанию
Растительное масло для жарки
1 Творог лучше брать мягкий или пастообразный. Творог, яйца, соль, сахар, ванильный сахар хорошо смешать.
2 Добавить к творогу муку и соду, замесить тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше чем указано в рецепте, количество муки зависит от влажности творога. Чтобы не забить мукой тесто, добавляйте её постепенно.
3 Тесто должно быть мягким и немного липнуть к рукам.
4 Рабочую поверхность присыпать мукой, выложить тесто. Тесто разделить на три части. Каждую часть нарезать на маленькие кусочки, скатать в шарики, размером примерно с грецкий орех. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смазывайте их мукой.
5 Доску присыпать мукой и выложить все шарики.
6 Разогреть растительное масло в глубокой сковороде или сотейнике с толстым дном, жарить пончики на среднем огне до золотистого цвета.
7 Жареные творожные пончики выложить на бумажное полотенце, затем переложить в тарелку.
Теплые пончики по желанию посыпать сахарной пудрой.
8 Творожные шарики готовы! Всем приятного аппетита!
Рецепт на RussianFoodwww.russianfoo...
#ТворожныеШарики #ТворожныеПончики #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #РецептыОтКоршиковойЛюбови

[@АллаКапустянская-ы8ь]

Я эти пончики готовила ещё в восьмидесятых,всем очень нравилиись!Только муки было меньше гораздо!Шарики катала,смазов руки маслом! Ещё добавляла ванилин!!! Спасибо только за то,что напомнили!!!🎉🎉🎉

[@korshikova]

Спасибо что нашли время для комментария!

[@МироноваВера]

Правда из детства! Спасибо за рецепт.😊

[@korshikova]

Готовьте с удовольствием!

[@СветланаЕфремова-е4в]

Сижу и думаю:»мне44 пончика хватит?» 🤣🤣🤣🤣💐

[@nelyagrin327]

Шикарный рецепт, одна «беда» невозможно остановиться, поедая эти пончики. Как семечки

[@korshikova]

Благодарю за отзыв и комментарий)

[@СветланаБутенко-ь5с]

Моя любимая мамочка их готовила для нас в детстве.. Очень было вкусно. Спасибо за рецепт и что напомнили

[@korshikova]

Благодарю за комментарий! Готовьте с удовольствием!

[@NatalijaOleinikova-qj6gq]

Спасибо за рецепт, просто и быстро! 👍👍👍

[@korshikova]

Готовьте с удовольствием!

[@ТашаСолнце-ь9с]

Моя мама делала 50/50 с манкой.. Они более воздушные получаются..

[@lubovkarelina3317]

40 лет назад готовили такие пончики , но жарили почему-то на комбижире.. такой был продукт) Спасибо, что напомнили рецепт, все хотелось "вернуться в юность")

[@korshikova]

Благодарю! Готовьте с удовольствием!

[@ИринаХорошева-и4ы]

Мне мама жарила на постном масле. Комбижира в доме не было, был маргарин.

[@Елена-м5ь8ю]

Комбижир- пальмовое масло.

[@ИринаХорошева-и4ы]

@@Елена-м5ь8ю комби - значит комбинированный, а так называемое "пальмовое масло" это нефтепродукт. Нет на земле столько пальм, чтобы им залить весь мир.

[@SimbaElen]

Рецепт из детства. Мама готовила. С сахарной пудрой просто класс!

[@korshikova]

Спасибо что нашли время для отзыва!

[@ВалентинаЛитвинова-ь7ы]

Мммм...,это вкусняшки моего детства, очень вкусные творожные пончики, особенно горячие,просто тают во рту,спасибо за рецепт Любаша

[@korshikova]

Спасибо что нашли время для отзыва и комментария!

[@МаргаритаПрохоровп]

Благадарю Вас. Супер рецепт. Выходной буду делать.❤❤❤❤❤

[@korshikova]

Готовьте с удовольствием!

[@ИринаИрина-ч1х]

Спасибо! Чудесные творожные пончики!

[@korshikova]

Благодарю!

[@НинельГрибан]

Когда-то я готовила такие шарики потом забыла этот рецепт но это было очень давно т.к.мне сейчас 81 спасибо что напомнили удачи вам во всём и побольше подписчиков вы этого достойны.ЗДОРОВЬЯ МИРА и ДОБРА!!!

[@korshikova]

Спасибо большое!

[@МироноваВера]

И вам здоровья и долголетия 😊.

[@АлександраСангаева-е3ы]

Привет вам большой, уважаю ваш возраст, чем питались, дожив до такого возраста, если не секрет, и вы ещё в интернете шарите, завидую белой завистью, мне 72❤

[@МироноваВера]

@@АлександраСангаева-е3ы Лучший рецепт долгожительства,это не завидовать никому никакой завистью. Вы тоже молодец в 72 года в интернете ,,шарите,,😆👍

[@ФаризаМаидиновна]

Попробовала сделать ' сама, и получилось превосходн 🎉🎉🎉❤❤❤ спасибо за рецепт

[@korshikova]

Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

[@НатальяГрибачева-х2в]

Очень вкусно, моя бабушка такие пекла. Но вы слишком сильно забили мукой, так творог не чувствуется.

[@korshikova]

Мука и творог разные, ориентируйтесь на консистенцию теста.

[@edak8633]

Спасибо за рецепт Очень красивые и аппетитные пончики. 👍🌹🌹🌹

[@korshikova]

Благодарю! Готовьте с удовольствием!

[@olimsodiqov]

0

[@flowswiftkey9207]

Давно искала этот рецепт..спасибо!

[@korshikova]

Готовьте с удовольствием и радуйте свою семью вкусной домашней выпечкой!

[@МолодыкГалина]

Я делала. Мне очень понравилось. Внукам тоже. Вкусно! 😊

[@korshikova]

Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт понравился Вам и Вашей семье!

[@LITWINOS1985]

❤🎉 Сегодня это 2 вариант на приготовление пончиков для моей семьи.🎉Я тоже вспомнила вкус детства.

[@korshikova]

Готовьте с удовольствием!

[@ВалентинаКоренюк-й6щ]

Спасибо большое за рецепт здоровья вам и счастья б Валя 🎉🎉🎉

[@korshikova]

Благодарю! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

[@lida83023]

Рецепт супер. Спасибо большое. Подача рецепта - чудо!

[@korshikova]

Благодарю!

[@MojSad-uk5vj]

Я такие делала раньше.

[@OlklamiteMe-lt4qv]

Супер! Спасибо за рецепт. Вкусно, быстро и легко.

[@korshikova]

Благодарю!

[@Natalia-lq3fg]

Именно в детстве ела такие в гостях-крестная называла их "утопленниками" до сих пор помню этот вкус и вот нашла не замороченный простой рецепт.Обязательно приготовлю.Спасибо!

[@korshikova]

Готовьте с удовольствием!

[@azizaabdullayeva6568]

Творожные шарики просто бомба новые добавили творог сахар сметану и так далее да

[@korshikova]

Описание рецепта под видео. Нажимайте на слово ЕЩЁ под названием и сразу же откроется описание. Там есть список ингредиентов и полное описание рецепта.

[@ПитовникСити]

Спасибо за рецепт

[@korshikova]

Готовьте с удовольствием!

[@ЛобарЖураева-й4т]

Здравствуйте. Спасибо за рецепт! Как всегда всё вкусно получилось!

[@korshikova]

Благодарю! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

[@Anyas_life]

Спасибо за рецепт! Очень аппетитно выглядит 🤩

[@korshikova]

Благодарю! Готовьте с удовольствием!

[@ЕленаФарафонтова-б2щ]

Благодарю🙏💖Вместе с вами приготовила👍💕

[@korshikova]

Благодарю за отзыв!

[@viki2758]

Какая же Вы милая! ♥️

[@korshikova]

Благодарю!)

[@maris2497]

Муки надо меньше, тогда пончики будут воздушные.

[@korshikova]

Нужно всегда ориентироваться на консистенцию теста, мука и творог разные.

[@Акшок]

А не улетят?

[@ГульбахорАсауленко]

Классно рецепт готовлю очень люблю их. Вам всех благ лайкую . 🎉🎉🎉❤❤❤💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥☕☕☕🍵🍵🍵🍩🍩🍩🍪🍪🍪🍫🍫🍫🍬🍬🍬

[@korshikova]

Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

[@ГульбахорАсауленко]

@@korshikova всех Вам земных благ здоровья счастья милая автор. Особенно отдельно спасибо за ответ Лайк каналу. Люблю целую обнимаю вас. Вы.💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲👏👏👏👌👌👌👌👌🙌🙌🙌🙌✋✋✋✋✋👋👋👋👋👋👋👋💋💋💋💋💋💋💋💋🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@korshikova]

@@ГульбахорАсауленко Спасибо!)

[@Олеся-р9н4с]

Спасибо. Получилось очень вкусно

[@korshikova]

Готовьте с удовольствием!

[@НиколайБелко-ц6е]

С творога тесто всегда удачное.

[@СветланаДуханина-п8с]

Супер!

[@korshikova]

Благодарю!

[@МаринаБескоровайная-п9у]

А можно полить творожные пончики жидким медом😊😊😊

[@ГалинаЛакомкина-б1б]

Можно,но я думаю слипнется

[@ЕленаТрепке]

Блииин! Да зачем же столько муки?!!

[@korshikova]

Мука разная, ориентируйтесь на консистенцию теста.

[@ВаляКоролёва-с9л]

Тебя ни кто не заставляет есть эти с мукой, готовь бэз муки и кушай на здоровье. Пока я это писала уже бы приготавила эту веусняшку, бросай телефон и вперёд на кухню,приятного аппетита.

[@ЗДРАСЬТЕ-с7и]

А они не пахнут содой? Может вместо соды разрыхлителя насыпать?

[@korshikova]

Добавляйте хорошую соду, которая для выпечки, такая сода не даёт запаха и привкуса.

[@ОльгаТенцер-е5щ]

Да уж по-меньше бы муки, их можно просто ощипывать руками и скатывать шарик, и руки смазывать подсолнечным маслом так удобнее

[@korshikova]

Ориентируйтесь на консистенцию теста, если будет мало муки, пончики из творога при жарке впитают больше масла.

[@userkoserog]

Мы в 80-х часть муки заменяли крахмалом, вот тогда они действительно получаются воздушные.

[@ТАНЯСытник-ю4щ]

Спасибо за рецепт. А по поводу творога могу подсказать вариант, если он даже зерненый, я просто взбиваю его блендером, и он становится более однородным и нежным.

[@korshikova]

Благодарю за комментарий!

[@Ирина-б6д7щ]

А масло потом куда? Меня всегда жаба душит по такому использованию масла. 😅

[@ВалентинаМовлян]

У меня записано в тетрадке как тваржные каштанчики .Можно с любым вареньем густым.

[@ИраАлейникова-и4к]

Моя мама делала такие, называла " Лизаветки"!

[@korshikova]

У них много разных названий)

[@robinfeck7875]

Я ваш фанат

[@korshikova]

Благодарю! Готовьте на здоровье!

[@alexsslia8235]

В юности, в институте, в буфете продавались такие только с повидлом внутри. Скажите пожалуйста, как внутрь может добавить повидло?

[@korshikova]

У нас были пирожки с повидлом)

[@НадіяПівтораніс-л4ш]

дуже смачно

[@korshikova]

Благодарю!

[@ninasilinevich5177]

Муки надо меньше однозначно и ч.ложкой класть в разогретое масло

[@לודמילהזדנוב]

Все хорошо, но очень много муки

[@korshikova]

Мука и творог разный, ориентируйтесь на консистенцию теста.

[@АсяФетисова-ь7н]

Муки получилось у меня 200гр. А сахара надо больше, 5-6 ст.ложек

[@korshikova]

Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим отзывом о рецепте!

[@Мила077]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@korshikova]

Спасибо!

[@ЗемфираСусол]

😊👏👏👏🌹🌹🌹

[@korshikova]

Благодарю!

[@teresamickevicene2629]

Ocen opetytno

[@korshikova]

Спасибо!

[@marinadisterhof403]

👍👍👍💓💓☀️🌷🌼🌻

[@korshikova]

Спасибо!

[@ВаляКрасникова-э6з]

У меня сырые получаются 😢

[@korshikova]

Почему? Жарьте на среднем огне, они очень быстро готовятся.

[@vyacheslavpokhil4045]

Пахоже на денивые вареники

[@sauervera416]

Вареники варят,а не жарят!

[@korshikova]

Больше похоже на пончики)

[@helena.g9394]

А соду гасить не надо

[@korshikova]

Творог кислый продукт, гасить соду не надо.

[@uter-ru7fd7p7k7s]

мы жили бедно я их готовила в 1986 году шарики фонарики назывались мои сестренки так радовались когда я их делала

[@korshikova]

Спасибо что нашли время для отзыва!

[@felumeno3860]

А лучшие муку рисовую!