Κοτόπουλο με μπάμιες | Άκης Πετρετζίκης

Κοτόπουλο με μπάμιες | Άκης Πετρετζίκης
Subscribe: bit.ly/akispetr...
Συνταγή: akispetretziki...
**Sponsored by Μπάρμπα Στάθης
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Official website: akispetretziki...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: a_...
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: / akispetretzikis
Video Editor: Μιχάλης Μπαρμπαρής
Ειδικοί συνεργάτες: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιάννης Μπουροδήμος, Δημήτρης Δήμας, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μαρία Βασιλακοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη, Γιάννης Μάργαρης, Έρη Χρηστογιάννη

[@litomoschona6182]

Λοιπόν, έφτιαξα την συνταγή σου κ ειλικρινά δεν εχω φάει ποτέ στη ζωή μου τόσο νόστιμες μπάμιες με κοτόπουλο! Κ τόσο εύκολα κ γρήγορα!!! Πολλά μπράβο Άκη!!!

[@izaiahmathew9076]

i know Im asking the wrong place but does someone know a method to log back into an instagram account? I was dumb forgot the account password. I would love any tips you can offer me.

[@cashboston166]

@Izaiah Mathew instablaster :)

[@nikitsir11]

Δεν είμαι λάτρης της μπάμιας, αλλά τις έφτιαξα έτσι ακριβώς και το φαγητό βγήκε πεντανόστιμο. Δεν το περίμενα ότι η μπάμια μπορεί να έχει τέτοια γεύση και κυρίως ΥΦΗ. Ο γιος μου που είναι 14 μηνών ξετρελαθηκε! Στο εξής μόνο έτσι θα τις φτιάχνω. Ευχαριστούμε, Άκη!

[@kyttapo]

To ωραιότερο, νοσιμότερο, ιδανικό και ιδιάιτερο φαγήτό! Αυτό που το κάνει κορυφαίο είναι ότι σε όποια εκδοχή και να μαγειρευτεί δεν υπάρχει περίπτωση να αποτύχει και να μην καταπλήξει η γεύση του. Όπως πάντα έτσι και τώρα θα ζητήσω ταπεράκι από οποιοδήποτε μαγειρέψει. Είναι το μυστικό για να κερδίσετε μια θέση στην καρδιά και την κοιλιά μου!

[@_.Freestyle_777._]

Ευχαριστώ πάρα πολύ η μάνα μου είναι πολύ ευχαριστημένη για αυτό το φαγητό 😊❤

[@Kotsiz]

Bravo stin mixi gia tin aferesi tou ixou pou kanei to kokalo otan kovetai!

[@irenebazaides5311]

Άκης! Άκης! Ακης! Σ'ευχαριστώ για τις νοστιμιές! ❤

[@andreaslitsastamatelos3029]

Υπέροχο φαγητό αγαπημένο από παιδί όταν ήμουν. Στην Αίγυπτο που μεγάλωσα το συνοδεύαμε με ρύζι. Λατρεμένος συνδυασμός κατά τη γνώμη μου.

[@user-ro6fm5br4s]

βρομικη χωρα

[@mariarosapetrei5010]

Bravo Akis ! Sei super bravissimo! tantissimi auguri di buon Natale! continua così! Ti seguo sempre dal Friuli Venezia Giulia in provincia di Udine...sono Mariarosa ...🎄🎁🍸☺

[@user-br5ro5mn2n]

Δεν υπάρχει αυτό που έφτιαξα!!!Χίλια μπράβο!Δεν ξέρω τι το έκανε τόσο νόστιμο..το μέλι; το ξύδι;το ότι τσιγαρισα τα μπαχαρικά;πάντως έγινε θεϊκό!!

[@LovEaNdmusicA]

Έφτιαξες ένα απ' τα αγαπημένα μου φαγητά!! -και χωρίς δυόσμο επιτέλους ;-) - Σε θαύμασα λίγο παραπάνω! Καλά Χριστούγεννα!!

[@evamavridou9179]

Μας έφτιαξες πάλι!!! Συγχαρητήρια, θα το κάνω οπωσδήποτε, γιατί και οι μπάμιες έχουν ψυχή! ;-)

[@user-ej2mf1iu3h]

0000

[@michailtriarchou7885]

Απίθανη γεύση , γκα γκάν , το φαγητό εξαφανίστηκε με μεγάλη απόλαυση ! WOW ! thank you Aki !

[@ahlemkenza3096]

Hola, soy argelino. Me encantan tus platos y tú eres por supuesto

[@user-yn8dt6ho3v]

Τέλειο...το Φτιάχνω Κι Όλας.. Έυχαριστώ !!

[@user-wb1vk1vx1d]

Καλημέρα Άκη το έφτιαξα και εγώ είναι τελειο θεϊκό ευχαριστούμε για τη συνταγή 👍

[@athensm.9681]

Φαγηταρα!!!!!!!💮🌸💮🌸💮🌸 Φέρε φρέσκο ψωμί και φετα!💞💞💞💞💞

[@Lousifer7]

Ακη λατρεμενε εκτος απο αγαπημενος μαγειρας μου εισαι και αγαπημενη παρουσια. Σε παρακαλω αυτη την μπλουζα χαρισε την σε καποιον που δεν χωνευεις μανα μου! Σε αδικει τοσο πολυ και το χρωμα της και το σχημα της σε παχαινει ενω εισαι παιδαρας! Φιλια πολλα! Το βιντεο απλα υπεροχο!

[@user-wb1vk1vx1d]

Καλημέρα Άκη το έφτιαξα και έγινε τέλειο ευχαριστούμε πολύ για τα τελεια φαγητά που κανεις

[@riamila7589]

Εύγε Άκη ! Μέχρι και τα παιδιά μου , που δεν είχαν δοκιμάσει ποτε μπάμιες , ξετρελαίνονται με το συγκεκριμένο φαγητό και το απολαμβάνουν

[@georgiosstagkos7998]

Άκη ευχαριστώ για την βοήθεια.. 👍👍👍👍

[@emmanouelpassas5741]

Ακή πολυ καλο φαΐ θα το δοκιμάσω your way!!!

[@user-hn2tz2xk2y]

Ευχαριστούμε Ακή

[@user-lx9iy2ot3k]

Είσαι φοβερός Ακη!! Ακολουθώ τις συνταγές σου και με βοηθάς πολυ!!

[@elefteriapapadimitriou5030]

Φανταστικό τέλειο είσαι Μοναδικός

[@kostas21diafora3]

Υπεροχο φαγητο

[@jennyjenny4285]

Ευχαριστω πολύ Ακη μου

[@oiereas]

ότι φτιάχνεις είσαι δύναμη !!!

[@chaosmeteor8491]

Tasos Katsa ξαναδιαβασε το comment σου και πες μου αν βγαζεις νοημα..

[@elpidagrigoriadou9724]

Ολα καλα και τελεια Ακη μου, μονο αυτο το σφυριγμα να ελειπε. Κατα τα αλλα τοφαγητο αυτο ειναι αριστουργημα, ενα ποιημα. Σ ευχαριστουμε.

[@katerinasp1104]

ΕΙΣΑΙ ΤΕΛΕΙΟΣ

[@ninadiamant8937]

Λατρεία 1: Μπάμιες + Λατρεία 2: Κότα = κάποιος διαβάζει τις σκέψεις μου. Πρόβλημα 1: Πρέπει να μοιραστώ αυτό το φαγητό με άλλους + Πρόβλημα 2: Αν δεν το μοιραστώ, δε θα μου μιλάν = Σκασίλα μου.

[@akis_petretzikis]

σωστά!

[@Lousifer7]

Το ιδιο προβλημα εχουμε! Αγαπω κοτοπουλο με μπαμιες!!!! Με φετα και ψωμακι για παπαρα :P

[@roulaselevakou2849]

@@akis_petretzikis δκ

[@dobromiraiordanova7028]

Τέλειο

[@kyttapo]

Υοur Recipe Rocks ! My favorite food ever !

[@akordo7609]

Ωραία συνταγή!

[@whoeveritis717]

Τι λε ρε! Πεθαινω για μπαμιες! Και ειδικα με κοτοπουλο! Αα ρε Ακη εμενα επρεπε να χεις εκει να δοκιμαζω

[@Michellemkm311]

Τέλειο!

[@DIAURA-Greece]

Τέλεια συνταγή άπλα και λιγά υλικά!

[@ioannakirarini1110]

Απιστευτο

[@user-pv1nx2hk8q]

Υπέροχο Καλές γιορτές!!!!!!!

[@user-bm5eb3bx3f]

Λιγο λαδακι ακομα ρε παιδια.. Σκετο νερακι ειναι η σαλτσουλα του.! Αυτο το φαγητο θελει λαδι και οντως γινεται υπεροχο!

[@keepitphatt9674]

Den s aresei i saltsa tou?

[@bikyfotopoyloy278]

ΟΝΤΩΣ Η ΜΠΑΜΙΑ Κ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΤΡΑΒΑΝΕ ΤΟ ΛΑΔΑΚΙ.ΑΥΤΟ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΘΕΛΕΙ ΕΞΤΡΑ ΛΑΔΑΚΙ.ΤΟΣΟ ΣΤΟ ΣΩΤΑΡΙΣΜΑ ΟΣΟ Κ ΣΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑ ΝΑ ΜΕΛΩΣΕΙ ΜΕ ΤΗΝ ΜΠΑΜΙΑ.ΑΛΛΙΩΣ ΓΙΝΕΤΑΙ Η ΣΑΛΤΣΑ ΝΕΡΟΖΟΥΜΙ!ΤΟ ΙΔΙΟ Κ ΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΛΑΔΕΡΑ.ΒΑΛΤΕ Κ ΕΝΑ ΚΑΡΟΤΑΚΙ ΜΕΣΑ ΕΠΙΣΗΣ.

[@user-bm5eb3bx3f]

@@keepitphatt9674 τι να μ αρέσει καλέ? Νεροζουμι είναι!

[@kiriakiathanasiadou326]

Τώρα φτιαχνο μπάμιες με κοτόπουλο. Και χθες έφτιαξα και ψωμί, φέτα έχω, και όλα καλά και όλα ωρεα...

[@marikos9656]

Εκπληκτικό Καλά Χριστούγεννα

[@ninak.5283]

Πολύ πιο νόστιμο απ' ότι στην κατσαρόλα! Μιλάμε πραγματικά τέλειο!!!

[@user-tv6cc6gu1p]

φαινεται τελειο!!

[@ursulachaniotaki6339]

Υπέροχο!!! Με φρέσκιες μπάμιες πως γίνεται__

[@akis_petretzikis]

Τις καθαρίζεις και κάνεις την ίδια ακριβώς διαδικασία.

[@ursulachaniotaki6339]

Πράγματι δεν περίμενα μία τέτοια σύντομη απάντηση. Ευχαριστώ πολύ!

[@passengertransport3534]

Ακή μου,η συνταγή τα σπάει.ολα ειναι τέλεια στη σωστή δοσολογια!!!πολλα συγχαρητήρια. Επίσης η δεύτερη σου εκπομπή ειναι απλά συγκλονιστική!!!με εκτίμηση Βασουλα

[@mishmish5333]

.... στον κόσμο??!!! άσε ρε Άκη..😉❤️❤️❤️❤️

[@despinadamianou5039]

Έβαλα και πατατούλες μέσα. Ελπίζω να βγει καλό 😋

[@ninak.5283]

Ωραιος!!!

[@user-nb9lm4id1o]

Μπορεί σε πολλούς να ξενίζουν οι μπάμιες αλλά εγώ στο φούρνο με το κοτοπουλάκι τις αγαπώ.Η μαμά και η γιαγιά μου τις φτιάχνουν με παρόμοιο τρόπο. Μικρή δε δοκίμαζα γιατί σνόμπαρα τις μπάμιες αλλά πλέον είναι αδυναμία.

[@ioanna9240]

Μια ζωή φοβάμαι να κάνω τους συνδιασμούς του Άκη.. Το πιο εύκολο είναι μια απλή σάλτσα ντομάτας με κρεμμύδι, μαϊντανό, σκόρδο, καρότα, αλάτι και πιπέρι.. όλα στο ταψί και τέλος.. όμως σήμερα θα κάνω και σε ένα μικρό πυρέξ την δική του συνταγή να δω αν θα μου αρέσει η γεύση ή όχι.. Αν και δύσκολο γιατί το στομάχι μου δέχεται μόνο απλές και απαλές γεύσεις..

[@elliaalexi8890]

Άκη το εφτιαξα! Πολυ ωραίο! Ερώτηση...οι μπαμιες ηταν ακομα σκληρες? Θελει κόλπο? Πχ να είναι ΟΛΕΣ κατω απο τη σαλτσα και να κολυμπανε? Μηπως να τις βρασω λιγακι πριν το φουρνο?

[@Fanie36vv]

Dankie vir die resep, ek gaan dit try maak, het net green idee wat jy se nie, sal ma na die prentjies kyk.

[@s.g.6184]

Groetjes naar Zuid Africa ;-)

[@Lelatrela13]

Μπραβο Ακα μου...

[@chaosmeteor8491]

Λελα Τρελα Μαλακα μου;

[@tsakos5632]

Εχει σημασία αν το ψήνω με αέρα ή με αντίσταση ? Πάρα πολύ απλά και κατανοητά πάντως , σ ευχαριστούμε πολυ Άκη ✌️🫶

[@akis_petretzikis]

Το ψήνεις στον αέρα!

[@marilenafofila7066]

Μαριλένα + Μπάμιες= B. F. F. E. ❤

[@user-if2op5dc8d]

Τν ωρα σου την γνωση σας και την παραδοση σας στ καθε μας τ σπιτι μας εισται η ωρεξη μας ν εχετε τς παναγιας και του θεου τα θελω και οση σας γνωριζουνε να σας περιπιουντε τα σεβη μ κυριε πετρετσικη γιατη εισται κ ανθρωπως εισται και πετρετσικης ( ο σεφ ο γνωστης και λογικος στ σερβης του ακουον π θες δεν θες κ στ γραπτον τ εχω οπως εισται!!! Ευχαριστωσας!!!)

[@prigiakovitsmarina5052]

Super lecker!

[@elenaaspropoulou8421]

❤❤❤❤

[@AceL.]

Ρε συ ΘυμαρΑκη.. σαν να έχεις καιρό να βάλεις θυμάρι. Αντε αυτή την φορά θα βάλω και εγώ για να σε τιμήσω!

[@elenikaminidou1660]

👏👏👏

[@anastasiastergioudi6350]

❤❤❤

[@vasiliosbaklavas6233]

το φαγητο μου Αδιναμια μου.

[@ALEXKOUPI]

Λοιπον Ακη το εκανα.Οντως πολυ γρηγορη η προετοιμασια! Εκπληκτικη η σαλτσα εδεσαν με τα λαχανικα αλλα δεν εγιναν ιδιαιτερα τραγανες οι μπαμιες.Μολαταυτα πρεπει να σου πω οτι η μια η κορη 12 ετων ξετρελαθηκε η αλλη η 10 χρονη δεν πεταξε και την σκουφια της..Για μπαμιες ομως 50% αποδοση σε ανηλικα ειναι καλο ποσοστο..Θα δοκιμαασω τωρα να βρω μια συνταγη σου σουπα γιατι βγηκε κρυουλακι..Καλα ανακατεμματα τοις πασοι

[@nikosefstathiou4078]

Ακη ολο λες οτι θα βαλεις λινκ στο ντισκριπτιον και ποτε δεβ βαζεις

[@akis_petretzikis]

πάντα το βάζω ρε συ

[@paraponiarismageiras2633]

Εναλλακτικά, μπορούμε αντί για το φούρνο να το κάνουμε στην κατσαρόλα?

[@akis_petretzikis]

ε τώρα φαντάζομαι πως ναι

[@bikyfotopoyloy278]

ΤΟ ΙΔΙΟ ΑΚΡΙΒΩΣ ΤΟ ΚΑΝΕΙΣ Κ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ.ΡΙΧΝΕΙΣ ΣΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ Κ ΛΙΓΟ ΑΡΓΟΤΕΡΑ ΤΙΣ ΜΠΑΜΙΕΣ.ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΕΙΝΑΙ ΠΙΟ ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΟ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΓΝΩΜΗ.✔️

[@johnverde390]

Πραγματικά άκη η συνταγή με το κοτόπουλο και με τις μπάμιες στο φούρνο καταπληκτική

[@trollonoazoro6056]

Σε φοιτητικο φουρνακι που δεν εχει αερα, μπορουμε να το κανουμε με τις αντιστασεις??Θελει διαφορετικη διαδικασια?

[@akis_petretzikis]

Μπορείς. Κάνεις την ίδια διαδικασία και ελέγχεις τον χρόνο ανάλογα με το πόσο δυνατό είναι το φουρνάκι σου.

[@trollonoazoro6056]

@@akis_petretzikis Οκ, ευχαριστω :)

[@despoinakollia5759]

Να ρωτησω....το κοτοπουλο δεν χρειαζεται να το πλυνουμε πριν αρχισουμε να το μαγειρεψουμε.??

[@akis_petretzikis]

Ποτέ δεν πλένουμε τα κρέατα! Γεμίζουμε όλη την κουζίνα βακτήρια...

[@BCCHRAKLEIO]

Μπορώ να το κανω το ίδιο αλλά με μπάμιες κονσέρβας μεγάλες που έχουν ζουμί μέσα?

[@giorgoskanakis3913]

Σαν της γιαγιας μου δεν πρόκειται να ειναι😝

[@akis_petretzikis]

εύχομαι όχι :-)

[@fanisgiannoulakis163]

τελειοοοοοοοοοοοοοοοοοοο

[@vikakui]

Πώ Και περίμενα πως και πως νέο βίντεο. Μα ρε Άκη.. . Μπαμιες;;;

[@akis_petretzikis]

ναι ναι ναι ναι!!!

[@muS1ckMania]

Άκη,δεν χρειάζεται καθόλου ξύδι για τις κατεψυγμένες μπάμιες;

[@akis_petretzikis]

όχι δεν χρειάζεται! 😉

[@reicuni7875]

προφανως και δεν εφαγε xD

[@nataliam.220]

Κανονικά στο τέλος του βίντεο πρέπει να υπάρχει λινκ για πίτσα.

[@diaMANtisNANOS]

Εκανα την συνταγη ακριβως (εκτως απο το οτι το κοτοπουλο που ειχα ηταν κομμενο παιδακι) . μου βγηκε αρκετα ζουμερο , για κοτοπουλο με μπαμιες στο φουρνο , Επειδη δεν ειχα φαει τιποτα μεχρι το βραδυ που εφαγα "το κοτοπουλο με μπαμιες" ή πεινουσα πολυ ή ηταν καλο το φαγητο

[@kazuninos]

Το αν ειναι ‘τελεια’ η ‘μοναδικα’ η οτι αλο λες....μηπως θα ηταν καλυτερα να στο πουν οι θεατες: λεω μηπως....Ααα τα γαντακια ασορτι με το τσερτ(!) σου ειναι .....τελεια😝😝😝😝

[@get7as980]

Ρεε ακηη περιμενα να κάνεις βιντεο με την παπια πορτοκαλι

[@artistdust]

Θα μπορούσα να βάλω και πατατα και καρότο στις μπάμιες? Ταιριάζει?

[@bikyfotopoyloy278]

ΕΓΩ ΒΑΖΩ Κ ΚΑΡΟΤΟ 🥕 ΣΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ.ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ ΔΕΝ ΔΟΚΙΜΑΣΑ ΠΟΤΕ Κ ΝΟΜΙΖΩ ΠΩΣ ΔΕΝ ΘΑ ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ...ΟΠΩΣ ΜΕ ΤΑ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΑΣ ΠΟΥΜΕ.

[@ChristinaTsrefractoryminds]

αντι για κοτοπουλο, με τι άλλο μη κρεατικο μπορω να συνοδέψω τις μπάμιες;

[@akis_petretzikis]

χοιρινό

[@ChristinaTsrefractoryminds]

Akis Petretzikis εννοουσα με κατι που να μην ειναι κρέας.

[@akis_petretzikis]

α σόρυ... τι να σου πω...

[@9111WD]

Με τραχανά!

[@ChristinaTsrefractoryminds]

9111WD ενδιαφερον ακουγεται! Θα το δοκιμασω!!

[@user-km7nb4tu7x]

Ακη αν τηγανισουμε ελαχιστα τις μπαμιες δεν θα ειναι καλυτερα πριν τις βαλουμε στο φουρνο εννοω;

[@akis_petretzikis]

Δεν χρειάζεται, παρ όλα αυτά μπορείς να το κάνεις αν θέλεις.

[@lp9342]

#askakis Ακη τον μυλο αλατιου&πιπεριου τον στριβουμε προς μια κατυευθυνση συνεχωμενα μονο ή δεξια αριστερα εναλλαξ?

[@akis_petretzikis]

ανάλογα το μύλο

[@dimitriskaligeris5506]

Άκη καλή η συνταγή σου ειδικά στα αρωματικά αλλά εγώ προτιμώ του Παπαζυμουρη σε εκτέλεση cucina Caruso

[@stavrulavafea483]

Ακη εισαι πολυ καλος σε αυτο που κανεις. Της μπαμιες θα της φτιακσο ακριβος ετσι Στσυρουλα

[@peterdaldakis5200]

Aki άμα δεν μπορείς να φας ξιδυ το μπορώ να χρησιμοποιώ?

[@akis_petretzikis]

Απλά δεν το βάζεις.

[@giannaxro]

Μπορείς να το κανεις με φασολάκια ;;

[@akis_petretzikis]

ναι

[@user-zp2nw7sl4l]

οι μπαμιες ειναι μπαμιες και οταν οι μπαμιες ειναι μπαμιες ειναι μπαμιες

[@ersifloraki3785]

Το κολιανδρο δεν είναι super καυτερό ??

[@akis_petretzikis]

Όχι. Ο κόλιανδρος δεν είναι καυτερός.

[@crazymech09]

δεν χρειαζονται σωταρισμα οι μπαμιες με ξυδι για να μη λιωσουν στο φουρνο;

[@akis_petretzikis]

Όχι!

[@GeorgDimopoulosmidis]

ΣΕΞΥΥΥΥΥΥΥΥΥ

[@user-jr4mu9tq6d]

Μπορώ να τής κάνω Και σχετες στο φούρνο χωρίς κοτοπουλο;

[@akis_petretzikis]

Φυσικά!

[@bikyfotopoyloy278]

Κ ΜΕ ΦΕΤΑ Κ ΒΟΥΤΙΈΣ ΜΕ ΨΩΜΑΚΙ ΣΤΟ ΛΑΔΑΚΙ!✔️

[@annapatsou5857]

Μπορώ να το κάνω με αρακά αντί για μπάμιες?

[@akis_petretzikis]

Ναι μπορείς.

[@bikyfotopoyloy278]

Κ ΜΕ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ/ΠΑΤΑΤΕΣ ΕΠΙΣΗΣ.Κ ΜΕ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ/ ΑΡΑΚΑ Κ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ.ΤΟ ΚΟΤΌΠΟΥΛΟ ΚΙ ΕΙΝΑΙ ΚΡΕΑΣ ΠΑΣΠΑΡΤΟΥ ΓΙΑ ΤΑ ΛΑΔΕΡΑ!

[@user-wy9vf9tw2p]

ερωτηση ακη..το κοτοπουλο το πλενουμε η οχι?

[@akis_petretzikis]

Όχι....

[@athina28cots]

Πού σαι Άκη να με δεις να τεμαχιζω έτσι 'ευκολα' το κοτόπουλο, ενώ το μωρό μου έχει γίνει μπλε απ' το κλάμα

[@mariafou6841]

Βλέπω ότι πετάτε κάποια κομμάτια κοτόπουλο , είναι πολύ αγένεια ,ο Θεός μας έδωσε και σήμερα τα αγαθά του, εμείς τουλάχιστον θα πρέπει να είμαστε ευγνώμων, αυτά τα κομμάτια που πετάξατε κύριε Άκη ,η μητέρα μου τα είχε για μια μερίδα . Έχουν μάθει οι καινούργιες νοικοκυρές ,να μην έχουν σεβασμό για τον άρτον τον επιούσιο, και εν συνεχεία περνάει στα παιδιά . Ας είστε παρακαλώ πιο προσεκτικός με σεβασμό και ευγνωμοσύνη! Ευχαριστώ.

[@akis_petretzikis]

Πετάχτηκε η ράχη. Η σπονδυλική στήλη. Αυτό χρησιμεύει μόνο για ζωμούς όπως έχω δείξει και σε άλλες συνταγές. Γενικά δεν είναι στη νοοτροπία μου να πετάω. Άλλωστε έχω κάνει πολλές συνταγές με φαγητό που έχει περισσέψει.

[@user-dq7mi4pj7f]

Τέλειες η μπάμιες με το κοτόπουλο ακη δεν βάζεις μαϊντανό από Καβάλα

[@ntinaalevra7102]

ΆΚΗΗΗ ΜΙΣΏ ΤΟ ΜΈΛΙ (ΝΑΙ ΝΑΙ ΌΝΤΩΣ ) ΤΙ ΚΆΝΩ?

[@vagelispsychas2990]

Εάν αλευρωσουμε πρώτα το κοτόπουλο το περάσουμε δηλαδή έτσι απ το τηγάνι 🍳και μετά κάνουμε όλα τα παρακάτω θα μπορούσε να γίνει καλό??

[@akis_petretzikis]

Μπορεί να σου καεί το αλεύρι. Καλό θα ήταν να το κάνεις σε ξεχωριστό τηγάνι.

[@bikyfotopoyloy278]

ΕΧΕΙ ΔΙΚΙΟ Ο ΑΚΗΣ.ΑΛΛΑ ΠΟΙΟΣ Ο ΛΟΓΟΣ ΝΑ ΤΟ ΑΛΕΥΡΩΣΕΙΣ ΠΡΩΤΑ Κ ΝΑ ΤΟ ΣΩΤΑΡΕΙΣ;ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΣΕΙ Η ΣΑΤΣΑ ΜΕΤΑ;ΔΕΝΕΙ Κ ΜΕΛΩΝΕΙ Η ΣΑΛΤΣΑ.Η ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΗΣ ΜΠΑΜΙΑΣ ΒΟΗΘΑΕΙ Σ ΑΥΤΟ.

[@user-pj4pl6uw8t]

#AskAkis Καλησπέρα Άκη , χρόνια πολλά. Θέλω να φτιάξω για την οικογένεια την παραδοσιακή γαλοπούλα των Χριστουγέννων έχοντας δει πολλά σου βιντεάκια. Έχω τις εξής απορίες. Καταρχήν το μείγμα βούτυρο-ζωμός κύβος-φρέσκα μυρωδικά αναιρεί την προεργασία μαριναρίσματος σε άλμη; Επίσης βάζουμε τη γέμιση στη γαλοπούλα με την προϋπόθεση να είναι πλήρως μαγειρεμένα τα υλικά της ή δεν τη βάζουμε καθόλου; Επιπλέον αν έχουμε την κλασική μαύρη γάστρα με σχάρα και πάλι τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο και λαδόκολλα ή δε χρειάζεται; Τέλος εκτός το ότι πρέπει να κρυώσει γιατί πρέπει να αφήνουμε τη γαλοπούλα να «ξεκουραστεί» μισή ώρα και πως σκεπασμένη ή χωρίς καπάκι; Ελπίζω αυτή τη φορά να προσέξεις την ερώτησή μου😊... Σου εύχομαι καλά Χριστούγεννα και ένα δημιουργικό 2018 γεμάτο επιτυχίες. 👍🏻🎄🎄

[@akis_petretzikis]

1) δεν την αναιρεί, τη συμπληρώνει γευστικά.. αλλά αν βαριέσαι δεν βάζεις το βούτυρο. Την άλμη κάντη ιδίως αν είναι μεγάλο το πουλι. 2) Κανονικά μην βάλεις τη γέμιση.. εκτός αν είναι μαγειρεμένη οπότε το συγχωρώ. 3) Αν έχεις τη γάστρα δεν χρειάζεται σκέπασμα με αλουμινόχαρτο κτλ. 4) Μισοσκεπασμένη. Μη σου πανιάσει η πέτσα.

[@user-pj4pl6uw8t]

Akis Petretzikis ευχαριστώ πολύ

[@katerinaitsaousi4272]

Απο τα καλυτερα ελληνικα πιατα...τηρω ακριβως την συνταγη σου...Παντα επιτυχημενη!Μπραβο σου Ακη!

[@lydiageorgopoulou2618]

την εκανες ετσι ακριβως οπως λεει; και σου ψηθηκε το κοτοπουλο και οι μπαμιες; γιατι εγω μια και μονο φορα μαγειρεψα μπαμιες κατεψυγμενες,στην κατσαρολα κι ολας και ουτε σε μιαμισυ ωρα δεν μαγειρευτηκαν και δεν μελωσε η σαλτσα....οχι οτι του Ακη ειναι μελωμενη

[@user-km7nb4tu7x]

Ακη, δεν το πλενεις το κοτοπουλο; δεν χερειαζεται πλυσιμο; ή το εχεις πλυνει απο πριν;

[@akis_petretzikis]

Δεν χρειάζεται πλύσιμο.

[@bikyfotopoyloy278]

ΤΙ ΠΛΥΣΙΜΟ ΝΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙ;ΑΦΟΥ ΤΟ ΣΩΤΑΡΕΙΣ!ΤΟ ΘΩΡΑΚΙΖΕΙΣ ΚΑΠΩΣ.ΑΛΛΩΣΤΕ ΑΜΑ ΤΟ ΠΛΥΝΕΙΣ ΘΑ ΚΑΤΕΒΑΣΕΙ Κ ΑΛΛΑ ΕΞΤΡΑ ΥΓΡΑ ΕΚΤΟΣ ΑΠ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΗΔΗ ΕΧΕΙ ΤΟ ΠΟΥΛΕΡΙΚΟ.