Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο με κρόκο Κοζάνης | Ανδρέας Λαγός | ΕΡΤ

Κάντε εγγραφή στην ΕΡΤ: bit.ly/ERTYT
Ο Ανδρέας Λαγός υποδέχεται την ηθοποιό, Γιασεμί Κηλαηδόνη. Μαζί με τον σεφ φτιάχνουν κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο με κρόκο Κοζάνης.
Υλικά συνταγής για 6 άτομα:
Για το κοτόπουλο
6 μηροί κοτόπουλου
2 κούπες ρύζι parboiled
1 κρεμμύδι
1 ντομάτα
4 φέτες πορτοκαλιού
2 κ.σ. ελαιόλαδα
Αλάτι
Για σάλτσα
1/4 κ.γ. κρόκος Κοζάνης σκόνη
1/2 κ.γ. κύμινο σκόνη
1/2 κ.γ. κόλιανδρος σκόνη
1/4 κ.γ. γαρύφαλλο σκόνη
1/2 κ.γ. κανέλα σκόνη
1/4 κ.γ. κάρδαμο σκόνη
1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
3 κ.σ. πελτές ντομάτας
4 σκελίδες σκόρδο
1/4 κούπας ελαιόλαδο
1 κ.σ.μέλι
4 1/2 κούπες καυτός ζωμός
Αλάτι
Πιπέρι
Official Site: www.ert.gr/
Official Site: www.ertnews.gr/
Official Site: www.ertflix.gr/
Facebook: / ertofficial
Facebook: / ertnews
X: x.com/ertoffic...
Instagram: / ertofficial
TikTok: / ertofficial
#PopMageiriki #ΕΡΤ #ERTFLIX