Котлета по-киевски вкусный рецепт. Chicken Kiev recipe 👍

  Рет қаралды 144,066

Ellena's Kitchen

Ellena's Kitchen

Күн бұрын

Котлета по-киевски из отбивного куриного филе в кляре с начинкой из масла, укропа и чеснока. Если приготовить котлеты по киевски правильно, то это - настоящий шедевр, который отлично подходит для праздничного стола.
Если вам понравилось это видео подписывайтесь на мой канал и делитесь этим видео с друзьями!
🔺Подписывайтесь на мой канал!
🔔 Жмите колокольчик чтобы не пропустить новые видео!
Давайте дружить еще и в Инстаграм!
📌 Instagram 👉 / ellenaskitchen
Отмечайте меня на своих кулинарных шедеврах, мне будет очень приятно!
☑️Для 4х котелт по-киевски:
🔸Куриное филе - 4 штук
🔸Сливочное масло - 200г
🔸Пучок укропа
🔸Зубок чеснока
🔸Трюфельное масло - 1ч.л
🔸Соль
🔸Перец
🔸Масло для жарки - 400мл
Для кляра:
🔸Муку
🔸Яйцо
🔸Сухари белые
Масло смешайте с зеленью, солью, чесноком и трюфельным маслом. Сформируйте из масла колбаску и заморозьте ее.
Отбейте куриное филе, заверните в него кусочек холодного масла. Отправьте котлеты в морозилку перед жаркой на 15-30 мин.
Обваляйте котлеты по-киевски в муке, яйце и затем в сухарях.
Жарьте во фритюре до золотой корочки. После этого переложите на противень и запекайте в духовке 10-20 мин при 180°С
Приятного аппетита!
Инстаграм [ellenaskitchen] --- / ellenaskitchen
Группа в ВК --- public11...

Пікірлер: 52
@leokadijazukovskaja3517
@leokadijazukovskaja3517 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт обязательно приготовлю объяснили все внятно и понятно.
@EllenasKitchen
@EllenasKitchen 3 жыл бұрын
Берите рецепт на заметку!
@Lana-e3q
@Lana-e3q 7 жыл бұрын
Елена,спасибо за прекрасный подробный рецепт!
@ГульнораСайдозимова
@ГульнораСайдозимова 5 ай бұрын
Выглядит так вкусно 😋жаль,что не ем птицу А можно эти же котлетки приготовить из говядины🙏???
@kulinariyavegelinbirlikdet9364
@kulinariyavegelinbirlikdet9364 7 жыл бұрын
👍🏻👍🏻
@Vladimir-miryanin
@Vladimir-miryanin 6 жыл бұрын
При какой темп и какой режим?гриль?
@GlebSky
@GlebSky 7 жыл бұрын
оказывается довольно просто такую котлету готовить, я думал, всё сложнее. получается очень красиво👍
@nyatya
@nyatya 5 жыл бұрын
Всё понравилось. Рецепт реально простой. Но.....как сделать так, чтобы в Новый Год весь день не проторчать на кухне? Можно ли их заранее заморозить чтобы потом просто разогреть в духовке?
@EllenasKitchen
@EllenasKitchen 5 жыл бұрын
да, можно заранее приготовить все, мясо даже промаринуется!
@НатаШукюрова
@НатаШукюрова 7 жыл бұрын
👍👍🌹🕊
@ВікторЧевансков
@ВікторЧевансков 6 жыл бұрын
молодец
@zer0026
@zer0026 5 жыл бұрын
I was wondering about the choice of music until I saw that knifework on the filet. That was sexy
@LiubovUkrainska
@LiubovUkrainska 2 жыл бұрын
Котлета готовится в панировке а не в кляре
@СудьяДредНикоковских
@СудьяДредНикоковских 5 жыл бұрын
котлета по Киевски кладется на пюре и разрезается, а масло то что вытекло на картошку пюре это как подлива
@tereznykovgrygorii1535
@tereznykovgrygorii1535 6 жыл бұрын
Это ппц.КУКЛЕТА
@Мишаняначинающийтворец
@Мишаняначинающийтворец 8 ай бұрын
Эта котлета к украине не имеет никакого отношения. Так же как и салат оливье к французам.
@ОльгаВасильева-1ы
@ОльгаВасильева-1ы 7 жыл бұрын
дороговато выйдет на семью
@ГалинаВосканян-м8ы
@ГалинаВосканян-м8ы 6 жыл бұрын
Фармадипиг
@Serg-Dnepr
@Serg-Dnepr 6 жыл бұрын
Просто, доходчиво, кратко и четко ! Умничка !!!
@EllenasKitchen
@EllenasKitchen 6 жыл бұрын
Спасибо))
@ТатьянаПопова-п3в
@ТатьянаПопова-п3в 4 жыл бұрын
Спасибо. за рецепты, будем готовить.
@СудьяДредНикоковских
@СудьяДредНикоковских 5 жыл бұрын
сегодня готовил по вашему рецепту, все получилось. ЛАЙК вам!
@AnnaK662
@AnnaK662 6 жыл бұрын
Отличный рецепт! сегодня будем пробовать!!и подписываюсь на вас!
@nataliasulzenko2592
@nataliasulzenko2592 5 жыл бұрын
Приготовила сегодня котлеты по Вашему рецепту, чудесно и очень быстро действительно. Спасибо огромное за рецепт.
@EllenasKitchen
@EllenasKitchen 5 жыл бұрын
Я рада что вам понравилось!
@holidaosmanova9834
@holidaosmanova9834 4 жыл бұрын
👍👍
@viktoriaishkina8483
@viktoriaishkina8483 4 жыл бұрын
Вы большая молодец: ясно, понятно, лаконично!!!
@tatyanatani8210
@tatyanatani8210 7 жыл бұрын
Очень аппетитно, красиво и не сомневаюсь что вкусно! Класс!!!
@Anastassiya_Kond
@Anastassiya_Kond 4 жыл бұрын
Надо делать))) Лучший рецепт, спасибо!
@EllenasKitchen
@EllenasKitchen 4 жыл бұрын
Пробуйте, желаю удачи на кухне!
@ianchb11
@ianchb11 5 жыл бұрын
А где косточка?
@АлексейДиганов-т6ч
@АлексейДиганов-т6ч 7 жыл бұрын
Супер@
@ГалинаАнисимова-ъ9ы
@ГалинаАнисимова-ъ9ы 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт ,удачи Вам
@oxanavine2898
@oxanavine2898 5 жыл бұрын
А можно котлеты пожарить на сковороде, вместо духовки?
@mhdihsnli4523
@mhdihsnli4523 4 жыл бұрын
Да конечно можно, закройте крышку внутри двойным не делайте, в один кусок мяса оберните.
@Мила-в8ч9ю
@Мила-в8ч9ю 5 жыл бұрын
Очень приятный голос, спасибо за рецепт
@ВалерияВоскресенская-о4ш
@ВалерияВоскресенская-о4ш 6 жыл бұрын
Ммм...)
@krasivaya_sveta
@krasivaya_sveta 5 жыл бұрын
😋😋😋😋😋💓💓💓💓
@hassanosman589
@hassanosman589 7 жыл бұрын
Класс
@azizahadjonov9390
@azizahadjonov9390 4 жыл бұрын
Оденте перчатки пажалуста
@SelininMutfag
@SelininMutfag 5 жыл бұрын
👍👍👌👌💐🌸🥀🌺
@oxanavine2898
@oxanavine2898 5 жыл бұрын
Пошла готовить
@swani4729
@swani4729 3 жыл бұрын
У вас все так ловко получается, Еленочка, браво!
@EllenasKitchen
@EllenasKitchen 3 жыл бұрын
Спасибо большое!
@ilyaveryasov8890
@ilyaveryasov8890 4 жыл бұрын
При какой температуре? Это я про духовку =)
@EllenasKitchen
@EllenasKitchen 4 жыл бұрын
180С
@ilyaveryasov8890
@ilyaveryasov8890 4 жыл бұрын
@@EllenasKitchen спасибо большое. Очень здорово получилось по вашему рецепту.
@shaun940
@shaun940 5 жыл бұрын
А как их в духовке дожаривать?в казанок складывать и заливать чем то или как?
@EllenasKitchen
@EllenasKitchen 5 жыл бұрын
нет, запекайте до готовности на противне в духовке, можно после этого в микроволновке допечь, если мясо останется сырым.
@СергейКашлаков
@СергейКашлаков 6 жыл бұрын
Ням ням!!понравилась ваша видео!завтра приготовлю!!и с удовольствием подписываюсь на ваш канал!!)
🍗КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт!
19:43
💩Поу и Поулина ☠️МОЧАТ 😖Хмурых Тварей?!
00:34
Ной Анимация
Рет қаралды 2 МЛН
How do Cats Eat Watermelon? 🍉
00:21
One More
Рет қаралды 9 МЛН
Шок. Никокадо Авокадо похудел на 110 кг
00:44
Котлета по-киевски
16:25
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 1,1 МЛН
Котлета по-киевски для ленивых.
12:34
Грильков
Рет қаралды 340 М.
Chicken Kiev minced meatballs.
10:24
PORA POEST
Рет қаралды 193 М.
ВКУСНЕЕ ЧЕМ КОТЛЕТЫ
11:29
Оближи мне пальчики
Рет қаралды 353 М.
Котлеты по-киевски. Самые вкусные котлеты в СССР
19:27
KITCHEN LIVE Наталья Камышова
Рет қаралды 28 М.
💩Поу и Поулина ☠️МОЧАТ 😖Хмурых Тварей?!
00:34
Ной Анимация
Рет қаралды 2 МЛН