КОТЛЕТЫ ИЗ ДЕТСТВА/CUTLETS FROM CHILDHOOD

[@ДжениттаТепаева]

Молодчина !!!! Зависаю на Вашем видео. Вы чудесная семья!!! Такой светлый ум !!! Я родилась и выросла в Узбекистане. Все жили одной семьей . И корейцев было много. Как и всех других наций. Все жили дружно. И делали блюда друг друга. Здоровья всем!!! Мира всем !!!

[@Гера001-ш5п]

Насчёт котлет. Моя племянница очень любила приходить ко мне работу и мы с ней ходили в нашу столовую и брали всегда котлеты. Феномен какой-то, при том,что её мама очень хорошо и разнообразно готовила, она любила именно эти столовские котлеты с хлебом и макароны 🤭. До сих пор вспоминает😊

[@ludmilamikhailov6939]

А я до сих пор такие очень люблю!👍🤣😋🌹

[@СветланаИонова-д6ф]

Здравствуйте, мои дорогие ,как я люблю вас слушать и все повторять, Здоровья вам

[@sofiaaigenser9588]

Спасибо, милая Хозяюшка за ваши золотые ручки

[@LidiaTaganova]

Самые классические котлеты и лук хорошо покрошен. А хлеб мы тоже замачиваем в молоке, фарш получается нежный и сочный. Всегда с удовольствием наблюдаем за Вашими руками, спасибо, Лидия Ивановна, что делитесь с нами своими рецептами.

[@КАСЯКИМ]

💝💝💝💝

[@DilfuzaBakhramova-de1ki]

Вы - самая лучшая Молодец!

[@АллаСолнце-ф9е]

Доброго времени суток! Лидия Ивановна спасибо вам большое и вашей доченьке за кулинарию! С удовольствием смотрю ваши видио 😉👍👏👏👏💐💐💐

[@ЗинаидаЧорба-ч6у]

Спасибо вам большое за ваше видио Вы очень позитивные славные люди Единственное когда смотришь когда работают с фаршем так хочется снять с руки кольцо чтоб туда не забивался фарш Мира Вам и добра всей вашей семье

[@ВераБоярова-ж8ф]

С недавнего времени наткнулась на ваш блог. Смотрю с удовольствием, очень по домашнему. Много видео. Не могли бы разместить видео в плейлисте по «темам», выделив отдельно видео с приготовлением блюд, и другим темам. Так удобнее выбрать и смотреть. Спасибо, если вы сможете так «рассортировать»

[@ЛарисаСимонова-й2т]

Прекрасная мудрая наша Лидия Ивановна с большим чувством такта и чувством меры❣️

[@ЛюбовьКачмазова-ы1ц]

Привет из Киева. Лидия Ивановна, Вы большая молодец. Я почти Вашего возраста и смотрю что я всё так же делаю как и Вы. Наверное в Советском союзе все делали одинаково. Слушаю Вас и Вы для меня такой родной, свой человек. Здоровья Вам, Лидия Ивановна и всей вашей родне.❤

[@КАСЯКИМ]

💝💝💝

[@АлександрВолков-ю3д]

Как же мне нравится все, что смотрю о вашей семье! Спасибо вам за тот позитив, который вы даёте нам, такое ощущение, что мы родные близкие люди,СЧАСТЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ, ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ

[@elnoraibraimova9736]

Добрый вечер вам из столицы Крыма,Симферополя! Спасибо Вам за очередной рецепт!👍Здоровья Вам и долгих лет жизни!!!❤

[@АнтонинаНиколаевна-б3г]

Ставлю вам лайк, а я хлеб замачиваю в молоке тоже очень вкусно. Моя бабушка всегда так делала и я так же делаю и своих дочерей научила. Приятного аппетита. Добра и мира.Это 👍👍👍👍🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️

[@ВалентинаГолобокова]

Очень понравилось как Вы делаете котлетки ,очень мастерски !!!💖💜♥️

[@user-kr2ief.7g]

Когда недавно первый раз испробовала чопер для шинковки лука, я заплакала. Зачем я потратила столько времени и сил в своей жизни на это занятие?! 😂 Ведь можно было так легко и просто жить! Спасибо за хороший совет ❤❤❤

[@ТатьянаВоробьева-ю5ж]

Очень красиво, вас приятно слышать❤

[@lidiyagaldobina7338]

Сколько смотрю вас,вашу кухню.Удивляет меня только одно,ваши сковороды с такими длинными ручками.

[@luidmilaeflova4711]

Поделюсь своим рецептом,добавляю на полкило мяса 2 ст.л геркулеса,получаются также сочные и вкусные котлеты,иногда еще добавляю 1 картошку.

[@Натали-т4н]

Здравствуйте,мои дорогие! Конечно же,лайк!!!! Это- классика!!! Этот вкус не забудется никогда!!! А знаете,я с недавнего времени лучок немного пассирую перед тем,как бросить его в фарш. Котлетки тогда нежнее и не так потом лук"выходит" из тебя после еды). Извините за подробности. Может захотите,попробуйте так сделать!!!! Всех вам благ!!!! Кирочке благодарность за сьемку!Здоровья вам!!! Привет из Украины!❤

[@ludmilamikhailov6939]

Я в тефтели кладу пассерованный лук.В котлетки тру на тёрке,хлеб заменяю овощами.У меня диабет,соблюдаю диету.😲

[@gis9603]

Здоровья и долголетия прекрасной хозяюшке !

[@ГалинаСавостьянова-й7ж]

Кира,спасибо за интересное видео.❤

[@ЛюбовьДвужилова]

Обожаю вас. Я тоже раньше жила в Казахстане, г. Талды Курган. Переехала в Алтай в 1992году. Сегодня подписалась на вас. Спасибо за Ваш труд..

[@DilfuzaBakhramova-de1ki]

Дорогая Лидия! Молодец!

[@svetasveta7061]

Я тоже пробую соль на язык ,когда готовлю фарш и мама моя так делала и бабушка🌞

[@ОльгаКалюжная-с2и]

С корочкой ,тоже белый хлебушек в котлеты добавляю.

[@tatbow7518]

Дом там, где семья. Будьте счастливы, Лидия Ивановна, с Вашей семьёй. Мне 70 лет, живу в Англии. Здесь всё моё, все мне близкое и родное. Моей страны СССР уже давно нет, только в воспоминаниях. Будем же жить долго и счастливо!!!❤❤❤ Люблю Вас!!!❤❤❤

[@ТаняНаумова-с4к]

Можно лук и чеснок и воду все всбить в блендере.

[@ТаняНаумова-с4к]

Я тоже с корочкой запускаю хлеб

[@ТаняНаумова-с4к]

Не надо мясо пробовать можно палец облизать

[@1500-j6v]

Кто как хочет, пусть так и делают. ❤

[@ГалинаЕфимушкина]

Лидия Ивановна и вся ваша семья,вас с наступающим Новым годом,такие котлеты я тоже делаю точно так,только у меня нет,такой лукорезки,но меня моя мама ее уже нет в живых,научила резать мелко лук и чеснок потом я начинаю маленкой колотушкой в эмалированой небольшой глубокой тарелке колотить ,чтобы лук дал сок туда же сразу соль и получается так же, через мясорубку не кручу хлеб так же замачиваю в молоке,яйцо в фарш и перец, делаю из белорыбицы щуки ,а также из свинины,тоже взбиваю для пышности.Желаю всем вам здоровья,достатка,удачи и всех земных благ.

[@АлияАвзалова-щ2м]

Как приятно на Вас смотреть!

[@NinaBelgorodseva]

Спасибо за вкуснятину!

[@Anarkulkadylova]

Рахмат.

[@КульдаригаТемиржанова]

Оромное спасибо дорогие земляки за ваши котлетки я зделала котлеты по вашему рецепту где капуста и картошка только у меня мясо было говядина ,но вкууууусные такие спасибо вам большое за ваш труд ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ВераКузнецова-щ9х]

Котлетки очень хорошие, можно руки обмакнуть в воду и совсем не нужна мука!А,так всё аккуратно и есть моменты которые нужно пригодятся! Здоровья Вам и процветания!

[@ЛюдмилаНилова-е6ы]

А я тоже всегда пробую сырой фарш на соль и до сих пор живу, мне 67лет

[@eduardsorsky]

Вкусные катлеты.спасибо за рецепт.еще в фарш добавляют картошку и зелень и перед жаркой обмакивают в понировачных сухарях..тоже получаеться вкусно.удачи вам❤

[@ЗинаидаИльина-р2ю]

Приятного аппетита!Все сделано с любовью!С большим удовольствием посмотрела и поглотала слюнки!Всем здоровья,любви и всех благословений!

[@ГалинаСавостьянова-й7ж]

Я тоже таким способом готовлю котлеты.Очень вкусные.

[@elenalena229]

Добрый день в Корею! Сижу как раз и ем котлеты. Правда , не свежие а вчерашние. Но , не беда . Котлеты вкусные всегда! Делаю из так же,как и Вы. Ни яйца, ни тертой картошки. Всегда удачные, пышные и сочные! Картофельное пюре ,как гарнир и соус! Очень вкусный обед!

[@SalikhatBisembiyeva]

Салем, Лидия Ивановна, Роберт Николаевич, здоровья, здоровья и еще раз здоровья вам и семье. Все мы из СССР. Лукорезка, очень нужная вещь в каждой семье, жалко, у меня ее нет.

[@ЛюдмилаХрущева-э6ш]

Закажите на ОЗОНЕ.

[@ВалентинаБорунова-ъ8п]

Замечательная женщина

[@ГалинаСавостьянова-й7ж]

Здоровья и благополучия вашей семье❤

[@МаринаизЗабайкалья]

Я добавляю еще картофель молотый

[@ГалинаСавостьянова-й7ж]

Приятного вам апппетита

[@Nataliaboth]

Пошла котлеты жарить , хорошая идея

[@ТамараЛи-н9я]

приятного аппетита, очень рада была Вас увидеть и услышать, до скорых встреч..

[@nadinnomer1460]

Я яйцо ложу в фарш.Спасибо,с наступающими новогодными праздниками

[@ЛюдмилаЯдерна]

Шановна Ліда Іванівна ще попробуйте може вам сподобається замість хліба можна манку добавлять теж смачно😍.

[@СашаДеман-в8ъ]

Я тоже добавляю манку, получаются очень пышные...

[@СаулеТулемисова-э3й]

Ой, У МЕНЯ ТАКАЯ ЛУКОРЕЗКА, ТАППЕРОВСКАЯ, КЛАССНАЯ ВЕЩЬ. СПАСИБО ВАМ

[@СергейКорявцев-ч4я]

Котлеты должны быть очень вкусными ❤

[@elenasheinin9444]

Лидия, вам очень идёт розовый цвет❤

[@inna24078]

Я ещё добавляю 2 ложки растительного масла, очень сочные. Обязательно пропариваю.

[@sahenaazsultana3218]

Wow yummy

[@nadezhdanvp]

Наоборот, для фарша на котлеты хлеб ,как раз, и нужен не свежий и мягкий. Иначе , с мягким хлебом, котлеты могут кислить. Этому научил шеф -повар Ивлев. Проверено на деле😊

[@НатаМорева]

Спасибо за ваши видео. Когда смотрю на вас и вашу семью, проникаюсь теплотой, сердечностью и доброделательностью. Благодарю за эти прекрасные человеческие качества. Долгих вам лет и благополучия семье.

[@tatyanasabitova6170]

Мои вы славные люди Благополучия вам и всей семье Спасибо что вы есть.

[@ДаримаЦыденжапова-о6к]

Добрый день ! Случайно я нашла ваш канал и очень мне понравился ! Скажите пожалуйста где купили лукорезку!мне очень понравился!

[@КАСЯКИМ]

Мы покупали в магазине Даисо....

[@ГалинаТеплова-г4т]

Здравствуйте Лидия Ивановна и Кира ❤ Хороший рецепт котлет, очень люблю котлеты❤ Спасибо вы молодец мастер класс супер❤🎉🎉🎉

[@jvjvjvjv3956]

Здравствуйте,Вы жили в Свободном,вас многие помнят

[@КАСЯКИМ]

💝💝💝💝

[@veraaronovw1550]

Я ещё в фарш добавляю овсяные хлопья. На 1кг фарша 2ст.л.хлопьев.

[@НургайшаТуйтебекова]

Привет из Казахстана очень хорошо

[@ЛинаРадик-л4й]

Купила измельчитель электрический. Даже куриную грудку на нем измельчипа.

[@СветланаБелоедова-н2ч]

Уважаемая Лидия Ивановна, я добавляю еще 1-2картошины

[@РозаХамидуллина-ы3щ]

Здраствуйте! А вы не пробовали паровые котлеты делать в духовке? Берете форму для запекания и на дно наливаете немного воды. Котлеты панировать в муке не надо. Просто раскладываете их близко друг к другу. Ставите в духовку. Когда подрумянятся сверху значит готовы. Затем убираете форму и котлеты готовы. Попробуйте так сделать. Я профессиональный повар. Работала в больнице. Готовили до тысячи штук.

[@ЛидияЗемлянухина]

👏👏👏Очень вкусно!

[@ЗулфияГалимянова]

Я тоже с корочкой делаю, заливаю водоц.

[@КараКайг]

Лайк каналу 👍

[@ГалинаАфиногенова-ь4у]

Моя бабушка всегда кусочек сырого фарша съедала, на соль пробовала, я как-то попробовала говяжий фарш сырой, это вкусно!

[@таняоперетта]

Я жила на Чукотке,маленькими были,папа давал строганину-замороженное мясо оленины,очень вкусно,с солью,ничем нне болели...

[@nataliaeisel9095]

В Германии фарш со специями мажут сырым на булочки!

[@ТатьянаАлексеева-г5ю]

Ёлочка такая красивая, как и сами девочки!!!❤

[@опа-з9у]

Добрый день 😊

[@ЛюдмилаКондратьева-у9к]

Меня научили котлеты жарить " голыми" ,не обваливая в муке,интересно, в чем отличие,я не скажу,одинаково,без лишней мороки только.

[@melena5905]

Мы готовим котлеты готовим только фарш, лук поджаренный и хлеб. Специи. Чеснок кладем только в полтавские. Сочные, вкусные даже на второй день.

[@РозалияНауменко]

Привет из Казахстана, вы очень хорошая женщина, здоровья вам

[@НургайшаТуйтебекова]

Привет из казахстана😮

[@ГалинаСавостьянова-й7ж]

Добрый вечер❤

[@ГульсараКарлин]

Лидия Ивановна вы молодец Явас обажаю !!! Умница вы Вообще вы корейцы супер у меня столько близких друзей -корейцев ивсе любимыеПривет с УКРАИНЫ!!! нашей славной !!!

[@МойлюбимыйгородЕйск]

А ведь у вас есть блендер можно точно так же порезать лук и в блендере без дерганья, попробуйте

[@timurapa5959]

Хоть и есть блендер,но я тоже лук так измельчаю, привычка

[@mayrooshamayroosha4304]

🎉🎉🎉😊🙏🌹

[@КАСЯКИМ]

💝💝💝💝

[@LuLu777-m2d]

Обваливать ещё можно в рисовой муке, и после обваливания надо дать котлетами чуточку полежать, чтобы мука лучше прилипает и её меньше было на сковороде

[@ЮлияКовалева-у2д]

Только что подписалась. Какая ПРЕКРАСНАЯ РЕЧЬ!!!!!!!! Именно манера разговора ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤, супер, спасибо за рецепты. С наступающим новым годом!!!

[@ЖанылНуркенова]

Лидия Ивановна, привет из Казахстана, после жарки котлет мама всегда их кипятила, а сейчас мы их после жарки на 5-7 мин. пропускаем в микр.печи...🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿

[@ЛюдмилаСеливанова-щ4ъ]

❤❤❤😊

[@Лариса-р5ж]

Всё мы это знаем и умеем. Но всё равно слушать Вас исмотреть за Вашими руками очень приятно. Здоровья Вам!

[@valentina5410]

Доброе время суток ,Лидия Ивановна и Кирочка! Хороший измельчитель! Плакать не надо и мучиться нарезать! Котлетки - это всегда вкусно! Я тоже без корочки булочку добавляю и яйцо обязательно,и,конечно,же отбиваю фарш, а потом формирую котлетки. Красивенькие котлетки получились,ровненькие! Сразу виден навык! Представляю,какой аромат разносится! Вкуснотише! Объедение! Приятного вам аппеита и приятного вечера!👍👍💋💋😄😄🥰🥰🙏🙏💕💕❤️❤️❤️

[@КАСЯКИМ]

💝💝💝💝

[@ОльгаШикова-д7ы]

некоторые хозяйки кладут чёрный хлеб. надо попробовать.

[@НатальяШишкина-м7щ]

Я кладу черный, мне больше нравятся котлетки👍👍👍

[@ГалинаСтаркина-п4п]

А я любой,какой есть в доме

[@ЗагураГалиакберова]

❤❤

[@НургайшаТуйтебекова]

Привет из Казахстана очень хоошо

[@ОльгаПонкратова-т4й]

Всем, добрый день. Какая же вы, Лидия Ивановна, хорошая хозяйка! Вы прекрасно готовите, значит и дочка ваша научена всем премудростям. Смотрим вас с удовольствием. Желаем всего самого доброго всей вашей семье.

[@ТатьЯна-б2ж7д]

Вы ,когда все это готовите,соседи от запахов слюной не давятся????😁😁😁

[@simapintsker1921]

❤❤❤🎉🎉🎉

[@СветланаГапон-п4я]

Лидия Ивановна и Кира здраствуйте ! Я с удовольствием смотрю ваши ролики, а смотрю из сибирского города Омска наша область и Казахстан соседи, у меня к вам просьба покажите ролик как отдыхают корейцы по выходным и где , на пример в парках и дети на детских площадках, вы снимаете ролики на улице , а людей не видно. Есть ли такие места в вашем городе?

[@ЛюдмилаЯдерна]

Це не тільки корисна річ подрібнювач цибульки,а ще і фізкультура для рук,плечового сустава😊❤

[@ЛюдмилаЧорноволюк-п1щ]

Всього найкращого,головне -Миру та здоров"я!

[@АйнаЦицкиева-й2ж]

Котлеты как котлеты **😂😂😂😂😂👏👏👏💕🫶

[@СоняСолдатова-о1ж]

❤❤❤❤❤❤🎉

[@НуралиеваСанавар]

🔥🔥🔥👍

[@НинаТитова-б5ю]

Лидия Ивановна, жарить уже нельзя, плохо для организма, лучше в духовке или на пару, я добавляю капусту, кабачки, картофель или черновой хлеб, отваливается в планировке, делаю в центре котлеты отверстие, добра вам, здоровья и приятного аппетита, кире особый привет, Нина т.... На, сибирь

[@pushnote3802]

Здраствуете Лидия Ивановна

[@Надежда-ю9э5ф]

🔥👍,как и всегда! Кира,ты даже за кадром неотразима,супер позитивчик!

[@ЗениеФетислямова]

Добрый день Лидия Ивановна! Подскажите где можно приобрести эту чудесную лукорезку?

[@ЖаннаКёк-г7с]

Я купила на ВБ

[@ИринаШестакова-п2ф]

супер всех вам благ))

[@liudmilapisaru5098]

Здравствуйте! Как называется Ваша мясорубка?

[@КАСЯКИМ]

Панасоник

[@Diana-hp5nt]

А я внутрь котлеты кладу кусочек мороженного сливочного масла