كرات اللحم في الصلصة البيضاء - سلمى في البيت - فتافيت

[@جناطارق-ح7و]

تسلم ايديك على كل حاجه حلوه بتعمليها جميله جدا ماشاء الله

[@mohammedsalah5573]

انا بحب قناة فتافيت وتسلم يديك يا شيخ

[@وصفاتعليالسريع-ق1ح]

اسعد الله اوقاتكم بكل خير وسعاده بالتوفيق والنجاح الدائم اتمنا لكم الازدهار والتقدم محتوى جميل جدا يستحق المتابعه معك دائما ان شاء الله تم

[@ماما-ت8ج]

ربنا يحفظ عاءلتك ويعطييك الصحة على حسن ضيافة اصدقاء ابناءك هذا من طبع الناس الكرماء الله يوفقكم وماشاء الله عليك اناقة طبخ اسم على من سمى تحياتي من الغربة باريز شكرا

[@anakada884]

اخيرا فتافيت .. حيث الرقى والزوء والاندماج والفن ❤❤

[@محمدالربيعي-ح2ه5غ]

احلا شي فقرت الحياة حلوة احبه موت ورتاح لمن اسمعه جدا

[@samiasamia3093]

شكرا

[@akrammohamed9335]

Ben Liliane ي

[@flowertulips4174]

من ارقى قنوات الطبخ في العالم ♥️

[@mays0alkhayat]

الكفته السويدية/الكفته بالبشاميل/الكفته بالصلصة البيضاء... الكفته:- نصف كيلو لحم مثروم بالماكنه كوب ونصف بقسماط رشة ملح،فلفل أسود كوب حليب سائل بصلة مفرومه باليد ناعم جدا نعجن المكونات ونكورها.. تقلى الكفته(كرات اللحم) بالزبده، ترفع بإناء التقديم بعد نضجها. الصلصلة/البشاميل:- بنفس إناء القلي، وبما تبقى من الزبده نشوح ٢ملعقة طعام طحين/دقيق ونقلب جيدا ثم نضيف كوب ماء لحم او دجاج ونمزج ثم نضيف ٢كوب كريمة طبخ أو ٢كوب حليب عندما يصبح البشاميل بالكثافه المطلوبه نرفعه من النار ونضيفه على الكفته باناء التقديم ويدخل الفرن لخمس؛ دقائق ويقدم ....

[@minoimene8992]

القسماط شو هو من فضلك

[@meee258]

جيبي خبز توست او صمون (خبز الساندويش) وقطعيه حطيه بالفرن حتی ينشف وبدون ان يتغير لونه او يترك بمكان حتی يجف ويصير يابس بعدين اطحنيه وبس🤗 صار عندك بقسماط يخلط مع الكفته ونغلف بيه قطع الدجاج يخلط مع كفتة البطاطس ووو اشياء كثيره يستخدم

[@bigoum8414]

@@minoimene8992 la chaplure

[@mohsab3457]

@@minoimene8992 خبز مطحون ممكن سمون أو توست

[@ghariblove]

مطبخك جميل جدا بجانب ادواتك

[@nabilaandrawis]

I love your presentation of your recipe وكمان دمك خفيف ومش متكلفة Keep up the good work !

[@hnchristy6787]

تحفه.....سلم ايدك ....برنسيسه فى المطبخ واووووووووو

[@Khodfeshar]

برافوا عليكي أنا كمان بعمل منها كميات و لما أحتاجها أطلع منها علطول وأطبخها مع صوص أبيض أو أحمر أو بياكلوها جنب خضار سوتيه يعجبني إسلوبك برافوا 😍

[@y.s.fa.l.h3039]

هذا طبخ من احلا الاطباق كرات اللحم اكلتها بالسويد طبق سويدي بحت

[@mayamod9394]

يا اخوتنا يا حبايبنا عودو ألسنتكم على الاستغناء بلفظ والنبي واستبدالها ب والله ، فهذا شي خطير جداً لانه شرك اصغر اعاذنا الله منه ، الحلف بغير الله تعالى وكذلك لفظ وحياتك وغلاوتي ورحمة فلان

[@jwanaebrahim5427]

مفيش عرب بينجحوا في طبخها الا لو عايشين بره 🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬

[@emanashour5008]

أحلى برنامج واحلى شيف

[@monaahmed3305]

ماشاء الله عليكى سمسمه حبيبتى تسلم ايدك

[@Nn-qu8hv]

لي ٥ سنوات بعمل نفس الوصفه ❤

[@saadalanazi4431]

تسلم ايدك يا ست الكل

[@اممحمد-ي3ظ3ك]

تسلم ايديكي ياشيف سلمه

[@تسريحاتبنات]

👍👍بجد روعه💖تسلم ايدك حببتى

[@valiachalifaa1649]

بصراحة اكتر واحدة حببتني ف اللحمه المفرومة ❤

[@gtmix]

محتوى واداء متميز وعرض رائع👑🌹

[@norhanalreemi7516]

تسلم يدك بجد شكلها توووحفه بجربها ان شاءالله

[@بابوبي-س6خ]

جربتها للعشاء رووووعة الف شكر ليك

[@camelianouri5532]

روعة و الله . تسلم الأيادي . بحب الوصفة دي جدا جدا .

[@antranikdemerjiian4661]

تسلم ايديكي ست سلمى شي رائع

[@يومياتأمرتيل-س3غ]

يسلموا دياتك مبدعه

[@lianlian8930]

انا مدمنه عقناه فتافيت وهي البرامج القديمه بس للأسف شفروها اصبحت باشتراك

[@G7MIX]

💕💕I came to see if there was a new video and I enjoyed watching this one too. all the best

[@Nn-qu8hv]

تجنن جربتها لذيذذذه ❤️❤️❤️

[@باولاباولا-ض9خ]

تسلم ايدك مبدعة كلشي ماشاءالله

[@الأنينالأنين-ظ4ح]

واضح انها طيبه من المقادير

[@moameneltomy5207]

تحفه الصراحه اكلك كله جمييييل اوووي يا سلمي انتي تستحقي الجايزة الاولي في المطبخ

[@besooo3553]

سويتها على طريقتك 😍 تحفه قليله والله العظيم لذيييذ يمكن عشان اول مره اذوق كفته بس جد عجبتني مرره مسويه كميه ومخليتها ف الثلاجه

[@marwanabil6061]

تسلم الايادى يا احلى سلمى

[@monabashir7509]

جميله ياسلمى اول مره بتعرف عليكي مع سالي أسلوبك وطريقتك بسيطه ومتواضعه

[@دودودانا-ط3ن]

الشيف هاله طريقة عمل الهامبوجر بلفول الصويا

[@دودودانا-ط3ن]

جميله ياسلمى وكل وجباتك حلوه

[@امحسين-ح3ص2ج]

عملتها النهادره تحفةمتشكره اوي

[@abrarnasser6615]

الله على هالبرنامج ♥️♥️ جو عائلي وأيام جميلة

[@platinp9953]

تسلم ايدك ... بتعرفي انا عملتها لكن وضعت الكفته في الفرن طبعاااا مع الزبدة شواء خفيف .. ما استخدمت القلي ... طلعت طيبه كتير ... تسلمي 🍟🍞🍜🌹

[@msnwahiba5755]

الله يخليك شكرا

[@NOOR-uv8md]

عملتها طلعت تحفه تسلم يدك ي سلومه

[@zakaris9608]

انت حلوه

[@shadotyem5067]

روووعة انتي ووصفاتك كلك زوء ست سلمى

[@user-go7hw3th7u]

تسلم ايدك رائعة

[@nadayasin2534]

كيف تاكليها وهي باردة 😕😕😕😕

[@zenabfakhry5539]

تسلم ايديكي و عيونك الجميلة

[@sr-bt5dt]

حلو ان شاء الله اعملها

[@سماءاليمن-ش4ز]

ماشاء الله حلو بس كيف تحطيها بل فريزل يعني اكلها لازم يكون بارد او تقصدي لاي وقت تخرجيها مستويه وتسخنيها

[@امابراهيم-ف4ر]

عملتها صينيتين كفتة لحم و كفتة دجاج عشان العيال مابيحبوش اللحمة و ابوهم مابيحبش الدجاج المهم عجبتهم كلهم مسي خالص

[@5starfoods]

خطيره..من فضلك نزلى المقادير ف صندوق الوصف اومعلش اكتبيها فى الربلي

[@marwagaafer3295]

انا بحب قوي فتافيت ياريت ترجع تاني

[@zaraamira3697]

اتفرجي قناة سميرة الجزائرية للطبخ والحلويات رووووووووعة

[@lilyayad8564]

Well done, I like the white sauce for a change. I saved the recipe and will make it soon. Thanks for the pleasant presentation. God bless

[@مطبخنجلاءفتحي]

الاكل دى اسمها كرات اللحم على الطريقه السويدية Suidish meatballs

[@dr.maryam7gmail.comzayed251]

اطبخ مع نجلاء فتحى cook with naglaafathy

[@Mm-ri8nn]

خخخخ٧

[@صباحومساء-ي3ل]

صحيح ولذيذه في ايكيا

[@lulem4132]

تسلم ايدج جربتهة وطلعت روعة

[@نادينالقاضي-غ9ث]

lule m شو لكريمة

[@mahyelshenawy4281]

ممتازة وعسولة

[@نادرةالوجود-ت2غ]

وصفة رائعة ولذيذة 🌈🌈🌈🌈 لااااااايك

[@badra1930]

انتي ام نادرة عظيييمه ربنا يحفظك ويحميك ويحفظ أسرتك ♥️♥️♥️

[@morganmm8133]

تسلم ايديك شيف انا شفت الاكله ديه من سنتين وعجبتنى جداااا وشفتها بلصدفه وعجبتنى تانى انتى شيف روعه وجميله

[@randamohamed9101]

تسلم ايدك كنت بدور على الطريقه

[@abdulr7manalqhtani219]

ماشالله روووعه تسلم الايادي

[@ataahome]

السويسرول 😍 يا جمالوووووو 💃💃💃💃💃💃💃 ولما نتكلم عن السويسرول يبقي كده كل حاجه تتعدل😅 وتاخد وضعها البتاع ده انا بعشقه المكونات -------- كوب دقيق كوب الا ربع سكر بودره ٦ بيضات معلقتين حليب معلقة زيت معلقة سكر خشن رشة ملح معلقة صغيره بيكنج بودر نص معلقة فانيليا ربع معلقة خل اول خطوة بنفصل الصفار عن البياض وعشان تفصليهم . خرجي البيض من التلاجه قبلها بفتره عشان الموضوع يكون سهل .. تمام اوك تمام لازم يكون الاناء المستخدم لخفق بياض البيض ناشف مفيهوش اي سوائل . هنبدأ بقي نخفق بياض البيض لغاية ما تظهر لك رغوة ضيفي معلقة السكر الخشن دي هتفرق جدا معاكي في تماسك بياض البيض . وده محتاجينه جدا في الوصفه دي كملي بقي خفق وضيفي السكر البودره في اناء اخر هنضيف بقي معلقتين الحليب . ومعلقة الزيت علي الصفار ونضيف بقي الملح والفانليا والخل ملحوظه 🤔 ليه هنضيف الزيت والحليب والخل ؟ الزيت والحليب هيدوا مرونه للسويسرول ولما تلفيه مش هيتكسر منك الخل . بيدي اللون الابيض الجميل وكمان بيخلصك من زفارة البيض هنقلبهم سوا كويس جدا هنخلط البيكنج بودر علي الدقيق في وعاء تاني هنخلط بقي صفار البيض باضافاته ببابا غنوجاته 😉 علي بياض البيض اللي هو المارنج وبراحه شديده جدا نقلب من فوق لتحت . وعارفين كمان ... ممكن تخفقيهم بالمضرب .. وهتحافظي برضوا علي قوامهم ... عارفين ليه .لان البياض من الاساس مخفوق حلو ومتماسك فمش هيهبط خلصنا تقليب البياض مع الصفار بنضيف الدقيق معلقة معلقه ونقلب برضوا من فوق لتحت . ونحاسب بقي عشان منخرجش الهوا الموجود بالخليط هنخلص كمية الدقيق كلها كده خليط السويسرول . جاهز هنصبه في صنيه مقاس ٣٥ × ٤٥ تقريبا طبعا بنبطنها بورق زبده ونساوي خليط الكيك . بالمعلقه بالراحه برضوا ونسخن الفرن حاجه بسيطه . يعني مش اكتر من دقيقه انا الفرن عندي بتسخن بسرعه . عشان كده مش بسخنها اووي ... وطبعا عارفين السويسرول مبياخدش وقت طويل في الفرن .. من ١٠ الي ١٢ دقيقه . وتتابعيه . يعني مش تحطيه في الفرن وتنسيه لا كده ممكن ينشف منك بعد بقي ما بيستوي . بخرجه من الفرن .واسيبه يبرد حبة صغننه . عشان يتحمل المسكه . وميعجنش في ايدك ممكن تقلبيه علي فوطه . وتلفيه بس انا لفيتع بورق الزبده . بس بعد ما شلتها منه يعني خلصت السويسرول من ورق الزبده .. بس لفيته بيه طبعا الحشوة . بتكون اختياريه انا عملت صوص مانجو وقطعت مكعبات صغيره من المانجه الصوص .. --------- ٢ حبة مانجو مقطعين مكعبات نص كوب سكر رشة ملح عصرة لمونه ....... نضع المانجو والسكر ورشة الملح في وعاء علي النار نتركهم يغلوا علي نار هاديه مع التقليب المستمر حتي يستووا .. نصفي المانجو بمصفي ثم نرجعها علي النار تاني . ونضيف عصرة الليمون ونقلب حتي يتقل القوام ودي طريقة اي صوص فاكهه ممكن نستغل الطريقه دي ونعمل عصير المانجو المركز (( فيتراك )) وهي هي نفس طريقة المربي بس كده نفصل حبه 😂 الكريمه بقي ----------- استعملي كريمه شانتيه خام . خاليه من السكر هاتيها من محلات مستلزمات الحلواني هي افضل ونتيجتها ولا اروع وضيفي لها سكر حسب رغبتك ولما تخفيها ضيفي الحليب علي مراحل للكريمه يعني متزوديش حليب مرة واحده وانتي بتخفقي عشان تاخدي قوام مظبوط ومتماسك . واحشي بقي ولفي السويسرول وزينيه وخليه في التلاجه نص ساعه للتماسك وبعدين قطعيه معلش بقي صدعتكووووووووا 😂

[@dsdx6562]

تسلم الأيادي 😋💕

[@sahlwebset]

تسلم ايدك جميله جدا

[@samahsallam9308]

ابنى عاوز يصاحب حسين عشان يجى ياكل الكفتة بتاعت طنط سلمى ههههههه

[@shadotyem5067]

وضعت اللايك بأول خمس دئايئ وتسلم ئيدك

[@abeerhamed1895]

تسلم ايديكي والله انا سعيييده جدا جدا اني اشتركت عند حضرتك من زمان وانا نفسي اشوفك ♥️🌹🌹🌹

[@Thejoker-bl4uj]

شكلها تحفه

[@leilamohamedsousiya1355]

بالتوفيق اختي

[@يومياتريماريما]

السلام عليكم لو سمحتي البقسماط ناشف ولا زي مهوا طري وافرمه الله يعطيك العافيه

[@zezeali2120]

تحفه ياسوسو تسلم ايدك بس مقولتيش لبن قد ايه

[@momo-fw4yk]

ما شاء الله اتمنا انه يرجع البرنامج

[@البحرالهادئ-م1س]

أستاذة الشيفات كل حاكه حلوه ونسكه فيكي لوسمحتي بعد اذنك متستخدميش المضرب السلك لان بيكرح الطاسه وفي بنات صفيره بيتعلمو منك

[@rachidaelmaaroufi-tv2496]

Lay3tik saha

[@dmakerswife]

جربتها فعلا تحفففففه تسلمي

[@alimahmoed4345]

ممكن اعرف نوع الكريمه

[@asmasalih6931]

احب هالشيف

[@al-ad-aniya4048]

المضرب بيحتك بالماده السوداء اللي مطليه بيها المقلاة لمنع الالتصاق. لو تحكيها هتخرج وتتفاعل مع الاكل. استخدمي خشب او سيليكون.

[@snowbc1398]

ياعمري المقلاه اللي تستخدمها مش تيفال اسمها greenpan شوفيها على اليوتوب

[@al-ad-aniya4048]

. اللي الاخت بتستعملها سودا يعني هذي مش (جرين بان) الماده السودا المطليه بيها هي الخطيره. وحتى الجرين مافيش دليل مقنع لجودتها، فهي تصبح سيئه من اللحظه اللي تظهر عليها خدوش مثل غيرها لان كل السموم اللي تحت الطلاء تتسرب للاكل خاصه في درجات الحراره العاليه جدا وبالتالي ماتنفع في الفرن. Stainless steel للطبخ اليومي👍

[@raniaanoohi1706]

بحب كلامك لذيذ

[@fatmabouamama9084]

ماهو الشيء الابيض الذي وضعتيه

[@emanmohamed8667]

انا بستمتع وانا بتفرج عليكى انتى ممتازة

[@emankhaled5976]

تسلم ايدك هو التوست مش بيخسر

[@hanamontana8306]

عسوله ياسلمي

[@معاذيوسف-و6ح]

سلمي جميلة واستاذة

[@hmrl7840]

تسلم ايدك بس يا ريت تجاوبي على الاسئله بعد اذنك

[@ahmedsoliman5836]

اية بديل الشوربة لو مفيش ولا لازم ؟

[@liebem3585]

ممكن طريقة الكفتة بالبيض والبقسماط

[@tare2mo7amed51]

يسلم ايدك حبيبتى تحفه انا كنت متبعاكى من زمان على فاتفيت

[@beadworks1028]

الله يسعد قلبك شكرا

[@omalbatoul568]

رووووعة ماشاء الله😍

[@Violinist265]

زبده😍😋😌🤤 هايله يا سلمى تسلم ايدك حكياتك حلوين و حكاياتك لذيذه

[@بنتالسعودية-ض5ه]

تسلم ايدينك.. بس عندي ملاحظه قولك والنبي وهذا شرك باالله اذا حلفتي فحلفي بالله مثل والله العظيم... وكذلك على نبينا محمد صل الله عليه وسلم افضل الصلاة والتسليم.. وفقنا الله واياك لمافيه الخير في الدنيا والاخره

[@ملكمحمد-ص5ذ]

حبيبتى مدام سلمى اشكرك جدا وبستفيد منك جدا جدا .. ممكن احفظها فى الفريزر

[@نورالرحمن-س5ل]

انا بحبك... نسيتي تغسلي البصله بعد تقشريها... مشكوره

[@منىمحمد-ت1ي9ب]

ف ناس كتير مش بتغسل البصلة علشان مية الغسيل تخلى الكفته تفك

[@al-ad-aniya4048]

البصله مش وسخه لان كان عليه قشره واكثر بتحميها؟

[@zahraanaji6370]

انصحكم بيها جربتها وكلش طيبة👍

[@lululove5084]

ستعملتي توست طري مطحون؟؟؟انا ما عندي فيني حط كعك مطحون؟؟

[@majdulinirshaidat554]

@@lululove5084 انا بحط شوفان..

[@فيانفيان-م6س]

مدام سلمى يسلمووو كتيررر وصفة جميلة

[@suadmuhamed1840]

شكرا

[@shadotyem5067]

ولكن لماذا بالفريزا لو سمحتي وهل يقدم الأرز بجانبها

[@Violinist265]

دائما قصصك حلوه و ظريفه و الأكل يجنن انا ب اتمنى اسكن قريب منك و اكون جارتك والله 😂

[@Morrocan-food]

kzbin.info/www/bejne/aaeyqH2CjtaWask

[@nadyafayomi3967]

كلامك كتيير أوي...والمفروض تجهزي كل أغراضك جنبك مش تروحي وتيجي أثناء الوصفه

[@totaahmed6611]

تسلم ايدك

[@شمسالأصيل-ث7ج]

ميرسيه ياقمر،،،رائع بالهنا اا والشفا

[@hannaweir6915]

تسلم ايدكًً

[@basimaalrubaiyi5245]

روووعه وتسلم ايديك

[@hano331]

هي تصور في بيتها ؟؟