กระถิน ฝรั่ง (กับส้มตำ),Gökärt, Bitter Vetch, (Lathyrus Linifolius),27 พฤษภาคม ค.ศ. 2023

เก็บกระถินฝรั่ง‼️กำลังขึ้นเต็มป่า Gökärt, Bitter Vetch (Lathyrus Linifolius
กระถิน ฝรั่ง ,Gökärt, Bitter Vetch, (Lathyrus Linifolius)
รสชาติคล้ายยอดกระถินเมืองไทย หวาน มัน กินได้ทั้ง สดและสุก เหมือนผักทั่วไป กินสดอร่อยกับส้มตำ แจ่ว
เก็บกระถินฝรั่ง‼️กำลังขึ้นเต็มป่า Gökärt, Bitter Vetch (Lathyrus Linifolius)
• เก็บกระถินฝรั่ง‼️กำลัง...
ผักตั๊กแตนป่าสวีเดน Gulvial, Meadow vetchling (Lathyrus pratensis)
กินสด, ลวก ผัด ไข่เจียว
รสชาติคล้ายกระถิน กระเฉด บ้านเรา
• ผักตั๊กแตนป่าสวีเดน Gu...
ดอกไวโอเล็ต(ป่าสวีเดน),Viol ,(Violet), Sweet Violet (Viola odorata)
รับประทานได้ ทั้งสดทั้งสุก อร่อย หวาน หอม ทานเป็นผักทั่วไป รสชาติอ่อนๆ
รสชาติของวัยเด็ก
รสชาติและกลิ่นทำให้คุณนึกถึงวัยเด็กและยาอมไวโอเล็ต
นอกจากอุตสาหกรรมขนมหวานแล้ว ไวโอเล็ตยังใช้ในการผลิตน้ำหอมอีกด้วย
ความเสี่ยงที่ไวโอเล็ตสับสนกับดอกไม้ชนิดอื่นมีเพียงเล็กน้อยเนื่องจากกลิ่นที่แปลกประหลาด และลักษณะที่เป็นเอกลักษณ์
อย่างไรก็ตาม ไวโอเล็ตในป่ามีกลิ่นอ่อนกว่าที่ปลูกเล็กน้อย
Viola odorata หรือในชื่อสามัญ สวีทไวโอเล็ต เป็นพืชในวงศ์ใบพาย มีถิ่นกำเนิดในยุโรปและเอเชีย แต่ได้ถูกนำไปปลูกในอเมริกาเหนือและออสเตรเลีย ส่วนมากจะสีม่วง และขาว
• อร่อย กับ ดอกไวโอเล็ต(...