Крем брюле без захар и млечни продукти - Tina's Good Food

Откакто спрях да консумирам мляко и захар, се опитвам да създам алтернатива на крем брюле без захар и млечни продукти. Споделям резултата с вас с голямо удоволствие и се надявам да го оцените високо, защото си заслужава!
Продукти:
4 жълтъка
1 цяло яйце
1 банан
2-3 с.л. агаве (по желание)
1 консерва кокосово мляко (400 мл)
ванилия
2-3 ч.л. черна меласа (за дъното на всяка купичка)
еритритол за обгаряне накрая (по желание)
Приготвяне:
Всичко се блендира и се слага в купички, намазани с черна меласа. Печем на водна баня на 160 градуса за 30-40 мин.
Поръсваме с еритритол и карамелизираме с кухненска горелка.
Защо е вкусно?
Крем брюле е класически десерт, който, в нашия случай, освен вкусен, е и здравослвен. Въпреки че в него няма млечни продукти и захар, кокосовото мляко дава нужната масленост и млечен вкус, а бананът, меласата и агавето допринасят за карамелената сладост, която радва небцето с всяка хапка.
Защо е полезно?
Яйца от свободни кокошки: съдържат по-малко холестерол от яйцата на подово- и клетъчно-отглеждани кокошки. Съдържат до 7 пъти повече бета каротин в жълтъка си, повече вит А, до 3 пъти повече вит Е, както и повече вит D.
Банани: добър източник на фибри, високо съдържание на калий, вит B6, спомагат за по-добро храносмилане, съдържат мощни антиоксиданти, поддържат здравето на сърцето
Кокосово мляко: намалява нивата на лошия холестерол, съдържа желязо, намалява риска от вътрешни възпаления, има антибактериални и антивирусни качества.
Абонирайте се за KZbin канала:
/ @tinasgoodfood
Тук качвам нова рецепта всяка сряда вечер и неделя сутрин.
Facebook групата: / tinasgoodfood
Тук задаваме въпроси, споделяме идеи, съвети, рецепти...
Имейл бюлетин "В кухнята на Тина":
tinasgoodfood.com/subscribe/
Тук изпращам имейл веднъж месечно с рецепти, кодове за отстъпка, специални оферти.
Instagram:
/ tinasgoodfood
Тук ще намерите клипчета с новите ми кулинарни творения и какво съм сготвила днес 😁
Viber канала:
bit.ly/tinasgoodfood-viber
Изпращам ви съобщение по Viber като пусна нова рецепта в KZbin канала.
Уебсайт:
tinasgoodfood.com/
Тук са всичките ми публикувани рецепти, кулинарни книги, кухненски аскесоари, безплатни електронни книги и полезна информация.
#крембрюле

[@user-gz9ve9qu2g]

Непременно ще се пробва! Благодаря отново, Тина!😊

[@user-zq8gv7oz9r]

Супер е.Ще се пробва

[@user-lm2gx1qk2b]

❤❤❤

[@user-bw6qe6pd1e]

Спечели ме на 100% за тази рецепта !!! Браво !

[@marianeikova9770]

Ще се пробва