Рет қаралды 53,639
Arda'nın Mutfağı programının 7 Kasım 2020 Cumartesi günü yayınlanan 80. Bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Kremalı Mantarlı Tavuk Bohçası" tarifi! ‘Kremalı Mantarlı Tavuk Bohçası tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Kremalı Mantarlı Tavuk Bohçası yapabilirsiniz.’
Kremalı Mantarlı Tavuk Bohçası
MALZEMELER
Tavuğu haşlamak için;
1 adet soğan
1 adet havuç
1 dal biberiye
1 adet kereviz sapı
2 litre su
5 - 6 adet tane karabiber
Tuz
2 adet tavuk bonfile
Krep için;
4 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
4 yemek kaşığı erimiş tereyağı - 75 gram
1 tutam tuz
2 su bardağı un
İç harcı için;
2 - 3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
10 - 15 adet kültür mantarı
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
1 - 2 kepçe tavuk suyu
1 su bardağı krema - 200 ml
Üzeri için;
Kaşar peyniri - rende
Frenk soğan
Arda'nın Mutfağı'da neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!