KROKET SINGKONG || Ini Kroket atau Pastel ??

MAAF, video saat memasukkan minyak sayurnya terpotong, jadi minyak sayur dimasukkan bersama dengan margarin leleh dan air hangat ya 🙏
KROKET SINGKONG / UBI KAYU
By VianneyLim
Bahan isian :
450 gr singkong/ubi kayu (timbang setelah dikupas kulit)
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 sdm ebi
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt merica
2 batang daun bawang
1 batang daun seledri (ambil daunnya saja)
Bahan Kulit :
300 gr tepung terigu protein rendah
1/4 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
40 gr minyak sayur
30 gr margarin (lelehkan)
90 gr air hangat
RESEP SAMBAL
Bahan sambal :
25 gr cabe rawit
3 siung bawang putih
100 ml air
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdm saos sambal
Blender semua bahan di atas, masak hingga mendidih, kecilkan api kompor dan biarkan dimasak lagi selama 5 menit, kemudian tambahkan :
1 sdm cuka dapur
Aduk rata, matikan api kompor.
Cara penyimpanan di kulkas :
1. Susun kroket di loyang lebar (jangan ditumpuk).
2. Masukkan ke freezer (loyang jangan ditutup) sampai kulit kroket bagian atas kering dan mengeras.
3. Balik posisi kroket, kulit yang semula di bawah dibalik sehingga menghadap ke atas.
4. Biarkan di freezer sampai kulit kedua permukaannya menjadi kering dan keras.
5. Susun kroket di kotak kedap udara (boleh ditimpa suka-suka), tutup kotaknya dan biarkan di freezer.
6. Jika akan disajikan/dimakan, keluarkan secukupnya saja, tunggu sudah suhu ruang baru digoreng.
FOR BUSINESS : [e-mail]
INSTAGRAM : ...
TIKTOK : vt.tiktok.com/...
To be updated on my upcoming videos, please don’t hesitate to hit the SUBSCRIBE BUTTON ❤️
Ini dia produk yang aku pakai di video :
✅ Magic Chopper CH 200 dari Mitochiba
Dilengkapi teknologi tornado power dan triple blade sehingga mampu menghancurkan lebih cepat.
Memiliki 2 pengaturan speed yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan.
Low watt (300 watt).
IG : ...
Tiktok : vt.tiktok.com/...
✅ Digital Rice Cooker R7 dari Mito
Bowl anti lengket dan coating Jepang
Memiliki banyak fungsi dari memasak nasi, mengukus bahkan bisa juga memanggang bolu
Nasi yang dihasilkan lebih pulen
IG : ...
TikTok : vt.tiktok.com/...
✅ Wok 26 cm with Lid - Glow Pan Series @steincookware
Marble Coating anti lengket dari German.
1 set terdiri dari :
WokPan 26cm + tutup
Fry Pan 22cm
Sauce Pan 16cm + tutup
Wajib punya series ini ya karena selain kualitasnya yg terjamin, warnanya juga cakeep 😍
✅ Wok pan 32 cm (2 handle) - Onyx Series dari Steincookware
Premium German Coating
Anti Lengket
Less oil
Induction/gas base
✅ Sutil Choco dari Steincookware
Silicon Food Grade, FDA Approved!! Shg aman jika bersentuhan dg panas/api/minyak serta aman dipakai/terkena makanan, gak jadi racun di perut 😍
Gak bikin panci baret
✅ Chopping Board dari Steincookware
Pertama yg memiliki bahan dasar gandum
Gak gampang baret
Sangat gampang dicuci
✅ Diamond Knife dari Steincookware
Non stick coating,sehingga motong apapun jadi lebih gampang gak nempel2 gitu ya 😍
Sangat gampang dicuci
6 in 1 Stainless Steel Knives Set (4 jenis pisau, 1 scissors, 1 baja & ceramic sharpener)
✅ Food Tongs dari Steincookware
Cocok utk mengambil dan membalikkan makanan di Airfryer.
FDA Approved silicone
Tahan utk menggoreng (asal gak dibiarin terendam dalam minyak panas)
Bisa di-lock manual
✅ Collander/Baskom Peniris dari Steincookware
1 set terdiri dari 2 pcs
FDA approved silicone
Bisa dilipat untuk memudahkan penyimpanan
Bisa digunakan untuk meniriskan sayur/buah/dll
Info produk selengkapnya bisa klik link berikut :
IG : ...
Tiktok : vt.tiktok.com/...
#kroket #pastel #singkong

[@yulyjesica2365]

Benar benar renyah,! Kulit nya ada gelembung gelembung itu yang aku suka🤣🤣🤣 CC bnr bnr mantap.,! Skrg lanjut dodol durian lagi ce🤣 setiap resep CC akan saya coba satu persatu... terima kasih ce,! Rindu makanan kampung halaman akhir nya terobati🤣 apalah daya diriku yang jauh di China sini🤣

[@VianneyLim]

Ini kulitnya renyah, cobain yuk 😍 Seneng resep2nya bs bermanfaat 🥰

[@yohanesandri8086]

Aku meimei la 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤

[@yohanesandri8086]

Aku meimei la 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤

[@srimulyaningsih22up32]

Cakep...Harus dicoba ini resep2 nya..spt nya enak2. Ci request Cake Marmer yg teksturnya seperti basah gitu Ci, coba recook dr berapa resep belum nemu..

[@lilissuryati1232]

paling suka makan nya dg bubur dipontianak enak👍

[@VianneyLim]

Iya, mkn bubur di sini ditemenin gorengan paling enak 😍

[@yulyjesica2365]

Terima kasih resep kroket nya ce, sudah saya coba,! Berhasil dan ini adalah kroket yang aku mau🤣🤣

[@VianneyLim]

Asik, next recook jgn lupa tag aku di ig ya 😍

[@VianneyLim]

Asik, next recook jgn lupa tag aku di ig ya 😍

[@susanathe3570]

Thanks ya ce resepnya 🙏🙏🙏 kangen sama pastel ini. Sukses selalu 👍👍

[@VianneyLim]

U’re welcome 🥰

[@hasanBudina]

Krokek singkong enak nya

[@VianneyLim]

Yuk bikin juga 🥰

[@inori_donatsu]

Pontianak hadir 🙏🏼

[@tiaramaesavladinacovaray7362]

Ce, kalau adonannya ditaruh didalam toples tertutup sebagai ganti plastic wrap boleh ga?

[@bayurocky1326]

kroket isi singkong lebih enak daripada isi mie 😁

[@lilissuryati1232]

isi bihun ci

[@arumasakini]

Ci jd brp pcs ini?

[@sophianandanadilla1410]

Kulit pastelnya bisa garing seharian ya ? Makasih atas jawabannya cie 🙏

[@VianneyLim]

Bisa banget asalkan ikuti caranya dg benar ya sesuai video, oya cek description jg krn ada video yg kepotong

[@sophianandanadilla1410]

Makasih ya cie🙏

[@ZevanazetaamandariZeta]

kok gak ada step masukkan minyak goreng nya ce

[@JunaJun-pj9dc]

🤟🤟🤟🤟🤟🤟👎🤙

[@nuriyatinur9410]

Kak ini korketnya bisa di frozen ngga

[@VianneyLim]

Bisa, baca di description ya 🥰

[@nuriyatinur9410]

Waah makasi bnget kak resep dan tipsnya membantu banget utk makanan berbuka, jdi praktis.

[@ginsmitra211]

Saya menghaluskan singkong kukus dgn cobek aluminium, dengan di-tekan2 dan digerus maka permukaan aluminium yg dibuat ber-gores2 kasar begitu rupa mempermudah pelumatan.

[@syaaa4935]

Kroket ubi kayu dr Pontianak enak mantap banget 😘😘 Sukses selalu utk channel nya ❤️

[@VianneyLim]

Amiin 🙏 yuk bikin juga 🥰

[@jefryski1234]

Di pontianak nama nya Kroket😂, di jkt Pastel, ditempat lain jelangkote😂

[@FatmaWati-ml9ji]

Sangat membantu kk kangen keroket lupa cara bikinya. Pas liat vidio kk langsung bikin dah

[@金蘭溫]

Lbh cantik dilepet dari atas ce kbnran baru ajj sy ngancurin singkong bsk sy mau buat mksh resepnya

[@Trisnawati-j6z]

Bun gimana cara menyimpan nya di dalam kulkas

[@SURIANA89]

Ini paling suka rasa ubi ce.. enakkk pong kopi

[@unhiemochan3592]

klw di makassar namanya jalangkote.

[@erwincaniago8247]

Ce kenapa ya punya mama ku jadi keras kulit nya.. jadinya nnya tuh kayak roti kulit nya ce

[@VianneyLim]

Pake resep yg mana? Kalau ikuti cara seperti yg uda disampaikan di video ini seharusnya akan renyah hasilnya ☺️

[@Novi_ari]

Terimakasih resep nya.. siap eksekusi..

[@sally-vs4nl]

ce,,klo isi bihun cara gmn buat ya,,,

[@maymunmaymun1793]

thanks bunda ❤️👍 mau coba ah....

[@yolandabrmeilala481]

Kak mau nanya tepung terigu protein rendah merk apa ya ?

[@emaema8824]

Diresep kulit nya ada minyak tapi videonya ndk pake. Itu minyak nya kapan dimasukinnya ya kak. Makasihhh

[@vii_lie6836]

Iya,minyaknya dikemanain ya…bingungggg

[@tellyvictorina8122]

Trmksh sista atas resepnya yg mantullll 🖒🖒🖒 saya mau langsung praktek 😊😍 GOD BLESS 😇😇

[@VianneyLim]

Jgn lupa tag aku di IG ya 🥰

[@faridawati4106]

Ci aku sllu nntn video cici krna throwback masa kecil di Pontianak Skrg aku di Jakarta

[@VianneyLim]

Senang bs ngobati kangennya ya 🥰

[@muntamah06]

MasyaAllah mantap kroket singkong ,terima kasih resepnya sahabatku

[@VianneyLim]

Bikin yuk 🥰

[@lusianadevianthi4539]

Mksh ya mbak.. Selalu buat makanan khas pontianak.. Buat tambah jualan saya di jogja

[@VianneyLim]

Senang bs bermanfaat 🥰

[@isroatun1238]

Ce tokox di jln ap ce 🙏mau lihat product*x ce

[@VianneyLim]

Bisa langsung klik link di description ya 🥰

[@trijokotrijoko6950]

Mantap

[@susanathe3570]

Maaf ya ce mau tanya minyak yg 40 gr utk kulit di campur kemana?

[@VianneyLim]

Cek description ya say

[@hosantihoo5450]

Yg pasti pastellah yaw .. maybe salah ketik ..🤭

[@richiebrogen2094]

Org Pontianak blg nya korket

[@yulyjesica2365]

Mau tnya ce, stlah di bkin blh gk di frezeer.?

[@VianneyLim]

Bole banget, baca di description ya utk cara penyimpanan di kulkas 🥰

[@yulyjesica2365]

@@VianneyLim sipp ce,! Thanks ya.,! Aku mau coba nnti,,,

[@murniatihusni3546]

Ci itu kok minyak goreng nya gak di pake buat bhn kulitnya?

[@VianneyLim]

Iyaa lupa kerekam 🙈 uda aku koreksi di description, cek ya 🥰

[@murniatihusni3546]

@@VianneyLim ok ci....terimakasih dah di eksekusi....mantulllll👍👍👍

[@yohanaida2001]

Jajanan paporit

[@riskihra2870]

\

[@dewiwahyuni1372]

Ce minyaknyaa gk d campur k tepung

[@VianneyLim]

Baca di deskripsi ya 😁

[@rynahalyani6839]

Mnyak ny tidak ada di pideo di campur ke kulit ny atau apa.. Tolong di perhatikan Di deskripsi hny resep kulit cmn wktu di pideo ny hny mentega di lelehkn nah mnyk goreng ny kemana