Kroketten selber machen

[@uschischuster2199]

Super tolles Rezept, meine Familie und Freunde lieben meine Kroketten. Danke!!!

[@Hellbat308]

tolles video! hab die kroketten vorhin nachgekocht. meiner familie und mir haben sie sehr gut geschmeckt. danke und weiter so!

[@tororiri2418]

Von Zeit zu Zeit komm ich hier auf dein Video um es nachzu machen weil man das ja nicht jede Woche macht .aber ich hab mir damalsextra dafür ein Stampfer geholt Dass Rezept Anleitung ist einfach nur Klasse immer wieder danke.💁

[@Culinaricast]

Immer wieder gerne.

[@Hildigard]

Super gemacht, klasse Video und toll erklärt. So weiß man wenigstens was man isst (drin ist). Danke dir, auch für die tollen Tipps.

[@mataux1]

haben super geschmeckt! das erste rezept das funktioniert hat! SIMPLE! Weiter so! Gruesse aus den USA

[@lucasgraf7058]

Kleiner Tip: Nimm einen Einweg Dressiersack, schneide vorne ein so großes Loch das die Kroketten dann als Durchmesser haben sollen. Dann fülle die Masse ein und "spritze" sie auf. So ersparst du dir das ganze gepatze :-) lg

[@sandysinghaia8702]

Lucas Graf hi

[@30something]

Wird heute (Sonntag) sofort nachgekocht! Sehr geil! Danke! ;)

[@annimuhr2768]

Schmecken sehr lecker! Aber warum platzen mir beim frittieren immer ein paar auf?????

[@Sontoshi]

Super Video, möchte die Kroketten auch mal machen. Aber wohin mit dem Öl wenn ich fertig mit fritieren bin ? Das muss ja voll von verbranten Brösel sein .

[@klaramilde3740]

super gemacht und gezeigt ! Danke !!!!! :) P.s.: danke das du das mit dem reisen nicht raus geschnitten hast oder so !!!! weil so sieht man auch wie man es wieder retten kann und so !

[@Watz64]

Klasse Einweisung, in die Kunst des Krokettierens.

[@indigocream]

Gutes Video. Nett gemacht - gut erklärt. Checke ich heute abend mal aus zum morgigen Festessen (Sauerbraten mit Rotkohl und ...... den Kroketten). Das wird bestimmt gut. ;-))

[@NewMacFan]

Cool! Danke für die Anleitung! In der kommenden Woche werd ich das mal ausprobieren. :)

[@Astharia]

kann man nih einfach kleinere kugeln machen?

[@kirstenbeckord1824]

Ich mag Kroketten schmeckt ser gut mit Schnitzel 😋👍 zum Nachtisch🍩oder🍪👍

[@DNKDGW]

ich hab mir ein Rohr zur form umgebaut wo ich die masse einfach reinstopfe und dann rausdrücke, funktioniert Super

[@meandmyself1600]

Funktioniert das auch mit Butter in der Masse? Für Kartoffelbrei nehme ich zumindest immer noch eine Ecke Butter mit rein.

[@Culinaricast]

Warum möchtest Du da Butter rein machen? Die werden doch frittiert. Butter würde die Masse sicher auch zu locker machen, so, dass sie eher auseinander fällt.

[@meandmyself1600]

An die Butter dachte ich wegen dem Kartoffelbrei. Rundet die Sache geschmacklich einfach ab. Die lockere Masse leuchtet aber ein, danke

[@abhoerer]

*ausprobieren-will* Wieviel Öl hast du zum frittieren in deinem Wok gebraucht?

[@timjurs2163]

cool probier ich mal mit meiner Mutter:)

[@deinhufschlagmeinherzschla2795]

man könnte doch auch Kartoffeln vom Vortag nehmen oder? geht vlt besser weil bei Klößen und so macht mans ja auch so (:

[@МаринаФЕЯясная]

Super....und schon hast du eine neue Abonnentin 👍👍👍

[@timok.335]

Feine Sache

[@SchafSchoki]

Hallo! Hab eine Frage: und zwar hab ich heute die Kroketten gemacht aber irgendwie sind die bei mir sehr hell geworden. Ich konnte Sie leider auch nicht länger drin lassen weil die anfingen zu "kacken" und dann regelrecht explodiert sind!!! Gott sei Dank nicht im Frittierfett!! Kannst du mir vl sagen was ich falsch gemacht habe??? Geschmacklich waren die echt gut - aber ein bisschen brauner wären die schon toll gewesen ... *snief* lg aus ö

[@goldfischieee]

+SchafSchoki Das liegt daran, dass die Masse zuviel Feuchtigkeit hatte. Mehr abdampfen lassen.

[@AMcK-zn7jt]

Vielen Dank für das Video! :) Wozu genau sind die Eier da? Kann man die Eier auch weglassen, bzw. ersetzen?

[@goldfischieee]

+A.McK zur Bindung der Masse. Ersetzen sollte man es nicht. Kannst es ja mal versuchen ^^ sie fallen aber dann eher auseinander.

[@AMcK-zn7jt]

+luesa Habe ich mittlerweile versucht und es klappt super! Es gibt alles mögliche, das man als Ersatz für Eier (wenn sie zum Binden sein sollen) verwenden kann! Dann sind die Kroketten vegan! :D Geht sogar mit Kuchen. :)

[@dshamie_]

A.McK Darf ich fragen, was du verwendet hast? Oder hast du einfach nur die Eier weggelassen? 😊

[@PersonausdemAll]

Aber wir essen Eier jerne!

[@ballonfishly]

Sehr gut ....ich habe erste mal gegessen und würde ich gern selb machen.

[@MrJabba4Life]

spitzenvideo und kauft Kartoffelpressen die sind sehr vielseitig wie die Kartoffel selber.

[@oiio1510]

kannst nicht mit einem Fesperbrett drüber rollen damit sie "gleichmäßiger" werden ? Also nachdem du sie mit der Hand vorgewalzt hast einfach nur 1 bis 2 mal mit dem Holzbrett drüber ...

[@oiio1510]

ansonsten...abartig geile Kroketten ! :) Abo

[@Brummifreund]

Kann man die auch anstatt zu frittieren auch im Ofen machen?

[@Culinaricast]

+Brummifreund Ja, aber dann musst du sie trotzdem einfetten, also mit Öl bestreichen.

[@Brummifreund]

Danke für die Antwort!

[@aleenosuperstar]

Tolles video, hätte nicht gedacht dass es so "einfach" geht :) weiter so!

[@DNKDGW]

das geht zur Not auch, sie Sollten aber nicht zu klein werden

[@anjaharrington723]

ich hab sie nach gemacht und sind super geworden. meine kinder sind amerikanisch und haben die fuer's erste mal gegessen und waren hin und weg davon

[@jiggyarts5069]

lecker weiter so

[@i7l4]

Sehr gut gemacht. Es wäre effizienter das Millecroquettes-Zeug zu verwenden. Dann muss der Kartoffelbrei nicht mehr mit der Hand gerollt werden.

[@KolossAlterKanal]

Ich wollte mal Maronen probieren... also hab ich welche gekauft und gekocht ... dann hab ich die wie Kroketten zubereitet ... aber irgendwie sind Maronen nicht soo mein fall ... xD

[@shahrazadalbahra6016]

👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹👏👏👏👏👏👏

[@jadeprinz6693]

Ich wüste nicht warum man Kroketen selber machen sollte. ABER-Die selbst gemachten kann man auch mit Mandeln, Nüssen(Blätchen) oder Sesam panieren.Video bischen lang.aber ok

[@saschamm]

+Jade Prinz Andere wissen nicht warum manche Kroketten kaufen, aber so unterschiedlich sind sie halt, die Leute.

[@vendulaparker6502]

gut, das dir das auseinanderbrechen auch mal passiert :-)