Крупнейшее производство пива в России. Как делают пиво. Бизнес

[@Polyno4nik-1]

Такой завод, все технологично. Но один вопрос остается открытым, почему все ваше пиво пить невозможно?

[@yoshi2882]

Пьют миллионы, значит возможно

[@IncPlum]

Потому что требования, которым все прекрасно соответствует на этом заводе и чем так гордится директор не такие как в Европе. Требуешь чтобы получилось поило, получается на выходе поило.

[@ПавелАлександрович-у3р]

Потому что все ингредиенты самые дешманские еще и бутылки по 0.44 🤦‍♂️

[@valeriy-y5w]

тубор.и балт7 цена качество

[@rndgame]

@@IncPlum Причем тут Европа? Там тоже дофига шняги варят.. Как же так, если там европейские требования?

[@ЮлияВощенко-ш2к]

Вчера был на экскурсии на хлебозаводе (больше не ем хлеб), сегодня был в колбасном цеху(больше не ем колбасу), завтра приглашают на пивзавод(наверное не пойду)

[@НиколайТимофейчик-я9у]

😂😂😂😂😂😂

[@zlotrah3567]

Убило на повал 😂😂😂😂

[@АндрейБаранов-з3ч]

Да уж, не стоит, ну его))

[@nixon1991]

Миллиард лайков этому комментарию😂😂😂😂

[@nenasvaishik440]

спасибо кампании efes, что в городе казань не могут сделать парковку для фур и они ждут разгрузку на дороге создавая огромные пробки

[@mixa102]

В Уфе тоже самое😢

[@iosStalin]

уе8аны)

[@NikoSa-qb4kx]

Ваще в тему коммент.🤦‍♂🤦‍♂🤦‍♂🤦‍♂

[@pristav11]

тебе или бухать или ехать? закрой нах завод - пей брагу

[@Sanchinchii]

@@mixa102в Уфе пускают на территорию стоять

[@Oleg-py7sb]

Чтоб уменьшать вредное воздействие на экологию, надо не бутылки делать тоньше и меньше, а делать их возвратными. Слыхали про оборотную тару? Заодно и цена готового продукта была бы ниже.

[@Evgen_Al_48]

Думал я только про эту дичь подумаю, об экологии они думают😂

[@user-mj7zu6kl7u]

не будет цена ниже

[@SMUGLY_]

времена, когда было выгодно использовать тару повторно, давно прошли, сейчас произвести новую, дешевле, чем принять, помыть и разлить в старую

[@__1__1_1]

Им эта возня не интересна. Потребитель оплатит новую бутылку, а что с ней дальше будет владельцам завода плевать...

[@user-mj7zu6kl7u]

@@__1__1_1 дело не в этом. общая тенденция развития любых технологий такова, что сделать что-то с нуля со временем становится всё проще и дешевле, чем переделывать, даже с учётом отсутствия затрат на вторсырьё.

[@ruswaykinshow]

Жду разбора производства всях слодостей, например, шоколадные ботончика, печенье, канфеты и другие продукты Поставьте лайк, чтобы Шариф увидел

[@Razborshik]

Увидел) уже прорабатываем

[@Sever-51]

А потом срешь как не в себя от этого пиво химии

[@zloy3glide]

@@Sever-51 не надо шляпу пить в разливайках подворотных

[@Sever-51]

@@zloy3glide не пью Вася и тебе не советую иди на завод работай то простаивает смена

[@СтепанПаролев]

Современная реальность, сотрудников завода 150 человек в смене ( включая начальство, операторов , сотрудников производства и тех кто обслуживает агрегаты ) , и офис где более 300.

[@KJIIO4]

А в чем проблема? Производство автоматизировано, а продавать и организовывать всё равно всегда будут люди

[@СтепанПаролев]

@@KJIIO4 типичный представитель офиса. Поддерживать эту автоматизацию не затрудняет пока всё новое, а ведь нужно регулировать, настраивать, переделывать, устанавливать новое или заменять и так далее. Парадокс в том что работников офиса, гораздо больше и значительная часть из них, "просиживает штаны " . И так не только на этом производстве.

[@ЕвгенийГ-е4ы]

​@@СтепанПаролевпострой свой завод. За счёт того, что твои сотрудники не будут просиживать штаны, будешь более конкурентоспособным и будешь зарабатывать больше денег.

[@TrueSigarr]

@@СтепанПаролев для этого не нужен большой штат и все делается по одной кнопке. Что-то переделывается раз в пятилетку и для этого проще и дешевле дать подряд сервисной компании.

[@SLEPACHOK]

​@@СтепанПаролеву нас на балтике в Ростове давольно старое оборудование, она частенько ебёт мозг, нанимаются узбеки для помощи достаточно часто, постоянные переналадки на разные сорта, очистка оборудования, недавно привезли китайский розлив, посмотрим как будет работаьь привезли новую китайскую

[@Salixov]

Я работал на заводе крафтовом пиво ) но что они показывают это правда , НО по вкусу что выходит в бутылки с их завода пить не возможно )) а крафт завод там реально пьешь и понимаешь что это пиво натуральное . А не вот это что продают в пятерочек ) Сибирскую корону пить не возможно )

[@demidwhite3312]

они варят ширпотреб, с соответствующей ценой, которая достигается использованием дешевых ингредиентов. Ничего нового,хочешь качества,плати.

[@deguninonet]

Кто тебя принял на завод с такой грамотностью? 😮😮😮

[@МаксАкимов-д3д]

Запомните ,завод не может производить крафт . Почитайте что такое крафт . Это просто смех 😂😂😂

[@GreatPtaah]

​@@deguninonet во сне всех берут. я недавно в Nasa работал

[@eisenteufel]

@@deguninonet дак он грузчиком работал.

[@SolomonTsomartov]

Как человек, который сам работает на пивоваренном заводе ГК ПД "Бавария", мне было очень интересно посмотреть. Многие процессы знакомы, всё честно, объективно. А хейтеров надо загнать на такие производства, пусть сами узнают, что и как.

[@Mr.Niks22]

Пишут не хейтеры а потребители. Пишут свои ощущения от продукта который оставляет желать лучшего. Про здоровье вообще промолчу.

[@SolomonTsomartov]

@@Mr.Niks22 вкусы у всех разные. Некоторые "потребители" понятия не имеют о производстве пива, но на 100% уверены, что оно из порошка, что туда спирт добавляют и прочую чушь несут. Зачем говорить, когда не знаешь?

[@Mr.Niks22]

@@SolomonTsomartov А почему когда сам варишь спирт не чувствуется хотя крепость как в магазинном? А в магазинном спирт в нос бьет? Кто Пробовал тот понимает.

[@SolomonTsomartov]

@@Mr.Niks22 я сам не варю, покупаю магазинный, разной крепости: от 4 до 8 и спирт мне в нос не бьет. Туда глупо добавлять спирт.

[@Mr.Niks22]

@@SolomonTsomartov вы привыкли либо покупаете не дешевое. А попробуйте сварить по классическому рецепту хотя бы в кастрюле и поймете о чем я писал выше.

[@КириллЛукич-е7ц]

😂 Честный маркетинг, за рубль :-)

[@rubrurub]

😂😂😂

[@youmustseethis694]

тоже обалдел, хоть бы в % сказала

[@kvarlot8541]

нет нет все по честному)

[@ЛиминСергей]

При таких объемах 1-3₽ с бутылочки чистого дохода,это миллионы ₽😮

[@ПавелБулгаров-ч5ъ]

Имя ведущего просто 🔥 Шариф или Шэриф округа Оклахома😂😂

[@tonylaoshi-8990]

Ребята на заводе супер профессионалы! Все красавчики! Держать марку!

[@АртурВильданов-б3ъ]

Наконец стало понятнее , как производится данная продукция. Всем добра

[@Diman33133]

Работаю в одной известной сети магазинов в Сибири приёмщиком. Брака в паллетах неимоверное количество, ТОП поставщик с боем пива, у меня просто пердак горит от этого, паллеты вечно кривые(особенно старый мельник) и в хлам перетянутые стрейчем, из какого сырья сделаны бутылки жигулей это вообще отдельный вопрос, паллеты с банками как будто специально катают по складу и бьют углами обо всё, что попадается на пути. Паллеты - дрова, сделаны из какого-то горбыля, без конца отваливаются ноги при выгрузке, порой удивляюсь, как он вообще выдерживает нагрузку товара. В комплектации и отгрузке происходит, по моим ощущениям, какое-то б***ство, всем пофиг в каком состоянии будет отгружено пиво и как скомплектовано. Логистика вообще дно, прицепы будто войну прошли, то дыры в полу, то едешь как по стиральной доске, то что-то торчит и пола, то каким-то маслом извазюкано, что техника скользит и нифига не едет.

[@Природа-е4я]

Да клиентам главное бухнуть и забыться.

[@КонстантинБлинов-й8с]

а еще вонь от поддонов, крысиный помет и прочие радости. застрейчены паллеты плохо во многом потому, что незаменимые иностранные спецы ой как не любят заматывать стрейчем заказы.

[@АлександрКурков-е8й]

Ни кто не спросил .А каким образом это предприятие построенное Советским народом с 1975 по 1980 г ( стоимостью 25-30 миллиардов рублей)оказалось в частной собственности ?????

[@Cirrusrus]

Я тоже заметил, что первый этап жизни завода умолчали

[@gawser]

Приватизировали на ваучеры алкашей трудяг

[@artemguhl38]

Это повлияло на вкус и цвет?)

[@Cirrusrus]

@@artemguhl38 Очень и очень

[@МаксЛарченко-д6ж]

Так инбев и эфес это еще американско-турецкий союз

[@ioannvansirs]

Всегда было интересно посмотреть что происходит за кадром производства любимого продукта, масштабы впечатляют) Спасибо!

[@Razborshik]

👍🏻

[@kanal_Zhizn_Invalida]

Я не фанат пивасика, но было интересно взглянуть изнутри, благодарю. Мое почтение за видео! Я с нетерпением жду каждый новый выпуск. Я сам являюсь автором и очень люблю ваши видео! Я снимаю видео о своей жизни, о простом парне-инвалиде детства, о моих животных и моем доме. Мне сложно создавать контент, но я стараюсь равняться на вас!

[@ЮрийКорот-н4ж]

"У нас очень жесткие требование к качеству продукта" а на фоне кран течёт ))))))

[@lion07270]

Пробоотборник на трубе. Во время сип моек кран приоткрывают чтоб он тоже промылся. Так нужно.

[@Evgen_Al_48]

​@user-oj3sb1rl3g и можно получить люлей, если его не открыть)

[@АнтонНосков-г6д]

Тоже это заметил😂😂😂

[@valkrsk]

это промывка происходит

[@victoriahay5468]

Впечатляющие масштабы. Шариф, очень интересно! Я смотрю твои видео и они круче любого кино или сериала. Я пиво не пью, но процесс очень занимательный. Впервые увидела заготовку для пластиковой бутылки и очень удивилась, что ее раздувают.

[@avtoman_007]

А можно Дегустатором устроиться на ваш завод, имею большой опыт употребления пива😂

[@AAB_163]

Достаточно интересно вышло, масштабы впечатляют. Видно что качественный продукт🍺

[@СергейИванов-щ7ч3н]

ага, вчера смотрел интервью с главным инженером автоваза и его мнение о новой Весте и Ауре......тоже качественный продукт для стран третьего мира типа Намибии, Кубы и Пакистана

[@павелвячеславович-д3в]

Где он качественный то?😂

[@Cirrusrus]

Где качественный продукт? Почти всё у них- ссанина

[@sanek8065]

Сибирка была - да, а не эта моча

[@Cirrusrus]

@@sanek8065 Так это когда было? Я ещё был молод резв и с волосами на голове…

[@СергейБондарев-у6з]

Отличный репортаж! Показали всю правду! Директор - большой эксперт и лидер, настояший проффесионал своего дела. Работаю на этом заводе уже 27 лет! Лучшее предприятие региона. Шариф, спасибо большое за сьемку

[@iosStalin]

какую првду? балабольство что пиво настоящее?))

[@TV-vh3kq]

​@@iosStalin согласен! Типичная реклама!

[@TrueSigarr]

@@iosStalin из порошка оно, да?)))

[@flatterflatter1930]

Ну лизнул, так лизнул...

[@KULCH_UltraUgar]

Держи пять рублей, отработал😂

[@Andrey-ud3iw]

Самое лучшее пиво марки Солод холод и Томское! Шариф зря не пьешь пиво, лишаешь себя удовольствия:)) Попробуй солод холод и Томское, отличное.

[@nagibin]

солод и холод это хайнекет льет, у томского такого сорта нет.

[@Volzhanin064]

Ссанина а не пиво

[@boykovaleriya9228]

Отличный сюжет, спасибо, что показываете такие технологичные производства! Очень интересно увидеть все процессы изнутри, какое внимание крупные компании уделяют качеству продукта, пищевой безопасности и ингредиентам. И очень классный хед-офис в Москве😍

[@Алексей-щ5ш6в]

Вот это уровень! Разборщик ты красава больших высот добился такие компании крупные разбираешь это пушка! Топи дальше ты конечно машина🔥

[@Н.А-з9с]

Боже, обычная экскурсия по пивному заводу. 😂 Вы тоже можете сходить

[@Алексей-щ5ш6в]

@@Н.А-з9с ну сходи и покажи нам

[@AndreyEkb1]

@@Н.А-з9свот-вот)👍

[@sanek8065]

Ех и мозгов тебе насыпали

[@Halabalooza]

Всегда стараюсь брать пиво в ЖБ банке. Это компактно, легче по весу, меньше места занимает в мусорке, не гремит в рюкзаке/сумке/пакете

[@СтасН-м2у]

с банки еще небось траву куришь. удобно же😂

[@TheExtraWS]

Раньше, в 90-00х по каждому каналу рекламировали - пейте пиво в банке, это самый лучший вид тары и я пил в банке, а потом начало приходить понимание, что металл со временем окисляется, если банки помятые а в магазинах такое часто бывает), то вообще крах, нарушение целостности внутренней стенки и эти металлы остаются в пиве. Плюс банки стоят месяцами на складах, потом на полках магазинов, покрываются кучей пыли и грязи, а человек прикасается к этому губами. 🤮 Бутылка стеклянная - В РАЗЫ лучше, под крышку никакая грязь не попадёт, открутил её и пей спокойно, прикасаясь к чистому стеклу

[@whootae]

@@TheExtraWSтам 3мм только крышка закрывает, это недостаточно

[@TheExtraWS]

@@whootae какие 3мм ? 😆🤦🏻‍♂️ Накручиваться крышка на что тогда будет ? Минимум 6.7-6.9мм высота крышки по краю и их уже научились закрывать как надо на производствах, их не закрывают в ручную, чтобы туда что-то попало и они сделаны не из оголенного метала с внутренней стороны, с металлом пиво не соприкасается вообще, в отличии от грязной пыльной банки, к которую к губам подносят. Ну и конечно же не надо горлышко бутылки с заглотом в рот засовывать, чтобы этих 7мм хватало.

[@vps_55]

У меня из окна открывается отличный вид на этот завод, и на улице стоит "шикарный" запах ячменя на пол Омска)

[@Mr.Niks22]

Хоть не дыма

[@__1__1_1]

Ты в общаге через дорогу живешь что-ли?

[@vladislavivask4421]

За 23 год компания заработала 108 000 000 000 р. Тара обьемом 0.43 и 1.2. За бутылку 1-2 рубля. Таких компаний в России не одна. Представьте сколько мы пьём (пива, кваса, энергетиков)😅

[@MrRusticano]

не заработала,а выручка.из них 100 мрд расходы и 8 наверное только чистая прибыль

[@vladislavivask4421]

@@MrRusticano точно! А я уж было подумал страна алкашей. Фухх..

[@ИванУшаков-з8н]

Компания это 7 или 8 заводов.

[@vladislavivask4421]

@@ИванУшаков-з8н в выпуске говорилось об 11)

[@ГвидоПитон]

​@@vladislavivask4421 не думай, так оно и есть, пить только такое пойло, так как нищие 😅

[@vasilej9294]

Блин бросил пить пиво три года как,так как ,в разговорах,что пива 🍺, настоящего нет,что из порошка производят,благодаря, этому просмотру опять начну пить пиво😮.

[@Dpeyta]

Классный руководитель веселый с чувством юмора и грамотный. Идеальное сочетание. Горжусь что в Омске есть такое предприятие

[@sakh_negabarit]

Тоже была мысль производством пива начать заниматься, но остановило социальное значение данному продукту.

[@РоманСергеевич-у8т]

Работал в этой конторе в начале нулевых. Они тогда sun inter bru назывались. Раньше вкусное пиво делали. Лучшее наверное. Сейчас что-то пошло не так видимо. Не только у них. Вообще ни одного производителя не знаю, который хоть похожий на пиво напиток может сделать.

[@vladlife8633]

Почитал комменты, многие кидают говна на вентилятор, типа у нас хуже. Я расскажу свою историю, т.к. раньше думал, что вот там ОГО-ГО, а у нас фу... Когда я был на выставке Dubai EXPO2020, я как любитель пива, специально обошел все павильоны стран где его любят - Германия, Бельгия, Чехия и США. Попробовал везде и всё что можно было, думал что пить настоящее американское пиво под настоящей американской ракетой будет круто - по факту, что ракета бутафория, что пиво 1 в 1 как наше. Пошел я в Бельгию, там прям отдельный стенд где разливали хугарден и леффе. Т.к. леффе на розлив у нас не сыскать оно конечно было супер, но это плотное крепкое пиво, которое вот так с рыбкой не попьешь. А хугарден, который они торжественно приперли из Бельгии на вкус, цвет, плотность и т.д. оказался 1 в 1 нашим, ни кислее, ни слаще, ни плотнее...вот будто в КБ купил бутылку и пьешь. Далее я пошел в магазин WindMill в Абу-Даби где продают алкоголь. Там есть пиво со всего мира, и я взял по бутылке каждого...Японского, Китайского, Индийского, Американского, и т.д. всё которое было. Средняя цена была 80-140р за бутылку в пересчете на курс 2022 года. И могу ответственно заявить - отличается и кажется вкуснее только китайское (не знаю почему) и индийское особенное т.к. крепкое. Всё остальное - обычные лагеры, со стандартной плотностью и содержанием алкоголя, вкус 1 в 1. Моё мнение субъективно, но отнюдь точно доказывает что весь трёп про то что у нас тут говно делают - это чистой воды идиотизм комментатора и не желание признавать очевидные факты.

[@rubrurub]

Стекло одноразовое, а пластик повторный 😂😂😂 Здорово, чё ))

[@ВячеславСпирин-ю7ц]

Я знаю все пиво которое упоминули в этом видео и от всего этого пива трещит голова, компания с неизменным качеством!!!! И кстати, когда-то все пиво которое было здесь упомянуто было вкусным и не давало головной боли!!! Хотелось бы знать почему! Есть пиво и сейчас от которого даже при большом количестве при употреблении утром не разбит и нет головной боли

[@Hidan441]

так вы не пейте до потери сознания...

[@Antibiotik-j7w]

Я Schneider Weisse пью.

[@Mr.Niks22]

Сейчас магазинное вме такое

[@Over_better]

Очень редко выпиваю, но посмотрев ролик захотелось холодненького пивка, тем более сейчас жара , что на улице, что дома)

[@Lod4uk]

Пиво сушит организм еще и в жору 😅

[@Evgen_Al_48]

Но уж не их пиво

[@Halabalooza]

Обожаю Hoegarden🤩

[@Алихан-е5к]

О да. Расскажи про миф еще про молочку.😂

[@andrkent]

Я сам работаю на пив заводе Балтика Тула, всё тоже самое, даже видел вёдра из под клея, для этикетки, таде фирма!!!

[@Mr.Niks22]

Хмель есть у вас или нет? Тут не показали

[@VovaBelukhin]

СНИМИТЕ РОЛИК ПРО ГЛОБУСЫ ТЦ ЭТО БОМБА 💣💣💣💣

[@АндрейНемуров]

Очень интересно смотреть сюжеты о настолько масштабных производствах, большое спасибо!

[@Razborshik]

👍🏻

[@alexeydegrease5740]

У меня соседка работала на пивзаводе. Так она говорила мне, не бери летнее пиво. Объемы продаж берут большое, пиву не дают готовиться столько, сколько положено, добавляют спирт и на розлив отправляют. Я не большой любитель пива, но в этом году сам заметил. Берешь одно пиво, пьется легко, вкусно, утром не болеешь. А возьмешь другое, вроде пьется неплохо, но утром ужасное похмелье! Хотя даже после водки такого похмелья не бывает🤷Вот и думай, что в это пиво добавляют.

[@name_last_name]

От пива по-умолчанию похмелье сильнее так как там натуральное брожение и вся сивуха остается внутри

[@dnpremium665]

Отличный выпуск, очень интересно и увлекательно все рассказано! на одном дыхании!👍👍👍

[@Razborshik]

👍🏻

[@АртемРомашихин-й4о]

Дегустатор пива 😂 я готов! Выезжаю 😂😂😂

[@yakovlevma]

я тоже прифигел с такой должности. и сидят 3 девицы и пивко пьют маленькими глоточками )

[@Halabalooza]

​@@yakovlevmaони его не пьют, сплевывают

[@yakovlevma]

@@Halabalooza а как почувствовать послевкусие? Без сглатывания?

[@НаталияНикульшина-к1л]

Классное видео! Интересно видеть процесс производства, масштаб впечатляет

[@bobya6697]

Самый интересный выпуск за все время) Спасибо)

[@Razborshik]

👍🏻

[@sanek8065]

😂

[@NoVaLeXaN]

Шариф, сделай разбор образовательного проекта Школково. Хотелось бы увидеть их офис, пример того, как работают кураторы. Как происходит составление учебного плана и прочее

[@АндрейАркадьев-т3ь]

Сколько технологий! Осталось сделать пиво, которое можно пить, но у них это не важно🤢🤮

[@ЕвгенийГ-е4ы]

Шикарный репортаж. Очень интересно и информативно. На мой взгляд следовало сделать акцент на том, чем именно отличаются разные сорта и бренды пива. Процесс и оборудование, ингредиенты одинаковые, а вкус - разный. Это достигается за счёт того, что к базовому солоду, производство которого показали, добавляются другие солода, в разном количестве. А также используются разные хмели, которые в разном количестве добавляются на разных этапах варки сусла. Как правило хмель добавляется три раза в течение варки. Тот, что добавляется в начале, дает горечь. Тот, что в середине - вкус, а тот, что в конце - аромат. Изменяя количество задаваемого хмеля на каждом из этапов, можно получать различные вкусы сусла. К слову хмель тоже бывает разный и вкус даёт разный.

[@МихаилЯрцев-н9о]

Спасибо за очередной великолепный выпуск! С каждым днём рост Вашего качества сильнее и сильнее! Продолжайте, Вы действительно великолепны в обзоре бизнесов и производств. Снимаю шляпу перед Вами. Спасибо за контент!

[@Razborshik]

Благодарю! Очень приятно🤝🏻😊

[@Cirrusrus]

Шляпу у нас снимает Бондарчук

[@slaviannemec]

Пиво должно вариться с душой - человеком любящим свое дело с минимальным вмешательством машин, но такое пиво и стоит дороже

[@Nver_07]

Сделай видео как производят сигареты

[@МаксимРубанов-я9о]

Классный завод. Приятно аидеть, что в стране имеются такие производства. Пиво мне их очень нравится. Желаю успеха и развития работникам предприятия

[@Amigo_Grande]

МОЯ СПИНА ПОПАЛА В ЮТУБ!!!!!!!!!🤣

[@chaserg2]

это ты подбухиваешь на работе каждый день?

[@Amigo_Grande]

@@chaserg2 на работе не пью !!!!

[@smarkysxp4333]

кем вы работаете? технолог?

[@Amigo_Grande]

@@smarkysxp4333 оператор пивоваренного производства

[@Amigo_Grande]

@@smarkysxp4333 оператор пивоваренного производства

[@arthurkruhal4453]

Классный завод, а эксурсоводы отличные. Были бы офигенными преподами. Подача информации очень понятная.

[@Evgen_Al_48]

Менеджеры они такие, могут красиво на уши присесть

[@ИльмирИшмухаметов-ю7г]

Про хмель сказали ,а не показали ! Откуда хмель,что за хмель и.д. Может вместо хмеля как обычно какую нибудь химию добавляют ? Почему то промолчали про него!

[@Mr.Niks22]

Потому что он стоит денег и можно варить с консервантами и вкусовыми добавками и без хмеля. Голова потом правда болит у многих ну это ничего главное деньги.

[@zurbagun1]

Ждём разбор Газпрома 😅 Выпуск интересный, но как-то не по привычному принципу, если бы маленькую пивоварню показали, тогда было бы интересно.

[@МихаилС-ш6д]

Шариф ,разбор крафтовой пивоврни напрашивается.Ну чтобы со всех сторон отрасль увидеть.спасибо

[@ЕвгенийГ-е4ы]

Процесс производства пива на крафтовой пивоварне не отличается от того, что показали здесь. Они не делают солод - покупают готовый. У них меньше автоматизации и меньше объёмы производства. В остальном этапы те же. Дробят солод, нагревают до определённой температуры, чтобы осахарился крахмал, варят сусло, добавляя различные хмели в несколько этапов, в начале варки - для горечи, в середине для вкуса, в конце - для аромата, после чего охлаждают и сбраживают. Потом разливают. Домашние пивовары собственно то же самое делают дома. При розливе в пиво добавляется или некоторое количество глюкозы, или несброженное сусло. Тогда дображивание идет в самой бутылке, что насыщает пиво углекислым газом. Это называется карбонизация. На крупных производствах пиво насыщается углекислым газом перед розливом.

[@АлексейФилатов-с1д]

Одни хейтеры, все вам не нравится. Шариф красавчик. Продолжай контент. Очень интересно, особенно увидеть видос с родного Омска ❤

[@Mr.Niks22]

Потребители. Качество значит не очень.

[@ГеоргийВарфоломеев-ч5ш]

Народу показали только то, что народ хочет увидеть!

[@МесьеМальтиздеСад]

у меня мама работала на подобном производстве и с тех времён ничего не поменялось, только автоматики больше стало. Так что НЕ ФАНТАЗИРУЙ

[@Kislorod_iz_DD]

Крупные иностранные компании так и работают. Это не тяп-ляп вам😂

[@KingHenselt]

Думаю за весь народ не надо говорить

[@suremitoi5021]

О! Эфес, мое любимое баночное пивко

[@antonklimov2932]

Довольно интересно, классный видос!

[@Razborshik]

👍🏻

[@Кобит]

Честный знак - топ! Мне нравится эта новая штука.

[@Andrey1977Dron]

только тот, кто сам себе варил пиво может понять разницу с тем пойлом которое продаётся в магазине.свойское пиво от него опьянение совсем другое,как в молодости,прилив сил ,хорошее настроение,расслабление приятное организма!какие то там другие дрожжи видимо используют на заводах которые тот самый "спирт" вырабатывают)

[@alexandrpotapov9722]

Когда то давно батя давал пробовать разливное пиво, вкусное было как щас помню, а сейчас полная шляпа с того же завода, на публику все молодцы и правду не расскажут. НЕ ВЕРИМ МЫ НИ КОМУ🍻

[@avtoman_007]

Это EFES турецкая компания😂 Она выкупила этот завод)

[@nikifforovv]

Приезжай на наш питерский завод - балтику. Интересно будет сравнить и потом разыграйте ящик пива - новую их пшеничку. Пожалуйста))

[@aleeexkonov]

О здравая мысль. Хочу тоже посмотреть как производится, да и сам бы съездил на экскурсию, главная что бы дегустация балтики 8 была😂

[@АлексейАркадич]

Почему надписи с информацией появляются на 2 секунды? Везде они висят долго, чтобы все успели прочитать. Какое то не уважение к зрителю...👎

[@АйназВалиуллин-ъ8щ]

На паузу ставь и смотри, я вот не люблю когда слишком долго висит надписи с информацией

[@superlight8426]

Вы высущиваете порощенный ячмень при 80с, или с разными температурами повышая до 80с'?

[@robatfnafer6352]

Я вас смотрю, особенно про Грачева интервью понравилось

[@Razborshik]

👍🏻

[@Михаил-ш4э5ч]

Да, про Грачева был самый топчик!

[@robatfnafer6352]

​@@Razborshik👍

[@yoockerr]

Согласен, тоже понравилось именно это интервью

[@cs911css]

Был в Грузии, Батуми, попробовал из обычных маркетов там пиво, мне кажется у нас даже получше будет) И там я посмотрел довольно таки много прямо в объёме нормальном таком, по 1,5 и 2,5

[@Gundoss2000]

Усманов и кореша очень рады что вы им платите за QR коды 😂

[@БизнесПодкаст]

Вот это конечно очень печально...

[@xxParamoNxx]

Единственный нормальный пивзавод в России ! Обожаю ваше пиво

[@LegendFight]

Столько денег стоит производство что бы готовить не вкусное пиво

[@Metalloid777]

Ну, в отличии от трехсосненского и, прости господи, очаково, эфес варит достаточно годно.

[@rndgame]

А вы пробовали допустить такую мысль что если вам не нравится, то это вовсе не означает того, что другим оно тоже не нравится? Или уровень развития слабоват для таких выводов?

[@superlight8426]

Очаково хорошее пиво, от него похмелья не бывает, Трехсосенское тоже не хуже этого эфеса, вишневое у них вообще лучшее на рынке.​@@Metalloid777

[@immortal_corn]

@@rndgameмного кому не нравится их пиво 😂

[@VvM-r2o]

Моё любимое пиво Ефес, наткнулся на производство

[@TheSerzh123]

От Алексанра Родионовича БОРОДОЧА не так было смешно))))

[@slavjansky]

Шариф, РАЗБЕРИ АГЕНСТВО НЕДВИЖИМОСТИ!!! Пожалуйста! Только не большое, а обычное какое нибудь, для людей

[@jeniak7]

А бывает ещё хуже Вашего пива 🤔❓

[@MASLOV-OLEG-I]

оно всё гуано

[@Alika178]

😂😂😂😂😂для тебя отброса,мы снисходительно ссым в эту бадягу, всем заводом, а ты еще хуже просишь🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣😊😊👍🏼👍🏼

[@Halabalooza]

Пиво топ, проветри палату

[@toyamasa769]

Brahma

[@TheExtraWS]

Конечно бывает - любое от завода Балтика

[@АлександрВеликий-р6ю]

Отличное интервью.

[@Uranit]

в стране где добывают нефть ПЭТ заготовка 5 рублей..это позор... с такими налогами мы должны иметь нормальную жизнь, а не выживать.

[@ArthurGarik]

ты это жителям Венесуэлы расскажи

[@pavvpass]

в домашних солениях, кто не знал есть консерванты, называются, уксус, соль и сахар, каждый из ингредиентов консервант, можно использоваться как вместе так и по отдельности

[@АлексейИванов-б6о9ю]

А почему не показали куда сливаются отходы производства???

[@Gundoss2000]

Сливают в рот обычно 😂

[@apple_ru]

Да хоть на улицу выливать будут. Ничего никто не сделает.

[@Сергейволга-е8ж]

В бутылки 😂

[@lion07270]

В канализацию. Пиво это не коньяк.

[@antony.w.4790]

Какие отходы?

[@SLEPACHOK]

Работаю на Балтике в Ростове на Дону, было очень интересно, мы наверное делаем самое популярные сорта, жигулевское, жат гусь, балтика, туборг, гараж флеш, и кучу всего ещё

[@ЕленаКусакина-ч2й]

Интересный выпуск! Впрочем, как всегда!❤

[@Razborshik]

Благодарю

[@Agalachiha]

В спец одежде работников пивзавода преобладает синий цвет и это правильный выбор👍

[@TV-vh3kq]

у вас как по телевизору,.. одни плюсы и страна зазеркалья)

[@nawer41]

Кто то видит только черное, кто то только белое. А мир на самом деле разноцветный.

[@sarikroma13]

ОООООООООО........ Это наша тема!!!!!! :)

[@AnReal_pubg]

Я прям влюбился в директора маркетинга, Мария красавица🫶 а так интересно было посмотреть как устроено все, хотя кроме хугардена не очень мне нравится их пиво🌚

[@АлександрВеликий-р6ю]

Вздрочни, пройдет любовь

[@yakovlevma]

ты уверен, что смотрел одно и тоже видео, что и я? Где там красавица? Прям на любителя. Кило макияжа, уголки гляз опущены вниз - видно, что дегустирует литрами.

[@sanek8065]

Шалава обычная, а б тебе также рассказал😅

[@Алекс-я4г7л]

Отличный выпуск! Так держать! Продолжай в том же духе!!!

[@ДмитрийШрек-е6д]

Давайте я вам открою тайну, почему все наше пиво дерьмо. В видео, главный по заводу сказал, что от момента получения ячменя и до готового продукта проходит 5-6 недель. Значит они продают свежесвареное пиво. Я сам варю пиво, и хочу вам сказать, что свежесвареное пиво должно стоять как минимум 2 месяца!!! А лучше 5. А если в стекле, то 7! И тогда это будет нектар! А я все время задавался вопросом, где они хранят такие объемы!!???? А они не хранят, они сразу продают. Вот поэтому и пиво у нас отстой.

[@antonsiamskiy1808]

Крахмала в солоде быть не должно, там остаётся клейковина ( белок) . Добавляются не дрожжи, а хмель( который тоже очень имеет много сортов)

[@Владимир-й7ц4т]

Вот ты написал - не подумав ...я сейчас просто по памяти скажу , без подсказки википедии , что в СССР была разработана рецептура "жигулёвского" пива , быстрого брожения и ни про какие месяцы не могло быть и речи .

[@artemguhl38]

​@@Владимир-й7ц4тв Самаре Жигули согласно летописи кинохроники три месяца выдерживали (в СССР)

[@Константин-л8ф8ъ]

Хотите сказать что нужно покупать пиво и хранить дома месяцев 7 и тогда оно станет вкусным ?

[@Природа-е4я]

​@@Владимир-й7ц4тСпециально для алкашей, ведь алкашам все равно какой вкус у пива, им главное набухать себя.

[@AMIN_SHARKS]

Очень приятно слышать Романа, он на самом деле больше знает, чем большинство директоров заводов оборонки

[@icttea]

Потому что директорами заводов оборонки назначают за другие качества, а не за знания.

[@artemcooper512]

1-2 рубля с бутылки, улыбнуло

[@alexanderfirstov1785]

Вполне возможно, ведь речь идёт о пиве стоимостью до 70 р. Они объёмами берут рынок, алкомаркеты на каждом углу

[@alexandersunshine4905]

это сказки как по водке там тоже 3-5 руб на 0,5 л бутылке. сказки рассказывают на водочных заводах.

[@Vladimir_Klin]

Работал на Клинском пив заводе 8 лет назад. В день разливали 500-800 кубометров пива так что по если по 2 рубля с бутылки то это от 1 миллиона чистой прибыли в день

[@Эмиль-ш1у]

@@Vladimir_Klinчто такое 30 млн рублей в месяц для завода?!))

[@artemcooper512]

У меня в городе есть пивоварня. И у них 0.5 литра без тары стоит 58р. Живут и не бедствуют. А при таких объемах себестоимость за счет объемов закупок, вообще минимальна. я думаю там забыли нолик добавить с бутылки

[@ЛимАлександр-г4ю]

Интересно было бы посмотреть про коньячный завод или водочный )

[@ПолинаШапошникова-ч8с]

обожааааю hougaarden, особенно вишневый😍

[@Vincent_Cruze]

👍👍👍👍👍

[@boykovaleriya9228]

@@Vincent_Cruze хугарден - супер🤩

[@ЕленаПошивалова-з3м]

Мне грейпфрут нравится😋

[@KJIIO4]

Хуже дряни вишнёвой не пил ничего

[@matrixhas]

21:45 когда он сказал что не пьёт пиво, Мария так удивлённо на него посмотрела))))

[@AMIN_SHARKS]

Конспирологи по пиву обосрались от крафта или нет?

[@ottovonschneider2858]

Для радостных моментов лучше взять -водочки😊, чем пивищем пузо накачивать.

[@АлексейСветлов-п5ж]

Работник сказал, что пиво хранится 1год, потому что оно проходит пастеризацию, как бабушкин компот. Но компоты все имеют примерно один и тот же срок годности, а пиво на порядки разный. Почему одни бренды даже в стеклянной бутылке годны всего 14 дней, а другие аж 365 дней? Нормальный разброс: 14 и 365! Вот и думайте сами, что лучше пить.

[@dimayudin6945]

Вот El Capulco сейчас для меня единственное нормальное пиво из их линейки. Цена = Вкус. Сейчас стал пить его с лаймом. Вообще зачет.

[@fio_Evgen-PEL]

Привет из Чебоксар👍😊❤

[@swad21]

21 йоу

[@АлексейИванов-л9о]

Чебы рулЯт!!!!

[@aureki]

вот чувашское пиво вкусное

[@MrApTy]

Вспомните кино Ирония судьбы или с лёгким паром, сцену в бане. Налитое пиво в кружках сохраняло пенность. Иногда вижу пивные кружки, из которых люди пьют пиво в Европе. Пенность пива сохраняется. У нас только налил - пена уходит.