Рет қаралды 1,157
Ингредиенты:
Кабачки - 3 небольших;
Лук - 1 шт;
Яйца - 2 шт;
Мука - 3 ст.л.;
Твердый сыр - 100 грамм;
Соль - 1 ч.л.;
Черный молотый перец;
Оливковое масло.
Всем привет! Рады видеть Вас на нашем канале! Не забудьте подписаться и поставить лайк этому видео!
Молодые кабачки натираем на крупной терке.
Лук нарезаем мелким кубиком или можно также натереть на мелкой терке и отправляем к кабачкам в глубокую емкость.
Добавляем к кабачкам яйца, муку, соль и специи.
Сыр натираем на крупной терке и смешиваем все до однородности.
Ставим сковороду на огонь и смазываем оливковым маслом.
На разогретую сковороду выкладываем ложкой кабачковую смесь.
Обжариваем с двух сторон до золотисто корочки, на небольшом огне примерно по 3 минуты с каждой стороны.
В качестве соуса рекомендуем использовать сметану и зелень. Можно добавить чеснок по вкусу.
Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр и комментарий! Ваши комментарии и лайки очень помогают в развитии канала!