Рет қаралды 118,033
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
المكونات
للكراميل
٤ ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة كبيرة ماء مغلي
مكونات الكريم
٤٥٠ ميلي حليب يعادل ٢ كوب الا ربع
٤ بيض
٣/١ كوب حليل مكثف محلى
٢ ملعقة صغيرة فانيلا
الملاحظات
الحلة مقاس ١٤
ممكن عملها في اي صينية او بايريكس صغير او طاجن
عدم الخفق الكثير لمنع تكون فقاعات
تصفية المزيج مرتان او اكثر للتخاص من الفقاعات
مدة الطبخ من ٢٠ الى ٣٠ دقيقة يجب ان لا يترك طويلا للحصول على قوام ناعم و كريمي
تبرد ثم تقلب بعد تحرير الاطراف
#سفيرة_الطبخ
Ingredients
For caramel
4 tablespoons sugar
2 tablespoons boiling water
Cream ingredients
450 ml milk
4 eggs
1/3 cup sweetened condensed milk
2 teaspoons vanilla