Крымское вино. Belmas Ri Рислинг 2020 Севастополь

syebs
/ jigger_drink_club
jiggerd...

[@wineforsailor]

Сева это жесть а не вино, вся линейка переоценена

[@seva_sommelier]

Согласен дороговато, для того вина.

[@xim3ra]

Из 1800, 800 - это дизайн этикетки =) Без шуток, мне очень понравился

[@nicsevas2336]

Этикетка красится чёрным, если намокнет, я бы за эти деньги лучше Репина купил и больше кайфанул бы

[@artembagaryadtsev383]

Всеволод, добрый вечер. Можете озвучить ТОП 3 производителей вина из сорта "Рислинг"?

[@Neradzurri]

Наконец до Крыма добрались👍

[@seva_sommelier]

Есть момент

[@antonkhaylov80]

1800 в ресторане это нормально - даже дёшево. Для винотек чуть дорого. Но надо понимать, что пока производитель не выйдет на промышленные объёмы, цена ниже не станет. Так что ждём. 👍

[@seva_sommelier]

Для винотек это дорого ни то слово. Будем ожидать изменений.

[@skilledwebcamya_tvoi_shans6339]

В феврале или марте 2022-го будет у меня Рислинг нынешнего урожая от лучшего винодела Крыма. От Павленко. Вот тогда и сравним со шмурдяками магазинными, которые ты пьёшь, Сева:)

[@seva_sommelier]

Посмотрим, посмотрим.))

[@skilledwebcamya_tvoi_shans6339]

@@seva_sommelier До этого посмотрим: насколько полно ты продегустируешь Шираз и Саперави Жилина. Ну а Павленко - это уже тусовка директоров и главных технологов крымских винных заводов.

[@seva_sommelier]

@@skilledwebcamya_tvoi_shans6339 по плану завтра первый обзор выходит

[@СергейЛаврентьев-р8ш]

Всеволод, вина дешевле 400 руб совсем не рассматриваете? Очень хочется услышать Ваше мнение по поводу Нового Русского вина, такие как Шардоне и Каберне Савиньон, наверняка слышали или сталкивались...

[@seva_sommelier]

Почему же мы рассматриваем вина во всех ценовых категориях. Что-то снимим интересное обязательно.

[@вкщтзщкещмуь]

Свежести (кислотности) не хватает. Думаю, что это потому что Крым (юг России в широком смысле) жаркий регион для рислинга. Рислинг следует выращивать в России на одной параллели с регионом Шампань - это Белгородская, Воронежская, Волгоградская, Саратовская, Ростовская области

[@seva_sommelier]

Во многом Вы правы, в России мест более подходящих для рислинга много и все они не Крыму.

[@maximkryazhkov6344]

Вот так и делается бизнес в России!

[@seva_sommelier]

Да уж, без комментариев )

[@chesshopes]

Alma Valley что скажете про них?

[@seva_sommelier]

Белые вина совсем тоска

[@chesshopes]

@@seva_sommelier а как вам производитель уппа? Он переоценен?

[@seva_sommelier]

@@chesshopes безусловно да, но продается зараза ))

[@DisTV]

Добрый день! Подскажите пожалуйста, Вы к боксу имеете отношение ?

[@seva_sommelier]

Никакого )))

[@DisTV]

@@seva_sommelier Спасибо за ответ. Я проспорил)) был уверен, что у вас боксёрское прошлое. Извиняюсь, что задал вопрос не по теме)

[@nastyRusFox]

Всеволод раздает нокауты креплёными винами)))

[@КириллЛогачев-ь9т]

Сева, привет. Напиши, пожалуйста, хотел бы отправить вино на обзор

[@seva_sommelier]

Кирилл , добрый день, очень приятно. Напишите мне в директ хвастограмма @syebs

[@БорисБорис-у7у]

А как же запах бензина? Торф

[@seva_sommelier]

Ничего подобного в этом вине нет.

[@dmitryfapar627]

Только вчера пили) Хорошее, "свежий" минеральный вкус. Жаль не петрольное((

[@seva_sommelier]

Действительно не петрольное

[@davidbagoyan6121]

Можете брать рислинг от Сикор. У них даже молодой рислинг, не резервный даёт петроллные ноты

[@nastyRusFox]

К сожалению ценник у наших вин иногда неадекватен, думаю связано это лишь с малыми объемами и попыткой сделать хорошее вино.. Большой объём,типа шато Тамань, выходит дешевле делать, чем те же Сикоры,у которых рислинг стоит ещё дороже... Вот она, неприглядная сторона рынка, с одной стороны деньги ты не печатаешь и хочешь купить подешевле,а с другой не поддержишь сейчас продажи родного производителя и завтра его не будет.. а будет Испания,Италия, Португалия, которые могут нагнуть любой рынок своими ценами..

[@seva_sommelier]

Собственно импортные вина и сейчас "нагибают", дело мне кажется не в малом объёме, а в отсутствии опыта управления в аграрной из индустрии, плюс нестабильная экономика в этой же сфере.

[@СергейЛазебник-р1м]

хороши были крымские вина. До 2014 года

[@artaaaa7055]

А ха ха, насмешил)))

[@Макс-п9л5в]

1800🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️₽

[@nastyRusFox]

Наш любимый и обожаемый Владимир Владимирович обещал взяться за свою винодельню... Ждём-с))))

[@seva_sommelier]

На пенсии возьмётся

[@nastyRusFox]

@@seva_sommelier До его пенсии ещё дожить надо))

[@ДмитрийСтариченко-и8е]

я думаю,что мадера в 1999 году была вкуснее)))

[@mehdoc7732]

Крым это даже совсем неплохо, но топовый Крым - это эквивалент испанского-итальянского середняка, а ценник очень чувствительный, в этом и проблема, собственно. Чтобы не голословно: Кефесия, например, из премиум-линейки массандровской, красиво, вкусно, 7 гектаров, 999 бутылок в винтаже...ну вино, на уровне средненькой Италии до 10$, а ценник около 30...😟

[@seva_sommelier]

Не могу не согласиться, это больно.

[@mehdoc7732]

@@seva_sommelier да не то чтобы больно, просто смысл теряется...еще эта нестабильность по винтажам тоже напрягает в отечественном продукте. Получается какая-то лотерея с довольно высокими ставками и редкими куцыми выигрышами 🤔