كشفنا سر حشوة المحاشي الشامية على طريقة أم سامر 😍

Рет қаралды 387,345

حمودة Hammoda

Күн бұрын

Пікірлер: 1 600

@Hammoda1 5 ай бұрын

شو المحشي المفضل عندكن😍 كوسا ولا بيتنجان ولا فليفلة 👌 اكتبولنا بالتعليقات 👇

@ElafKassab-n7o 5 ай бұрын

@@Hammoda1 بدنا محشي البرغل امانة

@فاطمةمحمد-ح3ز 5 ай бұрын

عشق الكوسا الحلبية مابيعملو المحشي حد

@فاطمةمحمد-ح3ز 5 ай бұрын

وين السر بالموضوع

@masasan5327 5 ай бұрын

كلهن طيبين بس بحب الكوسا أكتر شي

@FatnaFatna-w6k 5 ай бұрын

كوسا

@ندىامعلي-ف3ل 5 ай бұрын

اول مره اتابع هذه القناة كلش عجبتني ام سامر انسانه عفويه وطيبه وام بيت مرتبه ومثقفه شنو هل جمال والادب الله يفتحها بوجهكم ويرزقكم من رزق الكريم يارب

@فاطمةالزهراء-ج1و 5 ай бұрын

عنا بحلب المحشي هو لحمة مدهنه ورز وثوم ودبس بندورة وفلفل أسود وبهار و نعناع يابس وبيطلع غرام وتحت المحشي ضلوع غنام ومرقة دبس بندورة ونعناع وثوم ❤😊

@ياسمينالشام-ب5ظ3ط 5 ай бұрын

والله وبدون مجاملة ايديكي يا خالتو ام سامر بينلفوا بالحرير على هل الترتيب والنظافة وبتستاهلي مليون لايك ❤

@hebaa7071 5 ай бұрын

يسلمو ايديكي خالة ام سامر نحن بحمص مامنعمل لمحاشي هيك نحن منعمل نعنع وتوم وماء اسمها تسويكة ومننقع الكوسا وبتنجان فيها وبعدين منحشي والحشوة رز ولحمة وبهار وفلفل ودبس بندورة وبندورة معصورة عالخلاط وتوم ونعنع كمان ولمرقة منحط بندورة خضرا عاصرينا علخلاط مع دبس بندورة ونعنع وتوم

@eklastohmaz3993 4 ай бұрын

نحن. الحموية هيك منطبخ المحشي

@Abotark-l9o 3 ай бұрын

انا بحب اكواز محشي قرع طويل الو قرطه طيبه بعدين الكوسا❤❤❤❤❤❤

@هدىجوما 5 ай бұрын

مسالورد انا من حلب وبحبكن كتير المحاشي مامنحط نهائي كمون ولاعصفر مامنقدر ناكلن ابدا بالنسبة للحر منحط قرون فليفلة حمرة قرن الغزال ومنحشيها . مع البادنجان والكوسا والقرع وفليفة خضرة محاشي مشكلة بالنسبة للتبلة مامنحط ابدا لب الكوسا ولايمكن رز ولحمة ودهنة كتيرة وفلفل وسبع بهارات ودبس بندورة بدون سمنة وبالطنجرة عصاعيص ودبس بندورة وملح وتوم ونعناع وحمض ليمون أو حصرم وصحتين محاشي حلب والكبب عالعالم وصحة وألف هنا . من الآخر الدنيا أذواق

@Zizo-v3r 5 ай бұрын

@@هدىجوما اكل حلب اطيب من اكل الشام

@رشامرزوق-ظ6ص 3 ай бұрын

خالة ام سامر الله يسلم ايديكي على هالوصفات جربت طريقتك بالمحاشي طلعت بتجنن الله يجبر خاطرك ويقويكي ويعطيكي الصحة والعافية

@asmaa8427 5 ай бұрын

بحس الكل زوق 😊 الطبخات بتختلف من شخص لشخص و من بيت لبيت ومن بلد لبلد سبحان الله 😂😊

@Lana-lf7pp 5 ай бұрын

ام سامر انسانه جميله وجدا مريحه بتفوت القلب بسرعه الله يعطيك الصحه والعافيه ويسلم ايديك على كل اكله طيبه انت بتعمليها سامر وزينه انتوا عندكم احلى ام الله يخلي لكم اياها يسلم ايديك❤

@mahatabaa4863 5 ай бұрын

نحن بحمص منحط بالحشوة رز ولحمة مدهنه يعني اللية كتيرة وفلفل اسود ...فقط ... منحط ثوم مع المرقة ...المرقه هي عصير بندورة حمراء بلدية ناضجة (أطيب من رب البندورة )... ومنصف المحشي بالطنجرة بعدين منحط عصير البندورة بعدما منكون حاطين صحن ووعاء (فيه ماء )ليمنع المحشي من الحركة ....نص ساعة النار قوية حتى يغلي وبعدها نخفض النار مدة ساعة ...

@نونااحمد-ظ6ع 5 ай бұрын

نفس عنا من ساحل

@alaasafwan4774 5 ай бұрын

لك مافي أحلى مننا نحنا الحماصنة😅

@KhalilAlhussain-zl9he 5 ай бұрын

انا سورية من دير الزور انا احط مع الحشوة ٢حبة بندورة واقطع فليفة خضرة واحطبقدونس ونعناع مع الحشوة كمون مفضل عندي وماح ليمون ❤واحب الباذنجان اكثر وعلى فكر انتو احلى شي وانا مقيمة بتركيا واحبكم

@mimo12905 5 ай бұрын

نحنا الحلبيه منحط عظام غنم اسفل الطنجره ومنصف المحاشي ومندوب دبس بندوره منحطا فوق المحاشي مع التوم ونعنع ومنحشي البتنجان برغل بقدونس وبندوره وفليفله ونعنع اخضر وشوية لحمه ودبس فليفله بيطلع حد بيطلع وااااو الطعم بجنن

@khawlahq2087 5 ай бұрын

يسلموا ايديكي ام سامر طاهية ماهرة وطبخك طيب زي قلبك الطيب .. وبحب أتفرج ع طبخك اللزيز والمرتب ..شكرا جزيلا إلك ..

@MahaAhmar-th8lj 5 ай бұрын

تسلملي ياحمودة ويازنزون يلي بتخلو الفرح واضح على وش أم سامر الغاليه ضلو هيك بتكسبو رضاها وبتتوفقو كل عمركم

@nahrainkhoshaba8614 5 ай бұрын

ماشاءالله عليك يا ام سامر كلك اناقة ونظافة انت شمعة منورة لبيتك وعائلتك ❤

@etidalkazmouz3941 5 ай бұрын

نحنا منطبق الكوسا والباتنجان بالطنجرة صف جنب بعضن وبعدين منحط التقله فوقهم منحط المرقه ونعناع وتوم ❤طبعا بدون كمون ابدااااا لا بالحشوة ولا بالمرقه ومنحط دبس بندورة بالحوشه ❤ادلب

@dimaalsaied9123 5 ай бұрын

@@etidalkazmouz3941 هدول الشوام بس بحطو كمون غير نحن باقي المحافظات . الاكل الادلبي اتوقع نفس اكلنا الحلبي. المهم مافي كمون🤣🤣🤣🤣

@najahuna1 5 ай бұрын

كلو خير وبركة بس ميزة محاشي الشام هو الكمون غير عن العراقية والمصرية وكلشي الو نكهة والمحاشي كلها طيبة كيفما كانت

@عبوداسماعيل-ج8ت 5 ай бұрын

ونحن بالرقة نحط بالحشوف نعنع يابس وتوم وفلفل اسود ونحط دبس بندورة ولحمة وزيت او سمنة ونصف الكوسا والبيتنجان بالطنجرة ونحط تحتن عضام ونحط التقلة ونصب المرقة معاها نعنع وتوم يايوم على طنجرة محاشي

@عبوداسماعيل-ج8ت 5 ай бұрын

وكمان عنا بالرقة الكراد بيحطو دبس فليفلة كمان بالمحشي بس موكثير يعني معلقة يطلع حد وطيب والله

@joliajoli1687 4 ай бұрын

اي جربوها بالكمون أكسروها للقاعدة شي مرة😂

@hanabarbarwasti1208 5 ай бұрын

محشي شامي علأصول ، تسلم إيدك

@علاء_محمد2 5 ай бұрын

كأن سوريا بس شام وحلب وين باقي المحافظات ع فكرة انا حمصية وبحط شوية كمون والمحاشي الديرية كتير طيبة لا يعلى عليها

@محمدجعفرالقاسم-ش6ذ 5 ай бұрын

@@علاء_محمد2 لانو شوام وحلبيه عطول بتكاونو محشي بكمون او بدون كمون سيره ع فيسبوك عطول

@ROROROAsasasas 5 ай бұрын

@@محمدجعفرالقاسم-ش6ذ والله لنو الحلبيه عطول بحكوو هيك بس نحنا مامنقلون انو كمان ماتقبلناا اكلون متل السفرجليه سماقيه مابدون يعرفو انو ناس ازواق كل واحد عندو زوقو بلاكل

@جرحسوريا-ف4ض 4 ай бұрын

ياجماعه نحن من القامشلي ونحط بالمحاشي دبس بندورة ومانعملو بدونو،،،، بيطلع يجنن جربوه،،، وكمان بسفل الطنجرة انا بحفر بطاطا بحفرها كويس لتستوي ،،، وبحطا مع المحاشي كتييير طيبه ،،

@AAG-b7s 3 ай бұрын

انا شاميه جربتها عنجد طيبه كمانننن❤

@SameraSamera-cz9gw 5 ай бұрын

بعد المحشي الديري مافي محشي متل الدولمة العراقية شي يجننننن انا اكلتو مافي اطيب منو

@tornadotornado5418 4 ай бұрын

أطيب من الدولمة ..الدولمة يحطولها بصل بس المحشي الديري بلا بصل ..ومنوع يحشون معاه بندورة وخيار وجزر وورق عنب

@tornadotornado5418 4 ай бұрын

وزيدي عليها لحمة بعظمها ودهنة وبدون كمون ...ويفضل يكثرون النعناع اليابس والثوم بالحشوة والمرق ..

@MahmodNajjar-b7v 5 ай бұрын

يسلم ايديكي ام سامر نحنا بحلب منحط بس سبع بهارات ودبس البندورة وتوم ونعناع بالمرقة واكيد لحمة ودهنة خاروف

@amirashima457 5 ай бұрын

انتوا عسل كلكم والله ربنا يهدي ليكى ابنك اللى ما ليه باركه فى امه ربنا مايبارك فى عشيته

@رقم3-ط8و 5 ай бұрын

نحن منط دبس بندوره وبهار ولحمه وملح وسبع بهارات فقط لاغير

@hanneenhashim9567 5 ай бұрын

ام سامر انت كثير معدلة بالعراقي معدلة يعني اكثر من الشاطرة.ماشاء الله عليك

@زهرةالربيع-ظ1ظ 5 ай бұрын

يعني بدل هل زيوت. وزيت ابيض وسمنه وزيت حلو. دهنة غنم من ليه. بطلع اطيب وصحي اكتر. وازكا. مع لحمه.

@نورنور-ت5ل4ب 5 ай бұрын

نحن بإدلب الحشوة منحط توم ونعنع وفلفل اسود وبندورة ولحمة مبشورة مامنحط لا كمون ولا لب الكوسا والطبخ منطبقو تطبيق بالطنجرة البتنجان من تحت والكوسا من فوق والمرقة منحط نعنع وفلفل ودبس بندورة وتوم

@حمديالكورا 5 ай бұрын

تذكرت حماتي لما كنت كنت عروس سألتني شو جاي عبالك تاكلي اليوم قلتلا محاشي 😊رحت مشاور ورجعت ع البيت لقيتها حافرا سحارت كوسا وبيتنجان 😂ونحن مو كتار بالبيت تلت اشخاص بس الله يذكرا بالخير ويجمعني فيها ❤والله هداك اليوم مابنسا الله يخليلي ياها❤

@LeoMessi-yn1tc 5 ай бұрын

الله يرحمه يارب

@حمديالكورا 5 ай бұрын

مو ميتي😢

@Khaled-m9w 5 ай бұрын

اول مرة بشوف كنة وحماية بيحبو بعض الله يديم المحبة بينكم

@samerww 5 ай бұрын

@@حمديالكوراالرحمه تجوز ع الطيب والميت الله يطول بعمرها

@عمرسفاف-ح5ص 5 ай бұрын

هي مو حماية هي ام

@hussainbassim5685 5 ай бұрын

روعه احنا بالعراق نحشيها بصل وكرغس ولحم ونحفر البصل ونحشيه ونلف السلق ونحطهم سويه بالقدر ويه الصلصه

@هادئه-ي1ع 5 ай бұрын

طيب عنجد جربو المحشي الحلبي شغل الريف كتير طيب بنحط بالحشوه توم و نعناع ناشف .دبس بندورة .سمنه حسب الكميه .لحمه مدهنه .بهار وفلفل اسود ورشه فليلفه حمرة ناعمه وشي نغم وجربو انقعو الكوسا والباتنجان بميه فيها توم ونعناع وملح شي ساعه😊

@سارةابراهيم-ن1ث 5 ай бұрын

نحنا بنضيف للحشوة نعنع وتوم ...كل حسب طريقته ..ويسلم دياتك

@sabahzm 3 ай бұрын

يسلموا إيديكي أم سامر أنا من حلب نحنا منحط مع تبلة الرز دبس بندورة وبندورة مبشورة وما منحط كمون بس ملح وبهار ومنعمل محشي بالبرغل إلو بندورة وبقدونس وفليفلة خضرة وحمرا كلن مفرومين وحمص مسلوق ومنحمص البرغل بالسمنة وطبعا لحمة ودهنة ودبس بندورة ودبس رمان بالإضافة للملح والبهار ونحنا منحشي فليفلة حمرا بتبلةالبرغل طيب كتير ومرقة المحشي فيا دبس بندورة وحمض وثوم ونعناع من بداية صحة وعافية

@wared-c6y 5 ай бұрын

اه والله اكلي طيبي كتير ماشاءالله ناجحا مع ام سامر تمام تسلم ايدكن

@امعبدالكريمالخطيب 5 ай бұрын

اول شي يسلمو ايديكي ام سامر كلشي عملتي تمام الا لكمون ابدا ماكما يجب لأنو ضيعتي طعم المحاشي ولب الكوسة نحنا بسوريا مامنحطو بلحشوة ع كل الأحوال تسلم ايديكي🌹🌹

@emanabdelkareem3017 5 ай бұрын

يسلم دياتك احلى ام سامر قمت اشتريت اغراض المحشي وعلى طريقتك طلع بجنن ومتبل من لب الكوسا انا كبيره بالعمر وطابخه محاشي كتير جربت طريقتك جميله جدا

@sehammohammad831 5 ай бұрын

صحتين وعافيه على قلوبكم من وجهك يامحمد باين عليك مرضي

@nadha1195 5 ай бұрын

والله بكون طيبة ، بلا كمون طيبة ، المحاشي بتختلف من بيت لبيت .. وكلها كلها طيبة .. الله يديمها نعمة يا رب

@soussoukhwiladeadem3617 4 ай бұрын

نعملها بالجزائر نسميها دولمه او محشي يعطيك الصحة 🌺 نحن في الجزائر نعملوها بالكوسا البطاطا و الفلفل أكتر شيئ نحبها متنوعة من الخضار نفس الحشو لحم مفروم وأرز لكن طريقة الطبخ مختلفة تماما 🇩🇿

@nabella6457 4 ай бұрын

في الجزائر يختلف الحشو اغلبه لحم و شوي رز هم العكس يكثروا الرز اكثر من اللحم

@woroudhasiba8627 5 ай бұрын

يسلم دياتك خالتو ام سامر، احنا بفلسطين طريقتنا بتختلف عن اهل سوريا بس متاكدة انه مطبخنا الشامي كله طيب ❤❤

@الاميࢪةاللطيفة 5 ай бұрын

سُـبحان الله كنت بدي لطلب منك تعملي المحشي ليوم لاني بكرا بدي اعملو عطريقتك شكرا كتير وشكرا ل زنزونة ع تصوير وشكرا ل حمودة ❤❤عنجد انتوا عيلة مثالية ❤❤

@monametw9186 5 ай бұрын

الله يعطيكم العافية بالتوفيق يارب انا شاميه من القنوات مابتحط كمون ولا زيت ولا سمنة بتكفي اللحمه المدهنه

@Afkar_alwan899 5 ай бұрын

اللهم ارزقنا الجنة انا وكل من قال آمين إن شاء الله 💚☘️

@LoLoLolo-uj9kr 5 ай бұрын

صحتيين وهنا نحنه الحلبيه منعملو بموسمو محاشي نصن محشيين رز متبل دبس بندورة وبهار وملح ودهنه للكوسا والباتنجان حجم صغير والنص التاني منحشي الباتنجان بحشوة برغل منحمص برغل مع بصل وزيت زيتون تلويحه بسيطه وبعدا منتبلو بخضار بنعناع اخضر وبقدونس وبندورة فليفله حددده وعصرة ليمون مع دبس بندورة ودبس فليفله بإضافه لحمه ودهنه منحشي فيا البتنجان قياس وسط

@بيانالعلي-ع3س 5 ай бұрын

شي بيشهي ولله يسلم ايديكن❤

@احمدبركات-س3ك 4 ай бұрын

يعطيكي العافية بشهو اكلاتك بس نحني الحلبية مامنحط كمون ومنحط بالرز دبس بندورة وبهار وملح ولحمة ودهنة بس ومنصفو بطنجرة ومنحطلو تقله وملح ونعناع وتوم وبيطلع بشهي ياريت تعملو على الطريقة الحلبية مارح تندمو ❤

@walaanaseer2191 5 ай бұрын

شي بشهي تسلم ايدك نحنا حمص مابنحط كمون بالمحاشي بنحط نعنع بالحشوة وفلفل وملح وعصفر وكركم

@Fatoma-h3e 5 ай бұрын

نحنا من ادلب مدينة سلقين بتحديد بنحط دبس بندورة بلحشوه وبنحط بندورة مبشوره ومابنحط كمون ولاحشوت كوسا برز بنحط رشت نعناع يابس وبنطبخ لمحشي بميت لبندورة ومعلقت دبس وكتير بيطلع طيب ونحنا بنطبقو تطبيق بطنجره وبنحط بسفله عضام وليه

@عبدالمؤمن-ر8ب 5 ай бұрын

اي ونحن بحماه هيك نسويه تحديدا الريف الشرقي

@qwertasdfg1102 5 ай бұрын

انا من ادلب كمان نفس طريقة

@ZozoSam2023-wy2yl 4 ай бұрын

انا مصريه بنحط النعنع والثوم في خلطة المحشي مع الارز وبسراحه تسلم ايدك ياام سامر❤❤❤❤❤❤

@SuzanSand 5 ай бұрын

طيب اعملي لب الكوسا ومتبل صوروهم الله يعطيكي العافية

@ebtessamkallab4089 5 ай бұрын

يامحمد ع هالحكي ازا صحي الله اكبر شي بشهي والله اتذكرت ايام الأعياد القديمه الله يرحمها امي كانت كل اول يوم بالعيد تطبخ محاشي يالطيف شو كان الاكل طيب كان كلشي الو طعم ماكول الهنا انشاء الله

@ebtessamkallab4089 5 ай бұрын

نحن أهل الادقيه كل واحد وطريقتوا بس الاكتريه العصفر والبهار الحلو هو الأساس مع كل طبخه رز ومنحط توم وكزبره يابسه بالمرقه من دون نعنع يابس او حامض ومنزيد عليه شويه ملح زياده والمرقه لازم تكون مليانه عصير بندوره مركز يالطيف تتلطف اللطف فينا قديش بتطلع طيبه ومنحشي كلشي بتنجان بصل جزر كوسا خفيف وبطاطا وفليلفله شو مااجى تحت ايدينا

@monametw9186 5 ай бұрын

الحقيقة انكم كلكم ناجحين ومحترمين وعفويين الله يوفقكم

@abdullah7egaze597 5 ай бұрын

تسلم ئيديك ياام سامر نحن الحموية مامنحط كمون كمان ومامنحط زيوت منحط سمنة و منحط بالحشوة لية ولحمة وبندورة مفرومة ومعلقة معجون كمان ومنحط فلفل اسود وعصفر وحسب الرغبة منفرم فليفلة حمراء حدة بقلب الحشوة قرنين ومنحط نعنع وتوم طبعا ومنعصر بندورة للطبخ وشوية معجون بندورة معها ومنحط لحم بعضمه تحت المحاشي اي مظبوط وطيب لب الكوسا ومتبل الكوسا صحة وهناء

@منالوشاح 5 ай бұрын

طريقة ام سامر كتير حلوة تسلم أيدك بس بتختلف عنا احنا الحماصني اول شيء منحط شرحات لحمة مدهنة او عصاعيص خروف تحت المحشي وتوم ونعناع منحطو بتسويكي ومانحط كمون😊👍🏻

@dimaalsaied9123 5 ай бұрын

@@منالوشاح معناها كل المحافظات ما بتحط كمون. وبس الشوام جماعه الكمون🤭🤭🤣🤣🤣

@منالوشاح 5 ай бұрын

@@dimaalsaied9123 😂😂 سبحان الله الناس أذواق وكل من يغني على ليليه بطبختو 🤣

@شهنازشهناز-ل4ت 5 ай бұрын

تسلم ايد يك ام سامر نحن مانحط كمون فلفل اسود بها رقر فة نعناع بقدو نس بندو ر ة

@Aamaa1979 5 ай бұрын

شي بشهي ماشاءالله تسلم إيدك الحلوةوالله كلو بياخد العقل وطبعاً موطيبة المحاشي إلا بكمون هيك تعودنا من صغر مع انو موشامية 😅

@MasaHomm99 5 ай бұрын

كم عدد محبين الرسول

@Rayan-yx5xc 5 ай бұрын

اللهم صل على محمد وعلى اله واصحابه اجمعين

@شمسقمر-ن2ت 4 ай бұрын

اللهم صل وسلم وبارك على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

@mynameisalexofc8244 2 ай бұрын

عليه افضل الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@gardeniarose7946 5 ай бұрын

تسلم الأيادي أم سامر ⚘ نحنا بطرطوس ما منحط كمون ولب كوسا بالحشوة وللمرقة بنضيف توم ونعنع وقرن فليفلة حرة مفتوح شوي

@Avenmamd 5 ай бұрын

ان الله وملائكته يصلون عليه وسلموا تسليما كثيرا استغفر الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ❤🎉😊

@فاطمةخلايلي 5 ай бұрын

سبحان الله دقتو بالكمون ماحبيتا

@fathiahhussin1802 5 ай бұрын

ماشاء الله المحشي كله بشهي .تسلم ايديك ام سامر

@KarismanalAbraham 4 ай бұрын

ام سامر على طبيعتها شي حلو هيك أهل الشام والست الشاميه

@SawsanKabeel 5 ай бұрын

الله يسلم ايديكي نفس طريقتي بالمحاشي حتى الحشوة نفس التتبيلة ولب الكوسا كمان بعملا متلك

@TermeziNadia 5 ай бұрын

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أنا من المتبعة احبكم كتير كتير كتير أنا حلبية بدي الكم ملحظ انحنا ما منحط أبدا كمون ولا عصفر بس ملح و بهار و دبس بندورة فقط و بيطلع خورافي و فخامة و إحنا أهل المحاشي و الكباب😂😂😂😂❤❤❤❤

@AseelAseel-q8q 5 ай бұрын

صحيح ومنحط ملح الليمون

@dimaalsaied9123 5 ай бұрын

ما بتظبط بالكمون😮😮 شلون بياكلوه ما بعرف

@fatemafarokh1791 5 ай бұрын

دعاية لاتصدقو هالكزبة

@الهانمصفاءتدبير 5 ай бұрын

الله يعطيكم العافيه والله شي بشهي .. نحنا بحمص منحط فلفل اسود ونعنع وتوم

@مرفتأمين-ذ6ث 5 ай бұрын

يسلمودياتكن يارب أمانة أدعولي يرجع أخي بخيروسلامة رحلومن شي شهرع سورية وبسورية مالناحدى ولساتوعمرو عشرين سنة وقلبي نارعلي يارب يرجع يارب تفرجهاعلينا الله ع الظالم والمتكبر😢

@fatid6262 5 ай бұрын

يارب يطمن قلبكم عليه

@ريمالدوسري-ه3خ 5 ай бұрын

حسبي الله ونعم الوكيل فيهم مايخافون الله الله يطمنك عليه يارب ويحفظه ويحميه ويرجع لك بالسلامه يارب العالمين أسأل الله أن يسخر له عيال الحلال ويبعد عنه كل شر يارب العالمين

@مرفتأمين-ذ6ث 5 ай бұрын

@@Sa80000 الله يسلمك يارب العالمين الفرج من عند الله ان شاء الله

@مرفتأمين-ذ6ث 5 ай бұрын

@@fatid6262 الله يسلمك يارب

@مرفتأمين-ذ6ث 5 ай бұрын

@@ريمالدوسري-ه3خ الله يسلمك يارب العالمين آمين يارب

@Princess-d5m4n 5 ай бұрын

الله يعطيكي العافية والله اليوم طبخنا محاشي ❤❤😊😊😊

@اسامةيونسيونس 5 ай бұрын

في ناس بتبشر بندوراية حمرا بقلب الرز بتطلع طيبة

@najatmawlawi538 5 ай бұрын

ماشاء الله تبارك الرحمن اكلة محاشي بتشهي وعلى أصولها تسلم الأيادي مسامر ونحنا متل زنزون منحط تمر هندي بالمي صحة وعافية ومأكول الهنا

@loioa3428 3 ай бұрын

فعلا هيك احنا الشوام بنعملها

@عديلزول 5 ай бұрын

سوريا كلا بتعملا بلا كمون ومابنحط عصفور بنحط دبس بندورة بحماه وحمص وبتوقع حتى حلب مافي الا الشوام بيحطو كمون

@SleemAlmohamad 5 ай бұрын

ادلب متلكم دون كمون وعصفر🎉 كمون بيعطي مرار

@Mahmoudidris-d6m 5 ай бұрын

وانا من حلب بدون كمون ولاعصفر ومنكتر دبس بندوة 😋

@khalsh4828 5 ай бұрын

الرقة. مايحطو لا كمو ‏‪16:39‬‏ ن ولا عصفر الحشوة.لحمة ودهنة.وثوم ونعناع وفلفل اسودد وخصرةومفرومة.فلفلاحمررواخضر وبقدونس،..مفروم ناعم ....... شوي فلفلة.وحدة.خضرةووحدة.حمرة ودبس بندورة. ‏‪2:22‬‏

@عديلزول 5 ай бұрын

@@khalsh4828 بحمص بحطو فلفل وسبع بهارات ولحمة مدهنة ونعنع وملح ودبس بندورة وشوي فليفلة خضرة حدة بيطلع كتير طيب المحشي اذا حر

@khalsh4828 5 ай бұрын

طيب كمان من.الحشوة.بس،نحنا ويم ‏‪16:39‬‏ كن اغلب السوريين.ماعم نتقبل الكمون بالمحشي، ينفردو اهل الشام بالكمون بس، . بيختلفوعن.باقي المحافظات.. والعظام.تحت المحشي،اجباري طبعا الله يديم النعم عالجميع وعاكل السوريين

@شهلةحلب 5 ай бұрын

يسلم ايديكي شي بشهي احلى ام سامر وحمودة نحن بحلب مامنحط كمون وبنحط دبس بندورة برز ولحمة وبهار ملح وسمنة وشوية زيت بحلب منسوي محشي برغول فية خضرى وفلفلة حده كل واحد بحب طريقة امة الله لايحرم حدا من امة ويرحم امي وكل ام متوفية

@sosogamingal3462 5 ай бұрын

نحتا عنا بحمص طريقة غير الحشوة بس منحطلا فلفل وملح ومرقة بندورة والكوسا قبل ما نحشيا هي والبيتنجان منحطون بالتسويكي وهي توم ونعنع يابس ومنصفون صف بالطنجرة ومنحط تحتا عظام ما بعرف اذا اهل حمص بيعملو متلنا بس كل عيلة طريقة بحس❤

@نورنور-ل9خ2ث 5 ай бұрын

مبلا نحنا حماصني كمان نفس طريقتك ❤

@Sham.alhoa1997 5 ай бұрын

طريقتك نفس طريقتنا بس نحنا منضيف ماجي ونعنع يابس تسلم اديكي ❤

@Any.tan98 5 ай бұрын

ياجماعه كيف بتاكلو بالكمون والله العظيم عملتو مره ماتاكل معي نحنا التبله الاساس النعنع اليابس هي بدال الكمون عندكم ودبس البندوره والتوم هدول الاساس ‏‪

@ROROROAsasasas 5 ай бұрын

@@Any.tan98 متل مابتاكولو السفرجليه ونحنا ماحسنااا ناكلها كل واحد ع حسب مو متعود

@NoorAlsham-n7w 5 ай бұрын

يسلم ايديكي هي الطريقة الشامية علا اصولا بس انا بضيف بالحشوة توم جربيا بتدعيلي😋😋😋

@Hammoda1 5 ай бұрын

لا تنسوا تحطولنا لايك وتشاركوا الفيديو ❤❤❤

@AzamAzam-e9q 5 ай бұрын

@@Hammoda1 بحبكون 👑😘😘😘

@اسيرالزمناسيرالزمن-ث3ك 5 ай бұрын

تحية طيبه من بلدي العراق اول شي حابة اقول لخالتي ام سامر تسلم ايدك الاكل بيكون اطيب لما الواحد يشتغل بيأيدو من دون كفوف ثاني شي احنا بالعراق نخلي بالحشوة دبس رمان ودبس بندورا ونخلي بهارات خاصة بالمحاشي ونخلي بصل مفروم ناعم

@جميلة_أحمد 5 ай бұрын

من مر من هنا اذكر الله وصل وسلم على رسول الله صلى الله عليه وسلم وبارك وعلى آله❤

@الأملبالله-ض4ق7ظ 5 ай бұрын

بشوف تعليقات انه الاكل هاد اسكا وهاد اسكا هو برجع للواحد شو بحب وكيف طريقته بالأخر همي الي بياكله وهاي أراء ماشاء الله ع الجميع وكل الناس خير وبركه👍🏼🌹

@حورالعين-ي2ش 5 ай бұрын

المحاشي الديريه تختلف بالطريقه مع الرز واللحمه نثرم بندورة وفليفله وبقدونس وما بنحط كمون وعصفر وكثير طيبه تطلع

@الأملبالله-ض4ق7ظ 5 ай бұрын

المنظربحكي ماشاء الله يعطيها الصحه والعافيه أم سامر🌹

@AhmadAhmad-v4o5n 5 ай бұрын

كل العالم ماتحط كمون بس الشوام احنا بالدير نعمل الحشوة مع خضرة ولحمة وشوي دبس بندورة واكيد نعناع وثوم

@HendSaker-y5d 5 ай бұрын

مبلا نحنا بلادقيه منحط كمون للمحاشي

@najahuna1 5 ай бұрын

تجنن الديرية

@manalassil1349 5 ай бұрын

يعطيكم.العافيه...محشي غير شكل ماشاءالله...اول مرة يشوف انو لب الكوسا بينحط بالحشوة. ...واول مرة بشوف انو منقلي ثوم مع مية بندورة❤...بلبنان نفس الشي ماعدا هالملاحظتين

@ummudfar1 5 ай бұрын

وانا شاميه بس نحط شويه لب مع الحشوه زوق شخصي وحفاظا على النعمه اللي اما تقلايه الثوم مابقلي ثوم اضيفه ثوم ني مع المرقه

@manalassil1349 5 ай бұрын

@@ummudfar1 ايوا...ايه بيصير كمان...اول مرة بسمعا...انابعمل اللب مع ثوم وبصل باكلو لحالو بخبزة

@tajalhumse1259 3 ай бұрын

نحنا الشوام التتبيله عنا ملح و فلفل اسود و كمون خشن وعصفر ولحمه وزيت ابيض وبس نطبخ وتغلي المحاشي وتستوي منحط توم ونعنع يابس وطبعا ماننسا ملح ليمون بنص الغليان وشي ناهي الف صحا

@ahmadahmad-iv6to 5 ай бұрын

بالشام مابيحطو زيت لابلدي ولابيض بيحطو لحمة ودهنة بس وملبيحطو كركم بيحطو للون والطعمة عصفر بس

@SedratAl-Muntaha 19 күн бұрын

ماشاء الله العائلة الرائعة وشكرا جزيلا على هذه الوصفة كنت اتابعكم مع الشاف عمر ووصفات رمضان ما شاء الله ان شاء الله توصلوا الدرع الذهبي شكرا ام سامر🎉🎉🎉

@batoolaktaa447 5 ай бұрын

نحن منحط بالحشوة ملح وبهار ولحمه ودبس بندورة بس ومنحشي معو فليفله حدة بس ونحن من ادلب ازا لعيله بتحب لحد بنحشي فليفله حدة ازا مابحبو بس كوسا وباتنجان ونحن اهل ادلب

@mishelw998 5 ай бұрын

يسلم دياتك أم سامر ملكة الطبخ بس نحنا بنحطلها ليمون حامض قليل أو تمر هندي للمرقة بتعطي نكهة طيبة بس نفس طريقتك بالحشوة بعملها وألف صحة ويعطيكون ألف عافية

@جاسم-ل7ب 5 ай бұрын

ياسلام والله شهيتونا المحشي

@nazli-63 5 ай бұрын

يعطيك العافيه ست أم سامر نحنا في الاردن نفس طريقتكم بالمحاشي مع توم ونعنع بس ما بنحط كمون

@سارةسلوم-ص1ف 5 ай бұрын

احلى ام سامر وحمودة وزنزونة يخليكن لبعضض❤❤❤

@shamalkhdry 2 ай бұрын

انا بشام متجوزة جديد و عملت نفس طريقتك طلع بجنن و طيب كتير و اول مرة بيطلع طيب نزلو فيديوهات باقي طبخات

@MarwaMarwa-qq4of 5 ай бұрын

يسلم ايدك يا ام سامر...وحرمات افتتاح الفرع الثاني لمطعم الشيف عمر وما تكون موجودة الله يهدي سركم

@shzy6280 5 ай бұрын

يعيشو دياتك خالة والله شي ناهي انا من الشام بس بصراحة بطلت حط كمون للمحاشي بس بكتر الحمة لمدهنة بتجنن بتطلع والله لكمون لما كنت حطو يغطي ع كل الطعمات ولمرقة متل ماقالت زينة بحطلا تمر هندي بتطلع ولا اطيب من هيك

@Ab_sami99 5 ай бұрын

بدنا حلقة عن الشيف عمر ليش ماعم نشوفك بالافتتاح

@amalhamalawi3379 5 ай бұрын

مشالله عليكي ربنا يعطيكي الصحه والعافيه انا من عشاق المحاشي وبعملها نفس طريقتك بس مايحط نعناء ولا توم بس مره جربتها شفتها طيبه انشالله صحه وهنا على قلبكم جميعا ويسلم اديكي ياعسل تحياتي لشخصك الكريم من امريكا امل الفلسطينيه

@براءةصلوح-ض6ت 5 ай бұрын

نحن بحلب منحط الحشوة رز ولحمة ودهنة ملح وبهار حلبي ودبس بنورة

@dimaalsaied9123 5 ай бұрын

صح. لا كمون و لا كركم. ماعم اتخيل طعمتهم بالكمون😂😂. مره دقت كبه دراويش وبالحشوه في كمون. ما بتتاكل .😢😢

@fatemafarokh1791 5 ай бұрын

@dimaalsaiبالحشوة مامنحط كمون بالكبة منحطها بالبرغل وعلى فكرة ماحبينا كبة حلب ولا المحشيعلى قولتكنed9123

@ميميميمي-غ7ل 5 ай бұрын

حسب الحالة المادية يا اختي هلق معظم الشعب ما عم يحط لحمة اما كان ينحط لحمة وليه وعصاعيص او موزات بتطلع بتشهي

@monametw9186 5 ай бұрын

الله يسلم ايديكي ام سامر المحترمه الله يسعدكم ويبارك فيكم وبزينه اللطيفه المؤدبه والنعم منها ♥️

@AzamAzam-e9q 5 ай бұрын

يعني انا من شام ومابلاقي اطيب من اكل الشام يلي ما اكل من اكل شام ضاع نص عمرو صح يلي من شام يكتبنا بل كومنت شو اطيب اكل بتحب🤤😇💕

@AzamAzam-e9q 5 ай бұрын

اسبتو وجدكون😊

@Halap.... 5 ай бұрын

المحاشي لاهل حلب وبس ..والكبب..اكل شام فيو تخبيص...ويلي مابياكل من اكل حلب بموت من العلل

@AzamAzam-e9q 5 ай бұрын

حبيبتي حلب ع عيني وراسي بس اكل شام كمان طيب ال بقول المتل خدو شاميه بتعيشك عيشه هنيه

@AzamAzam-e9q 5 ай бұрын

@@Halap.... بس اكلنا مانو مخبص اكلكون لمخبص😏

@Halap.... 5 ай бұрын

أهل حلب المشهورة بالطبخ..ومن بعد حلب مافي دلال اهل الكرم والطبخ

@SleemAlmohamad 5 ай бұрын

انا بكل كل شي مهم اكل سوري تحياتي من ادلب كل شخص له طريقة بحترم ولاد بلدي جميعا❤

@samhaebrahimbash1461 5 ай бұрын

المحشي برغل بيعملو الحلبيه حد اما المحشي العادي ما منضيف حد بس منضيف للحشوه بهار حلبي ودبس بندوره والدهنه بقلب الحشوه والمرقه منحطلها توم وحمض حصرم ونعناع جربو بطريقه الحلبيه ما بتندمو والكمون ممنووووع للمحاشي

@sawsankhalaf6841 5 ай бұрын

تسلم ايدك ست ام سامر المحشيات بتشهي الف صحة وهنا يارب

@شيخةألأوُصَأف-ح1ن 4 ай бұрын

نحنا المحاشي عنا بالدير تختلف الوصفة كليٱ بنحط بقدونس وفليفلة وبندورة نفرمو ناعم وتوم ونعناع ولحمة وملح وفلفل اسود وملح ليمون ومعلقه دبس رمان حسب الرغبة ويمي

@abooyazann920 4 ай бұрын

مثل محاشي الدير صدقي مابي يابه شقد مشتهي ع شي قدرية 😅

@ريمريم-و1ص3ب 4 ай бұрын

بعد طريقه اهل الدير بالمحشي مافي

@Reemalmousa123 4 ай бұрын

صادقة و الله زمان ذقت محشي عند صديقة ديرية بجد لززززيززز كتيييير قريب عالدولمة العراقية شوي بس للأمانة بشششهي أختكم من حلب 😊 هلأ المحشي الحلبي طيب و دسم مو متل هدول مرقتو ناشفة بس المحشي الديري رقم 1️⃣

@شيخةألأوُصَأف-ح1ن 4 ай бұрын

@@abooyazann920 🥺🥺

@شيخةألأوُصَأف-ح1ن 4 ай бұрын

@@ريمريم-و1ص3ب ايييي 😌🦋