一日老上海！試吃上海古早味零食 II Shanghai上海

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店家資訊：
味香齋
鮮得來
哈爾濱食品
老大房
老大昌

[@蔡承穎-m5s]

超喜歡你們影片的 我很喜歡上海 但很少人拍上海的VLOG 也很想考復旦哈哈 所以很喜歡你們的影片 加油加油

[@yijinliu4115]

那个海苔饼我记得好像是上海还有浙江的特色，上次去浙北参观蒋介石故居的时候有看到过。而且蒋介石和宋氏三姐妹都是江浙沪的，所以可能台湾会有蛮多江浙沪点心。其实老上海风味的东西也不一定是每个人都喜欢的，不过虽然不是最好吃的食物，但每次回上海吃到都会超激动。尝试过很多精致的食物之后反而会怀念记忆中那些不一定很完美，但很古老的食物。by the way，上海的排骨不是沾酱油，应该是沾辣酱油的。然后老上海零食还有那种万年青饼干油墩子啥的

[@loa6647]

带访沪朋友到味香斋不光是因为米其林推荐平价餐厅，其实更重要的是体验一下收银阿姨的臭脸（绝对比魏魏的脸臭上100倍）。来吃面没被阿姨吼上几声还超不习惯的！ 不好意思又要啰嗦几句！我对味香斋的记忆，其实是停留在90年代初刚到上海，味香斋附近的复兴公园内开着钱柜KTV（就是台湾的钱柜），每次大家欢唱结束，就会一窝蜂的涌向味香斋来碗麻酱面！浓稠丝滑的麻酱配上香喷喷的辣油提味，对我而言，更重要的是吃情怀吧！ 红宝石的小方和栗子蛋糕，最爱的下午茶点心（和桌面甜点比起来，感觉有点土土的是吧！哈哈）

[@jingjingxu5341]

小时候住在哈尔滨食品商店楼上，读中学的时候学校在红宝石隔壁，外婆家在味香斋和鲜得来对面。现在在国外，相信不久就可以回上海。感谢你们带给我小时候的回忆。

[@dongzhenwei]

你不会小学读的淮海中路小学把

[@markwang2111]

拍得好！美食的点评也非常到位，每次回上海都会去重温一下童年的味道。谢谢你们做的这个视频。

[@王志豪-u3c]

感谢脸哥和魏魏 让我这个常驻国外的上海人能看到家乡的各色美食和精彩生活🙏

[@pauldenver4319]

Instablaster.

[@just2jackie]

小時候的零食：素火腿，素鴨，橘紅糕，慣奶油，烘山芋，鮮肉月餅，糖炒栗子，萬年青餅乾，各種滄浪亭的蘇式糕點...太多了，還有學校門口的河浜水棒冰，酸梅粉，冷狗雪糕，菠蘿咋咋，香芋杯，紫雪糕，中冰磚，娃娃頭... @_@

[@mingmingkong9359]

我每次回上海都會買這些小時候的零食吃，好好味的😋😋😋

[@xueer1688]

我一个地地道道的上海人，从不知道老大昌的冰糕，从这个视频可以看出这种介绍非常片面

[@kiwifruit3410]

我是上海人在欧洲。看到这些怀旧的小吃，眼泪水都要出来了...想念家乡....下次回上海要全部买来吃一遍

[@edwardfeng2543]

然后 你回到上海就会忘记这件事 直到准备离开 再次种草。。。。

[@徐洪宇-c6i]

@@edwardfeng2543 太残忍了🤣

[@evanhuang2928]

苔条饼我喜欢宁波奉化溪口的海苔千层饼，记得那时候有同学在那边读书带给我吃，记忆中的味道好多年没吃了，淘宝有卖

[@amberyang1565]

再過不久要去上海，一直都在看你們的影片來收藏餐廳到時去吃～～～

[@Face_jkm]

到時有什麼美食心得再跟我們分享哦🙋 祝你玩的開心~

[@Shadow-xd9nu]

这次的老上海都好准啊，都是记忆里的

[@蔡毅-b9u]

推荐你们几款真正的上海“古早味”，是从我小时候起味道都没变过的：第一食品商店的“公益大红肠”（上海公益食品公司），特点是鲜香和肉味十足，和现在到处都是的奶油味的红肠完全不同；第一食品商店“缪食林”牌的豆制品（上海缪氏食品厂），尤其推荐素鸭；国际饭店的蝴蝶酥；王家沙的榨菜鲜肉月饼（现在可能还没有）；光明村的大小馄饨等。

[@ap550326]

排骨年糕好吃！去上海最愛吃的

[@il6ov]

超級喜歡臉與魏魏的風格!! 會忍不住一直點下去看XD

[@jamestang1265]

上海淮海路瑞金路附近有家“高桥食品店”，其“高桥薄脆”很有特色，曾是少年时代的最爱另食之一。不知那家店现在还在么？

[@huixia5153]

海苔饼干，蝴蝶酥，都是我小时候超爱的！

[@shengcao4388]

上海大壸春的生煎馒头还是老味道👍因为还是上海老师傅做的。其它的上海食物，口感和以前似有不同。不知是承包予他人否？

[@nagisaindaegu784]

炸猪排配辣酱油 哇 好多年没吃过了

[@不是很好吃]

红宝石的奶油小方真的好吃！！！之前去感冒没味觉都觉得超好吃的！

[@Face_jkm]

感冒都能覺得好吃！下次一定要吃到

[@yuzhao5883]

海苔饼 太好吃了 当年在同学家里吃的 惊为天人 那是30年前了吧 我吵着让老妈去买

[@神滬腌笃鮮]

作为一个一直看你们视频的沪粉，我差点把这些我小时候的东西全都忘了。下次回上海的时候 我要去吃回来。

[@quietlives]

已到苏州，在你们的推荐下已经尝试了：刘福记小摊车的梅花糕、海棠糕、红豆泥；桃花源记的扣饭、红油馄炖和银耳汤；裕兴记的大肉面。 珍珠饭店一个人就餐好像不太方便，明天看看能不能吃到松鼠桂鱼。 另外推荐一家外国咖喱、意面的饭店：暖食(观前店)，和基广场对面，目前没什么网上评价，所以老板娘服务很周到。

[@Face_jkm]

quietlives 看到有人走了我們的行程好開心😍哇所以劉福記的糕點類好吃嗎？我們太飽就沒吃了~

[@quietlives]

刘福记的糕点都是传统的苏州糕点，很有特色，看你口味。我挺喜欢梅花糕的，海棠糕不太喜欢。

[@申凝觀]

quietlives 松鶴樓松鼠鱖魚不錯

[@foxlinn]

去苏州应该买一桶浓缩酸梅汤回家冲水超好喝

[@jackliu9453]

光明邨的鲜肉月饼很赞啦

[@JerriBerriW]

那个海苔饼超好吃！之前朋友从宁波带过来，然后淘宝都找不到，说是蒋介石生前最爱零食呢~ 原来这里就有！帅~

[@ttg4399]

鲜得来真是童年回忆！

[@Wendy-bv8pm]

顾团团 可惜现在鲜得来啊，小绍兴啊都不灵了。😢

[@zhutaobcn]

你们有没有去过云南路老字号一条街？那里有光绪年间开到现在的德兴面馆;清朝时期开的最早咖啡店和西餐馆；五芳斋的粽子；金陵的盐水鸭；以及曾红极一时的南方第一烤鸭店燕云楼。哪怕不吃也值得去看看，都是平均百年的老字号。

[@koto4462]

我比較愛蝴蝶酥~我發覺你們之前的影片，看得人變多了，我看的時候才千人，現在有的都破萬了，越來越受歡迎了，有空要在多發點片

[@Face_jkm]

Ko To 我們會繼續加油的~~✌

[@zhalux19]

上海古早？感觉好混搭啊。

[@CarrotOmelette]

又循环你们的视频到这里了...好想回家QAQ

[@xplane2]

有时间可以去云南路的小绍兴吃白切鸡什么的~我觉得还挺好吃的哎

[@尤琦-u4c]

红宝石的 奶油小方、栗子蛋糕、白脱都不错，有机会可以试试，不是很甜。

[@danlyss1142]

红宝石的奶油小方是不错的，不会很甜，模样朴素，不要被它的外表骗了，好吃呢。可惜没有买到。

[@boynextdoor2933]

小时候每次去红宝石我妈都让我选，我每次都不知道是吃小方还是栗子杯，栗子杯也强烈推荐。

[@boynextdoor2933]

rui zhang 斯额呀。

[@zheyushi3897]

小时候的生日蛋糕只吃红宝石yeah！

[@vivi20010518]

紅宝石的蛋糕真的好吃！

[@edwardfeng2543]

家里有矿 条件很好。。。作为上海人 生日我妈只会下一碗大排面。。。。

[@edwardfeng2543]

国营的基本都是情怀 也是误打误撞的情怀 因为不是自己的店铺 所以师傅也不会太上心 也有师傅出来自己开店的 生煎类偏多，其实很多真的好吃的味道也就只能停留在记忆里了 现在也吃不到 小时候周六早起门口一堆早点摊热络的景象再也一去不复返了 现在连上海正宗的蛋饼也很难吃到 网红店有时候也难以达标 家有好面其实不错 连锁品质也稳定 推荐一下 新品也更新很快 反正上海人都已面食为主啦 馄饨 各种面 条件好一点来一客小笼包 这就是幸福的感觉 ：）

[@hongxu9153]

胡蝶酥排队买热的好吃，味香斋对面的兴安路上的有几家本帮小馆可以试试

[@cogent4645]

试试冬天到苏州，园林博物馆依然，却少了人潮。

[@紅果果果]

上海的凱司令栗子蛋糕很出名的甜品，海苔麻花也好吃的，香港就沒有上海的老式奶油蛋糕買的，只能每次回上海吃個夠😂😂😂

[@MyDiodiodio]

可见国民政府迁台时也带去了很多美食啊

[@yiqunwang2450]

国际饭店的蝴蝶酥很好吃 我原来也以为蝴蝶酥是上海的点心 其实是法国的palmier，意思是palm tree，其实海派上海就从这些可以看得出来 又比如罗宋汤 其实是俄罗斯红菜汤，可以吃吃看德大西餐馆感受一下

[@user-hd3vd1ep2d]

真心觉得德大的不算好吃，就是一份情怀。当然价格算很便宜了(超级便宜)

[@nanaemi]

紅寶石的奶油小方，鮮得來的排骨年糕，還有頂特勒的辣肉素交麵，好想念！

[@申凝觀]

海笞餅以前較咸，沾滿白芝麻的，現在改良版了。可惜了，城隍廟綠波廊桂花拉糕，松雲樓松糕，等等，是上海地區特有的風味點心。松糕在台北南門市場有買。

[@joanshehh7650]

不喜欢吃🍰的都觉得红宝石的小方超级好吃😋

[@EricPan]

现在的鲜得来也变种了，小时候正宗上海排骨年糕是带酱汁汤的红烧大排，不是炸的，上海人吃炸猪排才配辣酱油

[@lingchen9817]

味香齋雁蕩路走到底的潔而精川菜館的魚香肉絲很讚，很老的餐廳了，推薦去試試

[@anthonyhhsu2793]

才几天前在上海，我应该先看你的video。台湾有许多食品是上海带去的-老大房，老大昌。。。。。

[@dongzhenwei]

好多地方都有红宝石，哈尔滨也是，有些地方根本不排队。这些都算上海的西式点心。小时候不吃冰糕的，都吃惯奶油。

[@motylewrap]

麻酱要来我们北京试一试呀！！！北京人没有麻酱活不下去的！！

[@小宝胡-o7w]

好深入啊，下次去上海要照着吃一遍~~~

[@NemoWe]

老大昌有名的是惯奶油，不是冰糕。至少我小时候（80年代），大家都挤在里面只是为了惯奶油的。

[@kiwifruit3410]

蝴蝶酥很好吃哦。苔条饼我老公他也说好吃，小时候我总是舔最上面一层粉，又甜又咸有点怪怪的。

[@Face_jkm]

對!又鹹又甜的怪怪好味道

[@daweiyan8698]

西番尼特别好吃，咬之前觉得很硬但要下去之后发现其实很软又很扎实

[@willlili3294]

冰糕汤匙有凸起的一面是用手拿的一面，因为冰糕会很硬，这样能防滑能拿住。

[@janthompson5712]

只有土生土长上海宁才吃得出情怀..黄牌辣酱油

[@leolu2788]

上海人推荐你们油墩子和萝卜丝饼 上海的白斩鸡和素斋面也可以试试

[@王平-i1p]

明明是油条 萝卜丝饼是上海的吗？

[@吱娜终国]

王平 萝卜丝饼很多地方都有，做法不太一样，上海也有吃萝卜丝饼的传统，我父母辈就已经是从小吃了

[@ttzhang1085]

油墩子感觉应该来自淮扬菜，因为这也是我们南通的传统小吃。。。

[@mayanse.w5130]

喜歡你們的視頻，接地氣，很生活。 支持支持！

[@淘嘟嘟]

猪肉脯，蝴蝶酥，大白兔奶糖，麦丽素，加光明牛奶

[@user-hd3vd1ep2d]

推荐新雅饭店的哈斗(蛋斗)，现在我儿子都喜欢上了，每次去上海，儿子就会要新雅的哈斗。没记错的话，哈尔滨好像还有杏仁饼(不是杏仁条)，我妈很喜欢。苔条饼我也不喜欢。感觉还是苔条好吃。以前还有东海，喜欢里面的柠檬潘，新雅也有一段时间做过，也很好吃，就是太甜，没有东海的清口。但是，后来东海越做越难吃，最后一次吃让我很失望，之后我就再没有吃到过让我满意的柠檬潘了。还有，好多上海人都未提到的水晶饼，现在几乎看不到了，可惜，太可惜了，超级喜欢这种爽口的甜点。现在好多东西味道都不在了，譬如光明牌冰淇淋(方纸盒)以前觉得奶味超香，现在奶香味到哪里去了？我妈都已经反对我去怀旧光明牌冰淇淋了(但是，那真的是几代人美好回忆)

[@yilinzhu7945]

凯司令的栗子蛋糕也很好吃哦~

[@mutuenzo6808]

Yilin Zhu 还有哈斗

[@mixxim6047]

哈斗太赞了 嘤嘤嘤

[@yilinzhu7945]

mutu enzo 好想吃啊！！！

[@Face_jkm]

Yilin Zhu 魏魏也喜歡吃哈斗!!! 最喜歡啃那個泡芙皮

[@kiwifruit3410]

还有牛蛤蜊，拿破仑

[@江瑜庭-x8q]

謝謝你們介紹這些~~~

[@geraldbai]

里面一些吃的是新事物（除了那个大排骨，饼干，奶油蛋糕）以前都没听说过。上海话都没有冰糕的说法（刨冰、棒冰和雪糕倒是有），我们只说冰淇淋。

[@JaysonYan]

推荐一下和平饭店的蝴蝶酥，我个人的最爱。哈尔滨的东西太甜，已经跟不上现代的味蕾。

[@derwin1210]

之前我也很想和我女友做上海的美食节目，上海其实有很多好吃的小东西，需要在网上找找资料再去，然后要丰富一点的话，可以找一些嘉宾每期拍摄时一起玩，会觉得很亲合力一些，我之前就是这么打算的

[@seanmei3466]

上海人给赞! 味觉这种东西很奇怪，小时候吃的海苔饼，独特的咸香，多年后仍记得，看你们吃自己又想吃了 类似蝴蝶酥这样的古早食品店，里面多是上海老阿姨当营业员，普通话都不标准，嗓门超大，我自己都沟通困难，你们海涵一下吧，哈哈哈哈

[@yamingliu6706]

红宝石的奶油小方真的好吃！！

[@VJHS97J]

不错啊。下次去上海到这几个店揣一揣。

[@mandyzhang2551]

我也爱吃海苔饼！个人口味吧

[@chengandrew8962]

刚刚考上了上海某大学的研究生，接下来的三年，我打算走一走你们推荐的地方喔～

[@lochMind]

推荐一家上海的牛蛙面馆，在安顺路175号，靠近凯旋路，叫富贵面馆，一碗牛蛙面配上老上海炸猪排，简直完美，而且价格非常实惠，有空可以去尝尝。

[@淘嘟嘟]

上海冷面以前在均瑶大厦上班时候夏天超级喜欢吃的，黄瓜丝，花生酱，拌一下，哦真爽。排骨年糕倒是不喜欢。

[@Face_jkm]

淘嘟嘟 又快到冷麵的季節了！！！興奮

[@user-hd3vd1ep2d]

@@Face_jkm 冷面的季节以前还有刨冰(现在也很少看到了，家附近有家百年老店还在做)

[@左凯-u7f]

家有好面的炸猪排比较好吃

[@EcXU-zp6uv]

我也推荐 欢迎来温州吧。温州的炒粉干，糯米饭，灯盏糕，猪油膏，饭团，温州大馄饨，矮人松糕，鱼圆。特别的地方是鱼圆不是圆的，温州大馄饨特点就是不大，矮人松糕都不矮。糯米饭绝对是你们吃过的糯米饭的做法，炒粉干台湾也有类似，但是味道完全不一样。 好了，很想有youtube有名TV介绍

[@EcXU-zp6uv]

温州强行 秀下限

[@bobwang1304]

看到最后勾起了我对红宝石奶油小方的食欲，好久没吃了，明天就去买，希望别卖光

[@maggiechan7800]

WangBob 红宝石奶油小方好好吃，我超喜欢

[@Wendy-bv8pm]

我们家人过生日至今都不买美美的网红蛋糕，必定去红宝石买奶油蛋糕，虽然长得平平无奇，但真的是小时候的味道。凯司令的惯奶油。

[@sydneypanda]

我2010年结婚时候特地去红宝石定做了个鲜奶巨方当结婚蛋糕，是普通小方的200倍那么大：）

[@limluuu775]

最好吃的蝴蝶酥应该是国际饭店下面那个面包房

[@zheyushi3897]

国际饭店的蝴蝶酥，老大房鲜肉月饼，红宝石奶油小方、惯奶油，凯司令栗子蛋糕，长脚面馆，耳光馄饨，大壶春生煎，光头生煎，明呈黄鱼面馆

[@giftzyx]

我每次回上海一定要买苔条饼干，蝴蝶酥什么的国外都有，就是苔条饼没得卖！

[@黄凯伊]

上海的情怀就这么流传着，却已和上海几乎没什么关系了。

[@yixuanwang1802]

我觉得你们很会吃啊 有些店都选的很有特色啊

[@cyrilshrown5863]

味香斋是我吃到过的最烂的麻酱面之一，竟然还有人推荐给你们。

[@jennycheung9031]

哈氏的拿破仑还有西番尼是我的最爱 牛奶棚的拿破仑也好吃

[@coda5161]

五点肯定卖完啦 上次帮同事订蛋糕下午四点也是整个店都空了 上海老克勒去红宝石都订超大的蛋糕所以他们奶油小方供应有限 一般要两点以前去买

[@Face_jkm]

Wildestrangeluv 下次一早就去買!!

[@yuyaozac]

淮海路的哈尔滨食品厂人很多，但是不远处南昌路那家就没什么人，东西很全，可以慢慢挑

[@ninawang859]

超喜欢苔条饼!!

[@derekcai1921]

作为一个上海土著，觉得你们选店选的还蛮好的。

[@goodlife3420]

除了上海经典冷饮三色杯配勺是木制的以外，其他的冷饮配勺很少不是塑料的。红宝石是真的经典，小蛋糕是经典中的经典。提问：古早，安亲班，分别是什么意思？XD

[@申凝觀]

jd c 古早就是传统，久远传承的意思，安亲班就类似上海的课后辅导班。

[@theodoreroosevelt8537]

光明村肉月饼上海一绝

[@Wendy-bv8pm]

James Chiang 光明邨排队吃不消

[@cecidu8853]

哈哈哈。你們好可愛~想吃一下海苔餅

[@Face_jkm]

海苔餅好吃!!! (臉臉在旁邊搖頭) by魏

[@dongsu9276]

蝴蝶酥上海的吗 我还以为是广东的

[@shanezh]

哇好前排！先赞再看！

[@chenxiji2488]

淮海路 副食品一日游，小时候的味道

[@Face_jkm]

Michael Ji 副食品?寶寶食品的意思嗎哈哈

[@chenxiji2488]

臉與魏魏 😂，不是啦，就是主食以外的食品，对于我也是古早的词了，现在也不这么说了，淮海路的食品商店是一种怀旧和地道多的感觉。看你们吃了好多的零食甜品，上海人晚餐上会有几个冷盘头菜，都会在食品商店买的酱鸭，烤麸等。看你们的视频，让我怀念我上海的小时候ps：google了副食品有宝宝食品的意思，我也是学习了😊

[@jackliu9453]

蝴蝶酥要去国际饭店买啦

[@richwang9274]

Jack Liu 国际饭店的吃过，感觉跟美国Costco的差不多。

[@mingmingkong9359]

現在國际飯店做得沒以前的好吃

[@nagisaindaegu784]

个人觉得太油 黄油味太浓 个人口味

[@yizhang369]

哈尔滨的也不错额

[@尤琦-u4c]

蝴蝶酥的话 去国际饭店的西饼屋，人广那边，黄河路28号 国际饭店西饼屋。从小吃到大。

[@claudexu4539]

你们应该去思南路吃阿娘面

[@jejelo6953]

比起红宝石的小方，墙推栗子蛋糕！！！还有瑞士卷！

[@zhuozhuo8387]

排骨年糕这家店我也去过 超级好吃😋

[@申凝觀]

zhuo zhuo 以前排骨年糕幫你用大剪刀剪開的，去年去吃了味道比以前有些改變，不似以前滑嫩。最早的排骨年糕是在牛奶棚一樓和地下室。

[@普陀金海豚]

我也喜欢海苔饼

[@zhutaobcn]

哈尔滨食品厂的“排”是我最爱

[@Face_jkm]

杏仁排核桃排~~真的吃一條就會很滿足

[@fxp511341]

苔條餅看起來好好吃

[@Face_jkm]

魏郁文 你回去安親班偷個餅乾吃啊

[@jyxyb547]

我也超喜歡海苔餅

[@timetime8832]

吃上海传统小吃怎么可以看米其林，应该找老上海，来来来！！小笼要吃珊珊小笼馆就点鲜肉的就好，面：延长路老郎特色牛肉面馆，乔家栅食府的锅贴，大壶春旗舰店的小馄饨，吴江路南翔馒头店的三黄鸡，老正兴的狮子头

[@kiwifruit3410]

大壶春的生煎最嗲了，比小杨生煎还好切。绝对老上海啊！阿拉隔别的乔家栅拆掉了，呜呜....

[@timetime8832]

乔家栅食府是新开的乔家栅，旨在恢复乔家栅的缘来味到

[@-3-197]

说实话老品牌真的不代表好吃 比如福州路老半斋南京路沈大成 吃一次绝不会再去第二次的 不思进取退步太多了 我吃过一次大壶春 皮烂肉散 难吃的不得了 还有人说一定要去云南路那家才好吃 那只能说明品控不过关罢了 就连所谓冷面创始店四如春我吃过几次 只能说随便吃吃还过得去 太多的老字号都只剩情怀了 品质真的是不行了

[@吸大波大]

王三狗-3- 现在吃的东西与阿拉小辰光味道根本不好搭脉，价钿又高。离开上海已经三十多年了，价钿看勿懂，变乡下人了

[@user-hd3vd1ep2d]

@@-3-197 老半斋冷面让我很失望。沈大成主要买糕团，馄饨面都不好吃，其实我自己除了那杯血糯米粥外，真的想不出会去买啥(小时候还会去买调头糕)。。。而且店里有老鼠