Рет қаралды 31,986
دايماً متعودين ناكل الكسكسي حلو، تعالي نجرب ناكله حادق على طريقة المطبخ المغربي 🇲🇦، ونعمل كسكسي بالفراخ والخضروات مع الشيف نورا السادات.
قوليلنا إيه الإضافات اللي بتحطيها على طبق الكسكسي ؟
مقادير الوصفة
4ملاعق صغيرة زبدة كريستال
نصف حبة بصل مفروم
1معلقة ثوم مفروم
3كوب كسكسي
2كوب مرقة فراخ
____
في حله تاني عشان نعمل الفراخ والخضراوات
4ملاعق صغيرة زبدة كريستال
معلقتين بصل متقطع
1معلفة ثوم مفروم
1فلفل اخضر حار
رشة زعفران
4قطع فراخ
خضروات مشكلة (جزر _كوسة _قرع عسل)
رشة ملح رشة فلفل رشة قرفة_رشة زنجبيل
3كوب مرقة فراخ
_____
ربع كوب حمص منقوع
رشة زبيب
لوز محمض
4بيض مسلوق
رشة بقدونس وكزبرة
___
يقدم الكسكسي مع لبن رايب