【頂級奢華】日本最悠久宇治茶店！｜在家體驗正宗日本茶

[@木木-q2g]

你們刷抹茶的方式做錯了 首先因為新的茶筅的上頭是彎曲的(2:58這邊明顯看出是彎曲),所以一開始準備一個常溫水,然後把茶筅放在常溫水刷洗(刷洗方式是上下刷洗) 然後再準備一碗熱水,把茶筅放在熱水再刷洗,這樣茶筅的上頭就會變直才能刷抹茶了 然後把剛剛刷過的熱水倒掉,用茶杓取出一匙抹茶倒進碗裹(一匙抹茶是指把茶杓插進抹茶裹,然後把茶杓拿出來,滿的才叫做一匙,所以4:24這邊看起來是一匙,但實際上連半匙都沒有唷),一匙大約倒100cc熱水,所以兩匙大約倒進200cc即可,不然最後泡出來的抹茶不濃也不滑 然後拿起茶筅用上下方式去刷抹茶,抹茶的方式是要往左到右,再右往左去上下刷重複好幾回,不可以集中同一個點去上下刷,不然刷出來的抹茶是不好喝且泡沫不夠多,當你上下刷動時看到泡沫已經很綿密的時候,代表可以準備拿出茶筅了,在上下刷動時,在抹茶裹畫個類似一個圈,慢慢拿出來即可,這樣就是完整的刷抹茶動作 最後收起跟清洗茶筅的方式,準備一碗熱水,將茶筅在熱水裹刷洗,刷洗完再看看茶筅的上頭有沒有抹茶的殘渣,如果有就代表還不夠乾淨,再次在熱水裹再次刷洗,直到完全沒有抹茶殘渣為止,然後茶筅倒立在桌子上等乾,等到他乾的時候,再放在保存的地方就好 而剩下的抹茶就放在冰箱裹面,再次使用抹茶的話在冰箱裹拿出來,因為那個抹茶溫度比起室溫而言冷太多,所以不要急著把盒子打開,以免抹茶受潮,等到抹茶盒子慢慢的變常溫溫度再打開使用 如果再次使用茶筅的話,也要再準備一碗熱水,茶筅在熱水裹刷洗,再把熱水倒掉,就可以使用以上步驟刷抹茶了 所以在影片裹有些動作是做錯了,例如在5:26集中在同一個點上下刷是錯誤的,刷茶不平均弄出來的泡會很薄 在9:52,為甚麼再次放進盒子裹放不進去,是因為茶筅的上頭原本是彎曲,後來你們放在熱水裹泡過茶筅上頭會變直,所以就變長了,而且盒子是濕的,茶筅也是濕的,就這樣放在盒子裹,且硬要把蓋子蓋著他,直接縮短茶筅的壽命,看完我真的不行😵‍💫

[@hellothere3289]

抹茶學博士你好😂😂

[@kabuto1994]

不知道你對不對，但感覺很厲害就給讚了www

[@嘎嘎-z9p]

真的...茶具都好貴😵‍💫學打茶也是有很多細節

[@elenahu5402]

你字多跟你混🤣

[@rsasrsas129]

這裡本來就不是甚麼專業的頻道只是娛樂而已 所以不用以專業角度去看

[@kinhyL]

給科普一下~ 其實日本這種泡茶法，是由宋、唐那些時段傳過去的 還要是完本的鬥茶來哦~ 但只學了一半，之後就是日本人帶回國後自己改良了 😂 當時鬥茶只是一個玩意，不在於茶好不好喝 在於那些泡沫誰最多最細，可以停留最久的為勝出 😂

[@civis_civitatis]

後來到明朝差不多喝茶的形式就跟現在差不多了

[@HaydnWong-x7y]

​@@civis_civitatis明朝的時候大多都是用熱水壺去沖，之後再放進冰箱冷藏，有空拿出來喝

[@whocarethis]

20000日幣抹茶粉，真的可以冰淇淋耶😆

[@quanjia9706]

hhhhh救命想看

[@priest-MOMO]

熱騰騰，馬上看。。。😂😂😂

[@mrwhite1110]

結尾竟然由馬田來講😂

[@chloehsu4119]

看到你們心情都會變得超好，謝謝你們

[@dorischen8110]

彩蛋是重點😂😂😂 本頻道最高成本的開箱出現了！ 💰的味道🥹🥹

[@maggiecheung229]

我跟馬田去了這家店 執照我也有啦😂 茶粉很貴買不起 只買了一堆好吃的零食回家

[@火-d3i]

死了好多次的阿神😂幸好是活在現代XD

[@小T-u6d]

有人算出阿神今天切腹幾次嗎XD

[@忠興鄭]

3次吧😂😂

[@Suzaki919]

反正一定会死XDD

[@kennyfsTW]

切一次就死了

[@小喪屍-y9n]

大概16-17次吧

[@jessicachiu5953]

87次🤗(欸

[@戰刻資料庫]

很久以前有幸到日本暑期交流，當時其中一天是體驗傳統茶道，喝了茶道老師製作的綠茶，至今仍然忘不了那種濃郁的香氣，真的很好喝 PS. 胃有病不適合喝這個 (也是老師說的)

[@liang0504]

封面好可愛😍😍

[@WilliamLee_420]

點茶法中國隋唐就有後傳日本變抹茶道，中國從明代流行喝茶葉茶代替點茶法

[@yy1557]

我們又去那家體驗泡抹茶跟喝抹茶😂 真的是很厲害

[@idpuko]

永遠對焦不了的開箱😂😂😂

[@leunglaic1840]

馬田真的很可愛😂

[@sing_ling]

9:59 乾我直接笑出來😂

[@Leo-nu6de]

送禮 自用 兩不宜😂 6:31是因為左撇子吧 6:52拇指跟大拇指（？ 9:01押爛

[@捏捏-v8p]

點茶法 源於宋 . 後傳播到日本. 於是在日本發展出自己的茶道. 明朝初期因為朱元璋的關係 所以點茶法逐漸式微 取而代之的是簡單 工序少的散茶法

[@ley2935]

看完好想試看看🤣

[@loeppo]

馬田的右手真的比摩打更強

[@ChiCChen]

每次馬田的一語驚人的句子我都覺得好笑😂😂

[@Wenhua-Chen]

阿神跟馬田要不要挑戰一下“茶百戲”?

[@BOOOOOOOOOOB]

搞神馬這麼密集的更新，這麼幸福是可以的嗎？想想2020 21 22 磨成茶粉喝更傳統，唐朝就是這麼喝茶的。

[@吳采樺-p3u]

史上最成功的一集，只是 阿神切腹好多次！！！！！！！

[@Emily-l4v5z]

10:00 你吸了水會變長嗎？😂😂😂

[@cheukkwanmaychan]

還有阿神那0.1秒的無奈+尷尬的表情😂

[@lyz_3]

小阿神：-_-///

[@grost7476]

4:58 這個連ㄐㄐ都會被切掉了吧

[@Gavin1029]

7:21發瘋😂

[@kosumiH]

茶筅要放在茶筅座上收納， 我幾個月前才買了辻利茶舖的。

[@小喪屍-y9n]

5:37 全都是泡沫~~

[@eva_mutsuki6952]

哇！是三星園耶！我記得老闆很會聊還有個德國女婿

[@sukchingmsc]

正式綠茶是苦的跟外表喝是不同的🍵

[@carl95270315]

姆指跟大姆指要怎麼輕輕的擦過喝茶的地方？

[@FollyChang]

這集阿神到底切腹了幾次XDD

[@astu88221]

抹茶記得冰冷凍或冷藏喔

[@林琬茜-p1l]

上次的糖糖呢？😂

[@ningmeng7351]

這次看了才發現我之前學的我還記得耶！ 2萬日圓我下不了手😂

[@sparkng91]

抹茶文化是由宋代的点茶演变而来的。點茶是使用白茶，然後因為斷代所以已經沒辦法考証第一個用刷子刷泡沫的人是誰

[@wip-i4l]

一定要看彩蛋😂

[@Sunset-pi6fi]

搶到前排了，但不知道说什麼……😂

[@kingbohanli]

茶筅使用前，要先泡水。

[@發財樹-q3o]

點茶法是中國大約周朝或春秋時期流行的喝法 是中國傳到日本的喔！

[@ARCu15789]

酷斃了

[@cawai28]

😍😍😍😍

[@monfudv6980]

9:05 啊所以是什么意思？

[@yingzi_1004]

日文念起來是 -" 妳系哩供三X "-

[@monfudv6980]

😂

[@unicornNTD12]

抹茶粉如果弄太多會苦，泡沫的作用好像是減少苦味

[@c1h2e3r4r5y60]

你吸了水会变长吗。。。哈哈哈

[@LUNA0726]

可以冰淇淋嗎

[@AzCheung]

好赞

[@1219Hitomi]

3:20 好像迷你骨灰罈

[@木子水萸]

20000有含茶具的話還可以吧？

[@louz0625]

所以阿神吸了水會變長嗎？🤔

[@焰星-w2y]

烏龍派出所有一集在介紹茶道我忘記是哪一集了他們講的還算詳細可以去看看

[@龍蝦-g8l]

我記得是麗子相親的茶道

[@神仙蛋餅]

2克是多重?! Umm...我想大概是2克吧

[@xinghe_1030]

喝這茶應該還要分3.5口喝

[@Canxue731]

最后的彩蛋是什么东西啊！！！笑死我了哈哈哈哈

[@hiyorikun0704]

其實我先喝的日文 都是いただきます

[@紅豆生南瓜-y1w]

一般店家會建議高級的最好用在濃茶，但是這個禮盒居然是附薄茶用的百本立嗎？果然是賣給觀光客的禮盒吧 p.s.還有我好想把大泡泡打掉

[@簡思媛-f6q]

前排！！！

[@LAKICE]

不確定當初高雄開的是不是正宗三星園本家的.....但他們店家自己是這樣宣傳就是了，可惜如今也都倒光了。

[@chu2010966]

你吸了水會變長嗎？會。

[@soonyongheng721]

2:25比如大麻嗎？？

[@chunyiplau9799]

不如嘗試用奶粉用這個做法

[@路人甲-o8i]

馬田是不是一直台灣香港走呀

[@Amamiya_Hashi]

認真做鳩嘢 掂啊

[@Charlotte913]

OMG 看到這麼隨便的用真的痛入心啊啊啊啊啊