Рет қаралды 8,924
أشجار البيبينو (Pepino dulce) هي نباتات معمرة تنتمي إلى عائلة الباذنجان. تأتي هذه النباتات من أمريكا الجنوبية وتفضل المناطق التي تتميز بمناخ معتدل ورطب. تتميز هذه الأشجار بأوراقها الغليظة والمستوية والزهور البيضاء الصغيرة التي تنتج ثمارًا بيضاء أو أصفر فاتح على شكل بيضة مسطحة.
يمتاز طعم الفاكهة بالحلاوة والانتعاش وقليل مقارنة بالفاكهة الأخرى المشابهة، وهو يتميز بعدم الطعم الحامض. ويعتمد طعم الفاكهة على نضجها، إذ تكون الفاكهة غير ناضجة قليلة الطعم والحلاوة ومطاطية القوام، فيما إذا نضجت الفاكهة بشكل جيد فإن لحمها يصبح عصيرياً ويتمتع بطعم حلو ولذيذ. يمكن تناول الفاكهة بدون قشرة وهي مشابهة للشمام ويمكن أيضًا استخدامها في صنع العصائر والمربيات والكعك #زراعة_الأسطح#حديقة