Malatya'nın kayısılı kavurma diye bir yemeği yoktur. Malatyalıyım , Malatya'da yaşıyorum bu yaşıma kadar böyle bir şey görmedim. Analı, kızlı yapılsa anlarım , kiraz yaprağı yapılsa anlarım, kayısı tatlısı yapılsa anlarım ama böyle bir yemeğimiz yok.
@ilker_uyar Жыл бұрын
Yani olduğu yönünde iddia edemem. Ama internette onlarca yazı çıktı önüme. Bunlardan biri👉👉Malatya Yöresel Yemekleri Kayısılı Kavurma Kayısılı kavurma mı olur demeyin. Burası Malatya. Dünyanın farklı noktalarına ihracı yapılan ülkemizin önemli meyvelerinden biri olan kayısı Malatya için çok özel bir değere sahiptir. Nasıl ki hamsinin türlü türlü yemeği varsa, Malatya’da da kayısının türlü türlü yemeği vardır. Neredeyse kayısının girmediği yemek yok desek yalan olmaz herhalde? Bu yemeklerden biri de kayısılı kavurmadır. Daha önce kayısılı bir yemek denemediyseniz bu yemeği mutlaka denemeli hatta tarifini alıp evlerinizde denemelisiniz. Kavrulmuş kayısıların soğan ve kavurmalara olan uyumu ortaya inanması güç bir lezzet çıkarıyor…
@ilker_uyar Жыл бұрын
Bir çok sitede Osmanlı’ya dayandığı söyleniliyor. Benim videomda da şef aynısını söyledi. Yanlış anlaşılma olmasın bilgi amaçlı böyle bir yanıt verdim. İlginize teşekkür ederim 🙏
@zuhaluyar6131 Жыл бұрын
Her şey çok güzeldi hazırlayan Kuşadası belediyesine çekimleri tadimlari yapan İlker uyar a teşekkürler yolun açık olsun Allah im korusun
@tugrulhanbayram9744 Жыл бұрын
@@ilker_uyar öncelikle emeği geçen herkese teşekkürler, yapanlarında eline sağlık, tabiki kayısı dünyada çok önemli bir yere sahip, birçok yemek yapılabilir kayısı ile buda mümkündür ama çok daha güzel yemeklerimiz varken tercih yanlış olmuş bence, evet arkadaşlar arasında otururken bu konuyu konuştuk bilenler var ben bilmiyormuşum ama bilenlerin sayısı dokuz kişi arasında iki kişiydi.
@tugrulhanbayram9744 Жыл бұрын
Eleştirilerimi yapıcı bir eleştiri olarak sunmak istedim, emeği geçen herkesin eline sağlık, yiyen kişilere de afiyet olsun :)