跨年派對，絕對會被誇的『法式奶油蘑菇燉雞』滑嫩的雞肉搭配濃郁的醬汁，心都被治癒了～

[@Li0000_]

記得從三四十幾萬開始訂閱妳 被你溫和親切聲音吸引 製作美食乾淨又美觀 即使到百萬訂閱也是少數持續回覆留言的親民KZbin 看影片很療癒 謝謝妳的影片 辛苦了ㄞ❤

[@RosalinaKitchen]

謝謝你一路上一直支持著我

[@mingliao2614]

我昨天試做了，超級美味，拿來配佛卡夏超級對味，好吃到麵包被掃光，飯都沒人吃。 每次照著你的方式做，幾乎都能成功，我老公都露出驚豔的眼神，感覺我的廚藝增進一樣。

[@RosalinaKitchen]

哈～替你感到開心

[@ttkin7015]

感谢您的分享与辛苦。 整个过程都是口水不断，一定得自己试试。点赞学习。

[@豬頭天-u7k]

感覺可以做很多變化耶！用馬鈴薯泥代替麵粉，或是加義大利麵。不行，肚子餓了

[@RosalinaKitchen]

這道經典法式燉雞 加上馬鈴薯一起燉煮就是雞肉巧達濃湯了，加上咖喱又變成咖喱燉雞，真的是基礎中的基礎

[@菀貽張]

好厲害👍

[@yeesookching7315]

好久沒看塔塔的影片了，每次聽塔塔聲音都好療癒，搭配塔塔煮的食物一直在吞口水😂

[@RosalinaKitchen]

記得每週都要回來看影片喔

[@yeesookching7315]

會的會的❤️

[@趙子宏-p4e]

舒服

[@jackal213]

光是看到2:20時,那金黃色的玉米,肚子又不爭氣的餓了~

[@graceshiroiwa1546]

塔塔教的料理真的都好好吃❤ 我每次照著做，全家都吃得好開心🎉。謝謝塔塔🙏

[@RosalinaKitchen]

這道菜真的很好吃，一定要試試！孩子們都很喜歡～

[@graceshiroiwa1546]

@@RosalinaKitchen 一定👍

[@tinyauntie150]

很適合小朋友放學回來的小點心❤❤❤❤❤

[@RosalinaKitchen]

小朋友會很喜歡

[@林曼丘]

很喜歡看塔塔的影片, 非常療癒又食用～每次都成功＾＾ 請問塔塔～～～ 雞腿肉我可以換成雞胸肉或鮭魚嗎？

[@小瑜兒-z6w]

又要開始準備年菜的菜色，開始複習塔塔的影片。💪

[@ミーガオ米糕]

謝謝分享這麼棒的食譜 請問一下如果想增加稠度來沾麵包吃的話 應該加什麼好呢

[@RosalinaKitchen]

麵粉多加一點喔

[@ミーガオ米糕]

@@RosalinaKitchen 感謝妳🙏下次試試看

[@aprilchen3887]

謝謝塔塔精彩詳盡的教學！請問是什麼雞肉呢？是仿仔雞還是肉雞？謝謝！

[@RosalinaKitchen]

我是買有品牌的肉雞

[@小芬-i3p]

刨刀看起來很好用，請問是什麽牌子的？謝謝！

[@JohnLemon9306]

chickenのstew､体が温まりそう😊

[@丁立賢]

好像日本的營養午餐奶油燉菜😊

[@marywang1374]

第一次做就很成功，沒有用高湯也很好吃，謝謝塔塔～

[@RosalinaKitchen]

開心

[@familyc3026]

很特別的濃湯。這食譜可供多少人供用？謝謝分享。

[@RosalinaKitchen]

4個人

[@nancyjiang8554]

面粉可以晚些放吗

[@優-d4p]

想請問塔塔：妳所用的鮮奶油是什麼？那兒買得到、應該不是鮮奶吧？如不想只為一道菜買鮮奶油可否鮮奶代替？

[@RosalinaKitchen]

鮮奶油超市都有，小罐的200ml

[@chinhu3147]

請問妳這部影片中使用的鑄鐵鍋是多大的尺寸呢？

[@RosalinaKitchen]

22

[@sgdusdm8225]

一如往常的美味啊

[@michellexianer4383]

闻到香味啦……新年必须做😊

[@RosalinaKitchen]

跨年一定是西式料理無誤😍

[@powerogc]

請問煮給小朋友吃的話，不加白酒口味上有影響嗎？

[@RosalinaKitchen]

換高湯就可以了

[@glendalee8859]

請問你有雞翅高湯的連結嗎？謝謝。

[@RosalinaKitchen]

請看資訊欄喔

[@maggiesu3492]

減肥期不能吃澱粉，可以用什麼粉替代？

[@RosalinaKitchen]

省略澱粉即可。但是澱粉不多 有蔬菜，我覺得影響不大喔！我有看醫生說過

[@seanma1880]

請問為何都先用卡式爐煮？才換到另一個爐具，有什麼特殊效果嗎？謝謝😅

[@daulb]

為了好拍攝

[@RosalinaKitchen]

@@daulb 正解

[@edit8783]

請問麵粉是什麼筋的？

[@RosalinaKitchen]

都可以不影響

[@edit8783]

@@RosalinaKitchen 謝謝🙏

[@MrRikkyo]

您好塔塔姐姐，想请问一下，炒蔬菜时您说到“放白酒”，我不太确定这个白酒指的是白葡萄酒还是我认知的那种用米酿造出来的中式白酒呢？

[@RosalinaKitchen]

就是白葡萄酒喔，這個是西式料理

[@snowyman4210]

如果没有白葡萄酒，可以用什么代替？

[@許育銘-n2o]

白葡萄酒

[@許育銘-n2o]

@@snowyman4210如果沒有就不用加吧 這是一個增加香氣提升風味的動作 可是不是一定要做的 千萬不要加米酒或是高粱 這樣整體會很不搭

[@MrRikkyo]

谢谢姐姐@@RosalinaKitchen

[@麗芬吳-z6n]

請問這道菜可以用陶瓷鍋煮嗎？謝謝🙏

[@RosalinaKitchen]

可以喔

[@麗芬吳-z6n]

@@RosalinaKitchen謝謝🥰

[@咖波蟲]

我只想雙手抓著鮮嫩多汁的炸雞 麻煩示範

[@RosalinaKitchen]

哈

[@咖波蟲]

還有炒寧波年糕

[@IronEgg]

=Q = 濃湯真的會讓人流口水

[@張淑娟-h7l]

蔬菜會切到懷疑人生😂😂😂

[@RosalinaKitchen]

用機器會變得很簡單

[@Naomi-b8g]

我可以請問妳的刀子嗎 每次出現在妳影片中 都讓我覺得菜肉好像不是那麽難處理了

[@grumatcha6982]

琾孝行的牛刀或三德刀，建議不要亂google，會不小心就把錢錢變成喜歡的樣子了😊

[@RosalinaKitchen]

這刀在我臉書粉絲團已經賣超過3年，你可以聯繫我們的廠商購買，有什麼問題都可以幫您處理。客服請加入Line ID詢問: @cooklife

[@Naomi-b8g]

OKOK 謝謝回覆 我再問廠商喔

[@mikeplusme]

所以這是湯品還是一道菜？

[@RosalinaKitchen]

看你自己怎麼認定，可以算湯 也是一道菜

[@汪仁德-y8q]

這個做法出來的份量會不會很多，雞肉洋蔥跟洋菇都是雙份，因為我只有一個人，是否只要買一份就好

[@RosalinaKitchen]

大概四個人。你可以冷凍分裝。畢竟做一次要花不少時間

[@handelhan7264]

一锅搞定搭配面包法棍或者米饭很方便啊。不用洗太多锅😂

[@RosalinaKitchen]

但是吃澱粉太多 怕胖 哈

[@jeanpatricktan]

Bonjour ma belle 💋💋💋

[@敏秀-z6b]

奶油耐高溫

[@cAgnes90128]

剩下的蛋白可以怎麼用呢？😅

[@RosalinaKitchen]

直接煎來吃啊

[@lung8349]

🤤🤤🤤💯

[@songji1841]

太麻煩做了~現代人年輕一輩時間少,料理程序太繁鎖

[@SandraYaoLeiLei]

會做的人就不會覺得麻煩啦😂像我就覺得一鍋到底很簡單做，嫌麻煩就代表不是她受眾

[@vreeses]

年輕一輩也有不少人很喜歡這麼仔細完整的料理程序🥰感謝塔塔🩶 詳細的學會以後，要怎麼簡化都不是問題🤤

[@songji1841]

年齡層不同~您開心就好囉~@@SandraYaoLeiLei

[@pd7055]

對於某些人做菜的過程就是療癒， 但生活本是豐儉由人，用自己的智慧化繁為簡咯

[@SandraYaoLeiLei]

@@vreeses 真的，跟年齡層到底有什麼關係😂