KUE CUCUR GULA MERAH

Kue Cucur gula merah
✨Bahan yang Dipersiapkan
✓ 260 gr Gula merah
✓ 1/2 sdt garam
✓ 500 ML air putih
✓ 1 lembar daun Pandan
✓220 gram tepung beras= 22 sdm
✓220 gram tepung terigu protein sedang = 22 sdm
✓ Minyak goreng secukupnya
✨Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah
1. Yang pertama kali yang harus dilakukan yaitu, siapkan panci. Lalu masukan gula merah bersama dengan bahan-bahan lainnya seperti garam , air dan daun pandan masak sambil diaduk-aduk.
2. Jika gula merah sudah mulai larut, saring hasil rebusan tersebut agar kotoran digula merah bisa terpisah dan biarkan rebusan tetap hangat.
3. Setelah itu, campurkan tepung terigu, tepung beras
4. Aduk-aduk sampai campuran bahan tersebut merata.
5. Lalu, tuangkan larutan gula tadi sedikit demi sedikit. menuangkan larutan gula, sambil diaduk sampai tidak ada tepung yang bergerindil
6. Kemudian, diamkan adonan selama ± 1-2 jam
7. Meggoreng menggunakan wajan cekung dengan api sedang
8. Masukan minyak ,perhatikan takaran minyak, jangan terlalu banyak
9. Goreng adonan tadi sambil disiram bagian tengahnya dengan minyak panas pada wajan. Goreng adonan sampai membentuk serat.
10. Selanjutnya, tusuk bagian tengah adonan kue cucur ini dengan menggunakan lidi atau tusukan yang bersih. Putarkan adonan dalam wajan, balikan adonan tersebut. Jika sudah matang, angkat kue cucur ini dan tiriskan.
12. Sebelum disajikan akan lebih baik apabila kue ini didinginkan terlebih dahulu. Baru setelah itu, santap dengan ditemani secangkir teh hangat agar lebih nikmat.
Selamat mencoba.....😊
Jangan Lupa SUBSCRIBE 🙏
#kuecucur #kuecucurgulamerah #jajananpasar
#kuetradisional
#cucur #kue #resepkuecucur #caramembuatkuecucur
#resepkuetradisional

[@TravelFoodCook7582]

Yummyy bersarang manisss sayy

[@wahyunial-fattah8418]

Mantap kue cucurnya🤤 di tunggu video resep berikutnya🤗

[@DapurMomIqbal]

Mantap kue cucurnya 👍👍 Terima kasih resepnya 🙏

[@sartikarahmom2706]

Hhmmmm nyami nyami,, cocok ni sore2 temani teh n kopy🤤🤤