Kue Getas , Jajanan Jadul, Renyah Di Luar Lembut Di Dalam, Gurih dan Manisnya Mantap

hai semua. hari ini kita tetap berada di jajanan tradisional. jajanan jaman dulu yang masih digemari sampai sekarang. nach hari ini kita membuat getas dengan rasa yang gurih manis dan tekstur yang renyah diluar namun lembut didalam. resep ini aku dapatin dari penjual getas yang biasa menjual getas dan laris manis jualannya. oke kita langsung saja tonton videonya ya. terima kasih 🙏☺️
ikuti juga channel youtube saya yang baru ya. Khusus ramuan herbal. akan ada banyak ramuan herbal yang akan saya share disini yang mungkin bisa bermanfaat. Channel youtube " Warisan leluhur " : / @warisanleluhur4676 Terima kasih 🙏☺️
also follow my new youtube channel. Special herbs. there will be many herbal ingredients that I will share here that might be useful. KZbin channel " Warisan Leluhur " : / @warisanleluhur4676 Thank you 🙏☺️
bahan untuk membuat kue getas :
250 gram tepung beras ketan
65 gram tepung terigu protein tinggi ( cakra kembar )
150 gram kelapa muda sedang diparut memanjang ( -/+ 1/4 buah kelapa ukuran besar )
3/4 sdt garam
1/2 sdt fermipan atau ragi instan
200 ml santan ( saya pakai santan instan -/+ 35 ml diencerkan sampai menjadi 200 ml )
minyak secukupnya untuk menggoreng
bahan balutan gula :
80 gram gula pasir
75 ml air
Ingredients for making brittle cake:
250 grams of glutinous rice flour
65 grams of high protein flour ( cakra kembar )
150 grams of medium coconut, grated lengthwise (-/+ 1/4 large coconut)
3/4 tsp salt
1/2 tsp fermipan or instant yeast
200 ml coconut milk (I used instant coconut milk -/+ 35ml diluted to 200 ml)
enough oil for frying
sugar dressing ingredients:
80 grams of sugar
75 ml water
#getas
#kuejadul
#kuetradisional

[@agustina27maharani91]

Mbak Heni cantik mirip artis siti KDI, pintar masak lagi

[@endangotong1070]

Mantap kue kesukaanku enak banget

[@nurilstya9042]

Waou mantul banget, camilan faforit aku banget kak.terima kasih resepnya

[@shakilaila2487]

Resepnya dari master getas. Bahannya yang biasa-biasa aja jadinya luar biasa, apa lg pake bahan yang premium. Terima kasih resepnya,...

[@bundadaffa3429]

baru tau klo getas pakai penipan wajib di coba trims resep nya mbak heni🙏🙏

[@sunartinarti3678]

Makasih berbagi kue kesukaan sehat selalu

[@niaaqila]

Terimakasih resepnya semoga bermanfaat,,klo beli kok alot..mau nyobak resep nya mbk heni👍🙏

[@nuristirokiyah1218]

Klau di tempatku namanye kue kemplang. Ni kue kesukaanku

[@myzia1766]

Terima kasih mbak heni resepnya....sudah dieksekusi,, Bner2 crispy diluar, lembut didlm...

[@sriismorini2924]

Trima kasih resepnya mbak..

[@aniksupenik2135]

Trimah kasih resep nya mbk heni 👍👍

[@yayatrumyati3214]

terimakasih kak resep nya

[@kehidupandesa2092]

Lama nga makan itu,jajan kesukaanq waktu kecil,oleh2 ibu pulang dr pasar

[@Mbojo79]

Aku lebih suka gak pake fermipan hehee..lebih sehat tanpa harus pake pengembang 🤗hasilnya sama koq

[@aidafarida9432]

di daerahku namanya kemplang bund....aku suka' bnget jjanan ini

[@DapurHeni]

Siiipp 👍☺️. Banyak namanya mmg ya. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍🙏☺️

[@tatirohayati6307]

Teh yg saya cari resep ini dari dulu,,trmksh banyak ya teh cap 👍👍👍👍🙏🙏🙏

[@snuggrahenu668]

Semua resep mbak heni enak murmer dan ga bertele tele sukses buat mbak heni

[@mbaksiti8610]

Namanya kemplang Bun klu di Ngawi Jatim, makasih Bun resepnya

[@adinata7246]

Kue faforit q hem mantap 👍👍👍

[@DapurHeni]

Siipp 👍☺️. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍🙏

[@DORIAKITCHENSHORTS]

Jajanan yang sering aku makan waktu kecil rasanya manis enak banget kue ini

[@DapurHeni]

Sippp 👍☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok ya 🙏☺️

[@thamlianhwa9346]

Enak gurih mbak ,trimakasi mbak buat resep nya mat mlm mat rehat 😋😋😍😍

[@DapurHeni]

Sama2 🙏☺️. Semoga cocok ya dengan resepnya. Terima kaish 🙏🙏

[@kartiniindonesia4955]

Kue kesukaan saya mbak MG sukses dunia akhirat ....Alloh bersama kita Aamiinn

[@tatirohayati6307]

Enak banget teh mau dong,,sy bsk mau bikin

[@pokemonuniterdaily2749]

Terima kasih resepnya mbak Heny ditunggu resep berikutnya

[@DapurHeni]

Sama2🙏☺️. Siapp 👍🙏💪

[@jokuliner9360]

Wah ini kesukaan aku banget kak boleh nyicip kue getas satu aja kak hehe sukses selalu kak

[@DapurHeni]

Aamiin 😇. Teirma kasih 🙏☺️. Semoga cocok ya 👍☺️

[@opoostore8728]

Makasih ya resepnya mbak Heni

[@DapurHeni]

Sama2 🙏☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok 👍☺️

[@arianto-rh5es]

Makanan Bikin kangen kampung halaman nih.

[@DapurHeni]

Yups 👍☺️. Yuk silahkan dicoba. Semoga cocok ya 👍🙏

[@afifjatirobo8028]

Aq jg gk tau namanya tp enak jajan ini kesukaanku banget .

[@DapurHeni]

Sipp 👍☺️. Ayo silahkan dicoba ya. Semoga cocok dengan resepnya 👍🙏

[@isrofiatunhadijaya696]

Dl waktu sy msh sekolah, getas favorit sy klo jajan, stlah berkelg ga pernah ketemu, sy mau coba akh

[@ririnelywahyuni5685]

Kue getas kesukaanku😍 Makasih resep nya mbak Heni🙏

[@DapurHeni]

Sama2🙏☺️. Semoga cocok ya 👍🙏

[@Yulia_Channel-zw2be]

Ini enak banget bun... Ditemani teh mantul

[@DapurHeni]

Sippp👍☺️. Mantul banget hehehe...👍🙏☺️

[@nungimah7210]

Enak bgt mb hen jajan getas kalau di pabrej ak di jual seribuan tp k3cil2 kalau mb h3n buat vidionx ak jadi tau bisa buat sendiri makasi,,untk resep getasnx

[@DapurHeni]

Sama2 🙏☺️. Siiip 👍☺️. Bikin sendiri lebih enak. Hehehe... Semoga cocok ya. Terima kasih 🙏☺️

[@dapurmakrin]

Enak kak jajanan nya makasih ya nanti mau dicoba

[@DapurHeni]

Sama2 🙏☺️. Siipp 👍☺️. Semoga cocok 👍🙏

[@balinesefoodie]

Wah , kesukaan aku itu kak , di daerahku itu namanya batu duren , makasi sudah berbagi 🙏

[@DapurHeni]

Sama2 🙏☺️. Banyak banget ternyata namanya ya untuk makanan ini hehehe... Oke. Sama2🙏☺️. Semoga cocok 👍☺️

[@nurwati1794]

Mkasih mom's sudah berbagi resep,semoga berkah ilmunya 🙏😋

[@DapurHeni]

Sama2 🙏☺️. Aamiin 😇. Silahkan dcoba ya. Semoga cocok 👍☺️

[@nasbungenakkuliner7243]

jajanan jadul tapi mantap

[@DapurHeni]

Siiipp 👍☺️. Betul sekali 👍🙏

[@mitaa6158]

TKI.hk...paling.sukaaaaa.like

[@DapurHeni]

Sipp 👍☺️. Semoga cocok 👍🙏

[@ulfayuaeni9380]

Kue getassaya suka jeng Heni trims 😀🙏

[@DapurHeni]

Sama2🙏☺️. Semoga cocok 👍☺️

[@ikafitri5342]

Baru tau disini getas jadul pake fermipan sama terigu, mbahku kalo pake gapernah pake pengembang

[@ratis448]

Jalabia itu mah makanan favorit aq

[@DapurHeni]

Ada lagi namanya lucu2 hehehe .. siipp 👍☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok 👍🙏

[@yuniyunyun4419]

Mbak Hen........ Ponorogo menonton ini Makasih ilmunya........ Sehat terus ya Mbk Hen🙏

[@DapurHeni]

Sama2 🙏☺️. Aamiin 😇😇. Terima kasih 🙏🙏

[@aoriaambar7905]

Terimakasih mbak Heni resepnya. Td sore pas hujan deras saya coba praktekkan, hasilnya gurih crunchy di luar, lembut di dalam 🙏👍👍

[@dwiyermiasih]

Klu 250 gr ketan jd getas berapa biji bun

[@JiKyung1]

getas... paling suukaa... favorit bgt, smp dr bahan singkongpun suka, puas sy dpt resep ini,jajan jadul yg super endul, toop...makasih byk ya Noon.. jajanan endulnya, sukses, sehat, bahagia, GBU Mbak Heni

[@DapurHeni]

Sama2 mama kevin 🙏☺️. Iya jajanan jadul masih endul sampai skr. Hehehe... Silahkan dicoba ya mama kevin. Semoga cocok 👍☺️. Terima kasih 🙏☺️. Aamiin 😇😇. GBU 🙏

[@wildlavender6194]

Favorit ku banget ni mbk Hen..ditempatku udh jarang yg jual spt ini..aku jg gak tau namanya, tp skrg jd tau😄

[@DapurHeni]

Hehehe... Iya namanya getas kalau ditempatku. Silahkan dicoba ya, semoga cocok 👍☺️🙏

[@shenachan8243]

@@DapurHeni mba hen ada gak ya resep bolu mentega jadul yg kuat aroma menteganya tapi tanpa adanya susu2an gitu😅😅

[@happyhappy8505]

Ok mkasih resep kue nya mbk aq mauba buat anak" suka anak" ku makanan mcm ini🙏

[@yerimikimi7356]

Kesini aja ka ke Tangerang..desa Cibodas bnyak yg jual kue itu,tiap gang ada yg jualan😁😁😁

[@jhumchanell1224]

Di tempat aku namanya juga getas mbak hen aku juga suka banget. Tpi sayang gk ada yg jualan

[@istuninghandayani2740]

Kue favorite ini mb Heny, succes selalu....

[@DapurHeni]

Siipp 👍☺️. Aamiin 😇😇. Terima kasih 🙏☺️

[@dapurevery6150]

Kelihatan nya eenak mbak

[@DapurHeni]

Enak banget. Silahkan dicoba. Semoga cocok ya 👍☺️🙏

[@InfoStrategis]

Mampir ke dapur heni muantaaap..... 👍

[@DapurHeni]

Terima kasih banyak 🙏☺️☺️

[@ellyabdullah5762]

Mantul bunda Henni, enak banget kelihatannya. Asyik buat ngeteh atau ngopi.

[@DapurHeni]

Siiipp 👍☺️. Terima kasih 🙏☺️. Semoga cocok 👍☺️

[@masmul6943]

Kue kemplang

[@sonnywiharsono7052]

Matur nuwun mbak ini jajan kesukaan sy tpi sy gak bisa bikin Sekarang baru tahu dari mbak Heni.

[@DapurHeni]

Sami2🙏☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok 👍☺️

[@yerimikimi7356]

Di kampungku ini Cibodas-Tangerang namanya kue Taripang mbak..😁🙏🏻

[@Patmi-my9ik]

Makasih MBK hen,ini yg ku tunggu2 ,moga sukses MBK,,,🙏🙏

[@DapurHeni]

Sama2 🙏☺️. Siipp 👍☺️. Aamiin 😇. Terima kasih 🙏☺️

[@sriutami3702]

Kue kesukaan saya, dulu waktu kecil sering makan kue getas, skrg jarang orang jual

[@DapurHeni]

Yups .. silahkan dicoba. Semoga cocok 👍☺️🙏

[@atiksalon3160]

Makasih Jeng Henny slalu mengikuti resep"Nya..

[@DapurHeni]

Sama2 🙏☺️. Alhamdulillah. Terima kasih 🙏🙏

[@dapurchika]

Enak kalilah ini mbak Hen, didaerahku namanya kue swalo. Bisa juga ubi jalar dibuat kayak gini, bedanya gak pakai tepung kentan. Mantap mbak...👍👍❤️

[@DapurHeni]

Wachh banyak namanya lucu2 ya. ☺️☺️. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍🙏

[@kartininene9904]

Mba Hen kalo di jakarta itu namanya kue gemlong terimakasi Ilmu nya semoga Ba Hen sukses selamanya Aamiin...

[@DapurHeni]

Wach lucu juga namanya. Hehehe... Oke sama2 🙏☺️. Aamiin 😇. Terima kasih donya Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍🙏

[@endangsusilowati5237]

Mba,trima kasih resep nya.sy buat kue getas sm nogosari jadi smua.hasil sangat ok sekli. 👍👍🙏

[@maryanti3834]

Hallo juga kak.. Ditempatku namanya juga getas kak. Itu kue favoritku kak. Alhamduliilah...kak heny skrg bikin getas. Bikin bikin sendiri nich kak. Mkasih nggeh resepnya. Salam sehat selalu kak

[@DapurHeni]

Alhamdulillah. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍☺️. Terima kasih 🙏☺️. Salam sehat 🙏🙏

[@srihartatitukino4319]

Nah klo itu ķesukaan cucu saya besuk aku mau buat.....aku tunhgu resep lain nya.. semoga sukses mbak

[@noraziahahmadbakri9697]

Klu di malaysia klu keturunn org bnjr kuih gegatas.. Sedapp. Di perbuat dri tepung pulut(ketan).. Di goreng.. Gaul dgn gula pasir

[@DapurHeni]

Yups... Hampir sama namanya hehehe... Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍🙏

[@noraziahahmadbakri9697]

@@DapurHeni iya mba heni.. Sedapp.biasa buat.. Ada lgi nk bgi lmbut.. Bubuh sedikit minyk gorengn..

[@marilahmadsurat3078]

Itu di desaku namanya kemplang di madiun saya punya kakak di jombang desa semen

[@DapurHeni]

Yups ... Namanya banyak untuk jajanan ini. Hehhee... Iya semen setahu saya perbatasan kediri ya 🙏☺️

[@yani7617]

Kak...bikin video bikin bongko mentuk dunk 🙏smoga selalu sukses kak

[@jounwijn]

Aku pakai tepung ketan merk yang ada ditoko / supermarket Yang penting kelapa segar diparut

[@DapurHeni]

Yupss siiip 👍☺️☺️ 🙏

[@eaglejmb1727]

q request panganan jadul..jajane jenenge ws t omongno bambang..

[@dewi2145]

Mantap mba hen,next resep wingko babat .Trims

[@DapurHeni]

Siipp 👍☺️. Resep wingko babat sudah ada. Silahkan tonton channel dapur heni. Dijamin wingko babatnya bikin nagih hrhehe... Semoga cocok ya 👍☺️🙏

[@itacantiq1086]

Mbak Heni ditempatku namanya kue Gemblong. Ada yg pake gula merah .

[@DapurHeni]

Siipp 👍🙏. Banyak namanya lucu2. Enak kali ya kalau pake gula merah. Terima kasih infonya ya bolehlah nanti aku coba 🙏☺️

[@alfarezel1693]

Makasih resepnya Bun langsung praktek subuh tdi dn hasilnya mantul,,klo untuk onde2 ini bisa gk ya bun

[@saifulnisan9763]

Hay kk.ga berlama.lngsng nnton.

[@DapurHeni]

Siiipp 👍☺️. Terima kasih 🙏☺️

[@saifulnisan9763]

@@DapurHeni semoga te"p sht walafiat kk.brng keluarha yercinta.amin.

[@user-mv1ho6vm4i]

keplang di tempat ku!#Madiun

[@mamandeso7768]

Waaah mantap 👍👍👍 semangat terus yaa kak semoga tambah sukses cenelnya yaa kak

[@DapurHeni]

Siapp 💪💪☺️. Aamiin 😇. Terima kasih 🙏☺️

[@srinurhayati460]

Daerah jombang mana bunda Heny ? Aku jg asli jombang

[@dariahyani2597]

Kue kembang goyang

[@srirejeki6270]

Di tempatku namanya gembos mb😂

[@DapurHeni]

Siiipp 👍☺️. Lucu2 namanya. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍☺️🙏

[@agungari6211]

Trims mb Henny resepnya... Saya akn coba...sebentar lgi HR di Bali... Bisa tahan brp lama yaaa...??? ❤❤❤

[@watiyuli9255]

Kak request resep cilok bakar buat jualan makasih 🙏🙏🙏

[@DapurHeni]

Sama2🙏☺️. InsyaAlloh ya 🙏🙏

[@abdullahalhaddad188]

Ini kue kesukaan ku Waktu aku masih kecil dulu, sekarang kok nggak ada yang jual ya

[@DapurHeni]

Disini dipenjual sarang masih sering dapat masih ada yang jual hehehe... Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍☺️. Terima kasih 🙏☺️

[@aniksupriati1976]

Suwun resepe jeng Heny. Klau aku buat ga pke fermipan jg terigu. Apa krn itu ya itu getas wektu digoreng suka meletus.

[@hariprapti6731]

Bs ya di campur tepung terigu kak?kl tp segita biru gmn

[@harniaba1281]

Baru kali in buat getas pkek fermipan ap nnti gak lmbut mcam roti bak Heni,,mksih

[@devilinda6120]

Kok gk pake tepung beras bun,,alot ya

[@etirohaeti1662]

Apakah tidak menggunakan air hangat?

[@dapurwongndeso8315]

Iya sama mbak .... Getas namanya

[@DapurHeni]

Siipp 👍☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok 👍🙏

[@avifrofizah8873]

mb getas kalau gak digoreng semua bs difrozenka

[@mamaal5047]

Halo mbk Heni...nama kita sama Heni...kegunaan fermipan apa y mbk...getasnya supaya gimna kalau di kasih fermipan...di tunggu jawabannya mbak

[@rezarakha3596]

Santannya hangat ap tidk mom..

[@ummikhulsum9856]

Mojokerto getas juga bun namanya. Bunda heni mana ya

[@DapurHeni]

Iya namanya sama karena kita tetanggaan hehehe... Saya asli jombang ☺️☺️🙏

[@ummikhulsum9856]

@@DapurHeni makasih bun. Jombang, pikir q malang e

[@latikr6337]

@@DapurHeni salam kenal mbak heni sesama orang jombang terima kasih semua resep2 nya sangat berman faat sekali 👍👌jombang mana mbak heni kalau saya jombang wonosalam

[@budiini2541]

saya kalo bikin suka gagal jadi lembek

[@sulaimanbandan978]

Kenapa kalau lama getas2 gula akan cair apa masak'la nya.😂😂😂

[@lilieksulastri9334]

Mbk Heni supaya gk ngembeng/ nyerap minyak gimana ya..aq suka getas tp mesti nyerap minyaknya banyak banget suka beli

[@ulyahebek1066]

Klo bikin malam d goreng besok pagi bisa g? Klo bisa apa harus d masukan kulkas dan kondisi sudah ada ragi nya? Mohon d jawab y

[@ipahkholifah855]

Bu.... Itu air santannya anget apa dingin?

[@chamarchannel2730]

mbak ini kalau mau di jual pagi ngadon malam bisa gak? krn pan pake ragi

[@jounwijn]

Kue gemblong 👍😋 Aku aktifkan LONCENG & JEMPOL dulu

[@DapurHeni]

Alhamdulillah. Terima kasih 🙏☺️

[@jounwijn]

Ya kalau di Jawa kue GETAS

[@DapurHeni]

Betul sekali 👍🙏☺️

[@dwiyermiasih]

Itu jd berapa bji getas bun

[@al_babaMm]

Enak mana dikasih campuran terigu sma tepung beras.. Kok ada yg pake tepung beras..

[@hariprapti6731]

Gmn cara saat goreng tidak meletus adonannya

[@bintunihan3717]

Mb tlg dijawab,kl getasnya dibiarkan lama meleleh g gulanya? Mohon dijawab

[@delisrinaldi8450]

klu lebih didiamin 2 jam gimana kak

[@molenmini8002]

klau di kasih tepong ketan sja kok meledak klau di goreng