KUE NANAS ALA FILIPINA SUPER LEGIT, PINEAPPLE PIE

Bahan untuk isian
500 gram nanas yg sudah matang
180 gram gula pasir (11 sdm)
150 gram tepung maizena (15 sdm sedang)
650 ml air suhu ruang
Pewarna makanan warna oranye secukupnya (opsional)
Bahan untuk kulit
90 ml air suhu ruang (6 sdm)
50 gram gula pasir (3sdm munjung)
1/2 sdt garam
250 gram tepung terigu protein sedang (25 sdm sedang)
1 sdt baking powder
27 gram susu bubuk (1 saset da*cow)
90 gram margarin (6 sdm)
Bahan untuk olesan
1 butir kuning telur
Loyang ukuran 22 cm
Terimakasih
#phineapplepie
#kuenanas