KUE YANG ADA RASA BUAH DAN KEJU - LEMON RICH CHEESE ROLL

Resep ini terdapat di Buku Resep karya saya, Chef Yongki Gunawan,
Pemesanan Buku Resep bisa menghubungi no yang tertera :
087771666064 (WA/Phone)
08175195504 (WA/Phone)
087889343746 (WA/Phone)
Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
IG : www.instagram....
Resep Lemon Rich Cheese Roll...
Bahan A :
15 Kuning Telur, 7 Putihnya (510g)
250g Gula Halus
120g Tepung Terigu Pro Sedang
10g Maizena
20g Susu Bubuk
15g Emulsi
Bahan B :
100g Butter
100g Margarine
½ sdt Essence Lemon
Pasta Vanilla Butter
Bahan C :
50g Emina Cheese Shred Parut
Bahan D :
150g Emina Cheese Shred Parut
100g Susu Fresh Cream
100g Susu UHT
1sdm Susu Kental Manis
100g Gula Pasir
20g Kulit Jeruk Lemon Parut
Bahan E :
200g bahan d yang sudah jadi
200g Vla Instant
200g Susu Cair
Bahan F :
Emina Cheese Shred Parut Gondrong
2 Loyang 22x22x4
Bahan G :
Buttercream
Jangan lupa untuk kejunya selalu pakai Emina Cheese Shred, karena mudah diparut, elastis dan tidak mudah putus, serta memiliki harga yang ekonomis.
Untuk info selengkapnya dapat menggunjungi instagramnya di @eminacheese.
Selamat Mencoba...
Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.

[@SumiwiSriWilujeng]

Chef Yongkiii...beneran enak lo roll cake nya, sy sdh coba rasanya...cakenya lembut. Paduan lemon keju pas, makasih resepnya chef 🙏

[@indaharyanti7418]

Chef yongkiii...terimakasih... Saya nemu resep yg saya carii... ❤ Pokok nya klo resep nya chef Yongki mah gak pake khawatir rasa nya.. Sehat selalu yaa opa Yongki supaya bisa tetap berbagi ilmu nya

[@sitikhofiyya3916]

Ini resep yang paling mantepp memang kaya gini roll cake banyak telur dan sedikit terigu sy pernah buat yg 10 telur rasanya endull apalg ini 15 telur❤❤❤❤❤

[@darinigazali1196]

Wilujěng siang Pak Yongki Yth..Docent Proff cheff Culinair & Best compliment .saya sll mengagumkan .saran2 ajaran2 theory genuine tips2nja yng sangat berg una penting untk menhasilkan aroma yng terbaik,mudah dimengerti,td ber belit2 jelas,terperiincii,rahasia tips2 yng terbuka untk hasil yng terbaik aroma & penampilannja menarik cantik. saya sll mencinta ireceipt nja di video p,asakan2 & backery yng traditional/Internazionale menu alla citrus ini akan says coba di prakteijkan. mdh2an bisa .receipt ini pasti lezat &segar hatur nuhun.atas pelajaran 🙏🙏 👍👌❣Smg P.Yongki se keluarga sll sehat,sejahtera,bahagia.

[@xiului1720]

Maksudnya resep D itu di buat ada sisa buat apa cheff kan tadi cuma di ambil 200g buat bikin vla. Sisa nya buat oles di atas gulungan kue kah sebagai pengganti cream?

[@nayssasyahdalistiana3298]

Keren banget chef yongki bisa mirip bgt roll cake nya sama yang di kemasan cheese amina♡

[@shenachan8243]

wihhh suka banget sama roll cake dengam cita rasa begini😍😍

[@englishiseasy7]

Setip lihat video chef yongki sukaa banget, saya jd terinspirasi buka usaha kue di rumah...saya sangat suka memasak...

[@Seribupelukan]

Trimakasih byk ilmi ny chef

[@ariih20malang5]

Pasta dan essence Toffieco bisa diganti dengan merk ny liem.

[@yongkigunawan]

Bisa

[@farahjasmine7962]

Sepertinya menarik. Balance rasanya ada rasa segar buah sama keju, pasti enaak

[@zerozero2540]

Kalau emulsi utk cake roll apa cef?🙏

[@evercossm6a715]

hatur nuhun koh yongki, sehat selalu. amin.

[@xiului1720]

Kulit jeruk lemon bukan nya pahit cheff?

[@kusumaadiaty689]

emulsi itu apa SP/ OVALET ?

[@aprisuryahenda4429]

Manteb , suka banget sama cheese cake rool 🤤🤤👍

[@nenebabangbabang3988]

P 👍👍👍👍👍p 👍p 👍p 👍👍p 👍👍ppppppp ppppp 👍👍ppppp 👍p 👍pppppppp 👍pppp

[@nenebabangbabang3988]

🙏pp

[@nenebabangbabang3988]

Lppppp

[@nenebabangbabang3988]

🎉pp 🎉pppppp 🎉p 🎉pp 🎉

[@nenebabangbabang3988]

Lppp

[@yennyfujaya5988]

Mohon tanya Om Yongky.... caption.resepnya kok ga tampil ya? Sy sdh bbrp kali ikut kursus ol Om Yongky loh..