Kotelett mit Champignonsauce ( immer ein Genuss ! )

Kotelett mit Champignonsauce ( immer ein Genuss ! ) und so schnell Gemacht ,
Rezept :
Für 4 Personen :
4 Koteletts vom Schwein
Salz , Pfeffer
Für die Championsauce :
1 Pkg . Champion 250 gr .
1 kleine Zwiebel
1 Eßl . Mehl
1/8 lt Weißwein
ca. 200 ml Suppe oder Wasser mit Suppenwürfel
100 ml . Sahne
Salz , Pfeffer
Für das Gemüse :
4 mittlgroße Karotten
2 Pastinaken Wurzeln
Salz , Pfeffer , Thymian , Rosmarien ,
1 Eßl . Butter
Zitronenzesten
evtl . etwas Kräuterbutter
Reis für 4 Personen laut Packung kochen
Salz
1 Eßl . Butter
Frische Petersilie zum Bestreun
+ + + + + +
Mit diesem Link bist Du gleich auf meinem Kanal (viel Spass beim Stöbern ! )
/ kuechenhexe
Da ich oft Zuschaueranfragen zu meinem Equipment bekomme ,
hier eine kleine Liste.
Meine Geräte bzw. Equipment !
amzn.to/2Yhu0iU Comica Richtmikrofon für Camcorder
amzn.to/3Fguvue Einweg Kastenformen Karton
amzn.to/3mj7r5y Pralinenform Tropfen
amzn.to/3A6Qro7 Pralinenform Pyramide
amzn.to/3A87KoJ Schokoladenform
amzn.to/3mhnMYB Pralinenform Magnetisch Oval
amzn.to/2YfYQbi Pralinenform Magnetisch Herz
amzn.to/3mj7Vso Laser Thermometer
amzn.to/3mhgW5n Vakuumier Gerät
amzn.to/3ivlvrI Eisen Bratpfanne Rösle ( mein Liebling )
amzn.to/3Fe8nAP Pralinenform Silikon
amzn.to/3A4ZNkb Foto Kamera Panasonic
amzn.to/3l0dwo1 Kuvertüre Temperiergerät Städter
amzn.to/3D6KNEd Panasonic Ful HD Camcorder
amzn.to/3A5fsQx Film Licht für Videos
amzn.to/2YaYrqW Kenwood Küchenmaschine ( Nachfolger Model )
amzn.to/2WDWPpa NEFF Backofen mit Dampfzugabe ( mein Neuer ! )
amzn.to/3l54cPH Profi Pfanne ( Blech ) Neff
amzn.to/3B7sLBk Zusatz Backblech Neff
amzn.to/3outGs8 Braun Stabmixer Set , so Vielseitig !
Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe
Ich heiße Anni , komme aus dem schönen Tirolerland ( Österreich )
als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig
und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren
ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche
und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten
aus Langeweile im Lockdown habe ich mit meinem Mann Günther zusammen
diesen KZbin Kanal erstellt , um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen,
die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt ! ( Gastronomie ) und gelingen Dir ganz sicher !
Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten
und die sehr freundlichen Komentare !

[@MichasMomente]

Sehr tolles Video 😍🤩 das muss ich umbedingt mal nachkochen ich liebe pilzen. Dankeschön fürs zeigen

[@kuechenhexe]

, Hallo liebe Micha freut mich dass es dir gefällt gutes Gelingen und lass es dir schmecken ganz liebe Grüße und einen schönen Abend noch Anni 🌷

[@jurgenbrandt8869]

Moin Anni, lecker Fleisch mit Lenkstange, daß ist echt was Feines, kann man auch so ohne alles verdrücken. Gruß Jürgen aus Cuxhaven

[@sigridwienhold3582]

Schönes Gericht u. best. sehr gut🍷

[@kuechenhexe]

Dankeschön 😋

[@sdh4230]

Köstlich, danke! Hat sehr gut geschmeckt.

[@kuechenhexe]

Das freut mich dass du dieses Gericht nachgekocht hast vielen Dank für dein tolles Feedback weiterhin ganz viel Spaß beim Nachkochen liebe Grüße, Anni 🌷

[@GaBi-rr2ox]

Liebe Küchenhexe danke für das tolle Rezept. 👍🍀🌼😋

[@kuechenhexe]

Bitte schön gerne freut mich dass dir dieses Rezept gefällt einen schönen Tag wünsche ich dir, Glg. Anni 🤗😘🌷

[@elisabethpromberger2055]

Hallo Anni, schaue gerade einige Videos von Dir.....jetzt gerade Koteletts mit Champignonsauce....Du hast Super Fleisch...... Qualität ist das wichtigsten..... super 🌹

[@kuechenhexe]

Ja genau du sagst es die Fleischqualität 🥩🍗ist eigentlich schon die halbe Miete beim Kochen👌🏼 Gott sei Dank haben wir die Möglichkeit noch gutes qualitativ hochwertiges Fleisch zu kaufen Glg. Anni 🤗😘

[@franzpietrzik7289]

Liebe super Küchenhexe (Fee) habe heut dein leckeres Gericht nachgekocht es hat allen sehr gut geschmeckt gut das ich dich habe sonst wüste ich nicht was ich jeden Tag kochen sollte.Ich wünsche Dir und Deiner Familie noch schöne Adventstage und frohe und schöne Weihnachten.Dir wünsche ich noch einen fleissiges Christkindel denn Du hast es verdient! Liebe Grüsse aus Thüringen von Erika🤗😘😊

[@kuechenhexe]

Liebe Erika vielen Dank für deinen liebenswerten Kommentar da habe ich mich jetzt sehr gefreut schön dass dir meine Gerichte gefallen ich wünsche dir und deinen Lieben ebenfalls eine wunderschöne Adventszeit und ein wunderschönes frohes Weihnachtsfest ganz herzliche Grüße, Anni 😘✴️🤶🏼

[@christianjuen3613]

Liebe Anni, Sehr lecker das wird mein Osteressen am Sonntag.....sieht echt himmlisch aus... Heute backe ich dein Osterzopf ich freue mich schon und hoffentlich gelingt es mir auch so gut wie dir.... Vielmals vergelts Gott und einen schönen Montag....LG Gertrud

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Gertrud 🤗🐰🍀😘das freut mich aber dass ich dir eine Idee geliefert habe für das Osteressen vielen Dank👏🏼😘 der Osterzopf ist Dir ganz bestimmt sehr gut gelungen 🥐👌🏼 Ich wünsche dir eine schöne Karwoche ganz liebe Grüße Anni 🌷

[@gabieberharter4756]

Liebe Küchenhexe Anni, heute gekocht und für seeeehr gut befunden von der ganzen Familie, vielen lieben Dank für das schöne Rezept und deine wertvollen Tipps. Liebe Grüße und noch einen schönen Abend💞💞.

[@kuechenhexe]

Vielen Dank für deinen netten Kommentar liebe Gabi, schön das du dieses Gericht nachgekocht hast, toll das es der ganzen Familie geschmeckt hat.... Ich wünsche dir noch einen guten Start in die neue Woche ganz liebe Grüße, Anni 🙋🏼‍♀️😘🌞🌷

Schaut super aus meine Liebe und das Video ist so schön gemacht und erklärt, dass es wirklich auch einem Neuling in der Küche gelingt war sehr nett dir zuzusehen, glg gabi

[@kuechenhexe]

Guten Morgen liebe Gabi🌷🤗😘 danke für dein nettes Feedback freut mich dass es dir gefällt wünsche dir einen guten Start in die neue Woche ganz liebe Grüße Anni 🌷

[@roswithalarcher7469]

Das sieht wieder lecker aus und so gut erklärt,wie immer ,ich freue mich immer wieder auf deine Rezepte,danke dafür

[@kuechenhexe]

Schönen guten Morgen liebe Roswitha vielen Dank für dein Feedback auch sein einfaches Schweinekotelett kann man mit so einer tollen Soße auftunen ich wünsche dir einen guten Start in die Osterwoche 🐰🐣ganz liebe Grüße Anni 🌷

[@KarinasKochecke]

Mmmhhhh das schaut wirklich super lecker 😋 aus 💯 🔝. Was für ein tolles 😍 feines Sößchen. Ich brauche immer viel soße und dann noch mit Pilzen einfach perfekt. Eine tolle 😍 Kombination 👌 👍. Ich wünsche dir noch einen schönen 😍 Sonntag. Liebe Grüße Karina 🤗

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Carina 🍀🌼🤠danke schön 😘 Ja von der Soße kann man nie genug machen da brauche ich immer relativ viel🤷🏼💪🏼😆 freut mich dass es dir gefällt☺️😋👏🏼 ich wünsche dir noch einen schönen Nachmittag ganz liebe Grüße Anni 🌷

[@etendo_]

Guckt nicht was steuer auf Italienisch heißt!!!11!😳😳😳😳

[@mariatheresiamadleitner4368]

Danke für die vielen tollen Rezepte 👏👏 Endlich weiss ich wieder was kochen .🤗☺

[@kuechenhexe]

Das gfreit mi liebe Maria, monchmoi braucht man halt wieder neue Ideen, Schönes Wochenende, Glg. Anni 😘🙋🏼‍♀️🐇🐣🌞🌷

[@mariatheresiamadleitner4368]

@@kuechenhexe Dankeschön. Das wünsche ich dir auch 🌞🌞

[@ankiprihvascahapac8694]

Sehr lecker !Daš sieht wirklih toll aus Beste Griise👍🤌❤

[@svetlanagrigorjan9047]

Super. Danke🍷🍷🍷 Prost.

[@reginamann6769]

Liebe Anni, ich mache die Pilzsoße genauso wie du, Noch einen schönen Abend, liebe Grüße Regina 🇨🇭

[@etendo_]

Guckt nicht was steuer auf Italienisch heißt!!!11!😳😳😳😳

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Regina 🤗😘super so schmeckt sie am besten finde ich oder, 🤷🏼ganz liebe Grüße und einen schönen Abend noch Anni 🌷

[@Schlemmerpiraten]

Sehr lecker! Das sieht wirklich toll aus! Beste Grüße ✌👍

[@kuechenhexe]

Danke liebe Schlemmer Piraten ganz liebe Grüße und einen schönen Abend noch Anni 🌷

[@etendo_]

Guckt nicht was steuer auf Italienisch heißt!!!11!😳😳😳😳

[@michaelerichriemer]

Danke Anni für das Rezept und Speicher dieses sofort ein Abo hast Du auch von mir

[@kuechenhexe]

Herzlich willkommen auf meinem Kanal , freut mich das dir meine Rezepte gefallen☺️ ich wünsche dir noch viel Spaß beim Kochen und Backen , ganz liebe Grüße. Anni und Günther 🤗⚘️

[@flyingbose]

Ich mag zwar das essen nicht aber es sieht trotzdem auch lecker aus 👍 P.S macht immer Spaß zu zugucken!

[@etendo_]

Guckt nicht was steuer auf Italienisch heißt!!!11!😳😳😳😳

[@emeryryan2415]

Pro trick: watch movies on Flixzone. Been using them for watching a lot of movies these days.

[@collinjoey3931]

@Emery Ryan Yea, been using Flixzone for since november myself :)

[@alexandraweiss9459]

Ich mag so gern vom Kotelett den Knochen abfieseln. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

[@kuechenhexe]

Oh ja das ist das beste am ganzen Gericht

[@ireneschwaiger5284]

Liebe Küchenhexe, liebe Anni, genauso hätt ich das auch gemacht. Da ich noch Kalbsschnitzl in Tiefkühler hab wird es das sicher bei mir auch bald geben. Neben Pastinaken hab ich auch Petersilienwurzel seit neuestem für mich als Lieblingsgemüse erkoren . Ich werd jetzt Jause herrichten - Hunger!!! 😅😅😅 LG Irene aus Salzburg 🙋‍♀️🌞🌞🌞

[@etendo_]

Guckt nicht was steuer auf Italienisch heißt!!!11!😳😳😳😳

[@kuechenhexe]

Liebe Irene🤗😘 natürlich mit dem Kalbsschnitzel ist diese Soße auch hervorragend😋 Petersilienwurzel mag ich auch so gern das sind alles tolle Gemüsesorten auch beim Grillen mag ich diese gerne🌶️ einen schönen Abend wünsche ich dir noch und ganz liebe Grüße Anni 🌷

[@elisabethpromberger2055]

Echt lecker die Koteletts....hmhm...ich mach sie eigentlich genau so.......nur das Gemüse versteh ich nicht ...... aber warum nicht.. ❤️❤️❤️

[@kuechenhexe]

Hallo Elisabeth bitte entschuldige dass ich mich erst jetzt melde aber ich hatte sehr viel zu tun 🤷🏼‍♀️freut mich dass du dieses Kotelett auch so machst ich mag das Gemüse sehr gerne so ich bin generell ein Gemüse Tiger 😋😋ich wünsche dir und deinen Lieben alles alles Gute für das neue Jahr und bleib gesund🍀🍀 und hoffentlich mehr treu💁🏼‍♀️ Glg. Anni 😘🤗🥂🍾🎆🍀

[@elisabethpromberger2055]

@@kuechenhexe danke Anni....hab heute Pofesen angeschaut

[@elisabethpromberger2055]

Ich hab das Blattl Rezept schon.. Danke

[@reginamann6769]

Liebe Ann

[@etendo_]

Guckt nicht was steuer auf Italienisch heißt!!!11!😳😳😳😳

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Regina , bist nicht mehr fertig geworden mit deinem Kommentar ? kein Problem ...... ich wünsche dir einen schönen gemütlikkchen Abend , Glg . Anni :)))

[@reginamann6769]

@@kuechenhexe doch ich hatte gleich darunter nochmal geschrieben ,bin wahrscheinlich auf senden gekommen Liebe Anni und danke das du immer so toll antwortest. Liebe Grüße Regina 🇨🇭

[@ankiprihvascahapac8694]

O ke