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【材料】(4人分)
[酢飯]
米・・・2合
水・・・360ml
酢・・・70ml
砂糖・・・大さじ1
塩・・・小さじ1/2
白いりごま・・・大さじ2
[海鮮漬け]
好みの刺身(まぐろ、白身魚、甘えび、サーモンなど)・・・200g
しょうゆ・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1/2
[錦糸卵]
卵・・・2個
砂糖・・・小さじ2
塩・・・少量
油・・・少量
きゅうり・・・1本
貝割れ菜・・・1/2パック
刻みのり・・・適量
いくら(しょうゆ漬け)・・・60g
【作り方】
1:19 (1)ごはんを炊く
2:40 (2)寿司酢を作る
4:04 (3)具材を切る
8:04 (4)刺身を漬ける
10:05(5)錦糸卵を作る
12:20 (6)刺身をザルにあげる
13:05 (7)酢飯を作る
16:11(8)具材を混ぜる
19:12(9)できあがり!
詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
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