Кухня Карелии: реакция итальянцев

[@bykuznoproductions1191]

Итальянский за 5 недель? Пфф... Легко! Записывайтесь на бесплатный пробный урок, и через 5 недель фраза «Mamma Mia!» зазвучит из ваших уст по-другому! kuzno.com/freelesson

[@spanishinquisition9641]

При всём уважении, но калитки с картофельной начинкой из Карелии в 9 века ЭТО КАК? Они за ним в Америку плавали?)😀

[@mariia71.]

Обожаю Фабио: всё кушает с удовольствием, ничего не критикует. Настоящий мужик!

[@alexanders1845]

Настоящий мужик, по-вашему, своего мнения иметь не должен? 😄

[@ИринаАлександрова-щ8л]

Видать, мама строгая у Фабио 😆

[@gvardvard8627]

@@alexanders1845 да не, должен быть всеяден как хряк

[@artursadykov6751]

@@alexanders1845 нет, просто не нравится - не ешь, а критику можешь аккуратно сказать вне стола :)

[@sviofed]

Фабио уже не будет прежним, сломали мозг итальянца, рыбка с картошкой, и грех без хлебушка 👍😂

[@normally6452]

Понравилась фраза Маура " Изиди Фабио " !😂

[@sviofed]

@@normally6452 да! Это было нечто! Весь выпуск пока Мауро ронял и обжигался, у Фабио все было замечательно 👍😂😂😂

[@sergeysergeyfest4257]

@@normally6452 это фраза Манчини))) при этом должен делаться "крест животворящий" из вилки и бутылки!)))

[@olga_kabir]

Мало того, что хлебушка попросил, он потом этим хлебушком с тарелки собрал весь соус! ❤️ Фабио никогда не будет прежним, он уже наш!

[@felays9755]

@@olga_kabir да ну?

[@ДашаФомина-с3з]

Наконец-то и Карелию затронули. Очень приятно, что люди знают это место. Кстати привет из Карелии

[@Levyy_Pravyy]

Привет соседям из Мурманска.

[@Elena_Sergi]

Карелия прекрасна! Все должны знать про Карелию. Моя мечта однажды туда попасть...

[@shath127]

Привет из Петрозаводска)

[@mary.foxy2603]

И из Питера привет!;)

[@Нетего-м4ю]

Сам из Мурманска,но лучшим местом отдыха для меня является Олонец

[@corina_korina-ciubotaru7413]

Новые итальянци как дети смотрят на всех: куда я попал, что от меня хотят 😆😁

[@alexshmeter1549]

"Много Dolce и немного Gabbana" Мауро в своём репертуаре, Мауро палец в рот не клади!

[@ГлКр-н4п]

Красавчик!!!👍

[@АдександрАлексеев-п8т]

А марюшки. Почти как я Маурошко

[@СржБуханкин]

Фабио как всегда хорош и харизматичен! Мауро прекрасен, а девушки, вы мне делаете приятно только тем что кушаете с аппетитом!!! Как настоящий карел я доволен!) Я долго этого ждал, и вы не разочаровали!!!)

[@ННн-п2ъ]

Мауро похож на Роберта Де Ниро - мимика, головой так же качает , лицом так же играет и глазами 🤗

[@pietarilaine]

@Сaрж Буханкин Как настоящий карел скажи, а maitokalakeitto это разве карельское, а не финское? Карельское вроде maidokalarokku? Или я ошибаюсь?

[@schekavycya]

Земляк

[@schekavycya]

@@pietarilaine майдокаларуокка-это карельский

[@василийвасильев-т6ы]

мы ряпушку едим с пивом

[@TheKombat23]

Мауро чуть-чуть не прав: вам надо открыть ресторан, но под названием Kuzno! ))

[@АнтонСоколов-п1ю]

Прикольнее выглядело бы, наверное, название "В Kuzno"... Аля "вкусно"...

[@VladimirPorokhin]

Вести ресторан , не ролики в интернет выкладывать , не стоит им туда соваться без опытных специалистов.

[@СергейШапочкин-з1м]

Да и там бы готовили итальяснкую пасту например

[@ФёдорСумкин-п6м]

@@СергейШапочкин-з1м Для итальянцев держать русского повара, а для русских туристов - итальянца

[@АнгелинаНиколайцева]

О Боги,где вы нашли этих новеньких?..)Красавчик Хью Джекман и молодой юморной Рон Перлман 😉👍пока ещё стесняшки,но классные🥰

[@ОлесяБельская-г7д]

Калитки мое самое любимое блюдо. Переехала в Беларусь с Карелии 15 лет назад, по сей день готовлю их тут) Карелия самый прекрасный край, город Костомукша самый лучший город! Люблю!

[@9.623]

Хм... А у нас это называется шаааанниииишшшккиии...))

[@karel479]

Олеся,зачем же вы нашу прекрасную Костомукшу покинули?

[@allalanskaya9362]

Калитки- это самые,что ни на есть уральские ШАНЬГИ.Моя бабушка их готовила. Вкуснятина!

[@nickkharius3303]

@@9.623 Шанежки это Архангелогородское.

[@ZhiznNaNasheiZemle]

@@nickkharius3303 шаньги, они же шанишки, наверно повсеместное русское название. У нас в Башкирии их тоже так называют. Привет от Тоси Кислициной (Девчата).))

[@nikitakharlamov6411]

Напомнили бы ещё ребятам, что там "Любовь и голуби" снимали - тем более вы им говорили это когда они кино смотрели ;)

[@АнтонСоколов-п1ю]

Ещё там снимали "А зори здесь тихие". Вообще там много какие фильмы снимались.

[@karel.77]

@@АнтонСоколов-п1ю Ещё снимали "И на камнях растут деревья", "Охота на пиранью", "Холодное лето 53го" и много ещё разных.

[@user-avindov]

🤣🤣🤣 молодцы, Мауро в своем репертуаре: "Фабио изыди"😁

[@НатальяШульгина-з3н]

Юморист

[@5320kamaz]

Фабио лупит всё что подают, с аппетитом, настоящий мужик!!! 👍👍👍

[@ded_Bidon237]

Алесандра"-туда бы мёда,орехов,шоколада,вот тогда бы......!" Фабио "-мном мном мном мном,чав чав чав чав.....!"

[@69ortodox]

Что означает: "да, да, конечно. А добавки?"

[@svetlanaanikieva7832]

Проживя всю жизнь в Карелии, узнала сегодня много нового 🙈😂 классный выпуск, спасибо!)

[@ATrizna]

Ничего карельского нет здесь. Блины с рисом на молоке, вы серьезноь? Какой рис? Какие блины в Карелии?

[@lelchik9080]

Отдыхали как-то в Карелии - там была самая обалденная копченая форель!😌 Шикарное место для следующего визита кузнят👍 Там один только Горный парк Рускеала чего стоит! Кстати, Фабио уже готов ехать😂 P.S. Привет соседям-северянам из Архангельска!:)

[@nickkharius3303]

Привет архангелогородцам от карелов!

[@akiracyberpunk]

А какие там грибы,мама мия!)

[@НикитаВладимирович-й3б]

Где пробовали такую форель?) Водопады,заповедники хороши. В зоопарке жаль не был. Привет из Северодвинска)

[@ВячеславПархатов]

Привет архангелогородцам из Северодвинска

[@GoshkinDen]

По дороге в Рускеала из Петрозаводска есть водопад Белые мосты, шикарное место, но вот дорога там так себе( километров 10 наверное от дороги по грунту! Но он того стоит, очень красиво!

[@ОлегКасимов-ы6у]

Даня как орхидея на этой клумбе... Красотка да и только...🥰🥰🥰

[@МишаОстровитянин]

Вы Саню не обижайте.))

[@ЛюдмилаСергеева-д5р]

Здравствуйте! Спасибо, девочкам, что Вы такие хозяюшки! Спасибо, нашим итальянским ребятам, что Вы так вкусно кушаете! Всем здоровья! Ждём новых встреч!

[@galinalewenstejn2031]

Мой первый в жизни лыжный поход был как раз по Карелии. Именно там, в Медвежьегорске, я впервые, в мои 17 с половиной лет, встала на лыжи. Вообще, там многое было впервые! Потрясающая природа, леса, замечательные люди! Там я поняла, что -35 в солнечную безветренную погоду переносятся гораздо легче, чем -3 в моём сыром и ветренном Ростове на Дону. С тех пор прошло уже 45 лет, а я все помню то ощущение бескрайнего счастья! Единственное, о чём жалею, так это то, что я не видела Карелию летом

[@franzhummel241]

Маурито все время открывает. Наш человек. Закусывай Мауро, закусывай.

[@romanbashkirov1359]

Закуска градус крадёт!)))

[@romanbashkirov1359]

111

[@Sigma-178]

Уррраа...!!! Наслаждаемся, всем привет из Санкт Петербурга, здоровья, счастья и любви...!!! А ещё в Карелии, Я служил.

[@nickkharius3303]

Погранец!

[@ВасяИванов-у7н]

"Я ЗНАЮ ВСЕ ТРЮКИ ПО ОТКРЫТИЮ БУТЫЛОК" - шикарная фраза!! 👍

[@НатальяШульгина-з3н]

Так радуются, когда сказали, что будет горячительное. Умора. Настроение подняли

[@djtoxa83]

обрусели уже не удивительно =))

[@НатальяШульгина-з3н]

@@djtoxa83 чувствуется наши стали

[@Просто2024]

Я родом из Карелии . С Петрозаводска. Очень приятно было. Спасибо что познакомили их с Карельской кухней И херня что часть блюд даже в Карелии не знают)))))

[@ALFRI]

Мауро, с такой техникой открывания бутылок))) можно смело выдавать Российский паспорт😂

[@BrunoEIC]

Он барменом подрабатывает, так что фору даст многим русским алкашам , в плане открытия бутылок.😉

[@PycMixail]

То же мне щеневмерлики трезвенники)))

[@Troff2001]

Мне нравится как у ущербных даже под таким милым видео срабатывает триггер на слово "российский" и начинаеются коментарии про дерьмо и прочее.

[@irisiris1549]

Ребята, не устраивайте межнациональный срач! Это Кузно! Оно объединяет всех! Я родилась в Ивановской области,а живу во Львове много лет! Важна не национальность и религия ,а человек, его душа! Политикам может и выгодно устраивать этот срач, а нам-то зачем?

[@PycMixail]

@@irisiris1549 земляки у вас , даже слов не подобрать.

[@Вперёдкуспеху-п1ч]

Концовка видоса резко оборвалась. Аж мурашки по телу. Что ж так скоропостижно видео обрываете, ведущие?

[@АндрейК-у8б]

Даёшь режиссерскую версию на 4 часа!!!!!

[@vitall4491]

@@АндрейК-у8б 🤣 От создателей Буратино,, в главной роли "дрова"

[@СкарлеттОхара-ф8д]

Эх, Фабио, целых 2 стеклянные ёмкости на столе стояли, но ни одна не упала. Расстроил меня😭

[@RussianSkeeper]

Получил внушение.

[@ded_Bidon237]

он же в Марио переселися "-изыди Фабио...!"

[@ПавелСоколов-с3й]

Н-да... Теряет навыки, закормили, видимо. Но, может быть, это пройдёт. А то реальный диссонанс - Фабио есть, а падений нет...

[@alexeyglodev2966]

Наконец-то до Карелии добрались)) Приезжайте к нам в Петрозаводск и сходите в Карельскую горницу, вот где будет кулинарный оргазм.

[@TheMegustatorsshow]

Да шляпа там, давно уже не лицо Карелии

[@НикитаВладимирович-й3б]

@@TheMegustatorsshow а где лицо? Напиши,сходим.

[@TheMegustatorsshow]

@@НикитаВладимирович-й3б дак в том то и дело что нет такого места в Петрозаводске, по старым деревням надо ездить за вкусняшками)

[@ATrizna]

Ага, потом только как счет принесут, никакого оргазма не захочешь

[@Smile-ob8qw]

@@НикитаВладимирович-й3б «В Карелии Есть» вроде где то на варкауса

[@ДмитрийЛета-ы2з]

Давно не смотрел . Извините) поздравляю с миллионом подписчиков!!!!

[@AngryKarabas]

Новые лица, старые друзья, как всегда интересно!

[@vikelvl50]

7:23 В смысле "не хочешь делиться?")) Если к тебе пришел гость, а у тебя на всю квартиру пахнет булками, как можно не угостить???

[@ТихонДрогоман]

Жду рубрику: Итальянцы готовят русские блюда.

[@ValiBulik]

Они же макарошек в борщ кинут!)

[@kaptenFlint]

поддерживаю!!!!!!!!! а ещё..гонят самогон!!

[@АлександрСинявский-х3ц]

У этого парня рядом с Фабио обалденное чувство юмора. Когда он пошутил о сохранности наших калиток с 19 века я чуть под стол не упал)))))

[@МаргаритаМаксименко-п7м]

Привет вам из Краснодара! Спасибо за обзор карельский кухни. Калитки, рыба и кровь мамонта обязательно попробую! Как раз сейчас планирую путешествие на 2022 год, собираюсь в Карелию в июне! В это время там белые ночи будут, наверное, очень необычное явление!

[@ИринаД-б3ц]

@@Злойенот-и3е в июне у нас совсем не темнеет, и в мае - тоже

[@BabaykaBoo]

Я из Санкт-Петербурга. Совершенно не в восторге от белых ночей. И вообще не люблю питерское лето, если оно жаркое (как, например, было в июне-июле этого года).

[@karel479]

Hyvää päivää, vihdoin kotimaani!Сколько ещё вкусных блюд есть в карельской кухне!И как приятно было смотреть это видео!

[@leonidkotsalaynen5730]

Посмотреть много чего можно: Рускеала, Паанаярви, Валаам, Кижи, Кивач, Марциальные воды (первый российский курорт), Бисовы следки... Устанешь перечислять. Кстати классические калитки с пшенкой и блинчики тоже) По высоте защипов на калитке определяли мастерство хозяйки. На севере Карелии больше беломорку, а не ряпушку любят. Некоторые блюда сам впервые услышал, хоть и родился в Карелии. Молодцы, хозяюшки!

[@garrybarri8880]

Здравствуйте Авторы 🌹отличный выпуск. Про ресторан мысль интересная!!!

[@BrunoEIC]

Да я уже давно об этом задумался , там Степашкина супер повар, что бы им не открыть траторию " KUZNO"😉

[@михаилиорга-и9щ]

Спасибо за выпуск, в детство вернулся. У нас бабушка сульчины с манной кашей готовила.

[@PontijPilat]

Так калитки готовят не только с картошкой)

[@Костяиванов-ф2н]

а у меня с пшенной ж)

[@ВероникаНаумова-ь7в]

@@PontijPilat вот тоже написала, с пшеном они вкуснее)

[@ДмитрийБлинков-ч4п]

С пшеном надо было кормить их результат был бы другой

[@if_12]

На сладкое надо было свательные пирожки с сахаром делать. В детстве любимейшая вещь была, бабушка постоянно пекла.

[@hihat099]

Ребят, ролик отличный! Но сегодня явно какие то проблемы со звуком ((

[@garrypotter5323]

судя по пустым тарелкам майтокалакейтто определенно стоит приготовить. До этого пробовал только караси в сметане, да селедку в молоке с луком(кстати офигенно вкусно)

[@РомановскаяНата]

А нельзя ли Фабио рядом с Мауро сажать? Он тогда расслабляется и очень естественно бьёт посуду " на счастье"...)))

[@sergeysergeyfest4257]

неее, когда посуда закончится, он за мебель возьмется!))))

[@Ладушкавселе]

Любимые куцнята! Урааа! Привет из Липецкой обл!

[@antilex07]

Маурошки))) это топ!! Надо ещё Андреушки, Фабиушки и тд))

[@АляксейВыгоускі]

А я в Карелии смотрю, как вы там точите нашу еду.)))

[@anna10rus28]

И я из Карелии)

[@AlenaSnitko]

Скажите, ребят, эти ржаные блины с рисом реально так плохи?

[@AlenaSnitko]

@Дядюшка Ляо не зря Мауро сказал «не кормите меня больше этим»

[@СергейАлексеенко-о4й]

@@AlenaSnitko просто рис рису рознь ... и о вкусах не спорят, а высказывают субъективное мнение. Нет?

[@ДмитрийБлинков-ч4п]

@@AlenaSnitko в детстве ел вкусные сульчинат с пшеной кашей , думаю с рисом не очень

[@ЕвгенийМалинкин-ж6м]

МамОнт Blood😄 В какой -то момент у Даниэлы лицо от удивления повторило форму бутылки)) (делайте такую рекламу с ней чаще)))

[@alexbrands11]

У нее всегда такое лицо!!🤣🌺🤣

[@НиколайБабиков-х6г]

смотрю как Фабио все уплетает за обе щеки и думаю, вы его там на голодном пайке до съемок держите?=)

[@user-galina68]

Он просто мамина и бабулина радость!

[@BrunoEIC]

Он всегда всё доедает. У него в холодильнике только мыши висят голодные ,как колбаски в магазине.😄

[@ganettaadigeyag7434]

А Мауро подтянулся. Хорошо скинул, красавчик!

[@ГлКр-н4п]

Классно выглядит!

[@АлінаН-л1з]

И я заметила, что он изменился 🙂

[@user37437]

Надо сделать дегустацию всех рыбных консервов которые у нас продают - от шпрот до кильки в томате!

[@djtoxa83]

от шпрот до кильки а что в промежутке? сайра =)

[@silver10ru]

@@djtoxa83 сюрстрёминг...)))

[@arsrebellious3929]

Чувак больше на реального финна похож, чем на итальянца. Вот и повторил чётко название блюда)

[@maatissacold3529]

От меня до Карелии, меньше 2 часов ехать, но я и половину блюд не знала😅 Приезжайте к нам в Выборг. Для вас средневековый замок, претендент на звание 8 Чудо Света, куча музеев, парк с историей в 5 веков, здание библиотеки А.Аалто ( список ЮНЕСКО) и экскурсия с домашней едой от меня))

[@АлександрСмирнов-и3ы]

Продолжайте нас радовать своими выпусками!!! А то нечего смотреть совсем! 👌👌

[@nastenx4868]

Супер! Мой регион) Калитки очень люблю, у нас делают не только с картофелем, продают в хлебных ларьках или сами пекут. Ещё мне нравятся из Финляндии замороженные, которые потом в духовке можно разогреть. Форелевых хозяйств у нас действительно много. Мы обычно едем туда, вылавливаем и покупаем там свежую рыбку и запекаем в сметане в духовке, очень вкусно. Ржаные блинчики с рисом я никогда не ела и не видела, почти всю жизнь тут прожив) Из алкоголя нужно было бы попробовать Карельский бальзам, это более всем известный напиток наверное. Сладости тоже такие не пробовала) У нас больше выпечка с ягодами в ходу. Пироги с брусникой, черникой, ну или просто клюква в сахаре. А ещё с детства очень люблю рыбу по-карельски. Берётся какая-нибудь мелкая рыбка, моя мама всегда брала мойву, и тушится с луком и картофелем в глубокой сковороде. Объеденье))

[@ТарасЛожкин]

42 года живу в Карелии, меня ОЧЕНЬ удивили некоторые вещи в ролике: 1) Никогда не видел калиток такой формы, как у вас - они всегда в Карелии ромбовидные, видел круглые только в Финляндии, но округлые они только с определённой начинкой - "рёнту" - смесь брусники, ячменной муки, сахара и картофельного пюре и итенсивно красного цвета ; 2) "Кейтто" - это суп по-фински и по-карельски ! "Майто" - молоко, "кала" - рыба. Следовательно, то, что готовится и подаётся под названием "Майтокалакейтто" - "Молочно рыбный суп" - это всегда суп, никак не второе; 3) "Сульчины", "крууга", "марьюшки", "кеж" - без комментариев, первый раз слышу такое )))

[@sankryt1899]

Меня тоже удивило, как это историки пропустили калельские картофельные калитки 9ого века мимо Петровской картофельной революции имперских времён.

[@ДенПо-щ7у]

Суль... кто?! Когда в Карелии рис был?! Питкяранта, считай юг Карелии, рис только в магазинах.

[@СерёгаН-я8м]

Новенькие лица) видно что еще стесняются. А Александра говорит, мне десерт! Вот это наш человек.

[@rhino7]

Родилась и 19 лет прожила в Карелии, все родственники живут там. Но о половине блюд впервые слышу) Из мне известных это калитки, в молоке у нас всегда готовили только щуку, маринованной ряпушки в глаза не видела никогда. Сладости для меня вообще загадка😂

[@ATrizna]

Да нет там ничего карельского. Блины с рисом на молоке - это вообще смех)

[@annakubrak]

Приятно смотреть в выпусках про еду на Фабио, он самый приятный дегустатор 😂 ему в принципе нравится есть и он принимает все варианты блюд и сочетаний. Браво! Фабио красавчик 👍

[@RUSTaMKa]

Мне нравится как они радуются))) как дети прям)))

[@МихаилКнязев-т2м]

Очень вам всегда рад! Больше не покидайте нас надолго! Всех обнимаю!

[@TheDrApril]

Ооо, родной регион 🥰

[@werdanvanich1144]

Ура! Как будто на 2 года назад вернулись! Новые итальянцы, новые лица, новые блюда, новые мамонты! 👍😉💖

[@serginerioololoev3028]

Это я удачно зашёл. Всем добра.

[@АндрейАлмаметов]

Здорово что появляются новые люди. Пока зажаты на камеру, но для них многое будет ново. Спасибо за новичков. Только пусть свои искренние ощущения расскажут.

[@Данила-з6з]

Сначала лайк, потом просмотр)

[@ФёдорСтуков-ъ4с]

Такой лайк бесполезен...

[@МаксимКостенко-н1щ]

Огромный привет из Петрозаводска! Карелия вас очень любит!

[@АннаКрюкова-ч8е]

Иэх. Пойду-ка и наверну калитки ) у меня традиционные - с пшеном. Картошку, как говорят, карелы в калитках не признают. Только ячка, пшено. Есть, правда, и с творогом. Просто и вкусно! Все, побежала за калитками 😘

[@if_12]

Как раз традиционные делались с ячневой крупой, пшенка, картофель и другие начинки появились уже позднее.

[@АннаКрюкова-ч8е]

@@if_12 скорее всего да. Тут места суровые ) пшено, видимо, довольно поздняя культура.

[@olgavereshchako5013]

Твой рецепт лазаньи в сто раз лучше других - уже раз 20 делала, 2 порции сразу, улетают моментом!!

[@BrunoEIC]

Вы чего Мауро пообещали? Он ест рыбу, хотя раньше даже не нюхал и сразу отказывался.😏😉

[@user-we4zo2id5v]

Надеется что ему за послушание паспорт когда-нибудь вернут.

[@александржевлаков-е9е]

Привет из Петрозаводска !Ждем!

[@ДокХаген]

Помоему, реально, пора ресторан открывать))

[@СлаваДанилов-г8ф]

Ура наконец-то новое видео, ато уже соскучился

[@МихаилКалашников-г4ь]

Вижу Мауро, кричу с Днём Рождения, Мауро! 🥳

[@mr-rk]

а я только лишь кричу Аугури Мауро :D правда хз чего это означает, но тоже прикольно)

[@metro-goldwyn-mayer8393]

Самый позитивный Мауро! Кстати! Готовил лазанью по его рецепту, просто огонь!👍👍👍👍👍

[@ПавелМорозов-п1з]

Ряпушка производства Салехард. Где там Карелия?

[@lenkapenka6610]

Очень позитивный ролик!Фабио порадовал-если не битьем посуды,то аппетитом.Все съел,умничка!

[@BrunoEIC]

Странно, точно Мауро опоили, рыбу стрескал, а на блин обиделся 😉, хотя если честно, мне они то же не нравились, только если в мед обмакнуть по самый локоть. А пирожки бабушка пекла с рисом яйцом и луком, очень душевно. И муку сама делала, в сарае был жёрнов ручной, сверху в дырку засыпали зерно и с краю уже мука выходила крупного помола ,как сейчас говорят, да детство в деревне ,это на самом деле воспоминания на всю жизнь.

[@if_12]

Сканцы с рисом, яйцом и зелёным луком - любовь всей жизни.

[@ОксанаГасанова-с2ж]

🤗🤗🤗🤗видишь ваш канал и сразу настроение поднимается 😊🥳

[@joyniter]

Хочется всю кухню России попробовать!!! 😊

[@nataliakistochka9600]

Мамин любимчик, обожаю. Это блюдо с 19ого века....Мауро - хорошо сохранилось :) .Вау Дольче.....Мауро - и немного Габанна :)

[@llcinbound5721]

Картошка в Карелии в 9-м веке? Да, это интересная версия.

[@sergeysergeyfest4257]

а откуда она, по вашему, в Америку попала? 🤣🤣🤣

[@rookbirdfirst]

Ага, даже гуглить пошел, зная, что в России при Петре появилась и долго внедрялась в массы, подумал, может в Карелии свой вид какой то был)))

[@olga_malenkaja7761]

Речь о тесте. Начинки бывают разные. Сейчас с картошкой одна из самых популярных. Традиционные калитки с пшеном и ячменем.

[@gothikel]

да и кому это говорят! у них из 7 века до н.э. блюда есть, так что да, думаю они представляют xD

[@zakkurat]

столько позитива столько эмоций ! очень приятно вас смотреть!

[@igor-gash80]

"Фабио изыди!" Мауро ты лучший!!! 👍👏👏👏

[@Maslopup]

Карельское жаркое им надо попробовать. Это селёдка завернутая в свинину и тушеная с картофелем в сливках. И лохикейто - это уха из красной рыбы в сливках

[@Catlover-oy2lk]

О! Новенькие). Прикольно)

[@ОльгаЧ.р.о]

Мауро!Твой рецепт лазаньи это - белиссимо!Вкусняшка!👍👍👍👍👍👍👍

[@ГалинаМягкова-о7ш]

А, как попадают к вам новенькие, где их находят?

[@bykuznoproductions1191]

Сами нас находят)

[@lyonamx2897]

Калитки действительно старинное блюдо. Только делали их не с картофелем, а с кашей или толокном. Название от русского "калита" - мешочек. Самые вкусные были с пшенной кашей у любимой тетушки в Петрозаводске 😁

[@Sergey.Kekkonen]

Всегда основными были варианты или с картофелем, или с рисовой кашей.

[@lyonamx2897]

@@Sergey.Kekkonen это современные варианты. С рисом возможно. Только в богатых домах. "Сорочинское зерно" было дорогим. Делали с кашей из зерна, которое выращивали.

[@dasik-karel]

@@Sergey.Kekkonen картофель и пшено. С рисом только в Финляндии попробовал. У нас с ним никогда калиток не делали.

[@ЕвгенийГриценко-п9р]

Новые пацаны, это хорошо. Но лучше - новые девочки!)))

[@sergiohimki319]

Почему лучшие?

[@СветланаБасаргина-э7з]

Смотрю вас всегда с удовольствием!🥰

[@ТатьянаКоломийцева-е3ч]

Фабио был не в себе... так ждала перевернутой посуды,а он не оправдал надежд. Картоха на лепёшке не может быть из 9 века, её Петр 1 завёз. Не увлекайтесь,девушки

[@sowaassowaas6952]

Ну так то изначально калитки, это лепешки из пресного ржаного теста. Рецепт очень древний. Изначально в начинке была каша или та же капуста. Вы бы мат часть поюзали.

[@ТатьянаКоломийцева-е3ч]

@@sowaassowaas6952 к тесту вопросов нема.было к начинке

[@ДмитрийБалашов-о4в]

Акро. Ваш авторский рецепт лазаньи бесподобен! Зимой буду готовить эту лазанью.

[@КонстантинШкуркин-ы3ф]

В Мурманске компания Доброфлот делает совершенно неземные ПРЕСЕРВЫ (не путать с консервой - у пресервы банка высокая 480 гр) сардина иваси. Это просто что-то непередаваемое. Первое впечатление - пересол, но как распробуешь...

[@суровыйкот-н4в]

Надо брать😁😁

[@tatjanala4073]

Привет из Финляндии 🤓Калитки тут называют karjalanpiirakka - карельские пирожки :) Суп с лососем ням , ещё прикольно если добавить сыр плавленый 🤞🥳🥳🥳

[@miha_from_bulungur]

Итальянцы как малые дети что ни покажи всему удивляются))

[@Shampansky]

если тебе чтото из хрен знает откуда привезут ты не обрадуешься как ребенок? :)

[@НатальяПшеничная-э9к]

Кстати про лазанью. Огромное спасибо за рецепт. Дети в восторге 🤩🌹💖

[@pocemonspivom]

Авторам на заметку."Камень,реки,лес и я ,вся КАРЕЛИЯ моя!"

[@yuragury]

Вот вам быстрый маршрут по Карелии из СПб - СПб - (через часа 3) - Сортавала - гора Филин - Рускеала - водопад Белые мосты - Потухший вулкан Гирвас - водопад Падун - Медведь гора - Водопад Кивач - Карела (Хаски и олени, но это не точно про оленей), Петрозаводск (много чего там включая дерево желаний) - леса вокруг трассы "Кола" - СПб. За 2-3 дня - отличный отдых.

[@LehaEr]

Очень странно,что выпуск прошел без "Мяса по-Петровски", Карельского бальзама, не рассказали, что калитки бывают с ягодами, грибами, кашами и т.д. Ряпушку взяли в консервах, а не томили в сметане с луком. Сульчины. 50 лет живу в Карелии, первый раз такое слышу. Просто блин с начинкой. Обычный блин завернутый "конвертом". Начинка опять же: ягоды, рыба, икра, грибы. Очень жаль, что не упомянули, что грибы - один из важнейших продуктов в Карелии. Скудный по содержанию ролик. Набрали малоизвестные в народе блюда из справочников, не посоветовавшись с реалиями. Эта "Кровь мамонта" даже отсутствует на полках представленных местными производителями. Сам курирую гипермаркет и уверяю: За два с половиной года не видел эту настойку в регулярной выкладке. Ровно как и в более мелких сетевых магазинах. Может, конечно, плвз исключительно по другим регионам рассылает. Из сладостей. А где же любимые всеми Карелами ягоды в сахаре или сахарной пудре? А где давленная облепиха или морошка с сахаром? В общем, ребята, в этом ролике вы лажанули. Понимаю, что многим нравится, как Итальянцы "поддают газку", но с кухней полный швах. Самые популярные блюда вы не упомянули, разве что одну калитку с картофелем. Про консерву местной шаражки "Олония" и говорить не хочется, а остальные блюда из древних эпосов, которые уже и бабка Олёй из деревни Коукусяммо так и вообще в википедии разве что встречаются.

[@НикитаВладимирович-й3б]

Так может возьмете и пришлете в Италию продукты которые "надо" показывать? Соберете посылку и на почту. И рецепты не забудьте. Или вы может считаете ,что авторы сами летают каждый раз в Россию в магазин?

[@user-ukraine1will1win1]

Я думаю, часть продуктов и информацию им заслали ради рекламы, поэтому можно не напрягаться

[@ОлесяБельская-г7д]

Вот умный ответ, а то калитка только с картошкой, бред. Картошка когда появилась. Калитки были и с ягодами и пшено и т.д. Морошка, самая полезная ягода, очень вкусная. Рыба одно из ценностей Карелии, ведь не зря туда едут со всех уголков, именно за рыбалкой. Скудный выпуск, очень.

[@LehaEr]

@@НикитаВладимирович-й3б Так может мне начать контент делать? Я смотрю и подписан на канал. И хотелось бы видеть от авторов хоть малейшую достоверность! Если бы конкретно ко мне обратились авторы, я бы так и сделал. Если вы удосужитесь, то, вероятно, найдёте мои комментарии под более старыми видео, где я советовал сделать обзор на Карельские блюда. И упоминал вкратце некоторые блюда. Так что не надо пукать в лужу, никита!

[@НикитаВладимирович-й3б]

@@LehaEr пукаете как раз таки вы своим комментарием,только и пишете как вам надо готовить и какие продукты показывать,а сами для этого ничего не сделали. Или я ошибаюсь и на самом деле после того совета по блюдам вы прислали авторам посылку?

[@2007BabuR]

Все верно! Прежде чем открывать свой рестик на чужбине, надо затестить-что зайдет?! :)

[@zzvz2606]

😆😄🤣🍂🍂🍂🍂🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁Осенний привет из Москвы 🇷🇺