Рет қаралды 12,133
Кухня минималиста или как жить в порядке
Мой инстаграм: @liubov_gorosko
Сайт: gorosko.com
1. Самое главное правило порядка - не захламляйте свое пространство ненужными вещами. Оставьте на кухне только те вещи, которыми вы пользуетесь на кухне. И найдите для них место, чтобы вы не только знали где их взять, но и помнили, куда положить.
2. Посуда. Удалите со своей кухни всю посуду, которая битая, треснутая или есть отколотые края. И еще ту, которой не пользуетесь или пользуетесь раз в год. Подумайте, может можно обойтись без нее вовсе. А у вас есть в далеких углах шкафа сервиз для гостей? Если да, то доставайте его быстрее и замените свою старую посуду на новую и пользуйтесь ей каждый день.
3. Сейчас поход в магазин не составляет такого труда, и достаток еды там обеспечен, поэтому не вижу смысла покупать продукты на пол года. Я за продуктами езжу раз в неделю, поэтому стараюсь, чтобы у меня в шкафчиках хватило еды для всей семьи ровно на неделю. Среди сыпучих продуктов у меня мука, макароны, рис, кускус, гречка и овсянка по одной пачке. Если что-то закончится, можно обойтись другим. Так вам не понадобится покупать кучи коробочек и захламлять ими свое пространство. Некоторые продукты у меня хранятся в баночках только потому что я их покупаю на развес пользуясь многоразовыми мешочками. Специи я храню в баночках закрытые, так они не теряют своего аромата дольше.
4. Уборка. У меня есть две многоразовые губки для посуды, щеточка, пара тряпочек для уборки сан узла и вытирания пыли. Вещи многоразовые, поэтому я просто их стираю и мне не нужно постоянно закупаться одноразовыми губками или тряпочками. Бытовая химия. У меня стоит одно универсальное средство, которым я чищу все поверхности, одно для мытья посуды, одно средство для чистки окон и одно для чистки унитаза плюс порошок для посудомойки. Все.
5. Привычки. Возвращайте вещи на место, как только закончили ими пользоваться. Я завела себе хорошую привычку, что каждый вечер я оставляю кухню чистую, чтобы утром спокойно пить кофе, а не мыть засохшую посуду. Сразу после еды я загружаю посуду в посудомойку и обязательно запускаю ее с вечера, даже если посуды внутри мало. Ведь там обязательно будет лежать кружка, из которой я по утрам пью кофе и тарелка из которой дочка ест кашу :) И тут момент, после завершения мытья нужно разгрузить чистую посуду по местам. После приготовления или принятия пищи оставляйте чистые поверхности: посуду кладите в посудомойку, а протирая стол, протрите плиту и раковину.