Рет қаралды 9,770
Hari ini menu minum petang Cik Ani bersama cucur bantal cicah kuah kacang. Mengembalikan nostalgia orang kampung dulu bersarapan pagi sebelum ke bendang. Jom saya kongsikan cara-cara buat kuih cucur bantal bersama kuah kacang #cucurbantal
CUCUR BANTAL
2 1/2 cawan tepung gandum (300gram)
2 sudu besar minyak jagung,atau minyak masak
2 sudu besar gula pasir (40gram)
1 sudu besar yis kering mauripan
1 sudu kecil baking soda
2 cubit garam
1 cawan air suam (190gram)
UNTUK KUAH KACANG
2 cawan kacang yg telah di sangai dan di kisar
1 cawan gula
1 sudu mkn gula merah
Garam
Serbuk perasa
5 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1 inci halia
1 inci lengkuas
3 batang serai
1/2 cawan air asam jawa
2½ cawan air kosong
10 biji cili kering
Minyak masak untuk manumis
Selamat mencuba..
Terima kasih
Cara cara membuatnya sila rujuk pada video yang telah di sediakan..