Рет қаралды 108,073
Resipi Kuih JONGKONG
BAHAN2 LAPISAN HIJAU
====================
1 Sudu Besar Tepung Sagu/Beras/Tapioca Flour
10 Cawan Santan Cair
1 Cawan Air Daun Pandan
1/2 Sudu Teh
2 Sudu Kecil Air Kapur
Sedikit Pandan Paste
****Semua Bahan2 #disatukan, itapis dan kacau atas api hingga meletup2..
BAHAN2 LAPISAN PUTIH
=====================
2 Cawan Penuh Tepung Beras
11 Cawan Santan Pekat
4 Sudu Teh Garam
1 Sudu besar Tepung Sagu
****Semua Bahan2 #disatukan, ditapis dan kacau atas api hingga meletup2..
BAHAN2 GULA
============
1 Cawan Gula Melaka
1 Cawan Gula Pasir
1 Cawan Gula Timbang(brown sugar)
2 Helai Daun Pandan
2 Sudu Besar Tepung Gandum yg dilarut dengan air.
****Semua Bahan2 #disatukan, ditapis dan kacau atas api hingga meletup2..
#Stangbykan Santan 1liter di tepi.
Cara2 membuat, sila rujuk pada Tuitorial Video.
Cuba jgn tak cuba kalo tak cuba tak tahu.