Pernah cuba .pakai tepung beras.cuma tepung gandum digantikan dgn tepung jagung. Esok pagi nk goreng keras berderai x menjadi. Akhir nya tambah santan .air kapur makan garam .kukus jadilah kuih lompang tak berapa nk jadi.
@azuwakitchen3 жыл бұрын
Yeke. Nanti cuba resepi ni ye.
@AnaAna-dy7yq3 жыл бұрын
Assalamualaikum...sy dah buat mmg menjadi & sedap, sblm ni dah cuba resepi lain buang tepung mcm tu ja
@nekty99722 жыл бұрын
Ana, kak pun nak cuba yg ini...dah cuba 2 resepi akhirnya tak jadi. Harap resepi ini menjadi... In sya allah
@AnaAna-dy7yq2 жыл бұрын
@@nekty9972 Inn Shaa Allah...kak
@Kashantthev4053 жыл бұрын
Wow.. so surprised and overwhelmed Malaysian loves Indian kuih.. Thank you for your effort. Usually indian serve this kuih for our Hindu god and during deepavali.
@azuwakitchen3 жыл бұрын
Keluarga malaysia kan..
@sudinadarus94553 жыл бұрын
Ni indian kue ke ...ada org kta kue ni org melaka yg mula2 buat...sya da mkn kue ni mula dulu org melaka buat cukup sedap tk berminyak...mkn sekali nk lg..😃😂
@Kashantthev4053 жыл бұрын
@@sudinadarus9455 ha..ha..ha. yeah ke.. first time I'm hearing this kuih from Melaka. This is called Athirasam which was first originated from India. You can check in google sis. Athirasam, roti canai(paratha), kuih loyang(achi muruku), putu, chapati, Puri, kurma all originated from India. No harm sharing the recipe kan. Proud to see our Malaysian sharing indian recipes. It helps other people to learn and cook indian kuih n food.
@ellyin642 Жыл бұрын
We have same tradisional kue like this..we call kue cincin...the teast same like it.
@akutahu47419 ай бұрын
@@sudinadarus9455dia mcm kuih putu,tu semua kuih asal masyarakat India 😁 sama mcm nasi kandar,bila dah merata ni akan ikut cara masing2 😊
@kaknoraseasyrecipe97193 жыл бұрын
Salaam kenal, nampak sedapnya lama x mkn dan terima kasih kongsi
@normaahmad50483 жыл бұрын
Sedap tu kuih saya nak cuba buat
@azuwakitchen11 ай бұрын
Cuba lah
@syieraahmad20893 жыл бұрын
Gemokk gemokk tgk kuih kak wa. Hihii😍kak wa minta halal share resepi ye🙏❤nak buat
@azuwakitchen3 жыл бұрын
Selamat mencuba
@halimahlifeleisurerecipes3 жыл бұрын
Sedap.. mkn panas
@azuwakitchen3 жыл бұрын
Betul sgt tu❤️
@effarina73273 жыл бұрын
Terbaik👍🏻👍🏻👍🏻❤️
@salmahabdrashid67263 жыл бұрын
23
@kalaiarasi48213 жыл бұрын
Wow....pandainya orang melayu pun sekarang boleh buat kuih orang India 👍
@azuwakitchen3 жыл бұрын
La baru sy tahu ni kuih org india. Emak saya slalu buat. Dari saya kecil lg. Mak jual kuih ni.
@kalaiarasi48213 жыл бұрын
@@azuwakitchen bagus la.... Kita kan orang Malaysia tak salah kita belajar masakan agama lain🤗
@nekty99722 жыл бұрын
Dulu2kan orang india datang ke Tanah Melayu dan berjiran dengan orang2 melayu. Dari situlah masing2 bertukar juadah.... Mak saya pun pandai masak kari dengan giling bahan2 buat rempahnya sebab belajar dengan jiran berbangsa India.
@EffaAlya-t7u4 ай бұрын
Sis, kalau xnak pakai gula putih boleh kan@@azuwakitchen
@alishazara2493 жыл бұрын
Puas hati saya dah mencuba memang menjadi lah.. tq
@azuwakitchen3 жыл бұрын
Memang sedap❤️
@matcin77463 жыл бұрын
Saya share resepinya
@sudinadarus94553 жыл бұрын
Cntik sama saiz tk hitm mengerlit...bnyk kmi cuba tk jdi yg ni terang nyata..t.kasih..😍
@azuwakitchen3 жыл бұрын
Dah cuba ke buat.
@noneyyyyy721 Жыл бұрын
Bisa di juall pos kakk kepingin akuu😢😢😢
@azuwakitchen11 ай бұрын
Sy tak jual kuih.. cuma suka share resepi sebab hobi saya memasak..hihi
@ina_mirae2 жыл бұрын
Kalau guna mana2 tepung beras boleh ke kak?,mmg kena guna cap teratai je ke?
@azuwakitchen2 жыл бұрын
Ya guna cap teratai sahaja
@farahafiqah68052 жыл бұрын
nk tnya klau pakai tpung beras cap gajah boleh ke
@azuwakitchen2 жыл бұрын
Sy dah cuba tp kurang menjadi berbanding tepung cap teratai
@farahhazwani9232 жыл бұрын
Adunan sy kalini tak brkilat, jadi kering.. bila goreng peneram ada gelembung n mcm bantat.. mcmna nak betulkan adunan ya?
@azuwakitchen2 жыл бұрын
Tepung tu mesti cap teratai sis. Ikut je resepi dan video betul2 pasti menjadi. Sebab dulu kami niaga kuih ni mmg menjadi
@dkeyzkeyz92332 жыл бұрын
As sallam Kak.. nak tanya . Adunan msa tekap tu memang keras sedikit keras ?.. ada try buat . Adunan msa sy tekap ada lembut sikit.. Bila nak angkat letak Kat kuali dia mcm mencair lembut.. bulat dia pn memanjang kak..😅😅.. dia jadi jga.. cuma adunan tu mencair lembut Bila d tekap.. ada tips x kak.. tq kak.. 😊
@azuwakitchen2 жыл бұрын
Kalau ikut betul2 resepi ni mmg tak lembek sepatutnya. Mungkin ada silap di mana2. Nt cuba lg ye. Boleh tambah setengah sudu lagi tepung gandum
@laelimarjuan91602 жыл бұрын
Maaf nk tnye..mase nk perap tu..nk kena simpan dlm peti ais ke??atau letak luar je ...
@azuwakitchen2 жыл бұрын
Perap letak luar je sis
@badariahzanail53332 жыл бұрын
Salam..bila adunan keras boleh ke tmbah air?
@azuwakitchen2 жыл бұрын
Boleh tambah 2 sudu air panas dan uli balik
@mohdsanusi1353 жыл бұрын
Assalmualaikum..nak tanya..mesti kena guna cawan tu ke..atau bole guna cawan lain..gelas ke..janji sukatan sama banyak?
@azuwakitchen3 жыл бұрын
Wassalam. Guna apa apa cawan pun tkpe je. Tp mesti cawan yang sama untuk sukat semua bahan tu.
@muhammadsyaiful52963 жыл бұрын
hai nak tanya, saya follow resepi menjadi jugak la..cumanya bila makan tu dia tak keras tapi kering 😅macam mana nak bagi macam basah sikit? faham kan?
@azuwakitchen3 жыл бұрын
Mungkin canai tebal tu. Kena canai nipis nipis baru dpt rangup. Klau nak basah sikit kna lebihkan gula merah.
@muhammadsyaiful52963 жыл бұрын
@@azuwakitchen kalau guna 2 cawan gula merah, tak guna gula pasir boleh ka?
@azuwakitchen3 жыл бұрын
@@muhammadsyaiful5296 kalau semua gula merah nt terlalu lembut sampai berderai kuih masa menggoreng.
@zierazak38202 жыл бұрын
Sy share ya resepi nie...terima kasih
@Maryam-op5gv2 жыл бұрын
Kk itu berapa gram berat pergelasnya
@azuwakitchen2 жыл бұрын
Lebih kurang 250g
@zunaisu54993 жыл бұрын
As salam. Saya nk tnya tpg beras cap gajah ada beza x kejadiannya...
@azuwakitchen3 жыл бұрын
Ya beza. Sy guna cap gajah tak berapa jadi.
@zunaisu54993 жыл бұрын
@@azuwakitchen oh...ok. tk info 👌
@farahhazwani9232 жыл бұрын
Salam, kenapa adunan sy setelah dibiarkan semalam ada brgelembung ya?
@azuwakitchen2 жыл бұрын
Takpe je sis. Kdg sy buat pun menggelembung juga.. tp ok je menjadi elok
Siss tumpang tnya, sy buat second time, kenapa doh jadi kering ya?
@salhana18303 жыл бұрын
Sy cube wt..bncuh tpung Nye...npe ye jd keras mse sy tuang je air gule tu ....da kacau jd keras...pstu sy buh air pns sikit..nk bg jd cam dlm video tu..boleh ke cmpur air pne
@azuwakitchen3 жыл бұрын
Air gula tak cukup. Boleh tambah air panas. Pastikan sukatan cawan tu sama
@salhana18303 жыл бұрын
@@azuwakitchen sy da cmpur air pns sikit..pstu doh tu nmpk cam ok .pg nie sy nk canaikn doh td tp jd cam mencair je .npe ye
@FaisalAli-wm2lq Жыл бұрын
Payah lah malasyia buat kuih tidak pakai ukuran gram. Susah tuk di contoh
@azuwakitchen Жыл бұрын
Tq atas komen nya. Mmg resepi untuk org yg takde penimbang. Jgn risau, boleh guna cawan matrik. Sama je menjadi. Cuba lah dulu