Кукурузные лепешки за 5 минут

  Рет қаралды 954,499

Алена Митрофанова

Алена Митрофанова

Күн бұрын

Очень вкусные и быстрые кукурузные лепешки, хрустящие снаружи и мягкие внутри. Отличная альтернатива хлебу!
Еще рецепты с кукурузной мукой:
Кукурузный кекс - • Кукурузный кекс
#АленаМитрофанова #tartuffolo #Митрофанова #рецепты
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски • Салаты и закуски
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные • Вторые блюда, мясные, ...
► Торты БЕЗ выпечки • Торты БЕЗ выпечки
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги • Сладкая выпечка, торты...
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки • Завтраки, блюда из тво...
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд • Рецепты из лаваша, быс...
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели • Несладкая выпечка, пир...

Пікірлер: 862
@elenamaria2660
@elenamaria2660 4 жыл бұрын
Приготовила , разрезала пополам как ракушку , положила в каждую лепешку тонкий кусочек сыра со сливочным маслом . Получилось очень вкусно ! Спасибо !
@user-ei7qh3wt5q
@user-ei7qh3wt5q 4 жыл бұрын
В вашем голосе столько добра, тепла, уверенности и уюта!!! Прямо заслушалась и настроение поднялось 👍😘
@ketgogila3405
@ketgogila3405 7 жыл бұрын
По грузинский это -МЧАДИ ,пресные лепёшки.Их в основном готовят часто имиритинцы и гурийцы, у них вместо хлеба, и кушают с молодым сыром ,ореховым соусом и пхали(ботва).Я люблю добавлять в тесто чуть-чуть растительное масло и соду.Жарю на среднем количестве масла под закрытой крышкой,затем переворачиваю и больше не закрываю.Жарю до золотистого цвета,достаю и кладу на бумажную салфетку.чтобы убрать лишний жир.Затем делаю надрез и кладу во внутрь сыр,есть их нужно в горячем виде.Попробуйте очень вкусно!!
@alenamitrofanova
@alenamitrofanova 7 жыл бұрын
Обязательно попробую! Большое спасибо:))
@milena7738
@milena7738 7 жыл бұрын
ket gogila а как приготовить ореховый соус . Напишите пожалуйста
@ketgogila3405
@ketgogila3405 7 жыл бұрын
Извините за поздний ответ. Ореховый соус готовлю следующим способом: объязательно измельчить орехи,чеснок,киндзу через мясорубку .Затем добавить сухие объязательные специй-уцхо сунели (извините,но я не знаю где вы живёте и есть ли у вас такая специя),измельчённые семена сухой киндзы в порошок,красный горький перец,соль и шафран.Вся эта масса хорошо растирается ложкой (я люблю рукой) и добавить кипячёную остывшую воду (мне нравится именно кипяток добавлять,орехи набухают) до нужной вами консистенции.Уксус чуть-чуть по желанию. В этот соус можете положить кусочки курятины,жареную рыбу или просто так есть вместе с мчади. Воду можете заменить куриным бульоном.Этот соус называется БАЖЕ. Приготовьте и попробуйте!!
@user-xt9wc6rk3i
@user-xt9wc6rk3i 7 жыл бұрын
ket gogila
@user-lm8uh7sl9w
@user-lm8uh7sl9w 6 жыл бұрын
Спасибо- Нужно приготовить....ведь я такой соус впервые читаю.
@blagodatvochriste
@blagodatvochriste 3 жыл бұрын
Помню в детстве мама делала мамалыгу. Как вкусно это было! Заваривала на воде муку, проваривала обязательно, а после ложкой выкладывала на тарелку кругляшики. На столе в тарелке соленые шкварки,в другой - сыр ( творог). Кусочек мамалыги брали руками,обмакивали немножко в соленые шкварки , а после этим же кусочком подбирали соленый рассыпчатый сыр, можно было по отдельности, кто что предпочитал.. Вкуснятина была ,помню! Или в другой раз такие самые кругляшики в тарелке мама теплым молоком заливала. Без сахара, тоже нравилось
@user-cs6nc6ys5x
@user-cs6nc6ys5x 2 жыл бұрын
Да, с молоком было моё любимое...вкус-не забыть!
@user-lr3sq1wr1c
@user-lr3sq1wr1c Жыл бұрын
@@user-cs6nc6ys5x как рецепт можете скинуть ПЖ. Спасибо с мука ку-ку. Не когда не готовила даже не знала она вообще есть.
@natalykurenevskaya7911
@natalykurenevskaya7911 Жыл бұрын
А мы готовили мамалыгу в казанке, все время помешивая. Готовую выкладывали на тарелку - прямо тортик! А нарезали ниткой, ножом не получается. Сверху лук, шкварки и брынза. Очень вкусное и сытное блюдо.
@happylife8738
@happylife8738 4 жыл бұрын
От Вашего голоса так спокойно! Удовольствие! Спасибо Вам!:)
@user-zf4fz4fv6r
@user-zf4fz4fv6r 4 жыл бұрын
Алена ,я не знаю как Вас благодарить.У меня внук на безглютеновой диете,болен аутизмом,как я рада что нашла этот рецепт,завтра на заврак ему приготовлю.Вы-прелесть.💟💟👍👍👍
@Elena-up5hh
@Elena-up5hh 2 жыл бұрын
А причем аутизм и диета?
@user-ey8wh4xe5k
@user-ey8wh4xe5k 2 жыл бұрын
@@Elena-up5hh тоже не раз слышала, что больные аутизмом дети аллергичны на глютен
@sayanalimana697
@sayanalimana697 Жыл бұрын
@@Elena-up5hh Гугл в помощь.
@elenadavidenko5559
@elenadavidenko5559 11 ай бұрын
Добрый день! Понравились ли лепешки вашему внуку и готовите ли вы их сейчас??
@mikheillapachi6201
@mikheillapachi6201 4 жыл бұрын
в место обычной воды можно использовать боржоми. в кукурузную муку добавить соль и немного соды. получаются очень пышные.
@user-dm6xz3vb9k
@user-dm6xz3vb9k 2 жыл бұрын
Зачем боржоми
@user-be7ql2fv7l
@user-be7ql2fv7l 2 жыл бұрын
В блины добавляла боржоми, кружевные получались и воздушные. Благодарю, попробуем и с лепешками!
@user-vl8gz8is7s
@user-vl8gz8is7s 6 жыл бұрын
Лучше жарить совсем без масла. И вкуснее и полезнее. В Грузии так их жарят. Если сковорода хорошо раскалена, они не прилипнут, а без масла получается более насыщенный вкус кукурузы. Приятного аппетита!
@user-jg9uk5jk1y
@user-jg9uk5jk1y 4 жыл бұрын
А рецепт без масла такой же, как у Алёны в этом видео?
@glodusmuspell9069
@glodusmuspell9069 4 жыл бұрын
@@user-jg9uk5jk1y я жарю яйца без масло
@roma.bel1978
@roma.bel1978 4 жыл бұрын
Подскажите делать обязательно на сковороде или можно в духовке ?
@glodusmuspell9069
@glodusmuspell9069 4 жыл бұрын
@@roma.bel1978 в духовке можно
@user-rp3pu3km8d
@user-rp3pu3km8d 4 жыл бұрын
идея идеально подходит для продолжения моих эксперементов по приготовлению еды в полипропиленовом контейнере поставленном в паровую баню - никогда ничего не пригорит и не прилипает....
@user-yz4pm6hi6u
@user-yz4pm6hi6u Жыл бұрын
Все сделала по твоему рецепту хотя я и чеченка но не умею.... Очень вкусно получилось Ма Ша Аллах1...Вы очень красивая женщина а руки золотые и очень приятные....Ну как не подписаться на вас....От меня подписка и колокольчик.... Спасибо огромное!!!!
@dilyas8928
@dilyas8928 6 жыл бұрын
Это то, что надо и главное без дрожжей.
@Ferrero123
@Ferrero123 7 жыл бұрын
Спасибо большое, как раз искала блюда без глютена.. Объясняете четко и по делу.
@alenamitrofanova
@alenamitrofanova 7 жыл бұрын
Caroline, спасибо большое!:)) На канале ещё есть кукурузный кекс, тоже без добавления пшеничной муки. Будет желание, посмотрите:)
@user-nv5bu4uf7k
@user-nv5bu4uf7k 4 жыл бұрын
Также можно делать муку из зеленой гречки и из неё делать лепешки , я добавляю что нибудь кисло молочное и делаю блины , но больше получается как оладьи , тонкими не выходят потому что
@user-fo8rr1xv2e
@user-fo8rr1xv2e 3 жыл бұрын
@@user-nv5bu4uf7k у меня получаются блины, но добавляю 2 яйца, раст масло в тесто, соду .Просто должна очень хорошая сковорода, у меня специально только для блинов.Сейчас делаю блины с гречневой и кукурузной мукой 2:1.Хлеб вообще не употребляем.После таких блинов никаких булочек, тортов, печенья не захочешь.
@user-ny7kh3ui2s
@user-ny7kh3ui2s 3 жыл бұрын
Именно так делала лепешки моя свекровь! Очень было вкусно! Теперь я хочу повторить! Спасибо!
@user-yg5gu7lh5m
@user-yg5gu7lh5m 6 жыл бұрын
Не зря Хрущёв хотел посадить много кукурузы.Между прочим это третий хлеб,после картошки,кладезь витаминов.Хороша к лепешке молочные продукты, и полезно и сытно.Спасибо!!
@Anastasiya856
@Anastasiya856 2 жыл бұрын
И ста лет не прошло и вот оценили наконец кукурузу! Не зря у Хрущева памятник- золотая голова!
@user-xt4up5os4p
@user-xt4up5os4p 3 жыл бұрын
"Пока, Настюш, пока!"- как это мило и по - семейному! Спасибо большое за рецепт!❤❤❤❤
@DirectortihogoOceana
@DirectortihogoOceana 2 жыл бұрын
🤗🤗🤗😀😀
@Sunnyflover56
@Sunnyflover56 4 жыл бұрын
Уже много лет как я готовлю эти кукурузные лепешки, муж и дети любят.Они очень сытные и полезные.Иногда делаю так же -только на кефире и щепотка соды. Мои предки всегда ели только кукурузный хлеб 👍😋😋и были здоровы!
@АлтынТокенова
@АлтынТокенова Жыл бұрын
На кефире жарите или в духовке?
@Sunnyflover56
@Sunnyflover56 Жыл бұрын
@@АлтынТокенова в сковороде жарю.
@user-mc7wx1np9v
@user-mc7wx1np9v 2 жыл бұрын
У нас в Осетии делают кукурузныйхлеб (пирог)с сыром,в муку добавляем водуперемешиваем+осетинский сыр.малосольный+немного соли,тщательно перемешиваем и на сковлроду и в духовку.
@armenianman5826
@armenianman5826 2 жыл бұрын
приветвствую вас из города Сиэттл. здесь в штатах я видел в магазинах кукурузную муку намного дешевле чем белая мука, пришла идея сварганить чего небудь из етого.. спасибо за ролик.
@annachmil4889
@annachmil4889 6 жыл бұрын
Сегодня приготовила , добавила правда разрылитель, сухие травы и семена льна,мне очень понравилось.Спасибо)
@alenamitrofanova
@alenamitrofanova 6 жыл бұрын
+Anna Chmil я очень рада:)) Спасибо большое за отзыв:))
@Prostymi_Slovami
@Prostymi_Slovami 7 жыл бұрын
Так просто??? Вот спасибо! Как хорошо, что я нашла Ваш канал!
@alenamitrofanova
@alenamitrofanova 7 жыл бұрын
Спасибо большое!!! Как же мне приятно:))
@Life-jp2bn
@Life-jp2bn 7 жыл бұрын
Алена Митрофанова можно добавить сметану получатся мягкие
@TheManchesster
@TheManchesster 6 жыл бұрын
Простыи словами д
@user-br2ss9js1e
@user-br2ss9js1e 6 жыл бұрын
Алена Митрофанова Здравствуйте. Кукурузные лепёшки еда чеченцев.Я их готовлю.А ещё лучше готовить со свежим кефиром,добавить соль немного,и чуток соды,затем пожарить.
@elenafox9914
@elenafox9914 4 жыл бұрын
Алена Митрофанова депутатской
@sharkiper2404
@sharkiper2404 5 жыл бұрын
Добрый день есть небольшой совет у вас в конце видио не хватает разламывания приготовленной лепешки итп
@user-gl7tw9he2s
@user-gl7tw9he2s 4 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт. Очень вкусные лепешки получились, а те, в которые добавила зеленый лук, получились особенно вкусными!
@zgd122
@zgd122 3 жыл бұрын
Привет. Это Адыгское национальное блюдо😍👍хьэт1кь,но мы его готовим чуть по-другому. На кипятке и тесто не крутое,а чуть гуще чем на оладьи,в сковородку кладём ложкой. Еще надо добавить немножко пшеничной муки и соды.Они получаются очень мягкими. На днях приготовлю и выложу видео с рецептом🙂 за ваш рецепт тоже спасибо🌹
@marinagarbuzova9462
@marinagarbuzova9462 Жыл бұрын
Лепёшки пекут все народы мира и конечно все думают что это их национальный рецепт .
@RuslanAlymov
@RuslanAlymov 6 жыл бұрын
Маленький секретик. Что бы лепешки ( мчади ) были мягкие попробуйте замешивать тесто КИПЯТКОМ .Обжарить на большом огне с одной стороны, перевернуть огонь уменьшить до минимума и еще 5-6 м под крышкой. Уверяю Вас результат вам понравится!
@polinagretsova1715
@polinagretsova1715 5 жыл бұрын
Спасибо Евгений!
@user-uc5qt9vo1m
@user-uc5qt9vo1m 5 жыл бұрын
Надоели эти реклами везде .как избавитса от них не возможна смотрет видио спакойна
@user-uc5qt9vo1m
@user-uc5qt9vo1m 5 жыл бұрын
Рецепти хорошие сбостбо
@raissamalikova7294
@raissamalikova7294 5 жыл бұрын
Привалов Евгений спасибо!
@raisswikk2545
@raisswikk2545 5 жыл бұрын
А в духовке можно?
@sweetlana155
@sweetlana155 Жыл бұрын
В доме нету хлеба. Специально не покупаю, чтобы муки поменьше есть. Но очень люблю хлеб, можно сказать, очень трудно без него. Я ходила ходила и решила посмотреть, чем я могу его заменить. Тут Ваше видео. Приготовила, и теперь моя душа успокоилась. Очень классно! Спасибо :) Думаю, что в следующий раз еще добавлю травки разные или специи. В общем. можно экспериментировать!
@user-mt5vb2vb8o
@user-mt5vb2vb8o Жыл бұрын
Скажите, а вес не набираете
@valentinameletidi173
@valentinameletidi173 24 күн бұрын
Я тоже люблю экспериментировать...😊😊😊
@aliia6703
@aliia6703 Жыл бұрын
Мне понравилось, получились меньше по размеру с кабачковой икрой на завтрак просто объедение 🤤 спасибо за рецепт 🌷
@user-em7ml4ir7k
@user-em7ml4ir7k 5 жыл бұрын
Люди, каждый готовит по своему. На кавказе наверно нет нации , которая не знает что такое, кукурузная мука. По пробуйте в муку нарезать зелен. Лук добавит на терке сыр , пару яиц соль щепотку соды и замесит тесто чуть теплым молоком, но не крутое а по мягче, можно как на оладьи. Дайте помтоять мин.10. Помтавте рядом посуду с холодной водой , добавив в нее пол.чай. ложки соды. Каждый раз когда будите брать тесто руки мокайте в воду. И лучше это формировать на доске , они будут ровными и печся буду т лучше. Но на слабом огне , это не пойдет огонь должен быть хороший и масло не чуть чуть а по больше. Когда будите снимать не складывайте друг на друга, а расклыдывайте.по пробуйте, желаю удачи.
@flamingogoldig5604
@flamingogoldig5604 4 жыл бұрын
Навнрное вкусно)))))
@user-cy5gy4gk2r
@user-cy5gy4gk2r 4 жыл бұрын
Ш
@user-nj7gz6np7h
@user-nj7gz6np7h 4 жыл бұрын
Спасибо
@Dsamila07
@Dsamila07 4 жыл бұрын
У нас делают эти лепешки( чыжын). С айраном просто супер.Спасибо за рецепт.
@user-gr2tt4kd9g
@user-gr2tt4kd9g 4 жыл бұрын
Пекла по вашему рецепту, понравилось больше. Спасибо за рецепт
@ИгорьЛозовский-г7е
@ИгорьЛозовский-г7е 3 жыл бұрын
Спасибо. Простой, полезный вариант хлеба.
@ИгорьЛозовский-г7е
@ИгорьЛозовский-г7е 3 жыл бұрын
Полезные комменты: Nika NiK 3 года назад (изменено) "Я делаю на минеральной воде, обязательно с газом, тогда лепешки получаются более рыхлые, воздушные. А ещё их можно запекать в духовке."
@ИгорьЛозовский-г7е
@ИгорьЛозовский-г7е 3 жыл бұрын
Mikheil Lapachi 1 год назад "вместо обычной воды можно использовать боржоми. в кукурузную муку добавить соль и немного соды. получаются очень пышные"
@ИгорьЛозовский-г7е
@ИгорьЛозовский-г7е 3 жыл бұрын
Алёна В.Г. 2 года назад "Чтоб тесто было не рассыпчатое, надо добавить порошок из семян подорожника, тогда будет как с обычной мукой (я не уверена, что по русски правильно так называется)" Світлана Беседіна 1 год назад "Псиллиум называется) Давно хочу купить"
@user-pb4gq5nx9u
@user-pb4gq5nx9u 2 жыл бұрын
Очень вкусно с фасолевый супом.
@mms5743
@mms5743 4 жыл бұрын
Делаю на минералке и сразу добавляю тертый сыр и кусочек сливочного масла))) После замеса теста сразу не жарю, даю постоять ещё 15_20 минут)
@user-nv5bu4uf7k
@user-nv5bu4uf7k 4 жыл бұрын
Сыр не сочетается с любой мукой , надо есть сначала сыр , а потом только хлеб из любой муки . А вместе если то будет брожение в организме и гниение этой массы
@user-ti8fk4yd8l
@user-ti8fk4yd8l 4 жыл бұрын
@@user-nv5bu4uf7k А как же всю жизнь ели бутерброды с сыром???
@mms5743
@mms5743 4 жыл бұрын
@@user-nv5bu4uf7k возможно, но например хачапури с сыром и от него сложно отказаться)))
@user-nv5bu4uf7k
@user-nv5bu4uf7k 4 жыл бұрын
Владислав Лабутин а я написал что кто есть так тот умирает сразу ?
@Anastasiya856
@Anastasiya856 2 жыл бұрын
Ценное замечание от куратора госдепа, учитывая, что в желудке соляная кислота и переварит все, в том числе его отсебятину!
@MuhammadMustafa-qi8rt
@MuhammadMustafa-qi8rt 5 жыл бұрын
Отлично.сегодня же сразу хочу попробовать.благодарим.Добро Вашему дому.
@rshsrh8677
@rshsrh8677 5 жыл бұрын
Мы жарим на топленом масле ,и к нему готовим творог со сливками.
@zojv2680
@zojv2680 2 жыл бұрын
Выглядит очень аппетитно. Обязательно попробую прямо сейчас. 👍
@user-xz7wm7nx5m
@user-xz7wm7nx5m 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, очень вкусно.
@user-tb8nu6xh3w
@user-tb8nu6xh3w 3 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт, очень вкусно. Я ещё натираю немножко моцарелы. СУПЕР.
@juliamelnik8033
@juliamelnik8033 Жыл бұрын
Как уютно и по-домашнему. Красивые ручки.😊
@user-eu5sx6ib1d
@user-eu5sx6ib1d 4 жыл бұрын
Тесто нужно делать на кипятке. В кукурузную муку нужно добавить немного пшеничной муки . У нас их сперва варят ,потом на сковороде жарят.
@user-kf5oi7yg9c
@user-kf5oi7yg9c 7 жыл бұрын
классно, спасибо вам. очень просто и без никаких трудов.
@alenamitrofanova
@alenamitrofanova 7 жыл бұрын
Спасибо!:))
@user-lg2hw6ed4y
@user-lg2hw6ed4y 6 жыл бұрын
Замечательно! Через день начала поста, эти лепешки замечательный завтрак! Спасибо , Аленушка!
@alenamitrofanova
@alenamitrofanova 6 жыл бұрын
+Оля Ефименко спасибо большое, Оля!:)))
@annebannet3468
@annebannet3468 2 жыл бұрын
Попробовала и получилось! Вкусно и действительно быстро
@user-qs9gw6wi1v
@user-qs9gw6wi1v 6 жыл бұрын
Какие руки красивые, чтоб не сглазить....🙂🙂🙂🙂
@aismais1345
@aismais1345 4 жыл бұрын
Да да ) . На это сразу обратила внимание )
@elenitelzanova9196
@elenitelzanova9196 6 жыл бұрын
АЛЁНА СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ, ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО И. ПРОСТО УМНИЦА, КРАСАВИЦА, ПРИЯТНЫЙ ГОЛОС И ХОРОШАЯ ДИКЦИЯ.
@alenamitrofanova
@alenamitrofanova 6 жыл бұрын
Спасибо большое:)))
@user-gl6nz6lg1h
@user-gl6nz6lg1h 3 жыл бұрын
Благодарю 😍супер 💚 добавила базилик и Кари очень вкусно 🙏
@user-yc3zg4le2g
@user-yc3zg4le2g 2 жыл бұрын
Выглядит очень впечатлительно! Самое главное то, что в них нет глютена и дрожжей. Ну, а вкус каждый определит сам. В Южной Америке народ употребляет, в основном, кукурузу и вот поэтому они всегда весёлые и жизнерадостные.
@user-my5cq5zb4c
@user-my5cq5zb4c 11 ай бұрын
У них общество добрей, дети в школе друг друга не чмырят, как на постсоветском пространстве.
@alialex4011
@alialex4011 5 жыл бұрын
Так приступим к приготовлению😎Спасибо за ваши старания😉 Всё просто и быстро 👏
@ludasipari1794
@ludasipari1794 4 жыл бұрын
Уже несколько лет смотрю ваши рецепты.Никогда не думала,что и меня это коснётся- «непереносимость глютена».Могли бы вы ещё сделать разнообразных рецептов без дрожжей и муки?Ну и выпечка Конечно!Спасибо за понимание!
@user-df8qv5go1n
@user-df8qv5go1n 3 жыл бұрын
Скажите, как обнаружили непереносимость глютена?
@user-sh6cq4xp6g
@user-sh6cq4xp6g 3 жыл бұрын
@@user-df8qv5go1n сдайте анализ крови. Недавно доче сдавали анализы по атомическому дерматиту и выявили аллергию на пшеницу, а были подозрения на молочку. Так бывает
@user-sh6cq4xp6g
@user-sh6cq4xp6g 3 жыл бұрын
@@user-df8qv5go1n могу поделиться списком анализов, который нам назначил аллерголог
@ЛенаАвдеева-е9п
@ЛенаАвдеева-е9п 2 жыл бұрын
@@user-sh6cq4xp6g Асель, поделитесь, пожалуйста, списком анализов, есть у меня серьезные подозрения.
@user-sh6cq4xp6g
@user-sh6cq4xp6g 2 жыл бұрын
@@ЛенаАвдеева-е9п добрый вечер, Лена! Я хотела Вам в личку скинуть список, но не смогла
@Alexander_Fililleev
@Alexander_Fililleev 3 жыл бұрын
Супер! Очень вкусно! Большое спасибо!
@allanozak7996
@allanozak7996 6 жыл бұрын
Добрій День Аленушка мне очень нравится Ваша кухня. У нас на Украине делают походее но только на кукурузной каше и начинку кладут творог а потом подливка с грибами. Ну и вкусняшка получается. Алла.
@alenamitrofanova
@alenamitrofanova 6 жыл бұрын
+Alla Nozak ух ты, какой интересный рецепт! Спасибо:))
@user-tb2ee6fx3d
@user-tb2ee6fx3d 6 жыл бұрын
сколько живу на украине никогда этого не видела
@annabondarenko4706
@annabondarenko4706 6 жыл бұрын
Татьяна Логинова это в Бессарабии делают, румыны и молдоване!
@kazimira3141
@kazimira3141 6 жыл бұрын
Это закарпатское блюдо - банаш
@user-es9op5rf4p
@user-es9op5rf4p 6 жыл бұрын
Kazimira банош совсем другое блюдо!
@irinagoncharova7095
@irinagoncharova7095 4 жыл бұрын
А я попробую их запечь в духовке без масла
@irinagoncharova7095
@irinagoncharova7095 4 жыл бұрын
@@casey868 так себе)
@user-nf7jr3hg1q
@user-nf7jr3hg1q 6 жыл бұрын
Жаль что не показали как они выглядят в разрезе
@ФатимаФатима-в2и
@ФатимаФатима-в2и 6 жыл бұрын
Это блюдо делают на кавказе .Только делают из теста лесешки 2-3 сантиметра толщиной .Кладем на разогретую сковороду без масла закраваем крышкой и на медленном огне готовим с начала с одной стороны потом переворачиваем .Очень полезно особенно для диабетеков вместо хлеба .
@Natakutina
@Natakutina 6 жыл бұрын
Фатима Фатима Вообще без масла?как чапати?
@user-fm3ui5gj3b
@user-fm3ui5gj3b 6 жыл бұрын
Вот без масла- это то,что нужно! Если получается))) кто-то пробовал?
@madinaakhmedova8838
@madinaakhmedova8838 6 жыл бұрын
Ирина Т у нас аллергичный ребёнок, мы это же тесто варим на пару. Это безглютеновый хлеб. Ну а кто хочет вкусно яйцо, кефир,раст. масло, сода, соль, сахар, замесить как как густая сметана и залить в противень. А там ещё много вариантов можно сделать соленые с зеленью, с луком, с приправами. Для клейкости можно добавить белой муки одну треть.
@user-fm3ui5gj3b
@user-fm3ui5gj3b 6 жыл бұрын
Madina Akhmedova нашему ребёнку тоже не даем молочку и яйца,спасибо за комментарий! Делаете по рецепту,только потом на пару?
@user-tk4ln4gs2h
@user-tk4ln4gs2h 6 жыл бұрын
Фатима, , нигде кроме Вас не мог найти рецепт толстых, мягких лепёшек. Теперь хотелось бы попросить у Вас рецепт теста для таких лепёшек. У Вас самый полезный, самый правильный способ приготовления, а у всех других - лепёшки тонкие, сухие, как засохшие блины да ещё и пожарены на кипящем масле.
@user-ce3gu2ko5r
@user-ce3gu2ko5r 3 жыл бұрын
Сегодня наконец-то руки дошли до этого рецепта. Мне очень понравились. Сделала для пробы немного, 5 штук получилось. Очень вкусно, особенно с чаем. Спасибо за рецепт!!!
@tommur2634
@tommur2634 5 жыл бұрын
Спасибо, обязательно надо попробовать.
@Mary_0705
@Mary_0705 4 жыл бұрын
Спасибо за ваш труд, отличные рецепты всегда!!! Возникла необходимость в безглютеновой диете, в связи с чем хочется побольше рецептов без глютена от Вас)
@Ковалэнчиха
@Ковалэнчиха 4 жыл бұрын
Хорошая штука, ,,комбинаторная",если можно так сказать-вроде и не перебивает вкус других продуктов,а дополняет,дает сытость без тяжести в желудке.И делается просто и быстро.Вместо хлеба самое то.Есть как самостоятельное блюдо не стоит,только с чем-то и свежеприготовленные
@user-zp8iu3rb1u
@user-zp8iu3rb1u 2 жыл бұрын
Прекрасный рецепт, спасибо большое, так приятно слушать вас, очень полезные лепёшки:))
@jolantaracinskiene2566
@jolantaracinskiene2566 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепты💖
@itsnowornever2525
@itsnowornever2525 4 жыл бұрын
Хороший рецепт. Сделал с сыром, он вообще там не заметен если честно. Но как замена каким нибудь булочкам они хороши. Спасибо!
@user-lm8uh7sl9w
@user-lm8uh7sl9w 6 жыл бұрын
Алёнушка-Спасибо-Огромное! Супер-Обожаю такие лепёшки.
@alenamitrofanova
@alenamitrofanova 6 жыл бұрын
+любовь перерва спасибо большое:)))
@user-sl4hc8jl2n
@user-sl4hc8jl2n 6 жыл бұрын
Очень интересный и главное простой рецепт.Попробую сделать.Спасибо.
@user-th4fk7vp2v
@user-th4fk7vp2v 5 жыл бұрын
Не благодати!Рецепт дрянь
@user-im5hk3br4r
@user-im5hk3br4r 4 жыл бұрын
Ну а почему не показала в разрезе,- пропеклись или нет! Снаружи выглядят аппетитно, но сомневаюсь, что прожарились!
@natashahappy5194
@natashahappy5194 3 жыл бұрын
Девочки,жарьте на кокосовом масле,тогда и лишний жир не придётся салфетками убирать!
@user-violet767
@user-violet767 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Получился отличный завтрак) прекрасная альтернатива кукурузной каше, которой совсем не хотелось) Кушала с вареньем
@syltanatgadzhieva3302
@syltanatgadzhieva3302 7 жыл бұрын
их можно также отварить и с чесночным соусом очень вкусно
@alenamitrofanova
@alenamitrofanova 7 жыл бұрын
+Syltanat Gadzhieva ух ты! Обязательно так попробую! Спасибо:))
@user-wy2il2dh1l
@user-wy2il2dh1l 4 жыл бұрын
Как приятно смотреть на чистые естественные ногти. Не накрашенные 
@azazelka607
@azazelka607 4 жыл бұрын
Спосибо вам за рецепт бистро и вкусно удачи вам здоровья и счастья 🌞💐🌞👍
@annanedopekina6101
@annanedopekina6101 4 жыл бұрын
Мы попробовали, очень вкусно. Хочется прям добавить сыр и зелень.
@user-co5ps7ci6v
@user-co5ps7ci6v 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Какая прелесть Ваш рецепт этих чудо лепёшек.
@user-vt4od4lw6e
@user-vt4od4lw6e 5 жыл бұрын
Моя простая надежная и малогабаритная молотковая мельница 4 кВт дает в час мешок кукурузной муки без крупинок и просевания, с которой быстро пеку вместо хлеба вкусные и полезные оладки на 3 - 4 дня.
@irinabaranec9997
@irinabaranec9997 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт...обязательно приготовлю.
@user-bp2iq7pn9j
@user-bp2iq7pn9j 3 жыл бұрын
Приготовила всё строго по рецепту. Когда готовила, были сомнения. Так и получилось, ну что хорошего может получиться из воды и кукурузной муки?
@Milanya579
@Milanya579 3 жыл бұрын
Да, так они не съедобные. Резиновые. Нужно запарить на пару часов, потом разбавлять газированной водой и немного соды, яйцо и специи
@ИгорьЛозовский-г7е
@ИгорьЛозовский-г7е 3 жыл бұрын
А что хорошего в глютене (пшеница, рожь, и остальные злаки), в дрожжах (особенно термофильных), яйцах (задубителях организма)?..
@Mirida696
@Mirida696 3 жыл бұрын
Приготовьте из вареной кукурузной мелкой крупы или муки с начинкой из вареного мяса перемолотого в фарш, как зразы... вам понравится 💗
@nikanik2012
@nikanik2012 6 жыл бұрын
Я делаю на минеральной воде,обязательно с газом,тогда лепешки получаются более рыхлые,воздушные.А ещё их можно запекать в духовке.
@alenamitrofanova
@alenamitrofanova 6 жыл бұрын
+Nika NiK попробуем:) Спасибо:)
@user-mm7cq9qd4z
@user-mm7cq9qd4z 6 жыл бұрын
Nika NiK Ооо, спасибо) Буду знать про минералку. Даже не думала о таком)))
@mariaeminova2102
@mariaeminova2102 6 жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, тоже самое только вместо горячей воды минеральная вода? Так?
@Totorchik
@Totorchik 5 жыл бұрын
а вода минеральная тоже горячая или холодная?
@marinamerenvalta2981
@marinamerenvalta2981 5 жыл бұрын
Если минералку нагреть, пузырьков не будет эфекта
@user-xz8jl1cn7u
@user-xz8jl1cn7u 7 жыл бұрын
очень интересный вариант. Спасибо обязательна приготовлю.👍🌹👏👏
@alenamitrofanova
@alenamitrofanova 7 жыл бұрын
Азалия, надеюсь, Вам понравится:)) Спасибо!:)
@user-vo9sw8nq8e
@user-vo9sw8nq8e 2 жыл бұрын
Бегу готовить, у вас прекрасный голос! Спасибо за рецепт))
@Katarzyna13404
@Katarzyna13404 7 жыл бұрын
У ребёнка аллергия на глютен и на все виды муки кроме кукурузной и гречневой как хорошо что есть Ваш канал, огромное спасибо)
@alenamitrofanova
@alenamitrofanova 7 жыл бұрын
Спасибо большое:)))
@user-qd6gt6tm1s
@user-qd6gt6tm1s 6 жыл бұрын
Катя Соловьева Одна женщина избавила своего внука от аллергии аптечным Полисорбом,по инструкции.это натуральный препарат.Можно погуглить,посмотреть отзывы.
@aleksaleks9990
@aleksaleks9990 5 жыл бұрын
Катя Соловьева не кормите парашей и отравой ребенка, всё пройдёт + спорт и воды родниковой по больше. У меня прошло за 2-3 года
@user-zi8fg2kl4j
@user-zi8fg2kl4j 5 жыл бұрын
Аллергия у ребёнка на консерванты скорее всего , сейчас в продаже появилось детское и для взрослых людей , питание без отравляющих веществ , если вам интересно обращайтесь на почту ty234yandex.ru
@user-ll3cx8qs5d
@user-ll3cx8qs5d 5 жыл бұрын
@@user-zi8fg2kl4j и
@Екатерина-з4п6р
@Екатерина-з4п6р 10 ай бұрын
У меня без дела стояла кукурузная мука. И осталась сыворотка от сыра домашнего, соленая. Я сделала на скорую руку такие лепешки, очень даже понравилось, немного хрустящие, солененькие, на перекус очень даже. Специально, конечно, делать не стала бы, в из того что есть, вполне зашло. Главное, не слишком толстыми их делать, чтобы были похрустящей и поподжаристей внутри
@behappy3588
@behappy3588 7 жыл бұрын
здорово,надо попробовать! спасибо
@alenamitrofanova
@alenamitrofanova 7 жыл бұрын
Наталия, спасибо:) Надеюсь, Вам понравится:)
@IrinaLebedenko
@IrinaLebedenko 2 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт.
@user-ek4wc4pq1f
@user-ek4wc4pq1f 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, мне можно стряпать только из кукурузной или гречневой муки. Спасибо большое!!!
@NTSHADEV
@NTSHADEV 2 жыл бұрын
Я первый раз когда готовила из кукурузной муки, аж испугалась. Она правда как мокрый песок🙃
@user-zl1ow5td7d
@user-zl1ow5td7d 4 жыл бұрын
Спасибо. За. Рецепт.
@Natali-67Nova
@Natali-67Nova 2 жыл бұрын
как просто, золотисто, маслянно и аппетитно!!!Благодарю Вас за идею..попробую реализоваать)))а тарелочка на видео, блюдо то есть у меня такое же в обиходе..мне понДравилось его как бы "грубоватое" исполнение, купила себе аЖ три штуки и не пожалела. Каак раз на ней и буду выкладывать;)готовый продуХт.
@madina95islamanserlo52
@madina95islamanserlo52 4 жыл бұрын
#С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ , БЫВАЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНО #
@user-yz6xe1ki4s
@user-yz6xe1ki4s 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-em2xh2dv9w
@user-em2xh2dv9w 3 жыл бұрын
Попробую сделать по вашему рецепту.
@Гриня-ь4с
@Гриня-ь4с 2 жыл бұрын
Молодца, Леночка, очень притягательное видео.
@ksiuszakosolap1420
@ksiuszakosolap1420 4 жыл бұрын
По рецепту Ниро Вульфа делала с чесноком и сыром натертым на тёрку очень вкусно,а если кто-то не любит чеснок можно сделать сыром и зеленью🌿 😋👌
@user-zm3sy2hf8m
@user-zm3sy2hf8m 2 жыл бұрын
Дорогие друзья, спасибо,что делитесь своими рецептами👍Россия многонациональная страна.Очень приятно общаться с добрыми людьми.
@user-dd5lg6xd7w
@user-dd5lg6xd7w Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт 🥰
@annaahmatova9824
@annaahmatova9824 4 жыл бұрын
Оооо , это еда Кавказцев ! Но как же много вариантов на Кавказе ! И с щеленью и с сыром и т. д. Моя бабушка пекла даже в духовке , боооольшую такую лепёшку - карзын . С молоком это было оооочень вкусно ! Эх , давно это было ......
@user-td6pm5hu1e
@user-td6pm5hu1e Жыл бұрын
Молодец кукурузные лепешечки полезные ... Спасибо обязательно приготовлю Просто понятно и вкусно...
@user-pf2qw7mx8j
@user-pf2qw7mx8j 7 жыл бұрын
спасибо за рецепт. обязательно сделаю. так легко!! 😍
@alenamitrofanova
@alenamitrofanova 7 жыл бұрын
+лена ленина надеюсь, Вам понравится:)) Спасибо!:)
@guzelkaya8146
@guzelkaya8146 4 жыл бұрын
Благодарю за рецепт
@elenaO80
@elenaO80 5 жыл бұрын
Чтоб тесто было не рассыпчатое, надо добавить порошок из семян подорожника, тогда будет как с обычной мукой (я не уверена, что по русски правильно так называется)
@Sweet571
@Sweet571 4 жыл бұрын
Псиллиум называется) Давно хочу купить, но забываю...
@ИгорьЛозовский-г7е
@ИгорьЛозовский-г7е 3 жыл бұрын
@@Sweet571 👍
@user-zv4yl9xs6j
@user-zv4yl9xs6j 6 жыл бұрын
Очень люблю из кукурузной каши гарнир ,на воде
@user-sk1vs4hz8p
@user-sk1vs4hz8p 7 жыл бұрын
Класс!!! пошла делать, как получится напишу.
@ivettakushkova652
@ivettakushkova652 2 жыл бұрын
Завтра попробую! Спасибо!
@user-pu9tb8go2b
@user-pu9tb8go2b 6 жыл бұрын
Уверена-они очень вкусные,Попробую приготовить именно так.Я как-то раз сварила(я тогда только знакомилась с готовкой из кукурузной крупы,муки)кукурузную кашу на воде с солью и без сахара,т.е.он был,но только для баланса вкуса.Я её сварила,мы её попробовали и забыли о ней.Но прежде,чем убрать её в холодильник и забыть о ней,я её из кастрюли перелодила в прямоугольную ёмкость.Прошли день,два,думаю,что же с ней делать?(это я сейчас знаю,что делать с не сладкоми кашами(пшено,гречка,та же кукуруза,перловка)Я их,просто-напросто,добавляю к любому мясному фаршу и жарю чудесные котлетки)Так вот.Вытряхнула я эту кашу на доску,а она,естественно,схватилась и стала довольно твёрдой,и порезала эту затвердевшую массу на длинные брусочки произвольной толщины.Сложила в тарелку и подала к столу(уже и не помню,с чем мы это ели)Но вот самое Это оказалось, неожиданно для всех,очень вкусным.Необычный вкус,я вас скажу.У Пушкина в каком-то рассказе описываются лечебные и все полезные св-ва кукурузы(он ведь был сослан в Бессарабию,тогда она принадлежала Российской Империи),вот там,в этой ссылке он и был поражён и удивлён тем,что у молдован очень крепкие кости и зубы при их бедноте и,стало быть,скудному питанию.Он это приписал,заслуженно,именно тому,что даже у самого бедного крестьянина,в дневном рационе всегда была мамалыга.
@alenamitrofanova
@alenamitrofanova 6 жыл бұрын
Спасибо большое, Мария! Действительно, кукурузная мука (крупа) очень полезная.
@user-nf8le9zr9l
@user-nf8le9zr9l 5 жыл бұрын
Сделала как у вас, я только их немного сильнее поджарила, упустила, для любителя это, мужчины вряд ли будут есть. Но спасибо за рецепт , все надо попробовать, чтобы иметь хотя бы представление.
@AnatolyPranovich
@AnatolyPranovich 5 жыл бұрын
Грузины мчади очень хорошо кушают. А рецепт в видео это и есть типичные грузинские мчади, лепёшки из кукурузной муки. А русские мужчины, да, под вопросом. Хотя мне нравятся. И готовятся быстро. Только лучше делать эти лепёшки из той кукурузной муки, что и в Грузии, а именно из белой кукурузной муки, а не жёлтой. Лепёшки очень вкусны с сыром или грузинской аджикой плюс сладкий чай. Кстати, очень сытная еда.
@faridaqurbanova1707
@faridaqurbanova1707 5 жыл бұрын
я ела эти лепешки в Грузии с саленым сыром и кинзой хим мммм как было вкусно немогу забыть
@user-dk9zl7mm9k
@user-dk9zl7mm9k 2 жыл бұрын
Недавно смотрела видео о работе дизайнера по камню ГАГАРА грузинка Белла печет лепешки кукурузные в духовке. Просто замешивает на теплой воде и солью, такие же пирожочки делает и в духовку, не жарит.
@valentinameletidi173
@valentinameletidi173 24 күн бұрын
Я их с добавлением творога делаю , а воды немного добавляю... 😊😊😊
МЧАДИ - Грузинские лепёшки, заменяющие хлеб
5:57
В гостях у Гарика
Рет қаралды 103 М.
王子原来是假正经#艾莎
00:39
在逃的公主
Рет қаралды 26 МЛН
I Took a LUNCHBAR OFF A Poster 🤯 #shorts
00:17
Wian
Рет қаралды 16 МЛН
나랑 아빠가 아이스크림 먹을 때
00:15
진영민yeongmin
Рет қаралды 16 МЛН
Блины из кукурузной муки - это необыкновенно вкусно
4:22
ХОЗЯЮШКА - РЕЦЕПТЫ УСПЕХА
Рет қаралды 111 М.
МЧАДИ. Грузинская кукурузная лепёшка
5:09
ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА с Ириной Григорьевной
Рет қаралды 152 М.
王子原来是假正经#艾莎
00:39
在逃的公主
Рет қаралды 26 МЛН